精修版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 1.2 化學(xué)研究些什么教案 滬教版

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1、 精品資料化學(xué)研究些什么課 題第二節(jié)化學(xué)研究些什么課 型實(shí)驗(yàn)探究課 時(shí)第1課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力1、知道什么是化學(xué)？化學(xué)研究些什么？ 2、記住物理變化、化學(xué)變化的概念；記住物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念和物理性質(zhì)的幾個(gè)方面。 3、初步理解物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，并能根據(jù)變化的現(xiàn)象和本質(zhì)特征判斷一些變化的類型。 過程與方法： 1、通過對(duì)身邊物質(zhì)在自然界中的變化的具體實(shí)例的分析，學(xué)會(huì)區(qū)別物質(zhì)的變化及區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)。2、認(rèn)識(shí)一些簡(jiǎn)單的化學(xué)儀器和基本操作，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象觀察、記錄和思考分析的一些基本方法。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀1、進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的使命感和責(zé)任感。 2、通過實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)

2、學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的能力。教學(xué)重點(diǎn)1、知道化學(xué)的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容。2、認(rèn)識(shí)化學(xué)變化及其在化學(xué)中研究物質(zhì)的重要作用。 教學(xué)難點(diǎn) 培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、描述實(shí)驗(yàn)的能力課前準(zhǔn)備知識(shí)準(zhǔn)備 1、通過看書、查閱資料、瀏覽互聯(lián)網(wǎng)等多種形式，搜索一些身邊的化學(xué)變化、物理變化實(shí)例，作好簡(jiǎn)單的記錄，準(zhǔn)備參加課堂討論。 2、回顧物理、生物等學(xué)科中有關(guān)酒精燈、試管等操作初步學(xué)會(huì)使用。 物質(zhì)準(zhǔn)備 教師：準(zhǔn)備演示、分組實(shí)驗(yàn)器材、藥品；準(zhǔn)備相關(guān)媒體、素材。 學(xué)生：準(zhǔn)備一支蠟燭，一盒火柴留做分組實(shí)驗(yàn)用。少量的面粉、砂糖、葡萄糖先進(jìn)。 引入： 回顧交流通過上一課的學(xué)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到化學(xué)在幫助我們認(rèn)識(shí)及合理利用周圍物質(zhì)世界和自然資源，促進(jìn)

3、科技進(jìn)步中的巨大作用，這一課開始嘗試研究化學(xué)，我們先從身邊的物質(zhì)開始。 觀察思考仔細(xì)觀察課本第10頁(yè)彩圖，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)感悟自然界是物質(zhì)的，物質(zhì)是變化的科學(xué)思想?；顒?dòng)與探究：蠟燭的燃燒 創(chuàng)設(shè)情境觀察蠟燭提出問題，包括是什么、叫什么、怎么樣等等，教師引導(dǎo)、歸納整理1、剛點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象： 。2、點(diǎn)燃1分鐘時(shí)的現(xiàn)象： 。 3、蠟燭剛熄滅時(shí)的現(xiàn)象： 。 4、熄滅1分鐘時(shí)的現(xiàn)象： 。 5、蠟燭燃燒后變成了什么物質(zhì)： 。 分組實(shí)驗(yàn)學(xué)生動(dòng)手對(duì)其中部分問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論討論交流根據(jù)實(shí)驗(yàn)說出各自對(duì)問題的看法，教師歸納板書。 師生對(duì)話：概念教學(xué)討論交流物理變化：

4、 ；化學(xué)變化： ；物理性質(zhì)： ；化學(xué)性質(zhì)： ； 蠟燭燃燒過程中哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？這些變化過程中表現(xiàn)出了石蠟的哪些性質(zhì)？ 你所搜集的日常生活中的變化哪些物理變化和化學(xué)變化？教師糾正并歸納化學(xué)變化的主要特征 。 聯(lián)想與啟示金剛石加工成鉆石和金剛石的燃燒各是什么變化？表現(xiàn)了金剛石的什么性質(zhì)？ 分析歸納物理性質(zhì)的幾個(gè)方面 。觀察與思考演示煤油的燃燒，空中生煙，碘化鉀和硝酸銀反應(yīng)，學(xué)生仔細(xì)觀察各變化的現(xiàn)象，歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象 。學(xué)生活動(dòng) 活動(dòng)探究在教師的指導(dǎo)下學(xué)生分組完成：加熱試管中的火柴頭，觀察現(xiàn)象，感悟化學(xué)反應(yīng)中伴隨的生成氣體，放出熱量等。 討論交流：聯(lián)系生活討論化學(xué)變化釋放或吸收

