《環(huán)境微生物學(xué)》題庫(kù)及答案(共29頁(yè))

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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上環(huán)境微生物學(xué)題庫(kù)一、填空題1. 微生物是 個(gè)體微小 、 形態(tài)構(gòu)造簡(jiǎn)單 的無(wú) 器官分化 或僅有低級(jí) 器官分化 的單細(xì)胞或 多細(xì)胞 或非細(xì)胞生物的統(tǒng)稱,一般要借助 顯微鏡 才能觀察。2. 第一個(gè)用自制顯微鏡觀察到微生物的學(xué)者是 呂文虎克 ,被稱為微生物學(xué)研究的先驅(qū)者,而法國(guó)學(xué)者 巴斯德 和德國(guó)學(xué)者 科赫 則是微生物生理學(xué)和病原菌學(xué)研究的開(kāi)創(chuàng)者。3. 微生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史可分為 史前時(shí)期人類對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)和利用,微生物的形態(tài)學(xué)發(fā)展階段,現(xiàn)處于 微生物的分子生物學(xué)階段 。4. 微生物在現(xiàn)代生物分類系統(tǒng)中分別屬于 原核生物界、真菌界、原生生物界、病毒界 。5. 生物分類學(xué)家將 種

2、 做為分類的基本單位,將相近似的分類基本單位歸為一類,稱之為 屬 ,更高一級(jí)的分類單位依次推為 科、目、綱、門、界 。6. 細(xì)菌分類除形態(tài)、構(gòu)造性狀外,需要增加 生理的、生化的、生態(tài)的、性狀 做為補(bǔ)充。7. 微生物的學(xué)名采用“雙名法”,是按 屬名 和 種名 而命名的,前者采用以大寫字母開(kāi)頭的拉丁語(yǔ)化的 名詞 ,后者采用以小寫字母開(kāi)頭的拉丁語(yǔ)化的 形容詞 。8. Escherichia coli castellani and chalmers,是由 Castellani 和 chalmers 給 大腸埃希氏桿菌 的命名。9. Bacillus sp. (spp.)是 屬 名,sp.是 單數(shù) ,s

3、pp.是 復(fù)數(shù) ,表示該 細(xì)菌的名稱只有屬名 ,沒(méi)有 種名 。10. Protoplast即原生質(zhì)體,它是 一切細(xì)菌 所共有的細(xì)胞構(gòu)造,它包括 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和 原核 。11. 常見(jiàn)的G-無(wú)芽孢桿菌類細(xì)菌的代表屬有 大腸桿菌屬,假單胞菌屬;亞硝酸細(xì)菌屬,硝酸細(xì)菌屬 等。 12. 常見(jiàn)的G+無(wú)芽孢桿菌類細(xì)菌的代表屬有 乳酸桿菌屬、分枝桿菌屬 等。13. 放線菌的菌體形態(tài)呈 輻射狀 ,革蘭氏染色呈 陽(yáng)性 , 大多數(shù)為化能異養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)型微生物。 14. 革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁獨(dú)有的化學(xué)成分是 磷壁酸 ,而革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁獨(dú)有的化學(xué)成分是 脂多糖 。15. 磷壁酸是 G+ 菌細(xì)胞壁的特有成分,幾丁質(zhì)是

4、 霉菌 細(xì)胞壁的主要成分,吡啶二羧酸鈣主要存在于 細(xì)菌芽孢 結(jié)構(gòu)中,二氨基庚二酸主要存在于 G- 菌的壁中,藻膽蛋白主要存在于 藍(lán)細(xì)菌 中。 16. 球菌按分裂后產(chǎn)生的新細(xì)胞的排列方式可分為 單球菌、雙球菌、鏈球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌和葡萄球菌 。 17. 細(xì)菌的核糖核蛋白體由70S組成,它由 50S 和 30S 兩個(gè)亞基組成。 18. 細(xì)菌的菌落特征包括 大小、形狀、隆起形狀、邊緣情況、表面狀態(tài)、表面光澤、顏色透明度等 。19. 細(xì)菌的內(nèi)含物有 肝糖粒、淀粉粒、異染顆粒、聚-羥基丁酸 等。20. 芽孢桿菌屬的常見(jiàn)代表種有 蠟質(zhì)芽孢桿菌,枯草桿菌,蘇云金桿菌 破傷風(fēng)桿菌等。 21. 芽孢具有較

5、強(qiáng)的抗逆性,這是因?yàn)?芽孢含水量比營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞低,使核酸和蛋白質(zhì)不易變性,芽孢酶組成型處于不活躍狀態(tài),芽孢內(nèi)含有2,6吡啶二羧酸,芽孢壁厚,含硫氨基酸高 。22. 脂多糖(LPS)是革蘭氏 陰性 菌細(xì)胞壁 外壁 層的主要成分,該層又分三層,即 脂多糖層 、 磷脂層 、 脂蛋白 ,其化學(xué)成分有 肽聚糖,脂蛋白,脂多糖,蛋白質(zhì),脂類 。 23. 分類學(xué)家首先將細(xì)菌區(qū)分為革蘭氏染色 陰性 和 陽(yáng)性 兩大群,然后將不適合歸入這兩個(gè)大群的一群稱為 沒(méi)有細(xì)胞壁的細(xì)菌 ,另一群稱為 古細(xì)菌 。24. 真菌菌絲有兩種類型,低等真菌的菌絲是 無(wú)橫隔膜的菌絲 高等真菌的菌絲是有 橫隔膜的菌絲 。25. 真菌的有性生殖

6、過(guò)程可以分為_(kāi)質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂 三個(gè)階段。26. 真菌生長(zhǎng)在基質(zhì)內(nèi)的菌絲叫 基內(nèi)菌絲 ,其功能主要是 吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ,伸出基質(zhì)外的菌絲叫 氣生菌絲 ,其功能主要是 分化成繁殖器官產(chǎn)生孢子 。27. 絲狀真菌細(xì)胞壁的主要成分是 幾丁質(zhì) 酵母菌細(xì)胞壁的主要成分是 葡聚糖和甘露聚糖 。 28. 真核藻類具有 葉綠體 ,有葉綠素 a、b、c、d ,-胡蘿卜素、葉黃素等 。29. 原生動(dòng)物是動(dòng)物中 最原始 、 最低等 、 結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單 的單細(xì)胞動(dòng)物。30. 原生動(dòng)物的大小在 10-300微米 之間。31. 原生動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)胞器有 鞭毛、纖毛、剛毛、偽足 等,同時(shí)它們還是原生動(dòng)物的 攝食 胞器。32. 根

