福建省永定縣坎市中學(xué)九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第7章 第3節(jié) 第3課時(shí) 幾種常見的鹽課件 滬教版

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1、二、幾種常見的鹽 通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道鹽是一類物質(zhì)，并通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道鹽是一類物質(zhì)，并非僅指生活中的食鹽。那么大家對(duì)食鹽又非僅指生活中的食鹽。那么大家對(duì)食鹽又了解了多少？生活中常見的鹽還有哪些呢，了解了多少？生活中常見的鹽還有哪些呢，本節(jié)我們將帶你了解幾種常見的鹽。本節(jié)我們將帶你了解幾種常見的鹽。氯化鈉是食鹽的主要成分。氯化鈉是食鹽的主要成分。1.1.氯化鈉氯化鈉 物理性質(zhì)：無(wú)色晶體，易溶于水（其溶解度隨物理性質(zhì)：無(wú)色晶體，易溶于水（其溶解度隨溫度變化不大），不潮解（粗鹽因含雜質(zhì)溫度變化不大），不潮解（粗鹽因含雜質(zhì)MgCl2MgCl2、CaCl2CaCl2而容易潮解）。而容易潮解）。 粗鹽制取方法

2、：一般采用蒸發(fā)溶劑法。粗鹽制取方法：一般采用蒸發(fā)溶劑法。 用途：廚房的調(diào)味品；醫(yī)療上配制生理鹽水；用途：廚房的調(diào)味品；醫(yī)療上配制生理鹽水；工業(yè)上用于生產(chǎn)氯氣、燒堿等；農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶工業(yè)上用于生產(chǎn)氯氣、燒堿等；農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來(lái)選種。液來(lái)選種。 注：工業(yè)用鹽亞硝酸鈉注：工業(yè)用鹽亞硝酸鈉(NaNO2)(NaNO2)外觀與食鹽相外觀與食鹽相似，有毒，易致癌。似，有毒，易致癌。NaClNaCl + AgNO + AgNO3 3 = = AgClAgCl + NaNO + NaNO3 3回顧：食鹽的化學(xué)性質(zhì)回顧：食鹽的化學(xué)性質(zhì)2NaCl + 2H2NaCl + 2H2 2O = 2NaOH + HO

3、 = 2NaOH + H2 2 + Cl + Cl2 2 食鹽的存在食鹽的存在通電西藏千年鹽井西藏千年鹽井死死 海海青青 海海 鹽鹽 湖湖烏烏 克克 蘭蘭 鹽鹽 礦礦粗鹽粗鹽粗鹽粗鹽粗鹽粗鹽粗鹽粗鹽生活中的常用調(diào)味品生活中的常用調(diào)味品食鹽的存在食鹽的存在俗稱純堿，又叫蘇打。有天然的，也有化學(xué)方法生產(chǎn)的。俗稱純堿，又叫蘇打。有天然的，也有化學(xué)方法生產(chǎn)的。2.2.碳酸鈉（碳酸鈉（NaNa2 2COCO3 3) ) 物理性質(zhì)：白色粉末狀固體，易溶于水，溶解時(shí)放熱。物理性質(zhì)：白色粉末狀固體，易溶于水，溶解時(shí)放熱。 制取方法：聯(lián)合制堿法（侯德榜簡(jiǎn)介制取方法：聯(lián)合制堿法（侯德榜簡(jiǎn)介) ) 用途：重要的化工

4、原料，廣泛用于生產(chǎn)玻璃、用途：重要的化工原料，廣泛用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織和日用化學(xué)工業(yè)。造紙、紡織和日用化學(xué)工業(yè)。 化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：1 1） 水溶液能使無(wú)色酚酞變紅色。水溶液能使無(wú)色酚酞變紅色。2 2） NaNa2 2COCO3 3+2HCl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H2 2O+COO+CO2 23) Na3) Na2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+2NaOH+2NaOH 我國(guó)著名的化學(xué)家侯德我國(guó)著名的化學(xué)家侯德榜，在改進(jìn)榜，在改進(jìn)純堿純堿(Na(Na2 2COCO3 3) )的生的生產(chǎn)方面曾作出了杰出的貢獻(xiàn)。產(chǎn)方面曾作出了杰