5、能量對(duì)人類生活的重要意義。例題研討：下列現(xiàn)象哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?為什么?1.水結(jié)成冰 2紙張燃燒 3.食物腐敗 4.瓷器破碎5木條折斷 6葡萄釀酒 7.光合作用 8.潮濕的衣服晾曬后變干課堂練習(xí) 1、我們生活在五彩繽紛的世界里，以下色彩是由化學(xué)變化呈現(xiàn)出來(lái)的是 A雨后彩虹 B彩色圖畫 C夜晚霓虹燈 D節(jié)日焰火2、閱讀下列一段文字，回答有關(guān)問題。煤氣是一氧化碳的俗稱，通常情況下，它是一種沒有顏色、沒有氣味的氣體。為了防止煤氣中毒，常在煤氣中加入一些有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體硫醚。當(dāng)煤氣泄漏時(shí)，人們可以通過硫醚的氣味察覺到煤氣泄漏了，以便及時(shí)采取措施。1L一氧化碳凈重1.25g左右，密度跟

6、空氣接近，一氧化碳燃燒會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，一氧化碳還可以跟鐵礦石中的三氧化二鐵在高溫時(shí)發(fā)生反應(yīng)，生成鐵和二氧化碳。一氧化碳的物理性質(zhì)有： ； ； ； 。一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)有： ； 。布置作業(yè)教后記課 題第二節(jié)化學(xué)研究些什么課 型實(shí)驗(yàn)探究課 時(shí)第2課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能認(rèn)識(shí)、了解空氣的組成；探究空氣中氧氣的含量；2、過程與方法通過自主探究確認(rèn)空氣的客觀存在；通過收集信息，對(duì)信息處理，得出空氣的成分；通過合作探究測(cè)定空氣中氧氣的含量。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀通過對(duì)空氣成分的探究，培養(yǎng)學(xué)生合作探究的精神；領(lǐng)悟通過實(shí)驗(yàn)得出科學(xué)結(jié)論的方法。教學(xué)重點(diǎn)空氣的主要成分，測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)難點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)操作

7、與記錄課前準(zhǔn)備1、器材：集氣瓶2個(gè)，燒杯2只、注射器1只、火柴1包、酒精燈1盞、水槽1只、質(zhì)軟的塑料飲料瓶1只、導(dǎo)氣管2根、膠皮管3根等。藥品：紅磷、水。2、多媒體課件。創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課猜謎語(yǔ)：“看不見，摸不著，沒有顏色沒味道，你的身邊常圍繞”。該謎語(yǔ)的謎底是什么？ 探究空氣成分（定性與定量）1、空氣的存在空氣看不見也摸不著，生活中，你對(duì)空氣存在的感知？根據(jù)你日常生活中的經(jīng)驗(yàn)，有哪些辦法能證明空氣確實(shí)存在？空氣是客觀存在的，捕捉你身邊的空氣嗎？2、空氣的成分提出問題人類的生活離不開空氣，空氣是一種重要的自然資源。那么空氣是由什么組成的？它是由一種物質(zhì)組成的？還是由多種物質(zhì)組成的？如果空氣是由

8、多種物質(zhì)組成的，則空氣中含有哪些物質(zhì)？收集證據(jù)根據(jù)已有知識(shí)，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，收集到的證據(jù)可能有：動(dòng)物進(jìn)行呼吸作用需要氧氣，并放出二氧化碳；植物進(jìn)行光合作用要吸收水和二氧化碳，并放出氧氣；煤等燃料燃燒需要消耗氧氣并放出二氧化碳；夏天，從冰箱里拿出冰礦泉水，片刻后，礦泉水瓶外壁就會(huì)有水珠凝結(jié)；酥脆的餅干在空氣中長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)受潮變軟做出結(jié)論空氣中含有氧氣、二氧化碳、水蒸氣和其他雜質(zhì)（如塵埃）等多種物質(zhì)。思維延伸空氣中還有其他成分嗎？開拓視野自學(xué)指導(dǎo)：能說出科學(xué)家的主要貢獻(xiàn)舍勒和普利斯特里先后用不同的方法制得了 。舍勒和普利斯特里先后用不同的方法制得了 。英國(guó)物理學(xué)家瑞利與英國(guó)化學(xué)家拉姆賽合作，經(jīng)過兩年