7、據(jù)原生動(dòng)物的細(xì)胞器和其他特點(diǎn),將原生動(dòng)物分為四個(gè)綱: 鞭毛綱 、 肉足綱 、 纖毛綱 、 孢子綱 。33. 固著型的纖毛蟲(chóng),尤其是 鐘蟲(chóng) ,喜在寡污帶中生活。累枝蟲(chóng)耐污力較強(qiáng),它們是水體 自凈程度 高,污水 生物處理 好的指示生物。34. 能使病毒變性失活的物理因素有 X射線、射線、紫外線及高溫 。35. 病毒在寄主體外,很易因外界環(huán)境如高溫,射線等作用而 變性失活 ;帶封套的病毒容易被 脂 溶劑破壞,因而可用消毒劑如 甲醛 來(lái)消毒、 36. 毒性噬菌體入侵寄主的過(guò)程可分為 吸附、侵入、復(fù)制、組裝 等階段、 37. 噬菌體感染寄主細(xì)胞依靠 尾鞘收縮 將 核酸(DNA) 注入寄主細(xì)胞。 38.

8、檢查細(xì)菌是否被噬菌體感染的方法,通常是 1.觀察菌苔是否能出現(xiàn)透明空斑 2. 檢查細(xì)菌液體培養(yǎng)物是否變清 。39. 病毒的蛋白質(zhì)除了構(gòu)成殼體以外,還與病毒的 吸附 有關(guān),有些則是一些酶,如 溶菌酶與溶解細(xì)菌細(xì)胞壁有關(guān)。 40. 一種病毒只含一種核酸, DNA 或 RNA ;植物病毒多為 RNA 病毒;噬菌體多為 DNA病毒。 41. 病毒是一種無(wú) 細(xì)胞 結(jié)構(gòu),能通過(guò) 細(xì)菌過(guò)濾器 ,嚴(yán)格寄生于 活 的超顯微生物。 42. 病毒的核衣殼結(jié)構(gòu)是:外殼是 蛋白質(zhì) ,殼體內(nèi)是 核酸 ,二者共同構(gòu)成 核衣殼 ;大型病毒外還包有封套,主要由 脂類 或 脂蛋白 組成、 43. 病毒只有一種或少數(shù)幾種酶,在寄主

9、細(xì)胞外不能獨(dú)立地進(jìn)行、 新陳代謝和復(fù)制 只有在活 寄主細(xì)胞 中才表現(xiàn)生命活性,因而是嚴(yán)格的 寄生生物 。44. 病毒同 細(xì)胞生物 之間的最主要區(qū)別是:病毒侵入細(xì)胞后,向寄主細(xì)胞提供 遺傳 物質(zhì),利用 寄主細(xì)胞的合成 系統(tǒng)進(jìn)行 復(fù)制繁殖 。45. 病毒侵入的方式取決于 寄主 的性質(zhì),尤其是它的 表面結(jié)構(gòu) 、噬菌體如果遇到表面特征發(fā)生了改變的菌株,則不會(huì)侵入,也即該菌株具有 抗噬菌體 特征。 46. 能用作微生物C源的物質(zhì)有 CO2、糖類、醇類、有機(jī)酸類 。47. 能用作微生物N源的物質(zhì)有 N2、NO3、NH4+、有機(jī)氧化物 。48. 光能異養(yǎng)菌以 光 作能源,以 CO2 錯(cuò) 含碳有機(jī)物為碳源,以

10、 有機(jī)物 作供H體將 CO2 合成細(xì)胞有機(jī)物。49. 化能自養(yǎng)菌以 氧化無(wú)機(jī)物 取得能量,以 CO2 作碳源合成細(xì)胞有機(jī)物、50. 化能異養(yǎng)菌以 氧化有機(jī)物 獲得能量,以 有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物 作為碳源,并將其還原為新的有機(jī)物。51. 根據(jù)微生物生長(zhǎng)所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分為 光能自養(yǎng)型、光能異養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型 四種營(yíng)養(yǎng)類型。52. 在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的四種運(yùn)輸方式中,只有 基團(tuán)轉(zhuǎn)位 運(yùn)輸方式改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)組成。53. 亞硝酸細(xì)菌在氧化 NH3 NH4+ 的過(guò)程中獲得細(xì)胞生長(zhǎng)所需的能量,并利用這些能量將CO2 原為細(xì)胞有機(jī)物,因此該菌的營(yíng)養(yǎng)類型屬于 化能自養(yǎng)型 。54

11、. 微生物生長(zhǎng)所需要的生長(zhǎng)因子包括 維生素、氨基酸、堿基 。55. 微生物所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括 碳素、氮素、礦質(zhì)元素、生長(zhǎng)因素 和另一種不可缺少的物質(zhì)水。56. 在藍(lán)細(xì)菌和藻類的光合作用中,以 H2O 作供氫體,有 O2 放出,并將 CO2還原 為細(xì)胞有機(jī)物。57. 在綠硫細(xì)菌的光合作用中,沒(méi)有 O2 放出,以 H2S 作供氫體,將 CO2 還原為細(xì)胞有機(jī)物。58. 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中,能逆濃度梯度方向進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式是 主動(dòng)運(yùn)輸、基團(tuán)轉(zhuǎn)位 。59. 在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中順濃度梯度方向運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的運(yùn)輸方式是 單純擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散 。60. 在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中既消耗能量又需要載體的運(yùn)