5、出的貢獻(xiàn)。在二十世紀(jì)二十年代，他成在二十世紀(jì)二十年代，他成功的改進(jìn)了生產(chǎn)純堿的方法，功的改進(jìn)了生產(chǎn)純堿的方法，發(fā)明了聯(lián)合制堿法（又稱侯發(fā)明了聯(lián)合制堿法（又稱侯氏制堿法），打破了帝國(guó)主氏制堿法），打破了帝國(guó)主義對(duì)制堿技術(shù)的壟斷，是我義對(duì)制堿技術(shù)的壟斷，是我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)和奠基人。國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)和奠基人。三酸：三酸：硫酸、鹽酸、硝酸硫酸、鹽酸、硝酸你知道你知道“三酸兩堿三酸兩堿”指的是哪些物質(zhì)嗎？指的是哪些物質(zhì)嗎？?jī)蓧A：兩堿：燒堿、純堿燒堿、純堿 注意：注意：純堿不是堿，而是鹽純堿不是堿，而是鹽 一個(gè)國(guó)家酸堿鹽的產(chǎn)量，在一定程度上反映了一個(gè)國(guó)家酸堿鹽的產(chǎn)量，在一定程度上反映了化學(xué)工業(yè)的發(fā)展水平

6、?；瘜W(xué)工業(yè)的發(fā)展水平。俗稱小蘇打。俗稱小蘇打。3.3.碳酸氫鈉（碳酸氫鈉（NaNaH HCOCO3 3) ) 物理性質(zhì)：白色粉末狀固體。物理性質(zhì)：白色粉末狀固體。 用途：焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉主要成分之一，用途：焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉主要成分之一，也是治療胃酸過(guò)多的藥物。也是治療胃酸過(guò)多的藥物。 化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)： 1 1）NaHCONaHCO3 3 + + HClHCl = = NaClNaCl + H + H2 2O + COO + CO2 2（治療胃酸過(guò)多）（治療胃酸過(guò)多）2）2NaHCO2NaHCO3 3 = Na= Na2 2COCO3 3 + H + H2 2O + COO + CO

7、2 2 （此反應(yīng)用于鑒別（此反應(yīng)用于鑒別NaHCO3NaHCO3與與Na2CO3Na2CO3 ） 石灰石的主要成分。自然界中的大理石、方石灰石的主要成分。自然界中的大理石、方解石、白堊、蛋殼、貝殼和珍珠豆含有碳酸鈣；解石、白堊、蛋殼、貝殼和珍珠豆含有碳酸鈣；鍋爐和水壺的水垢主要成分也是碳酸鈣。鍋爐和水壺的水垢主要成分也是碳酸鈣。4.4.碳酸鈣（碳酸鈣（CaCOCaCO3 3) ) 物理性質(zhì)：白色粉末狀固體。物理性質(zhì)：白色粉末狀固體。 用途：重要的建筑材料，生產(chǎn)生石灰、水泥、用途：重要的建筑材料，生產(chǎn)生石灰、水泥、玻璃以及煉鐵，也是一種補(bǔ)鈣劑。玻璃以及煉鐵，也是一種補(bǔ)鈣劑。 化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：

8、 CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCO+2HCl=CaCO3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2 主要成分是主要成分是鐘乳石鐘乳石大理石大理石貝殼貝殼珍珠珍珠雞蛋殼雞蛋殼鍋爐里的水垢鍋爐里的水垢水水壺壺里里的的水水垢垢水垢水垢我們是石灰?guī)r地區(qū)我們是石灰?guī)r地區(qū)到處都有石灰石到處都有石灰石石灰石石灰石經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的地質(zhì)作用，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的地質(zhì)作用，可以變成可以變成大理石大理石（因盛產(chǎn)于（因盛產(chǎn)于云南云南大理大理而得名）而得名）一般為白色，有得帶一般為白色，有得帶有美麗的花紋有美麗的花紋質(zhì)地堅(jiān)硬、顏色潔白的細(xì)粒質(zhì)地堅(jiān)硬、顏色潔白的細(xì)粒大理石俗稱大理石俗稱漢白石，漢白石，上等上等建筑材料建筑材料北京