9、多精確的實(shí)驗(yàn)研究和推理分析，終于發(fā)現(xiàn)在空氣中還存在著一種性質(zhì)極不活潑的稀有氣體 。 獲得結(jié)論空氣中含有氧氣、氮?dú)?、稀有氣體、二氧化碳等多種成分。3、空氣中氧氣含量的測(cè)定主題設(shè)置：大家對(duì)空氣的認(rèn)識(shí)主要來(lái)自生活常識(shí)，空氣中還有其他的成分嗎？空氣中的氧氣、二氧化碳等氣體的含量又分別是多少呢？能否測(cè)定出集氣瓶中氧氣的體積？ 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y(cè)定空氣中氧氣體積含量。實(shí)驗(yàn)原理：利用物質(zhì)的燃燒消耗一定體積的空氣中氧氣，然后用水填充被消耗氧氣的位置，根據(jù)填充入的水體積估算出空氣中氧氣體積含量。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：關(guān)注操作、產(chǎn)生的現(xiàn)象。點(diǎn)燃紅磷后，觀察到紅磷燃燒后，發(fā)出黃白色火焰，產(chǎn)生大量的白煙，放出大量的熱。待集氣瓶冷卻至室

10、溫后，打開止水夾，燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶約占集氣瓶容積的1/5。 得出結(jié)論：空氣中氧氣約占總體積的1/5思考并討論：紅磷在集氣瓶中燃燒，消耗了什么氣體？試用化學(xué)反應(yīng)文字式表示紅磷燃燒這個(gè)反應(yīng)。紅磷氧氣五氧化二磷 P O2 P2O5 (白色固體)紅磷在集氣瓶中未能全部燃燒，說明了什么？集氣瓶中剩余的氣體全部是氮?dú)鈫?？反思與評(píng)價(jià)： 若裝置氣密性不好,則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大?偏小?不變?（偏?。c(diǎn)燃的紅磷（用燃燒匙）為什么要迅速伸入集氣瓶并塞緊瓶塞？如果將點(diǎn)燃的紅磷慢慢伸入集氣瓶，對(duì)測(cè)定結(jié)果有什么影響？ 實(shí)驗(yàn)中紅磷燃燒的產(chǎn)物是固體,若換成其他燃燒物,燃燒產(chǎn)物是氣體,（例如，木炭燃燒產(chǎn)生的便是二氧化碳?xì)怏w），

11、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有無(wú)影響?一、混合物與純凈物自學(xué)指導(dǎo)：閱讀課本內(nèi)容，理解混合物與純凈物1、混合物：是由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的。2、純凈物：是由一種物質(zhì)組成的。3、區(qū)別：純凈物具有固定的組成，而混合物沒有。鞏固練習(xí)：1區(qū)分下列物質(zhì)是純凈物，還是混合物。食鹽水；河水；井水；海水；礦泉水；鐵礦石；潔凈的空氣；磷；氧氣；二氧化碳。2下列生活中物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ）A. 礦泉水 B. 潔凈的空氣 C. 蒸餾水 D. 白酒布置作業(yè)：教后記課 題第二節(jié)化學(xué)研究些什么課 型談話課課 時(shí)第3課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力1、了解不同的物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)不同； 2、了解物質(zhì)性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。過程與方法： 1、通過分

12、子模型分析，認(rèn)識(shí)不同的物質(zhì)結(jié)構(gòu)不同；2、通過大量的圖片資料分析，了解物質(zhì)的用途。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀1、增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的使命感和責(zé)任感。 2、體會(huì)化學(xué)就在我們身邊。教學(xué)重點(diǎn) 物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)教學(xué)難點(diǎn) 模型分析課前準(zhǔn)備 模型、實(shí)驗(yàn)器材復(fù)習(xí)提問1、什么是物理變化？舉例說明。 2、什么是化學(xué)變化？舉例說明。3、物理變化和化學(xué)變化有何本質(zhì)區(qū)別？4、什么是物理性質(zhì)？ 5、什么是化學(xué)性質(zhì)？ 師生對(duì)話 在千奇百怪的物質(zhì)轉(zhuǎn)化中人們開始探索世界的本源，從古代的哲學(xué)家到近現(xiàn)代的科學(xué)家通過不懈的努力，人們逐漸揭開了物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的奧秘，為進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)和變化成為可能?；顒?dòng)探究葡萄糖、砂糖、面粉的加熱（動(dòng)手實(shí)驗(yàn)