12、輸方式是 主動(dòng)運(yùn)輸、基團(tuán)轉(zhuǎn)位 。61. 微生物的營(yíng)養(yǎng)類型,根據(jù)其所需C素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同,分為 有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型(異養(yǎng)型)和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型(自養(yǎng)型) 根據(jù)其生長(zhǎng)所需的能量來(lái)源不同分為 光能營(yíng)養(yǎng)型和化能營(yíng)養(yǎng)型 62. 化能自養(yǎng)型和化能異養(yǎng)型微生物,生長(zhǎng)所需的能量前者來(lái)自于 無(wú)機(jī)物 的氧化放能,而后者則來(lái)自于 有機(jī)物 的氧化放能;生長(zhǎng)所需的碳源前者以 CO2 為主,后者則以 有機(jī)物 為主要來(lái)源。63. 光能自養(yǎng)型和光能異養(yǎng)型微生物的共同點(diǎn)是都能利用 光能 不同點(diǎn)在于前者能以 CO2 作唯一碳源或主要碳源,而后者則以 有機(jī)物 作主要碳源,前者以 H2O 作供氫體而后者則以 有機(jī)物 作供氫體64. 合成代謝是 耗

13、 能代謝。65. 分解代謝是 產(chǎn) 能代謝。66. 微生物在進(jìn)行生命活動(dòng)過(guò)程中所消耗的能量有兩個(gè)來(lái)源,即 光能_和 化能 。67. 自養(yǎng)微生物所需能量來(lái)自 無(wú)機(jī)物的氧化 或 光能 。68. 在化能營(yíng)養(yǎng)菌中,異養(yǎng)微生物的能量來(lái)自 有機(jī)物氧化分解 69. 有氧呼吸是以 O2 為電子受體,還原產(chǎn)物是 H2O 。70. 無(wú)氧呼吸中的外源電子受體有 NO3-、SO42-、CO32- 等物質(zhì)。71. 硝化細(xì)菌,硫化細(xì)菌可以通過(guò) 無(wú)機(jī)物氧化 取得能量。72. 根據(jù)外源電子受體的性質(zhì)不同,可以將呼吸分為 有氧 和 無(wú)氧 兩種類型,前者以 分子氧 為電子受體,后者以 無(wú)機(jī)化合物中的氧 作為電子受體。73. 按培養(yǎng)

14、基組成物的性質(zhì)可把培養(yǎng)基分為三類: 合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基、復(fù)合培養(yǎng)基74. 按培養(yǎng)基的物理性狀分為: 液體、半固體(凝膠)、固體培養(yǎng)基 。75. 按實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮陀猛镜牟煌?,將培養(yǎng)基分為4類: 基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、加富(富集)培養(yǎng)基 。76. 全酶由 酶蛋白 和 輔因子 組成。77. 新陳代謝包括 同化作用 和 異化作用 ,兩者相輔相成的, 異化作用 為 同化作用 提供物質(zhì)基礎(chǔ)和能量, 同化作用 為 異化作用 提供基質(zhì)。二、名詞解釋原核:又稱核質(zhì)體、擬核、核區(qū)等,是原核生物所特有的無(wú)核膜結(jié)構(gòu)的原始細(xì)胞核。它只有DNA,不與組蛋白結(jié)合。 原核微生物(prokaryotic micr

15、obe):指核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間不存在明顯核膜,其染色體由單一核酸組成的一類微生物。菌株(Strain):同種不同來(lái)源的單一分離體后代組成的微生物純培養(yǎng)物。巴氏滅菌法(pasteurization):亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。革蘭氏染色法 (Gram stain):一種鑒別染色法,當(dāng)用脫色劑處理時(shí),根據(jù)保留或失去原始著色劑(結(jié)晶紫)與否,細(xì)菌被劃分為革蘭氏陽(yáng)性或革蘭氏陰性。 核糖核蛋白體 (Ribosome):由RNA和蛋白質(zhì)組成的細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)單位,為蛋白質(zhì)合成地點(diǎn)?;鶅?nèi)菌絲(營(yíng)養(yǎng)菌絲,substrate mycelium):長(zhǎng)在培養(yǎng)

16、基內(nèi)的放線菌菌絲。菌絲無(wú)分隔,可以產(chǎn)生各種水溶性、脂肪性色素,使培養(yǎng)基著色。 莢膜(Capsule)和粘液:有些細(xì)菌生活在一定的營(yíng)養(yǎng)條件下,可向細(xì)胞壁外分泌出一種粘性物質(zhì);若粘滯性大,則相對(duì)穩(wěn)定地附著在細(xì)胞壁外,具一定外形,稱莢膜;若粘滯性較低,則成為粘液,擴(kuò)散到培養(yǎng)液或其他環(huán)境中。菌膠團(tuán):如果細(xì)菌莢膜連在一起,其中包含有許多細(xì)菌叫菌膠團(tuán)。 磷壁(質(zhì))酸:是大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁組分,以磷酸二酯鍵同肽聚糖的N-乙酰胞壁酸相結(jié)合。 肽聚糖:是除古細(xì)菌外,凡有細(xì)胞壁的原核生物細(xì)胞壁的共有組分。它是由若干個(gè)肽聚糖聚合而成的多層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)大分子化合物。 分生孢子:一些真菌在進(jìn)行無(wú)性繁殖時(shí),在菌絲分枝

17、頂端的產(chǎn)孢細(xì)胞(或分生孢子梗)上分割或收縮而形成的單個(gè)或成串的孢子。菌絲:絲狀真菌的結(jié)構(gòu)單元,是一條具有分枝的管形絲狀體,外由細(xì)胞壁包被,里面充滿原生質(zhì)和細(xì)胞核,幼時(shí)無(wú)色,老后常呈各種不同的顏色。菌絲體:真菌菌絲在基質(zhì)上或基質(zhì)中不斷伸長(zhǎng)和分枝,并由許多菌絲連結(jié)在一起所組成的整個(gè)營(yíng)養(yǎng)體稱菌絲體。真菌(fungi):有真正細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠素的生物,它們一般都能進(jìn)行有性和無(wú)性繁殖,能產(chǎn)生孢子,它們的營(yíng)養(yǎng)體通常是絲狀的且有分枝結(jié)構(gòu),具有甲殼質(zhì)和纖維質(zhì)的細(xì)胞壁,并且常常是進(jìn)行吸收營(yíng)養(yǎng)的單細(xì)胞或多細(xì)胞真核生物。病毒(virus):是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但有遺傳復(fù)制等生命特征,主要由核酸和蛋白質(zhì)組成的大分子生物