9、天安門前的華表北京天安門前的華表圓明園圓明園人民英雄紀(jì)人民英雄紀(jì)念碑浮雕群念碑浮雕群讓讓我們做一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)：我們做一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)：P561、取一小塊片狀石灰石（或貝殼、蛋殼）仔細(xì)觀察，看看是、取一小塊片狀石灰石（或貝殼、蛋殼）仔細(xì)觀察，看看是否容易捏碎、敲碎。否容易捏碎、敲碎。2、用坩堝鉗夾持石灰石，放在酒精燈或煤氣燈的外焰灼燒幾、用坩堝鉗夾持石灰石，放在酒精燈或煤氣燈的外焰灼燒幾分鐘，放在石棉網(wǎng)冷看看是否容易捏碎、敲碎。分鐘，放在石棉網(wǎng)冷看看是否容易捏碎、敲碎。3、將另一片石灰石灼燒幾分鐘，卻然后把它投入盛有冷水的、將另一片石灰石灼燒幾分鐘，卻然后把它投入盛有冷水的小燒杯內(nèi)，可以看到什么現(xiàn)

10、象？小燒杯內(nèi)，可以看到什么現(xiàn)象？ 靜置后，取出少量上層澄清的液體置于兩支試管中，向一靜置后，取出少量上層澄清的液體置于兩支試管中，向一支試管中加入支試管中加入2滴酚酞試液，向另一支試管中的液體吹氣，觀滴酚酞試液，向另一支試管中的液體吹氣，觀察現(xiàn)象。察現(xiàn)象。4、將你觀察到的結(jié)果記錄下來(lái)，嘗試用化學(xué)、物理知識(shí)作解、將你觀察到的結(jié)果記錄下來(lái)，嘗試用化學(xué)、物理知識(shí)作解釋，并與同學(xué)們進(jìn)行交流釋，并與同學(xué)們進(jìn)行交流不易捏碎、敲碎。不易捏碎、敲碎。易捏碎、敲碎易捏碎、敲碎。跟跟冷水反應(yīng)放出熱冷水反應(yīng)放出熱滴有滴有酚酞的變紅色；吹氣澄清液體變渾濁酚酞的變紅色；吹氣澄清液體變渾濁圓明園全景圓明園全景圓明園大水法

11、遺址圓明園大水法遺址 都說(shuō)堅(jiān)如磐石，為什么那些美麗的漢白玉經(jīng)過(guò)大火的都說(shuō)堅(jiān)如磐石，為什么那些美麗的漢白玉經(jīng)過(guò)大火的焚燒就粉碎坍塌了呢？焚燒就粉碎坍塌了呢？明代的明代的天工開物天工開物燒石灰圖燒石灰圖 石灰石、大理石經(jīng)過(guò)高溫灼石灰石、大理石經(jīng)過(guò)高溫灼燒，其中的碳酸鈣會(huì)轉(zhuǎn)變成疏松燒，其中的碳酸鈣會(huì)轉(zhuǎn)變成疏松的氧化鈣和二氧化碳。的氧化鈣和二氧化碳。人們習(xí)慣上把氧化鈣稱為生石灰。人們習(xí)慣上把氧化鈣稱為生石灰。上述過(guò)程可以簡(jiǎn)要地表示如下：上述過(guò)程可以簡(jiǎn)要地表示如下：CaCO3=CaO+CO2高溫高溫 除石灰石以外，用白堊等含除石灰石以外，用白堊等含碳酸鈣的礦物、貝殼等也可以制碳酸鈣的礦物、貝殼等也可以制

12、取生石灰。取生石灰。CaO H2O=Ca(OH)Ca(OH)2 2 放熱放熱生石灰生石灰 熟石灰熟石灰氫氧化鈣氫氧化鈣: :俗稱熟石灰俗稱熟石灰, ,消石灰消石灰1.1.性質(zhì)性質(zhì): :白色固體，微溶于水白色固體，微溶于水, ,形成的溶液形成的溶液 即澄清石灰水即澄清石灰水. .形成的漿即石灰漿形成的漿即石灰漿. .2.2.用途用途: :建筑材料建筑材料( (原理用化學(xué)方程式表示原理用化學(xué)方程式表示), ), 改良酸性土壤，配制農(nóng)藥波爾多液。改良酸性土壤，配制農(nóng)藥波爾多液。Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O千錘萬(wàn)鑿出深山，千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑。烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，粉

