高考生物二輪 三級(jí)排查大提分 第1講 細(xì)胞的分子組成課件

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1、高考考向高考考向核心考點(diǎn)核心考點(diǎn)組成細(xì)胞的化學(xué)元素組成細(xì)胞的化學(xué)元素 (2013海南卷海南卷T1) 組成細(xì)胞的無(wú)機(jī)物組成細(xì)胞的無(wú)機(jī)物 (2013江蘇卷江蘇卷T16) (2013山東卷山東卷T24)1.微量元素是生物體生命活動(dòng)需要量很少微量元素是生物體生命活動(dòng)需要量很少 的必需元素。的必需元素。 ()2.活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多，但活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多，但C是最是最 基本元素。基本元素。 ()3.細(xì)胞中一種元素的作用不可能被其他元細(xì)胞中一種元素的作用不可能被其他元 素替代，主動(dòng)運(yùn)輸有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素素替代，主動(dòng)運(yùn)輸有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定。組成的相對(duì)穩(wěn)定。 ()4.曬干的種子中不

2、含有水分，以保持休眠曬干的種子中不含有水分，以保持休眠狀態(tài)。狀態(tài)。 ()5.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽多以離子的形式存在；細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽多以離子的形式存在；是維持組織細(xì)胞滲透壓的物質(zhì)。是維持組織細(xì)胞滲透壓的物質(zhì)。 ()高考考向高考考向核心考點(diǎn)核心考點(diǎn)組成細(xì)胞的有機(jī)物組成細(xì)胞的有機(jī)物 (2013全國(guó)全國(guó)卷卷T29) (2013全國(guó)全國(guó)卷卷T1) (2013廣東卷廣東卷T1) (2013北京卷北京卷T1) (2013重慶卷重慶卷T1) (2013江蘇卷江蘇卷T1) (2013海南卷海南卷T23)6.糖類是主要能源物質(zhì)，在細(xì)胞中各種糖均可氧糖類是主要能源物質(zhì)，在細(xì)胞中各種糖均可氧化分解供能?；纸夤┠?。 ()7

3、.雞蛋煮熟后，其中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，雞蛋煮熟后，其中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，肽鍵斷開。肽鍵斷開。 ()8.葉肉細(xì)胞中的葉肉細(xì)胞中的DNA分布于細(xì)胞核、線粒體和葉分布于細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中。綠體中。 ()9.細(xì)菌細(xì)胞中含有堿基細(xì)菌細(xì)胞中含有堿基A、T、U的核苷酸共有的核苷酸共有4種；小麥根尖生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞中所含核酸中，含有堿種；小麥根尖生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞中所含核酸中，含有堿基基A、G、C、T的核苷酸共有的核苷酸共有7種。種。 ()10.性激素是固醇類小分子，由細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)性激素是固醇類小分子，由細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成。合成。 ()11.核糖體和染色體均主要由核酸和蛋白質(zhì)組核糖體和染色體均主要由核酸和

4、蛋白質(zhì)組成。成。 ()12.激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均需與特定的分子結(jié)合激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均需與特定的分子結(jié)合而起作用。而起作用。 ()13.糖類和脂肪、糖類和脂肪、ATP和和DNA組成元素相同。組成元素相同。 ()高考考向高考考向核心考點(diǎn)核心考點(diǎn)有機(jī)物的鑒定有機(jī)物的鑒定 (2013全國(guó)全國(guó)卷卷T29) (2013江蘇卷江蘇卷T21) (2013山東卷山東卷T4)14.糖蛋白可參與細(xì)胞的識(shí)別，但不可糖蛋白可參與細(xì)胞的識(shí)別，但不可能參與免疫調(diào)節(jié)。能參與免疫調(diào)節(jié)。 ()15.單糖以及二糖中的麥芽糖、乳糖均單糖以及二糖中的麥芽糖、乳糖均屬還原性糖。屬還原性糖。 ()16.糖原水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，氧化糖原

5、水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，氧化分解的終產(chǎn)物是分解的終產(chǎn)物是CO2、H2O。 ()17.鑒定脂肪中使用的鑒定脂肪中使用的50%的酒精溶液的酒精溶液作用是去除浮色。作用是去除浮色。 ()18.西瓜汁雖富含糖分，卻不適于鑒定西瓜汁雖富含糖分，卻不適于鑒定還原糖。還原糖。 ()答案答案1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.錯(cuò)因分析錯(cuò)因分析4.曬干的種子中依然含有少量的水分，否則會(huì)失去生命活曬干的種子中依然含有少量的水分，否則會(huì)失去生命活動(dòng)。動(dòng)。6.細(xì)胞中的糖類不一定均是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖細(xì)胞中的糖類不一定均是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖等。等。7.