18、。是比細(xì)菌更小的專性細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物,大多數(shù)能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器。噬菌體(bacteriumphage):是微生物病毒,是侵染細(xì)菌、放線菌、真菌等細(xì)胞型微生物的病毒。 溫和噬菌體(Temperatebacteriophage):能與宿主細(xì)菌同步復(fù)制的噬菌體,因而在噬菌體不需引起溶菌就能通過(guò)胞分裂遺傳。噬菌斑(phague):烈性噬菌體+敏感性細(xì)菌混合培養(yǎng)于固體基質(zhì)中,由于噬菌體進(jìn)行裂解細(xì)菌,而在營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上形成的透明空斑。 溶源性(Lysogeny):攜帶噬菌體的細(xì)菌狀態(tài),對(duì)這種噬菌體,細(xì)菌本身并不敏感。 衣殼(Capsid):衣殼粒以對(duì)稱形式有規(guī)律地排列,形成的蛋白質(zhì)外殼。 殼體(capso

19、mers):由多個(gè)衣殼粒組成的蛋白質(zhì)外殼。 核殼體(核衣殼):是衣殼與其包圍著的核酸的總稱。 類病毒:沒(méi)有蛋白質(zhì),只含有具有單獨(dú)侵染性的較小型的核糖核酸(RNA)分子。朊病毒:沒(méi)有核酸而有感染性的蛋白質(zhì)顆粒。培養(yǎng)基:根據(jù)各種微生物的營(yíng)養(yǎng)要求,將水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽及生長(zhǎng)因子等物質(zhì)按一定的比例配制而成的,用以培養(yǎng)微生物的基質(zhì),即培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基:利用微生物對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)敏感程度的差異,在培養(yǎng)基中加入染料、膽汁酸鹽、金屬鹽類、酸、堿或抗生素等其中的一種,用以抑制非目的微生物的生長(zhǎng)并使所要分離的微生物生長(zhǎng)繁殖的培養(yǎng)基,叫選擇培養(yǎng)基。鑒別培養(yǎng)基:幾種細(xì)菌由于對(duì)培養(yǎng)基中某一成分的分解能力不同,其菌落

20、通過(guò)指示劑顯示出不同的顏色而被區(qū)分開(kāi),這種起鑒別和區(qū)分不同細(xì)菌作用的培養(yǎng)基,叫鑒別培養(yǎng)基。酶:酶是動(dòng)物、植物及微生物等生物體內(nèi)合成的,催化生物化學(xué)反應(yīng)的,并傳遞電子、原子和化學(xué)基團(tuán)的生物催化劑。全酶:是酶的一種,由酶蛋白和輔助因子構(gòu)成的復(fù)合物稱為全酶。酶的輔助因子:構(gòu)成全酶的一個(gè)組分,主要包括金屬離子及小分子有機(jī)化合物,主要作用是在酶促反應(yīng)中運(yùn)輸轉(zhuǎn)移電子,原子或某些功能基團(tuán)的作用。輔酶和輔基:大多數(shù)情況下,可通過(guò)透析或其他物理方法從全酶中除去,與酶蛋白結(jié)合松弛的輔助因子叫輔酶。以共價(jià)鍵和酶蛋白牢固結(jié)合,不易用透析等方法除去的輔助因子叫輔基。二者的區(qū)別只在于與酶蛋白的結(jié)合的牢固程度不同,無(wú)嚴(yán)格絕

21、對(duì)的界限。酶的活性中心:指在一級(jí)結(jié)構(gòu)上可能相距甚遠(yuǎn),甚至位于不同肽鏈上的少數(shù)幾個(gè)氨基酸殘基或這些殘基上的基團(tuán)通過(guò)肽鏈的盤繞折疊而在三維結(jié)構(gòu)上相互靠近,形成一個(gè)能與底物結(jié)合并催化其形成產(chǎn)物的位于酶蛋白表面的特化的空間區(qū)域。對(duì)需要輔酶的酶來(lái)說(shuō),輔酶分子及輔酶分子或其上的某一部分結(jié)構(gòu)常是活性中心的組成部分。即指酶蛋白分子中與底物結(jié)合,并起催化作用的小部分氨基酸微區(qū)。構(gòu)成活性中心的微區(qū)或處在同一條肽鏈的不同部位,或處在不同肽鏈上。微生物營(yíng)養(yǎng):指微生物獲得與利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程。光能自養(yǎng)型:以日光為能源,以CO2為碳源合成細(xì)胞有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)類型化能自養(yǎng)型:通過(guò)以氧化無(wú)機(jī)物釋放出的能量還原CO2成為細(xì)胞有機(jī)物

22、的營(yíng)養(yǎng)類型?;墚愷B(yǎng)型:用有機(jī)物分解時(shí)釋放出的能量將有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)類型。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物:只以適宜的有機(jī)化合物作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的微生物。無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物:以CO2作唯一碳源,不需要有機(jī)養(yǎng)料的微生物。生長(zhǎng)因子:微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量有機(jī)物,包括維生物,氨基酸及堿基等。單純擴(kuò)散:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞時(shí)不需要載體參加,也不消耗代謝能量,而是順營(yíng)養(yǎng)物的濃度梯度由高濃度向低濃度運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的運(yùn)輸方式。主動(dòng)運(yùn)輸:營(yíng)養(yǎng)物進(jìn)入微生物細(xì)胞時(shí)需要載體參加,需要消耗代謝能量,并可以逆營(yíng)養(yǎng)物濃度梯度進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式。水活度:用來(lái)表示水可被微生物利用程度的一個(gè)量。等于相同溫度條

