《社交禮儀》課程由傳統(tǒng)性到實踐性考核方法初探

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1、社交禮儀課程由傳統(tǒng)性到實踐性考核方法初探 摘要禮儀與社會發(fā)展和人類文明同步，文明社會需要高素質的綜合人才，高素質人才要有禮儀的修養(yǎng)。社交禮儀課程于上個世紀九十年代以選修課的形式出現(xiàn)在高校課堂，至今已被很多專業(yè)設置為專業(yè)課程。該課程是一門理論性和實踐性相結合的課程，學生能學以致用，課堂形式多樣化。本文主要針對廣西科技師范學院近幾年開設該課程以來，就課程由傳統(tǒng)性到實踐性的考核方法進行論述。 關鍵詞社交禮儀；實踐性；考核方法中圖分類號 C641文獻標識碼A文章編號1671- 5918（ 2018） 04- 0139- 02“禮由心生”，“禮者，敬人也”。中國禮儀之邦，高校大學生作為高素質人才的主力軍

2、，應該知禮、懂禮、習禮、用禮。我校開設社交禮儀課程旨在塑造談吐舉止得體，文明禮貌的學生形象，為學生打造成功進入現(xiàn)代社會的禮儀通行證禮儀訓練。在教與學過程中應誘發(fā)學生的學習動機.激發(fā)學生的學習興趣，養(yǎng)成在生活中。該課程內(nèi)容上既體現(xiàn)禮儀知識的系統(tǒng)性，又兼顧不同專業(yè)教學取舍的靈活性，并適當安排自覺講究禮儀的行為習慣。一、我校開設此課程的現(xiàn)狀社交禮儀課程是面向全校學生開設的一門公共選修課，也是我校部分文科專業(yè)的專業(yè)課程。本著學習知識與禮儀實踐并進的原則，課堂教學形式力求多樣化，如視頻教學發(fā)、案例教學法、情景模擬法等。通過近幾年對學習了該課程的學生進行追蹤調(diào)查，回饋的結果并不盡人意。教學設計的第二個章節(jié)

3、是學校禮儀，禮儀課上老師反復強調(diào)校園內(nèi)不能穿拖鞋，但不管男生女生穿拖鞋進課堂的仍然屢見不少。教學效果的不理想，必然需要對教學過程認真進行反思，我校的社交禮儀課程教學存在一些不足之處。（一）課程課時安排較少，無法滿足教學需要。我校開設該課程的課時安排基本上分三種情況：部分專業(yè)的選修課開設16課時，全校學生的公共選修課開設32課時，部分專業(yè)的限定選修課48課時。在如此短的教學時間內(nèi)，一方面難以全面展開禮儀學科的所有內(nèi)容，另一方面禮儀課程屬于操作性、實踐性、應用性較強的課程，課時少直接導致學生的實踐操作環(huán)節(jié)大打折扣。（二）學生感興趣，但不重視。學生對學習此門課程的興趣較高，公共選修課的班級人數(shù)普遍較

4、多，一般是70至120人，但大多數(shù)學生對此課程不夠重視。課程剛開始興趣盎然，伴隨教學的開展，興趣逐漸減退。因班級人數(shù)眾多，教學秩序難以維持，實踐環(huán)節(jié)學生不太配合，甚至有的需要學生操作動手的項目根本無法開展，教學效果難以達到。（三）師資力量薄弱，缺乏具有專業(yè)技能的“雙師型”教師。為了節(jié)約辦學經(jīng)費，我校沒有配備專業(yè)的禮儀教師。承擔禮儀課程教學的教師大多并非禮儀相關專業(yè)畢業(yè)，有的也沒有系統(tǒng)地接受過禮儀理論的學習。高校教學院系的教學任務由各個學院各個系部的教師承擔，授課教師大多是本學院本系部的教師兼任。這就出現(xiàn)了中文系的禮儀課可能是中文專業(yè)的老師教，外語系的禮儀課可能是外語專業(yè)的老師教，教師本身專業(yè)素

