滬科版生命科學(xué)高一上2-1《生物體中的無(wú)機(jī)化合物》教案3

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1、2019 最新滬科版生命科學(xué)高一上 2-1 《生物體中的無(wú)機(jī)化 合物》教案 3 一、設(shè)計(jì)思路 本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解水和無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的存在形式和功能 ,其中水 和無(wú)機(jī)鹽的功能是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景 ,聯(lián)系生活實(shí)際 ,提高 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 ,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性 ,使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上理解和認(rèn)識(shí) 水和無(wú)機(jī)鹽的存在形式和作用。 二、教材與學(xué)情分析 教材分析： 本節(jié)是高中生命科學(xué)課程“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”的內(nèi)容。這部分知識(shí)既是學(xué)習(xí)“生命的 結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的基礎(chǔ)知識(shí) , 也是后繼學(xué)習(xí)“生命的物質(zhì)和能量”、水和無(wú)機(jī)鹽代謝的基礎(chǔ) , 因 而本節(jié)

2、在整個(gè)教材是具有重要意義。本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單 ,主要讓學(xué)生了解水和無(wú)機(jī) 鹽在生物體中的存在形式和作用 ,但是該內(nèi)容與生活實(shí)際聯(lián)系緊密 , 因此 ,本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí) 可以幫助學(xué)生更好地指導(dǎo)自己的生活。 學(xué)情分析： 高中學(xué)生通過(guò)各種媒體信息以及平日的生活體驗(yàn) , 對(duì)水、無(wú)機(jī)鹽等知識(shí)有了一定的了 解 , 但對(duì)這些物質(zhì)在生物體內(nèi)的功能缺乏一些理性的思考和一個(gè)完整的知識(shí)體系。 三、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與技能 （ 1 ）描述水在生物體中的作用 , 生物體需要足夠的水。 （ 2 ）說(shuō)出生物體中無(wú)機(jī)鹽存在狀態(tài)及生理作用。 （ 3 ）知道生物體需要適量無(wú)機(jī)鹽的科學(xué)原理。 2、 過(guò)程與方法

3、 （ 1 ）比較人體器官中水的含量 , 分析理解水在生命活動(dòng)中的作用。 （ 2 ）通過(guò)分析處理科學(xué)數(shù)據(jù)和信息 ,知道水和無(wú)機(jī)鹽在生物體中的含量和功能 , 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 認(rèn)同生命的本質(zhì) , 關(guān)注健康飲水 , 節(jié)約用水 , 并初步形成健康的生活態(tài)度 ,指導(dǎo)自己養(yǎng)成良 好的生活習(xí)慣 ,同時(shí)對(duì)保護(hù)水資源有一個(gè)更真切的認(rèn)識(shí)。 四、重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：水和無(wú)機(jī)鹽的功能 , 初步形成健康的生活態(tài)度。 難點(diǎn)：水和無(wú)機(jī)鹽的功能。 五、教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體課件 , 視頻 , 實(shí)物（植物） 六、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 教師行為 學(xué)生行為 教學(xué)說(shuō)明 情景引入 引入：人人都希望健康，但只

4、 有對(duì)自己身體的組成情況有 充分的了解，才能更好地?fù)韱?健康。圖示各種各樣的生物 ， 說(shuō)明生物雖然形態(tài)、大小、 生活環(huán)境各不相同，但是都有 共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，都由各種元 素組成的,再由元素構(gòu)成各種 化合物。 認(rèn)識(shí)到生物有共同的物 質(zhì)基礎(chǔ),體內(nèi)化學(xué)元素通 常以化合物的形式存在 的。 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 生物體內(nèi)的化 合物及其分類 圖示生物界的兀素組成。我 們生物體體內(nèi)含有哪些化合 物呢？圖示雞蛋和小雞分析 圖示：某陸生生物中各種化 合物占的比例要求學(xué)生根據(jù) 教材對(duì)生物體內(nèi)的化合物進(jìn) 行分類。出示本節(jié)課課題。 說(shuō)說(shuō)生物體含有哪些化 合物,根據(jù)圖找出含量最 多和最少的化合物（水 和無(wú)機(jī)鹽）。用恰當(dāng)

5、的 方式表述化合物的分 類：無(wú)機(jī)物和有機(jī)物，無(wú) 機(jī)物又可分為水和無(wú)機(jī) 鹽，有機(jī)物分為糖類、脂 質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、維 田。 水在生物體中 的含量 圖示火星及探測(cè)器，科學(xué) 家尋找外星生命的依據(jù)是什 么？先要探測(cè)此星球是否有 哪種物質(zhì)？水是生命之源，原 始生命誕生在海洋中。 生物體內(nèi)含量最多的化合 物是水，那么/、同種類的生物 含水量是否相同呢？有什么 規(guī)律？出示表格 2-2和圖分 析。同種生物/、同器官的含 水量是否相同？代謝旺盛的 器官與含水量的關(guān)系如何？ 出小表格2-1分析。 思考：為保證種子的安全 回答：水 分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論 思考分析 圖表的分析較簡(jiǎn) 單，可以深入，比