6、蛋白質(zhì)經(jīng)加熱煮熟后，肽鍵沒(méi)有斷開，肽鍵的斷開需要蛋蛋白質(zhì)經(jīng)加熱煮熟后，肽鍵沒(méi)有斷開，肽鍵的斷開需要蛋白酶和肽酶。白酶和肽酶。續(xù)表續(xù)表 1細(xì)胞的鮮重與干重？ 答案提示細(xì)胞鮮重研究的是含有水分具有生活狀態(tài)的細(xì)胞，而細(xì)胞干重研究的是不含有水分處于死亡狀態(tài)的細(xì)胞。 誤讀誤解不能夠理解“鮮”、“干”的含義，或者是審題時(shí)未能夠敏感捕捉到“鮮重”、“干重”的關(guān)鍵信息，而不能夠區(qū)分開二者，從而將二者混為一談。 2含有3個(gè)肽鍵的肽鏈叫做三肽嗎？答案提示含有3個(gè)肽鍵的肽鏈由4個(gè)氨基酸脫水縮合而成，叫做四肽。誤讀誤解不清楚多肽的命名原則而誤認(rèn)為含有3個(gè)肽鍵的肽鏈就叫做三肽。其實(shí)多肽的命名是根據(jù)組成多肽的氨基酸的數(shù)目

7、，而不是多肽中肽鍵的數(shù)目。 3蛋白質(zhì)的變性與鹽析？ 答案提示蛋白質(zhì)的變性是指在強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、酒精、重金屬鹽、加熱、紫外線等因素作用下蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞而導(dǎo)致的性質(zhì)改變，該過(guò)程是不可逆的；蛋白質(zhì)的鹽析是指由于向蛋白質(zhì)溶液中加入較濃的鈉鹽溶液造成蛋白質(zhì)的溶解度降低而導(dǎo)致的沉淀析出，該過(guò)程可逆。 誤讀誤解不清楚蛋白質(zhì)變性和鹽析的內(nèi)在原因，而不能夠區(qū)分二者，甚至認(rèn)為變性是可逆的，鹽析是不可逆的。 4有機(jī)物的水解與氧化分解？ 答案提示凡是脫水縮合形成的有機(jī)物均可與水反應(yīng)而分解(即水解)，不產(chǎn)生ATP；有機(jī)物氧化分解也就是細(xì)胞呼吸，產(chǎn)生ATP。 誤讀誤解不理解水解、氧化分解的實(shí)質(zhì)而混淆二者，認(rèn)為水解也產(chǎn)生

8、ATP；也有的認(rèn)為水解消耗ATP。 5動(dòng)物激素的受體一定位于靶細(xì)胞的膜表面嗎？ 答案提示不同的激素化學(xué)成分不同，大分子的激素(如胰島素、生長(zhǎng)激素)受體位于靶細(xì)胞的膜表面，小分子的激素(如性激素、甲狀腺激素)受體位于靶細(xì)胞內(nèi)。 誤讀誤解不理解激素分子大小與受體位置的關(guān)系，認(rèn)為動(dòng)物激素的受體一定位于靶細(xì)胞的膜表面。 6雙縮脲試劑、斐林試劑、甲基綠吡羅紅染液用法？ 答案提示前者使用時(shí)先加A液，混勻后再加B液；后兩個(gè)均為混合后使用，且現(xiàn)用現(xiàn)配。 誤讀誤解不理解反應(yīng)原理而導(dǎo)致用法混淆不清。 【依據(jù)】 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是歷年高考考查的重點(diǎn)，考查題型多以選擇題的形式，如2013年全國(guó)卷第1題，江蘇卷第20

9、題，2012年海南卷第2題等。預(yù)計(jì)2014年高考中會(huì)以模式圖為載體，創(chuàng)設(shè)新情景，結(jié)合物質(zhì)出入細(xì)胞的方式、細(xì)胞癌變及細(xì)胞呼吸等相關(guān)知識(shí)考查考生綜合運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。 【猜題1】 下圖表示部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)及相關(guān)的幾種蛋白質(zhì)，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()。A蛋白使細(xì)胞間的黏著性增強(qiáng)，用胰蛋白酶處理可使細(xì)胞分散開B蛋白參與的跨膜運(yùn)輸方式可能是主動(dòng)運(yùn)輸或協(xié)助擴(kuò)散C蛋白與多糖結(jié)合形成的物質(zhì)在細(xì)胞癌變后，其含量將增多D蛋白具有催化功能，其可能是將葡萄糖分解成丙酮酸的酶解析細(xì)胞之間的連接物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，用胰蛋白酶能將其分解，從而使細(xì)胞分散開來(lái)；蛋白為載體蛋白，需要載體蛋白參與的跨膜運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散；細(xì)

10、胞發(fā)生癌變后，糖蛋白將減少；葡萄糖分解成丙酮酸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，需要相關(guān)的酶催化。答案C 【依據(jù)】 有關(guān)有機(jī)物鑒定的考查，是每年高考的密集考點(diǎn)，考查題型既有選擇題又有非選擇題，如2013年全國(guó)卷第29題、山東卷第4題、江蘇卷第21題、上海卷第40題等。預(yù)計(jì)2014年高考中會(huì)以實(shí)驗(yàn)原理為主線，串聯(lián)教材中常見的物質(zhì)鑒定的原理，考查考生對(duì)生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的理解能力。 【猜題2】 下列有關(guān)教材實(shí)驗(yàn)原理的敘述，錯(cuò)誤的是()。A在堿性條件下，Cu2能與蛋白質(zhì)分子中的肽鍵結(jié)合，生成紫色絡(luò)合物B還原糖具有還原性，在加熱條件下，能將藍(lán)色的Cu(OH)2還原成磚紅色的Cu2OC在酸性條件下，重鉻酸鉀溶液與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成橙黃色沉淀D脂肪可以被脂溶性染料蘇丹染成橘黃色解析在堿性條件下，蛋白質(zhì)分子中的肽鍵能與Cu2結(jié)合生成紫色絡(luò)合物，故A正確；還原糖中含有醛基，在加熱條件下，其能將藍(lán)色的Cu(OH)2還原成磚紅色的Cu2O，故B正確；橙黃色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，故C錯(cuò)誤；脂肪可以被脂溶性染料蘇丹染成橘黃色，或被蘇丹染成紅色。答案C