23、件下,某物質(zhì)的飽和蒸氣壓與純水的飽和蒸氣壓之比。微生物生存的水活度范圍是:0.63-0.99之間。水活度值越大,水的可利用率越高。輔酶A(CoA或CoASH):它的分子結(jié)構(gòu)含腺嘌呤核苷酸、泛酸和巰基乙胺等部分,在糖代謝和脂肪代謝中起重要作用。它通過(guò)巰基(-SH)的受酰和脫酰參與轉(zhuǎn)?;磻?yīng)。NAD(輔酶)和NADP(輔酶) NAD是煙酰胺腺嘌吟二核苷酸,NADP是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸。兩者是多種脫氫酶的輔酶,在反應(yīng)中起傳遞氫的作用。FMN(黃素單核苷酸)和FAD(黃素腺嘌呤二核苷酸):二者均為黃素酶類,是氨基酸氧化酶和琥珀酸脫氫酶的輔基。是電子傳遞體系的組成部分,其功能是傳遞氫。乙酰輔酸A:

24、是乙酸根的活化態(tài),寫成CH3COSCoA,其中的鍵為高能鍵。CH3COScoA是又一個(gè)重要中間產(chǎn)物,它的乙?;c草酰乙酸結(jié)合成六碳的檸檬酸。電子傳遞體系:電子傳遞體系是由NAD(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸)或NADP(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸)、FAD(黃素腺嘌呤二核苷酸)或FMN(黃素單核苷酸)、輔酶Q、細(xì)胞色素b、細(xì)胞色素c1和c及細(xì)胞色素a和a3等組成。新陳代謝:微生物從外界環(huán)境中不斷地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)過(guò)一系列的生物化學(xué)反應(yīng),轉(zhuǎn)變成細(xì)胞的組分,同時(shí)產(chǎn)生廢物并排泄到體外,這個(gè)過(guò)程稱新陳代謝。三、判斷題 1. 巴斯德是一位著名的微生物學(xué)家,他第一個(gè)在顯微鏡下看到微生物的個(gè)體形態(tài)。錯(cuò)2. 由于微生物

25、比表面積小,所以對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)。對(duì)錯(cuò):比表面積大3. 微生物是個(gè)體微小,只有借助顯微鏡才能觀察。錯(cuò)4. 微生物容易發(fā)生變異,因此,給工程應(yīng)用帶來(lái)十分不利的影響。錯(cuò)5. G+細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)有一層,通常含有磷壁酸,G-細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)有二層,不含磷壁酸。對(duì)6. Mycoplasma支原體是細(xì)胞多形態(tài),沒(méi)有細(xì)胞壁,不能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器且能人工培養(yǎng)的最小細(xì)菌。錯(cuò)7. Staphy lococcusaureus是G+,不運(yùn)動(dòng),化能異養(yǎng),細(xì)胞壁肽聚糖含有賴氨酸的原核生物。 對(duì)8. Streptomyces和Neurospora都是靠分生孢子進(jìn)行無(wú)性繁殖的微生物。 對(duì)9. 鞭毛和細(xì)菌的須(菌毛)都是細(xì)菌的

26、運(yùn)動(dòng)器官。 錯(cuò)10. 鞭毛和細(xì)菌的須(菌毛)都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成,因此兩者具有相同的生理功能。錯(cuò)11. 鞭毛是細(xì)菌的“運(yùn)動(dòng)器官”,是細(xì)菌生命活動(dòng)所必需的。錯(cuò)12. 鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官,藍(lán)細(xì)菌因生鞭毛而運(yùn)動(dòng)。 錯(cuò)13. 病毒和蛭弧菌都是寄生生物。對(duì)14. 放線菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲、孢子絲均可產(chǎn)生或不產(chǎn)生色素。對(duì)15. 放線菌菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中,核不斷復(fù)制、分裂,細(xì)胞也伴隨分裂,而有數(shù)量的增加。 錯(cuò)16. 革蘭氏染色法是細(xì)胞質(zhì)染色,而不是細(xì)胞壁染色。對(duì)17. 革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌的差異在于細(xì)胞壁的構(gòu)造和成分的不同。對(duì)18. 光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都只含有葉綠素,所以都能進(jìn)行光合作用,同化CO2合成菌體有機(jī)質(zhì)

27、。錯(cuò)19. 好氧性芽孢桿菌的菌體形態(tài)呈梭狀,厭氧性芽孢桿菌的菌體形態(tài)呈桿狀。 錯(cuò)20. 核糖核蛋白體是核酸和蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。錯(cuò)21. 經(jīng)研究證明,各種能形成異形胞的藍(lán)細(xì)菌都具有固氮能力。對(duì)22. 菌落都是由單個(gè)細(xì)菌形成的細(xì)菌集團(tuán)。錯(cuò)23. 枯草桿菌不管是革蘭氏染色,還是鞭毛染色,其菌體形態(tài)大小不變。 錯(cuò)24. 鏈霉菌是霉菌,其有性繁殖形成接合孢子。錯(cuò)25. 磷壁酸是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分。錯(cuò) 26. 如果一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌菌體生長(zhǎng)、繁殖而成,則稱為純培養(yǎng)。對(duì)27. 食品工業(yè)中的粘性面包、粘性牛奶主要是由于污染了產(chǎn)莢膜細(xì)菌引起的。對(duì)28. 四聯(lián)球菌、八疊球菌、葡萄球菌均是多細(xì)胞的微

28、生物。錯(cuò)29. 所有立克次氏體和衣原體是均能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器,營(yíng)專性寄生生活的細(xì)菌。 錯(cuò)30. 所有原核生物細(xì)胞內(nèi)都沒(méi)有核膜和各種被膜的細(xì)胞器。錯(cuò)31. 微生物的芽孢或孢子含水量較多,抗干燥能力較強(qiáng)。錯(cuò)32. 細(xì)菌的莢膜主要由多糖和果膠類物質(zhì)組成,也有少數(shù)細(xì)菌的莢膜成分是纖維素。錯(cuò) 33. 細(xì)菌的芽孢和孢囊都是休眠細(xì)胞,都具有相同的抗熱性、抗輻射、抗干燥能力。錯(cuò)34. 細(xì)菌的芽孢只能由桿菌產(chǎn)生,細(xì)菌一旦形成芽孢后,不具有運(yùn)動(dòng)和繁殖的能力。錯(cuò)35. 細(xì)菌莢膜都是由多糖組成。錯(cuò)36. 細(xì)菌是單細(xì)胞生物,四聯(lián)球菌中每一個(gè)細(xì)胞都是一個(gè)獨(dú)立的生活個(gè)體。對(duì)37. 細(xì)菌細(xì)胞膜與霉菌細(xì)胞膜一樣,都是由蛋白質(zhì)、磷