13、身碎骨渾不怕，要留清白在人間。要留清白在人間。賞古詩(shī)賞古詩(shī)石灰吟石灰吟于謙于謙 石灰吟石灰吟 于謙于謙千錘萬(wàn)鑿出深山，千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑。烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。要留清白在人間。思考、你能用化學(xué)知識(shí)解釋你能用化學(xué)知識(shí)解釋石灰吟石灰吟這首詩(shī)嗎這首詩(shī)嗎? ?石灰石質(zhì)地堅(jiān)硬石灰石質(zhì)地堅(jiān)硬 CaCOCaCO3 3 = = CaOCaO +CO +CO2 2高溫高溫CaO+HCaO+H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2Ca(OH)Ca(OH)2 2 + CO + CO2 2 = CaCO = CaCO3 3 +H+H2 2O O練習(xí)與

14、實(shí)踐練習(xí)與實(shí)踐 1 1、石灰石、生石灰、熟石灰之間可以相互轉(zhuǎn)化，、石灰石、生石灰、熟石灰之間可以相互轉(zhuǎn)化，請(qǐng)用化學(xué)方程式表示下圖中的請(qǐng)用化學(xué)方程式表示下圖中的3 3個(gè)化學(xué)反應(yīng)。個(gè)化學(xué)反應(yīng)。 石灰石石灰石（碳酸鈣）（碳酸鈣）生石灰生石灰熟石灰熟石灰（1 1）（2 2）（3 3）(2) CaO+H(2) CaO+H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2 （氧化鈣）（氧化鈣）（氫氧化鈣）（氫氧化鈣）(1)CaCO(1)CaCO3 3 CaO+CO CaO+CO2 2高溫高溫（3 3）Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O 2 2、

15、存放石灰水的試劑瓶壁經(jīng)常會(huì)有一種白色固體，、存放石灰水的試劑瓶壁經(jīng)常會(huì)有一種白色固體，它是怎樣形成的？如何將它除去？在家中，水瓶?jī)?nèi)壁出它是怎樣形成的？如何將它除去？在家中，水瓶?jī)?nèi)壁出現(xiàn)水垢怎樣清洗？現(xiàn)水垢怎樣清洗？ 白色固體是空氣中的二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成白色固體是空氣中的二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成的碳酸鈣，可以先用稀鹽酸溶解，再用水清洗。在家中，的碳酸鈣，可以先用稀鹽酸溶解，再用水清洗。在家中，可用醋來(lái)清洗水瓶?jī)?nèi)壁的水垢?？捎么讈?lái)清洗水瓶?jī)?nèi)壁的水垢。下面我們進(jìn)行如下的實(shí)驗(yàn)，下面我們進(jìn)行如下的實(shí)驗(yàn)，并把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄，再分析并把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄，再分析一下這些物質(zhì)的組成。看看一下這些物質(zhì)的組成。

16、看看可以得到什么結(jié)論？可以得到什么結(jié)論？物質(zhì)的名稱物質(zhì)的名稱與化學(xué)式與化學(xué)式加入鹽酸加入鹽酸后的現(xiàn)象后的現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論常用的純堿是碳酸鈉常用的純堿是碳酸鈉Na2CO3草木灰中含有碳酸鉀草木灰中含有碳酸鉀K2CO3農(nóng)業(yè)上使用的化肥碳銨農(nóng)業(yè)上使用的化肥碳銨NH4HCO3都有氣泡產(chǎn)生，還都有氣泡產(chǎn)生，還可以使澄清石灰水可以使澄清石灰水變渾濁變渾濁都有都有二氧二氧化碳生成化碳生成都含有都含有碳酸根碳酸根 COCO3 3統(tǒng)統(tǒng) 稱稱碳酸鹽碳酸鹽 碳碳 酸酸 鈉：鈉：碳碳 酸酸 鉀：鉀：碳碳 酸酸 鈣：鈣：碳酸氫銨：碳酸氫銨：NaNa2 2 COCO3 3 K K2 2 COCO3 3Ca COCa CO3