6、如：為什么人體 中含水量最高處 不是血液而是 腦？休眠種子的 含水量為什么 低？（可以和學(xué) 生日常生活結(jié) 合）  儲(chǔ)藏，進(jìn)倉(cāng)前應(yīng)作怎樣的處 理？為什么？ 水的存在形式 生物體中的水是不是都 能流動(dòng)的呢？引導(dǎo)學(xué)生分 此處適當(dāng)舉例讓 學(xué)生判斷（圖示 析：心臟是堅(jiān)實(shí)的，血液是流 認(rèn)識(shí)水的存在形式：自 西瓜和雞蛋清） 動(dòng)的，但從上表看到兩者的含 水量?jī)H相差4%,由此引出結(jié) 合水（心臟）和自由水（血 液）的知識(shí)。 由水和結(jié)合水 主要是哪種形式 的水。 水的功能 沒(méi)有水就沒(méi)有生命，那么 水在我們生物體內(nèi)有哪些重 要的功能呢？ 出示一些植物（缺水狀 態(tài)

7、和正常狀態(tài)），多媒體顯示 有關(guān)的圖片（主要是一些細(xì) 胞的結(jié)構(gòu)圖、血液的成分 等），引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)看圖和實(shí) 物（結(jié)合教材），總結(jié)水的重 要功能。 仔細(xì)看實(shí)物和教材，總結(jié) 出水的重要功能。 1 .細(xì)胞內(nèi)各種化 學(xué) 反應(yīng)理想介質(zhì)。構(gòu)成了 細(xì)胞生存的液體環(huán)境。 2 .有助于養(yǎng)料和廢物 的運(yùn)輸 3 .參與各種化學(xué) 反 應(yīng) 4 .有助于保持身 體 正常的體溫。 人每天的飲水 設(shè)問(wèn)：水對(duì)于我們非常重要 ， 閱讀材料指出飲水量（每 關(guān)注健康飲水，讓 量 那么人體每天至少應(yīng)該補(bǔ)充 天2升），飲水時(shí)間，對(duì)照判 學(xué)生體會(huì)保護(hù)水 多少水呢？什么時(shí)候喝水？ 斷自己的飲水方式是否

8、 資源的緊迫性，從 喝什么水最健康？出小閱讀 健康，如果不是以后改 而能夠節(jié)約用 材料。 正。 水。增強(qiáng)學(xué)生的 水資源 出示地球水資源資料，節(jié)水 認(rèn)識(shí)水資源的重要性，增 環(huán)保意識(shí)，通過(guò)漫 節(jié)約用水 標(biāo)識(shí)及說(shuō)明；節(jié)水環(huán)保漫 畫。 小結(jié)：無(wú)論是地球的生命 形式，還是生命的維持和成長(zhǎng)， 都離小開(kāi)水。因此，水被譽(yù)為 “生命之源”也正是因?yàn)槿?此，飲水問(wèn)題成了歷代科學(xué)家 研究的一個(gè)重要課題，“節(jié)水 強(qiáng)節(jié)約用水的意識(shí)。 畫寓教于樂(lè)，使學(xué) 生掌握一些節(jié)水 的環(huán)保措施。  刻不容緩”。 無(wú)機(jī)鹽的引入 視頻：炎熱的某一夏大中午 ， 一群學(xué)生在操場(chǎng)上

9、打籃球。 一學(xué)生打完后，將籃球衣搭在 雙杠上。一段時(shí)間，鏡頭拉向 晾干球衣，發(fā)現(xiàn)上面有一道一 道白色印記。問(wèn)：球衣上的 白色印記是什么？ 觀看 回答 和學(xué)生的生活密 切結(jié)合，引發(fā)學(xué)生 的興趣。 無(wú)機(jī)鹽的含 量、存在的形 式 提問(wèn)：無(wú)機(jī)鹽在生物體中含 量如何？ 以什么狀態(tài)存在？ 學(xué)生回答：少，1%。 離了狀態(tài)。 無(wú)機(jī)鹽的生理 作用 設(shè)問(wèn)：無(wú)機(jī)鹽含量這么少，它 們對(duì)生物體有什么作用？結(jié) 合生活實(shí)例，設(shè)計(jì)問(wèn)題組織討 論： 播放視頻廣告 1 :補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！補(bǔ) 血口服液！ 2:高鈣片，一片頂兩片！ 3:娃哈哈AD鈣奶我愛(ài)喝！ 4 :健康體魄，來(lái)源于“碘 碘

10、”滴滴！ 同學(xué)們一定很熟悉這些 廣告，請(qǐng)問(wèn)，上面的廣告中提到 了那些無(wú)機(jī)鹽？ 圖示血紅蛋白，葉綠素等化 學(xué)分子結(jié)構(gòu)。 病人打點(diǎn)滴打的是用的 是什么溶液？為什么？圖示 紅細(xì)胞在三種/、同鹽溶液中 的細(xì)胞形態(tài)圖 人體中血液的pH能保持 在 7.35 —7.45 是由于 Na 十、HCO3-> HPO3—" 機(jī)鹽離子的作用。這又說(shuō)明 分析、討論，交流 仔細(xì)看圖，總結(jié)出無(wú)機(jī)鹽 的主要功能。 1 .參與組成生物 體 內(nèi)的重要化合物； 2 .參與代謝活動(dòng)，調(diào) 節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 無(wú)機(jī)鹽的作用較 難理解，通過(guò)列舉 人體生活與健康 中的各種實(shí)例來(lái) 加深感性認(rèn)識(shí)，加 強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的 理解。 