13、探究） 觀察分組觀察葡萄糖、砂糖、面粉，討論三種物質(zhì)間的不同點(diǎn)和共同點(diǎn)。 討論交流水能不能變成油，鐵礦石能不能煉在黃金。 觀察思考仔細(xì)觀察第16頁(yè)彩圖，查閱資料金剛石、石墨性質(zhì)有什么不同的 ，不同的原因，教師打比方介紹不同的物質(zhì)有不同的結(jié)構(gòu)，不同的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)不同。交流與小結(jié) 討論交流煤和石油的用途，化學(xué)在煤和石油的綜合利用方面作出的巨大貢獻(xiàn) 討論交流中華民族引為自豪的中草藥在深加工方面卻滯后于日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)好化學(xué)為民族復(fù)興而奮斗。 討論交流學(xué)生分工協(xié)作更詳細(xì)的了解化學(xué)研究?jī)?nèi)容。 課堂總結(jié)教師簡(jiǎn)要回顧所學(xué)，激勵(lì)同學(xué)們課后討論化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途之間的關(guān)系。增強(qiáng)

14、學(xué)好化學(xué)，用好化學(xué)的責(zé)任心和使命感。 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途：如，金剛石可制鉆石石墨的用途鉛筆芯例題研討： 1、下列變化屬于物理變化的是（ ） A鋼鐵生銹 B二氧化硫氣體使高錳酸鉀溶液褪色 C電燈發(fā)亮 D綠色植物利用光合作用將水、二氧化碳轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣 2、日常生活中，同學(xué)們常常見到下列一些變化，其中屬于物理變化的是（） A.衣櫥中放置的衛(wèi)生球逐漸變小，最后消失 B.菜刀生銹 C.食物腐敗 D.天然氣燃燒 鞏固練習(xí)1.、下列變化屬于物理變化的是（ ） A. 光合作用 B.燒制瓷器 C. 汽油揮發(fā) D.氯化氫和氨氣混合產(chǎn)生白煙 2、下列屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是 A密度 B狀態(tài) C氣味 D可燃性

15、 3、物質(zhì)的變化過程中伴隨著能量的變化。化學(xué)變化中通常伴隨著能量轉(zhuǎn)化，這是因?yàn)椴煌奈镔|(zhì)包含的化學(xué)能不同，在化學(xué)變化中物質(zhì)具有的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?、光能或電能等?舉出一個(gè)從環(huán)境中吸收熱能的物理變的例子。 蠟燭燃燒時(shí)，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為 能和 能。 4、在賣氮肥的商店或廁所里，人們常聞到一股嗆鼻的氣味，這是氮肥或人尿中分解出來(lái)的一種帶有刺激性氣味的氣體氨氣。氨氣無(wú)色，極易溶解于水，在常溫常壓下1體積的水約溶解700體積的氨氣。氨氣不能燃燒，但能在一定條件下被氧氣氧化，因此它是工業(yè)上制硝酸的重要原料不。氨氣還能與許多酸反應(yīng)生成銨鹽（常用做化肥），因此氨氣在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。請(qǐng)根據(jù)以上材料簡(jiǎn)要列出氨的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)： ； 化學(xué)性質(zhì)： 。 5、根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)回答：區(qū)別水和酒精方法利用的 性質(zhì)；區(qū)別鐵和銅方法利用的性質(zhì) 。 課外探索 1、自己動(dòng)手對(duì)木炭再認(rèn)識(shí)： 取一小塊木炭進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)并作好記錄：看一看、掂一掂、砸一砸、溶一溶、燒一燒等等，分析歸納木炭的物理性質(zhì) ，化學(xué)性質(zhì) 。 2、繼續(xù)對(duì)蠟燭的燃燒進(jìn)行探究： 蠟燭蹭為什么要有棉線，能不能用其它東西代替，沒有是否可以？ 蠟燭火焰為什么會(huì)閃爍搖晃？為什么火焰是外部明亮中間暗？布置作業(yè)教后記