17、3NHNH4 4H COH CO3 3 碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì): :能與酸能與酸( (如稀鹽酸如稀鹽酸) )反應(yīng)反應(yīng), ,產(chǎn)生二氧化碳。產(chǎn)生二氧化碳。它們都含有它們都含有碳酸根，碳酸根，我們稱之為我們稱之為碳酸鹽碳酸鹽從從化學(xué)式看它們的組成都有相同的什么？化學(xué)式看它們的組成都有相同的什么？檢驗(yàn)碳酸鹽的方法：檢驗(yàn)碳酸鹽的方法： 向樣品中加入稀向樣品中加入稀鹽酸，有能使澄清石鹽酸，有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生灰水變渾濁的氣體生成。成。5.5.硫酸銅（硫酸銅（CuSOCuSO4 4) ) 白色固體，能溶于水，水溶液呈藍(lán)色，常利用硫白色固體，能溶于水，水溶液呈藍(lán)色，常利用硫酸銅的這一特性，

18、即遇水變藍(lán)來(lái)檢驗(yàn)水的存在。酸銅的這一特性，即遇水變藍(lán)來(lái)檢驗(yàn)水的存在。 硫酸銅有毒，常用它和熟石灰配制農(nóng)藥波爾多液。硫酸銅有毒，常用它和熟石灰配制農(nóng)藥波爾多液。 CuSOCuSO4 4+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=Cu(OH)=Cu(OH)2 2+CaSO+CaSO4 4 “莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，你認(rèn)識(shí)多少，你認(rèn)識(shí)多少化學(xué)肥料化學(xué)肥料? ?三、化學(xué)肥料三、化學(xué)肥料通過(guò)化學(xué)加工生產(chǎn)的肥料通過(guò)化學(xué)加工生產(chǎn)的肥料植物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種。植物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種。氮氮肥肥磷磷肥肥鉀鉀肥肥復(fù)復(fù)合合肥肥 在十六種元素中在十六種元素中碳、碳、氧

19、、氫氧、氫三種元素需要量三種元素需要量最大，其來(lái)源是空氣和最大，其來(lái)源是空氣和水；其次，作物需要量水；其次，作物需要量較大的是較大的是氮、磷、鉀氮、磷、鉀等，等，則需從土壤中吸收，而則需從土壤中吸收，而土壤里氮、磷、鉀三種土壤里氮、磷、鉀三種元素含量往往難以滿足元素含量往往難以滿足農(nóng)作物的需要。農(nóng)作物的需要。缺氮的棉花缺氮的棉花氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。缺鉀的大豆缺鉀的大豆缺鉀的甘藍(lán)缺鉀的甘藍(lán) 鉀肥能促使作物鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖桿生長(zhǎng)健壯，莖桿粗硬，增強(qiáng)對(duì)蟲害粗硬，增強(qiáng)對(duì)蟲害和倒伏的抵抗能力。和倒伏的抵抗能力。 磷肥促進(jìn)植物根系發(fā)

20、達(dá)、促進(jìn)作物提早成磷肥促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)、促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。熟，穗粒增多，籽粒飽滿。CO(NHCO(NH2 2) )2 2(NH(NH4 4) )2 2HPOHPO4 4NHNH4 4HCOHCO3 3Ca(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2和和CaSOCaSO4 4鈣和鎂的鈣和鎂的磷酸鹽磷酸鹽K K2 2SOSO4 4KClKClKNOKNO3 3分類分類 鉀肥鉀肥（含（含K) 氮肥氮肥（含（含N) 磷肥磷肥（含（含P) 復(fù)合復(fù)合 肥料肥料 能促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，能促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，莖莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生

21、成倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成 K2SO4 能促進(jìn)作物能促進(jìn)作物根根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿 Ca3(PO4)2能促使作物的莖、能促使作物的莖、葉葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠氨氣、氨氣、NH4HCO3、 (NH4)2SO4、 CO(NH2)2含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥 KNO3、 NH4H2PO4氮肥的分類氮肥的分類 氨水氨水 有機(jī)氮肥：尿素有機(jī)氮肥：尿素 銨態(tài)氮肥：碳酸氫銨銨態(tài)氮肥：碳酸氫銨 硝態(tài)氮肥硝態(tài)氮肥 ：硝酸鈉、硝酸鉀