29、脂組成,并含有固醇。錯(cuò)38. 細(xì)菌芽孢在合適的條件下可萌發(fā)形成新的菌體,它是細(xì)菌的繁殖體。對(duì)39. 在液體培養(yǎng)基中,細(xì)菌種類不同,其生長(zhǎng)習(xí)性也不同,它們都形成一種均勻一致的混濁液。錯(cuò)40. 枝原體和原生質(zhì)體不具有細(xì)胞壁,但都能在適合的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)。對(duì)41. 枝原體是原核微生物,其細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)與真細(xì)菌一樣。錯(cuò)42. 只有芽孢或孢囊是細(xì)菌的繁殖方式。錯(cuò)43. 質(zhì)粒是獨(dú)立存在于許多微生物細(xì)胞內(nèi)的核外DNA分子。對(duì)44. 質(zhì)粒與染色體DNA一樣,失去質(zhì)粒,細(xì)菌細(xì)胞就會(huì)死亡。 錯(cuò)45. 真菌菌絲的寬和長(zhǎng)用nm表示。錯(cuò)46. 真核微生物細(xì)胞中的線粒體是能量代謝的細(xì)胞器。 錯(cuò)47. 真菌的每一段菌絲都可以發(fā)展

30、成為一個(gè)新的菌體。對(duì)48. 無(wú)隔菌絲是多核的單細(xì)胞菌體,只有細(xì)胞核的分裂,沒(méi)有細(xì)胞數(shù)量的增加。對(duì) 49. 有隔菌絲是多細(xì)胞的菌絲,細(xì)胞核的分裂伴隨有細(xì)胞的分裂。 對(duì)50. 酵母菌細(xì)胞壁主要是纖維素成分,不含或極少含幾丁質(zhì)。 錯(cuò)51. 一種真菌通常產(chǎn)生一種類型的無(wú)性孢子。 錯(cuò)52. 真菌菌絲體的生長(zhǎng)一般不需要光線。 對(duì)53. 所有的酵母菌都是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的微生物。 對(duì)54. 所有的藻類都具細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)。 錯(cuò)55. 溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。對(duì)56. T4噬菌體粒子的形態(tài)為桿狀。錯(cuò)57. DNA病毒以雙鏈為多,而RNA病毒以單鏈為多。對(duì)58. 植物病毒的核酸主要是DNA

31、,而細(xì)菌病毒的核酸主要是RNA。錯(cuò)59. 大腸桿菌噬菌體靠尾部的溶菌酶溶解寄主細(xì)胞壁后靠尾鞘收縮將DNA注入寄主細(xì)胞。對(duì)60. 一種細(xì)菌只能被一種噬菌體感染。錯(cuò)61. 溫和噬菌體的毒性突變體與寄主細(xì)胞的關(guān)系和一般的毒性噬菌體一樣。對(duì)62. 噬菌體核酸既有單鍵DNA雙鏈DNA,又有單鏈RNA雙鏈RNA。錯(cuò)63. 各種噬菌體裂解寄主細(xì)胞時(shí)釋放出約100個(gè)病毒粒子。錯(cuò)64. 細(xì)菌的溶源性是可以遺傳的。對(duì)65. 帶封套的病毒不容易被脂溶性消毒劑破壞。錯(cuò)66. 所有的微生物都能利用氨態(tài)N作N源。67. 化能自養(yǎng)型微生物生長(zhǎng)所需要的能量來(lái)自無(wú)機(jī)物氧化過(guò)程中放出的化學(xué)能量。68. 所有的微生物都能以葡萄糖作

32、碳源。69. 光能自養(yǎng)菌和化能自養(yǎng)菌都利用二氧化碳作碳源合成細(xì)胞有機(jī)物。70. 添加酵母膏配制培養(yǎng)基主要是提供微生物生長(zhǎng)所需要的維生素。71. 生長(zhǎng)因子是微生物生長(zhǎng)所需的各種環(huán)境條件之一。72. 用白糖配制培養(yǎng)基能滿足微生物對(duì)一般微量元素的需要:73. 糖運(yùn)進(jìn)微生物靠基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動(dòng)輸送。74. 微生物營(yíng)養(yǎng)就是微生物獲得和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程。75. 組成微生物細(xì)胞的化學(xué)元素來(lái)自微生物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。76. 水的主要功能是維持微生物細(xì)胞的膨壓和作為生化反應(yīng)的溶劑。77. 氮素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅用來(lái)合成細(xì)胞中的蛋白質(zhì),還可以為部分微生物提供能源。78. 微生物的營(yíng)養(yǎng)類型可以根據(jù)其生長(zhǎng)所需要的碳源物質(zhì)

33、的性質(zhì)和氮源物質(zhì)的性質(zhì)不同而劃分成四種基本營(yíng)養(yǎng)類型。79. 基團(tuán)轉(zhuǎn)位運(yùn)輸方式中,除了在運(yùn)輸過(guò)程中物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化這一特點(diǎn)外,其它特征均與主動(dòng)運(yùn)輸方式相同。80. 細(xì)胞中的四種有機(jī)元素的干重占細(xì)胞干重的95%以上。81. 所有真菌細(xì)胞中的氮含量均低于細(xì)菌。82. 微生物細(xì)胞中主要礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素是P,S,K,Mg,Mn,Co等六種元素。83. 促進(jìn)擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸均需載體蛋白參與,載體蛋白與被運(yùn)輸物質(zhì)親合力大小的改變是由于載體蛋白構(gòu)型變化而引起的,而載體蛋白的構(gòu)型變化需要消耗能量,所以兩種運(yùn)輸方式均需消耗能量。84. 單純擴(kuò)散不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸,而促進(jìn)擴(kuò)散則能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸。85. 只有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

