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1、水結(jié)冰了【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0，水的溫度下降到0時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。過程與方法： 1.觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。2.觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。情感、態(tài)度、價值觀：1.樂于在實(shí)驗(yàn)觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。2.初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察冰的特點(diǎn)和水結(jié)冰過程中的溫度變化?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】水為什么會結(jié)成冰？【教學(xué)準(zhǔn)備】小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯1個、冰塊1杯、試管1支、8毫升純凈水（或自來水）、水溫計1支。 【教學(xué)過程】 一、冰的觀察1.師：同學(xué)們一定見過冰
2、吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？ 2.師：每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。板書：水結(jié)冰了3.師：接下來我們就來認(rèn)真的觀察冰，及時把冰的特點(diǎn)記錄在P48的維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。4.學(xué)生觀察后匯報交流。（預(yù)設(shè)：冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。）5.水是我們上學(xué)期所探究過的，它的特點(diǎn)肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。 6.學(xué)生比較后匯報。（預(yù)設(shè)：水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動
3、的、沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點(diǎn)：都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的）7.師：大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？（學(xué)生發(fā)表意見，并請他們闡述原因。）通過討論得出結(jié)論：（1）冰是固體，因?yàn)楸哂泄腆w的特點(diǎn)。 （2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。 二、水在什么溫度時結(jié)冰 1.師：我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時候會結(jié)冰呢？我們一起來探究一下。2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49，然后請學(xué)生講講這個實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎么做？（預(yù)設(shè)：（1）在細(xì)而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水，用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。
4、（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管里的水溫的變化。（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測試管里的水溫。（4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時，讀出溫度計的示數(shù)。）3.師：清楚怎么做了嗎？請組長來領(lǐng)器材，同時主意輕聲交流，仔細(xì)觀察。學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。 4.匯報交流觀察到的現(xiàn)象。師：現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？ （預(yù)設(shè)：水在0時會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化）5.師：能解釋冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎？（預(yù)設(shè)：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0時，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。）三、拓展凝固1.師：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？板書：水（液態(tài)） 冰（固態(tài)）2.師：現(xiàn)在知道為什么冬天有時候河里會結(jié)冰了嗎？回家也自己去做一塊冰。3
三年級科學(xué)下冊 水結(jié)冰了教案 教科版