22、：硝酸鈉、硝酸鉀簡(jiǎn)介：豆科植物的根瘤菌簡(jiǎn)介：豆科植物的根瘤菌常用的化肥常用的化肥碳酸氫銨（碳酸氫銨（NHNH4 4HCOHCO3 3) )、尿素、尿素CO(NHCO(NH2 2) )2 2 、硫酸銨、硫酸銨(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4 、氨氣、氨氣(NH3H2O)(NH3H2O) 硫酸鉀（硫酸鉀（K K2 2SOSO4 4) )、氯化鉀（、氯化鉀（KClKCl）、硝酸鉀）、硝酸鉀(KNO3)(KNO3) 磷礦粉磷礦粉 主要成分主要成分CaCa3 3(PO(PO4 4) )2 2 、硝酸鉀硝酸鉀(KNO(KNO3 3) )、磷酸二氫銨、磷酸二氫銨(NH(NH4 4H H2 2PO

23、PO4 4) ) 、化學(xué)肥料大部分屬于酸、堿、鹽中的哪一類呢？化學(xué)肥料大部分屬于酸、堿、鹽中的哪一類呢？練習(xí)：化肥分類練習(xí)：化肥分類農(nóng)作物農(nóng)作物肥料來(lái)源肥料來(lái)源化學(xué)肥料：化學(xué)肥料：農(nóng)家肥料：農(nóng)家肥料：通過(guò)化學(xué)加工生產(chǎn)的肥料通過(guò)化學(xué)加工生產(chǎn)的肥料含多種營(yíng)養(yǎng)元素，但營(yíng)養(yǎng)元素含量較小含多種營(yíng)養(yǎng)元素，但營(yíng)養(yǎng)元素含量較小如如廄肥、人糞尿、綠肥廄肥、人糞尿、綠肥討論：施用化肥和農(nóng)家肥哪個(gè)比較好？討論：施用化肥和農(nóng)家肥哪個(gè)比較好？化肥化肥 優(yōu)點(diǎn)：肥分含量高，見效快優(yōu)點(diǎn)：肥分含量高，見效快 缺點(diǎn)：肥分單一，使用不恰當(dāng)會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，缺點(diǎn)：肥分單一，使用不恰當(dāng)會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，甚至因流失而污染江河湖泊甚至因流失而

24、污染江河湖泊農(nóng)家肥農(nóng)家肥 優(yōu)點(diǎn)：不污染環(huán)境，成本低優(yōu)點(diǎn)：不污染環(huán)境，成本低 缺點(diǎn)：肥分含量低，見效慢缺點(diǎn)：肥分含量低，見效慢因此，要化肥與農(nóng)家肥配合使用，促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)。因此，要化肥與農(nóng)家肥配合使用，促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 1：把少量硫酸銨放在研缽里，再加入一些消把少量硫酸銨放在研缽里，再加入一些消石灰，用研杵混合研磨，小心聞混合物的氣味。石灰，用研杵混合研磨，小心聞混合物的氣味。用硝酸銨、氯化銨做相同的實(shí)驗(yàn)，有什么現(xiàn)象？用硝酸銨、氯化銨做相同的實(shí)驗(yàn)，有什么現(xiàn)象？銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)：銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)：銨離子的檢驗(yàn)銨離子的檢驗(yàn). .wmvwmv現(xiàn)象：現(xiàn)象：產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生有刺激性氣味的氣

25、體實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 2：把少量的硫酸銨放在試管中，加入把少量的硫酸銨放在試管中，加入3ml3ml氫氧化氫氧化鈉溶液，在酒精燈上微熱，把濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放鈉溶液，在酒精燈上微熱，把濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口，觀察有什么現(xiàn)象。在試管口，觀察有什么現(xiàn)象。 用氯化銨、硝酸銨代替硫酸銨做相同的實(shí)驗(yàn)，能用氯化銨、硝酸銨代替硫酸銨做相同的實(shí)驗(yàn)，能出現(xiàn)相同的現(xiàn)象嗎？出現(xiàn)相同的現(xiàn)象嗎？銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)：銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)：現(xiàn)象：現(xiàn)象：濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)色，產(chǎn)生有刺激濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)色，產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體性氣味的氣體問(wèn)：?jiǎn)枺簼駶?rùn)的紅色石蕊試紙能否用干燥的紅色石蕊濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙能否用干燥的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)