34、涉及到物質(zhì)的運(yùn)輸這個(gè)問(wèn)題,而代謝產(chǎn)物的分泌則不涉及到物質(zhì)的運(yùn)輸這個(gè)問(wèn)題。86. 輔酶、輔基在酶催化作用中,主要是協(xié)助酶蛋白的識(shí)別底物。錯(cuò)87. 作為輔因子的金屬離子,一般并不參與酶活性中心的形成。錯(cuò)88. 酶分子除活性中心部位和必需基團(tuán)外,其他部位對(duì)酶的催化作用是不必需的。錯(cuò)三、選擇題 1、自然界中分離到的細(xì)菌,形態(tài)各種各樣,其中種類最多的是:DA、球菌 B、螺旋菌 C、放線菌 D、桿菌2、枝原體的細(xì)胞特點(diǎn)是:CA、去除細(xì)胞壁后的細(xì)菌 B、有細(xì)胞壁的原核微生物 C、無(wú)細(xì)胞壁的原核微生物 D、呈分枝絲狀體的原核微生物3、下列微生物中能通過(guò)細(xì)菌濾器,并營(yíng)專性寄生的是:CA、蘇云金桿菌 B、蛭弧菌

35、C、衣原體 D、類菌體4、在下列原核生物分類中,屬古細(xì)菌類的細(xì)菌是:DA、大腸桿菌 B、枝原體 C、放線菌 D、產(chǎn)甲烷細(xì)菌5、細(xì)菌的細(xì)胞核是:AA、裸露的DNA分子、 B、DNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體 C、RNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體、6、菌種的分離、培養(yǎng)、接種、染色等研究微生物的技術(shù)的發(fā)明者是:BA、巴斯德 B、柯赫 C、呂文虎克 D、別依林7、鏈霉菌可通過(guò)以下方式進(jìn)行繁殖 BA、出芽繁殖 B、分生孢子 C、孢囊孢子 D、芽孢子 8、Bacillus subtilis在生長(zhǎng)發(fā)育的一定時(shí)期能形成:B A、孢囊 B、芽孢 C、伴胞晶體 D、子實(shí)體 9、細(xì)菌的繁殖首先開(kāi)始于:C

36、 A、膜的分裂 B、壁的分裂 C、DNA的復(fù)制10、細(xì)菌的繁殖主要靠:A A、 二分分裂 B、縱裂 C、出芽 11、下列微生物屬于原核微生物的是: AA、細(xì)菌 B、霉菌 C、酵母菌 D、單細(xì)胞藻類 11、最主要的產(chǎn)芽孢細(xì)菌是: AA、革蘭氏陽(yáng)性桿菌 B、球菌 C、螺旋菌 D、產(chǎn)甲烷細(xì)菌 12、細(xì)菌細(xì)胞中的P素貯藏顆粒是: DA.羧酶體 B.淀粉粒 C.聚-羥基丁酸 D.異染粒13、原核細(xì)胞中特有的C源貯藏顆粒是:D A、異染粒, B、肝糖粒 C、淀粉粒 D、聚-羥基丁酸 14、Micrococcus的譯名為 BA、鏈球菌屬 B、微球菌屬 C、小單胞菌屬 D、四聯(lián)球菌屬 15、Bacillus的

37、譯名為: DA、假單胞菌屬 B、乳酸桿菌屬 C、梭菌屬 D、芽孢桿菌屬 16、假單胞菌屬的拉丁文屬名為:C A、Xanthomonas B、Nitrobacter C、Pseudomonas 17、放線菌的菌體呈分枝絲狀體,因此它是一種: CA、多細(xì)胞的真核微生物 B、單細(xì)胞真核微生物 C、多核的原核微生物 D、無(wú)壁的原核微生物 18、在細(xì)菌細(xì)胞中能量代謝場(chǎng)所是:A A、細(xì)胞膜 B、線粒體 C、核蛋白體 D、質(zhì)粒 19、細(xì)菌芽孢抗熱性強(qiáng)是因?yàn)楹校?BA、聚-b-羥基丁酸 B、2,6-吡啶二羧酸 C、氨基酸 D、胞壁酸 20、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)為一層,含有的特有成分是: CA、脂多糖

38、B、脂蛋白 C、磷壁酸、 D、核蛋白 21、革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是: DA、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖 22、細(xì)菌的鞭毛是: BA、細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的唯一器官 B、細(xì)菌的一種運(yùn)動(dòng)器官 C、細(xì)菌的一種交配器官 D、細(xì)菌的繁殖器官 23、細(xì)菌的芽孢是: BA、一種繁殖方式 B、細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)階段 C、一種運(yùn)動(dòng)器官 D、一種細(xì)菌接合的通道 24、Escherichia細(xì)菌的鞭毛著生位置是:D A、偏端單生 B、兩端單生 C、偏端叢生 D、周生鞭毛 25、藍(lán)細(xì)菌中進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是: BA、羧酶體 B、類囊體 C、藻膽蛋白體 26、細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)常見(jiàn)的內(nèi)含物有: CA、 線粒體

39、B、附加體 C、肝糖粒 27、有些細(xì)菌能產(chǎn)生色素,例如光合細(xì)菌產(chǎn)生的光合色素存在于: BA、培養(yǎng)基中 B、菌體中 C、菌體表面 D、粘液中 28、細(xì)菌的細(xì)胞核是: AA、裸露的DNA分子、 B、DNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體、 C、RNA與組蛋結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體、 29、自養(yǎng)細(xì)菌中固定CO2的場(chǎng)所是: BA、類囊體 B、羧酶體 C、異染粒 D、淀粉粒 30、下列細(xì)菌中能產(chǎn)芽孢的種是: AA、Bacillussubtilis B、Staphlococcusaureus C、Lactobacillusplantarum D、E.coli 31、酵母菌的菌落類似于:CA、霉菌菌落B鏈霉