11、 無(wú)機(jī)鹽有什么樣的作用呢？ 圖示幾種飲料，問(wèn)：經(jīng)過(guò) 劇烈運(yùn)動(dòng)出汗以后，你會(huì)選擇 哪種飲料？為什么？ 無(wú)機(jī)鹽的攝入是不是越 多越好呢？ 圖示富含鐵、鈣、鋅的 食物。 思考分析回答 分析得出結(jié)論：生物體 需要適量的無(wú)機(jī)鹽 小結(jié) 對(duì)今天所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。 各種化學(xué)元素組成各種化合 物，這些化合物的含量和比例 在活細(xì)胞中是不斷變化又保 持相對(duì)加1定的，這樣生命活動(dòng) 才能正常進(jìn)行。 回顧本節(jié)課知識(shí)點(diǎn) 使學(xué)生構(gòu)建知識(shí) 的整體框架。 學(xué)習(xí)訓(xùn)練 多媒體出示課堂小練習(xí) 分析思考回答 課堂鞏固 板書設(shè)計(jì) 第二章生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一節(jié)生物體中的無(wú)機(jī)化合物 1.

12、(1)含量：最多(生物體中、細(xì)胞中、化合物中、鮮重) (2)存在形式：自由水、結(jié)合水 (3)功能：①生化反應(yīng)介質(zhì) ②運(yùn)輸物質(zhì) ③參與生化反應(yīng) ④調(diào)節(jié)體溫 2.無(wú)機(jī)鹽 (1)含量：很少 (2)存在形式：離子 (3)功能：①參與組成生物體內(nèi)的重要化合物 ②參與代謝活動(dòng)，調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 (4)攝入原則：適量 教學(xué)反思 本節(jié)課注重運(yùn)用主動(dòng)有效課堂的教學(xué)理念來(lái)組織課堂教學(xué)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中 ，適當(dāng)?shù)? 引入了一些視頻，一方面可以刺激學(xué)生感官，增加學(xué)生的課堂積極性與參與度 ，另一方面可以 幫助學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解 , 提高觀察與思考能力。在課堂教學(xué)中注重充分挖掘教材給予的 信

13、息 , 通過(guò)出示“人體組織器官的含水量”以及“不同生物體的含水量”表格 ,引導(dǎo)學(xué)生思 考、分析代謝旺盛的器官與含水量的關(guān)系。在教學(xué)策略上我采取“提出問(wèn)題——分析討 論——?dú)w納總結(jié)”教學(xué)方法 , 盡可能的讓學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng) , 從而激發(fā)學(xué)生的探究興趣。通 過(guò)學(xué)生積極參與、主動(dòng)討論分析等學(xué)習(xí)活動(dòng) , 改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法 , 主動(dòng)地學(xué)習(xí)。注重貼近 學(xué)生的生活實(shí)際 , 通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境 ,讓學(xué)生享受到了科學(xué)本身的樂(lè)趣與益處。通過(guò)讓學(xué)生 判斷生活中一些常見(jiàn)的飲水方式是否科學(xué)以及觀看接水環(huán)保漫畫 , 幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)健康的 生活習(xí)慣 ,提高生活質(zhì)量 ,適時(shí)而有效地進(jìn)行健康和環(huán)保教育。 最成功

14、之處： 注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 , 通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際讓學(xué)生主動(dòng)地獲取知識(shí) , 滲 透與本課內(nèi)容相關(guān)的健康及環(huán)保教育。 最不足之處： 探究能力的培養(yǎng)比較薄弱 ,課堂中的一些教學(xué)環(huán)節(jié)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果 , 比如無(wú)機(jī)鹽的功能學(xué)生分析時(shí)遇到比較大的困難。 原因： 對(duì)于課堂中問(wèn)題的設(shè)計(jì)沒(méi)有精益求精 ,導(dǎo)致有些問(wèn)題學(xué)生難以找到答案。 修改方案： 可嘗試讓學(xué)生設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)探究一些無(wú)機(jī)鹽的功能 ,在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力及主動(dòng)探究能力。對(duì)于一些有難度的問(wèn)題 ,可適當(dāng)鋪墊或設(shè)計(jì)成層層遞進(jìn)的子 問(wèn)題以降低學(xué)生的思維難度 ,每一問(wèn)都考慮到學(xué)生原有的知識(shí)基礎(chǔ) ,從而使每一問(wèn)都有一定的 難度 ,但每一問(wèn)又都是學(xué)生能想到的 ,盡量保證學(xué)生通過(guò)回憶和思考能說(shuō)出準(zhǔn)確的回答。 6 / 6