26、氨氣的存在？試紙檢驗(yàn)氨氣的存在？(NH4)2SO4+Ca(OH)2=2NH4Cl+Ca(OH)2=NH4HCO3+Ca(OH)2=(NH4)2SO4+2NaOH=NH4Cl+NaOH=NH4HCO3+2NaOH=銨態(tài)氮肥（含銨根的氮肥）用堿（銨態(tài)氮肥（含銨根的氮肥）用堿（NaOH、 Ca(OH)2等）等）和濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)。和濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)。CaSO4+2NH3+2H2OCaCl2+2NH3+2H2OCaCO3+NH3+2H2ONa2SO4+2NH3+2H2ONaCl+NH3+H2ONa2CO3+NH3+2H2O 不能濫用，要根據(jù)土壤特點(diǎn)和作物生長(zhǎng)需要合理利用化肥。不能濫用，要根

27、據(jù)土壤特點(diǎn)和作物生長(zhǎng)需要合理利用化肥。 對(duì)同一塊土地不能長(zhǎng)期用一種化肥，否則會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，對(duì)同一塊土地不能長(zhǎng)期用一種化肥，否則會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，要將化肥與農(nóng)家肥交替使用。要將化肥與農(nóng)家肥交替使用。 使用銨態(tài)氮肥時(shí)，避免與草木灰（使用銨態(tài)氮肥時(shí)，避免與草木灰（K K2 2COCO3 3) )、熟石灰熟石灰（Ca(OH)Ca(OH)2 2) )等堿性物質(zhì)混用，否則會(huì)降低肥效等堿性物質(zhì)混用，否則會(huì)降低肥效。(1)(1)污染水體：使水中污染水體：使水中N N、P P含量升高，富營(yíng)養(yǎng)化含量升高，富營(yíng)養(yǎng)化(2)(2)污染大氣：有污染大氣：有NHNH3 3等不良?xì)怏w放出等不良?xì)怏w放出(3)(3)破壞土壤：使

28、土壤酸化、板結(jié)破壞土壤：使土壤酸化、板結(jié)使用化肥與環(huán)境的關(guān)系使用化肥與環(huán)境的關(guān)系 化肥是植物的糧食，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，化肥是植物的糧食，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理施用化肥對(duì)提高單位面積產(chǎn)量和不斷提高土壤肥合理施用化肥對(duì)提高單位面積產(chǎn)量和不斷提高土壤肥力均起著重要的作用。但不合理施用也會(huì)帶來(lái)危害，力均起著重要的作用。但不合理施用也會(huì)帶來(lái)危害，對(duì)環(huán)境造成污染?；实牟缓侠硎┯脮?huì)造成：對(duì)環(huán)境造成污染。化肥的不合理施用會(huì)造成： 【典例典例1 1】（20102010廣州中考）下列關(guān)于化肥的說(shuō)法不正廣州中考）下列關(guān)于化肥的說(shuō)法不正確的是（確的是（ ）A.CO(NHA.CO(NH2 2) )2

29、2( (尿素尿素) )、(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4和和NaNONaNO3 3均可做氮肥均可做氮肥B.B.加熟石灰研磨能聞到刺激性氣味的是磷肥的性質(zhì)加熟石灰研磨能聞到刺激性氣味的是磷肥的性質(zhì)C.C.區(qū)分各種化肥一般先觀察外觀、溶解性，再觀察化學(xué)反區(qū)分各種化肥一般先觀察外觀、溶解性，再觀察化學(xué)反應(yīng)中的現(xiàn)象應(yīng)中的現(xiàn)象D.D.過(guò)度使用化肥導(dǎo)致土壤酸化，水域氮和磷含量升高過(guò)度使用化肥導(dǎo)致土壤酸化，水域氮和磷含量升高B B知識(shí)點(diǎn)一、化肥知識(shí)點(diǎn)一、化肥知識(shí)點(diǎn)二、常見鹽的用途知識(shí)點(diǎn)二、常見鹽的用途A A【典例典例2 2】（20102010蘇州中考）下列常見鹽在生產(chǎn)、生蘇州中考）下列常見鹽在生