40、菌菌落C、細(xì)菌菌落32、指出錯(cuò)誤的回答,真菌的無(wú)性孢子有:BA、分生孢子B、接合孢子C、游動(dòng)孢子D、節(jié)孢子33、指出錯(cuò)誤的回答,真菌的有性孢子有:BA、卵孢子B、孢囊孢子C、子囊孢子D、擔(dān)孢子34、啤酒酵母(Saccharomycescerevisiae)的無(wú)性繁殖是:BA、裂殖B、芽殖C、假菌絲繁殖D、子囊孢子繁殖35、指出錯(cuò)誤的回答,酵母菌的有性孢子是:AA、卵孢子B子囊孢子C、擔(dān)孢子D、無(wú)有性孢子36、指出錯(cuò)誤的回答。絲狀真菌的無(wú)性繁殖方式很多,主要有:CA、菌絲片斷B、芽殖C、裂殖D、分生孢子37、指出錯(cuò)誤的回答,真核微生物包括有CA、真菌B、粘菌C、枝原體D、原生動(dòng)物38、子囊孢子總

41、是:AA、單倍體B、二倍體 C、a或b兼有39、某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈細(xì)腰狀,通常稱為:CA、有隔菌絲B無(wú)隔菌絲C、假菌絲40、酵母菌細(xì)胞壁中含有:CA、甘露聚糖B、葡聚糖 C、A和B D、幾丁質(zhì)41、多數(shù)病毒粒子的大小為BA、10nm,B、100nm左右C、300nmD、10-300nm42、病毒的大小以( )為單位量度BA、cm B、nm C、mm43、E、coli T4噬菌體的典型外形是:BA、球形 B、蝌蚪形 C、桿狀 D、絲狀44、類病毒是一類僅含有侵染性( )的病毒BA、蛋白質(zhì) B、RNA C、DNA D、DNA和RNA。45、病毒殼體的組成成份是:BA、核酸 B、蛋白質(zhì) C

42、、多糖 D、脂類46、病毒囊膜的組成成分是:AA、脂類 B、多糖 C、蛋白質(zhì)47、病毒含有的核酸通常是:BA、DNA和RNA B、DNA或RNA C、DNA D、RNA48、最先發(fā)現(xiàn)病毒的是:CA、巴斯德 B、柯赫 C、伊萬(wàn)諾夫斯基 D、呂文虎克49、在-70時(shí)病毒的保存時(shí)間為:CA、以小時(shí)計(jì) B、以天計(jì) C、以月計(jì) D、以年計(jì)50、噬菌體是專性寄生于( )的寄生物。AA、細(xì)菌 B、酵母菌 C、霉菌51、病毒的分類目前以( )為主CA、寄主 B、形態(tài) C、核酸52、最先提純的結(jié)晶病毒是:AA、煙草花葉病毒 B、痘苗病毒 C、皰疹病毒 D、流感病毒53、溶原性細(xì)菌對(duì)( )具有免疫性:CA、所有噬

43、菌體 B、部分噬菌體 C、外來(lái)同源噬菌體 D、其它噬菌體54、硝化細(xì)菌是 A A、化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)菌 B、化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)菌 C、光能營(yíng)養(yǎng)菌 55、Anabaena是靠 A 產(chǎn)能A、光合作用 B、發(fā)酵 C、呼吸 56、酶是一種 B 的蛋白質(zhì) A、多功能 B、有催化活性 C、結(jié)構(gòu)復(fù)雜 57、在下列微生物中 B 能進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用。 A、鏈霉菌 B、藍(lán)細(xì)菌 C、紫硫細(xì)菌 58、反硝化細(xì)菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)能時(shí),電子最后交給 A 。 A、無(wú)機(jī)化合物中的氧 B、O2 C、中間產(chǎn)物 59、Nitrobacter進(jìn)行呼吸產(chǎn)能時(shí)電子最終交給: A A、O2 B、無(wú)機(jī)化合物中的氧 C、中間產(chǎn)物 60、下面關(guān)于酶的描述,

44、哪一項(xiàng)不正確? A A、 所有的蛋白質(zhì)都是酶B、 酶是生物催化劑C、 酶是在細(xì)胞內(nèi)合成的,但也可以在細(xì)胞外發(fā)揮催化功能D、 酶具有專一性E、 酶在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿條件下會(huì)失活61、下列哪一項(xiàng)不是輔酶的功能? E A、轉(zhuǎn)移基團(tuán) B、傳遞氫 C、傳遞電子 D、某些物質(zhì)分解代謝時(shí)的載體 E、決定酶的專一性62、下列關(guān)于酶活性部位的描述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的? D A、 活性部位是酶分子中直接與底物結(jié)合,并發(fā)揮催化功能的部位B、 活性部位的基團(tuán)按功能可分為兩類,一類是結(jié)合基團(tuán)、一類是催化基團(tuán)C、 酶活性部位的基團(tuán)可以是同一條肽鏈但在一級(jí)結(jié)構(gòu)上相距很遠(yuǎn)的基團(tuán)D、 不同肽鏈上的有關(guān)基團(tuán)不能構(gòu)成該酶的活性部位E、 酶的

45、活性部位決定酶的專一性63、酶的活性中心是指: C A、 酶分子上的幾個(gè)必需基團(tuán)B、 酶分子與底物結(jié)合的部位C、 酶分子結(jié)合底物并發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵性三維結(jié)構(gòu)區(qū)D、 酶分子中心部位的一種特殊結(jié)構(gòu)E、 酶分子催化底物變成產(chǎn)物的部位64、關(guān)于酶的敘述哪項(xiàng)是正確的? C A、 所有的蛋白質(zhì)都是酶B、 酶與一般催化劑相比催化效率高很多,但專一性不夠C、 酶活性的可調(diào)節(jié)控制性質(zhì)具重要生理意義D、 所有具催化作用的物質(zhì)都是酶E、 酶可以改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)65、下列關(guān)于酶活性中心的正確敘述的是: A A、 所有的酶至少有一個(gè)活性中心B、 所有酶的活性中心都是不帶電荷的C、 所有抑制劑都直接作用于活性中心D、 酶的必需基團(tuán)均存在于活性中心內(nèi)E、 提供酶活性中心上的必需基團(tuán)的氨基酸在肽鏈上相距很近66、下列關(guān)于酶的概念哪一項(xiàng)是正確的: D A、 所有蛋白質(zhì)都有酶活性B、 其底物都是有機(jī)化合物C、 其催化活性都需特異的輔助因子D、 一些酶的活性是可以調(diào)節(jié)控制的E、 以上都不對(duì)專心-專注-專業(yè)

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