30、產(chǎn)、生活中的用途不合理的是（活中的用途不合理的是（ ）A A用亞硝酸鈉腌制食品用亞硝酸鈉腌制食品 B B用硫酸銅精煉銅用硫酸銅精煉銅C C用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸 D D用食鹽生產(chǎn)燒堿用食鹽生產(chǎn)燒堿1 1. .（20102010蘭州中考）小明發(fā)現(xiàn)自家的農(nóng)田出現(xiàn)土壤蘭州中考）小明發(fā)現(xiàn)自家的農(nóng)田出現(xiàn)土壤酸化板結(jié)現(xiàn)象，經(jīng)查閱資料得知：是因?yàn)樵撧r(nóng)田長(zhǎng)期酸化板結(jié)現(xiàn)象，經(jīng)查閱資料得知：是因?yàn)樵撧r(nóng)田長(zhǎng)期施用化肥施用化肥硫酸銨硫酸銨(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4 的緣故。硫酸銨屬于的緣故。硫酸銨屬于 （ ）A A氮肥氮肥 B B磷肥磷肥 C C鉀肥鉀肥 D D復(fù)合肥復(fù)

31、合肥2.2.下列肥料不能與草木灰共同施用的是（下列肥料不能與草木灰共同施用的是（ ）A.A.氯化銨氯化銨 B.B.硝酸鉀硝酸鉀 C.C.尿素尿素 D.D.過(guò)磷酸鈣過(guò)磷酸鈣A AA A3.3.下列做法不會(huì)導(dǎo)致中毒的是（下列做法不會(huì)導(dǎo)致中毒的是（ ） A.A.用氯化鈉配制生理鹽水用氯化鈉配制生理鹽水 B.B.用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物 C.C.用工業(yè)酒精配制白酒用工業(yè)酒精配制白酒 D.D.用膽礬用膽礬( (硫酸銅晶體硫酸銅晶體) )對(duì)飲用井水消毒、殺菌對(duì)飲用井水消毒、殺菌A A4.4.一次鑒別下列一次鑒別下列4 4種物質(zhì)最好用（種物質(zhì)最好用（ ）NHNH4 4NONO3

32、3 Na Na2 2SOSO4 4 (NH (NH4 4) )2 2SOSO4 4 NaNO NaNO3 3A.A.石蕊試液石蕊試液 B.B.稀鹽酸稀鹽酸C.Ba(OH)C.Ba(OH)2 2溶液溶液 D.D.酚酞試液酚酞試液C C5.5.怎樣區(qū)分氯化銨和碳酸鉀？試簡(jiǎn)述你所選用的試劑及檢驗(yàn)怎樣區(qū)分氯化銨和碳酸鉀？試簡(jiǎn)述你所選用的試劑及檢驗(yàn)方法。方法。提示：提示：方法一：分別取兩種物質(zhì)各少量，分別加入熟石灰研方法一：分別取兩種物質(zhì)各少量，分別加入熟石灰研磨，有刺激性氣味產(chǎn)生的是氯化銨，另一種是碳酸鉀。磨，有刺激性氣味產(chǎn)生的是氯化銨，另一種是碳酸鉀。方法二：分別取兩種物質(zhì)各少量，分別滴加稀鹽酸，有

33、氣泡方法二：分別取兩種物質(zhì)各少量，分別滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生的是碳酸鉀，另一種是氯化銨。（其他合理方法均可）產(chǎn)生的是碳酸鉀，另一種是氯化銨。（其他合理方法均可）6 6、（、（20102010重慶中考）生活離不開化學(xué)，處處留心皆學(xué)重慶中考）生活離不開化學(xué)，處處留心皆學(xué)問(wèn)。請(qǐng)用下列物質(zhì)的序號(hào)填空。問(wèn)。請(qǐng)用下列物質(zhì)的序號(hào)填空。NaNa2 2COCO3 3 Ca(OH)Ca(OH)2 2 KNOKNO3 3 C C6 6H H1212O O6 6( (葡萄糖葡萄糖) ) HClHCl（1 1）糖尿病人血糖含量偏高，其中的）糖尿病人血糖含量偏高，其中的“糖糖”指指_；（2 2）含作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，且可作復(fù)合肥的是）含作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，且可作復(fù)合肥的是_；（3 3）可用于改良酸性土壤的堿）可用于改良酸性土壤的堿_；（4 4）候氏聯(lián)合制堿法所制得）候氏聯(lián)合制堿法所制得“堿堿”是是_；（5 5）可用于除去鐵銹的物質(zhì)）可用于除去鐵銹的物質(zhì)_。