5、養(yǎng)不足，無法對學生進行實踐性指導。（四）非重點學科，無實訓場所。我校禮儀實訓后勤保障不力，對實訓教學設施投入不足，實訓條件落后，也導致了?Y儀課程的實訓環(huán)節(jié)望而卻步、形同虛設，實訓場所的短缺和限制是禮儀實訓教學環(huán)節(jié)的硬傷。實踐性較強的課程如果教師對理論闡述過多，也會影響學生學習的興趣和積極性。二、傳統(tǒng)性考核方法（一）考核方式。我校的課程考核方式有兩種，考查和考試。我校社交禮儀課程屬于考查科目，平時成績和期考成績的比例，傳統(tǒng)的考核方法分別占百分之三十和百分之七十。平時成績又分為兩項，分別是出勤占百分之十五和平時作業(yè)占百分之十五。（二）考試形式。傳統(tǒng)意義上的期末考試形式主要是試卷或者課程論文。試卷

6、考試有開卷和閉卷兩種形式。試卷考試題型包括單項選擇題、多項選擇題、填空題、名詞解釋、簡答題、案例分析題等。這種考核形式能在一定程度上檢測學生對理論知識的掌握，讓學生產(chǎn)生該門課程是“上課抄筆記、課后整筆記、考試背筆記”的誤區(qū)。實踐性和操作性極強的課程，這樣的考試方式明顯讓學生力不從心，反而滋生抵觸情緒，沒有讓學生把理解到的知識得到活學活用。考核作為教學評價的重要環(huán)節(jié)，是能引導學生改變學習該課程的認識、態(tài)度和方法。學生的禮儀素養(yǎng)，難以通過一次試卷形式的考試進行檢驗和判斷；課程的性質和教學目的，難以通過一次試卷形式的考試進行體現(xiàn)和表達。容易出現(xiàn)“高成績低素質”、“高分低能”的情況。其次，課程論文的考

7、核形式較之于試卷形式要稍微靈活。學生的課程論文水平很大程度上依賴于學生固有的閱讀能力、寫作能力、研究能力等。學習積極主動、自覺性強的學生完成課程論文時，會通過大量閱讀，收集整理資料，這樣的過程才可能達到預期的效果。學生素質參差不齊，部分學生對待課程論文的態(tài)度不好，寫作上東拼西湊、敷衍塞責、應付了事，甚而言之，少數(shù)同學直接在網(wǎng)上下載、粘貼、復制，寫上自己的名字交差。這樣的論文質量可想而知，更不用說將所學知識理解后再運用。傳統(tǒng)的考核方法已經(jīng)不能滿足實踐性課程的教學需要，無論是試卷還是課程論文都存在不足之處，我們迫切地需要進一步革新、完善考核方式并加以提升，需要一些更靈活的方式來考查學生的禮儀掌握情

8、況。三、實踐性考核方法（一）考核方式。課程考核改革不僅有助于師資隊伍水平的提高，而且有助于高校培養(yǎng)更多更好的專業(yè)人才。我校實踐性考核方法將平時成績和期考成績的比例進行調(diào)整，平時成績由原來的百分之三十變?yōu)榘俜种迨?，期考成績由原來的百分之七十變?yōu)榘俜种迨Ｆ綍r成績又由三項組成，分別是課堂考勤占百分之十、禮儀實踐占百分之二十、小組活動占百分之二十。考核評價的主體由原來的教師一人評定變成師評和生評相結合，也就是現(xiàn)在的期考成績評定比例分別是教師評分占百分之三十、學生小組組長評分占百分之十、學生小組成員互評占百分之十。 （二）考試形式。打破傳統(tǒng)的“以教室為中心、以教師為中心、以教材為中心、期末考試一錘

9、定音”考試形式，由試卷或課程論文變?yōu)槎Y儀情景模擬展示。展示分為兩個部分，第一部分是全班統(tǒng)一題目即面試禮儀的展示，第二部分時小組自選情景進行展示。題目均為實際場景描述，整個場景過程涉及到若干種禮儀類型，如個人禮儀、公共禮儀、應酬禮儀等。學生運用所學知識，分小組抽題，進行禮儀情景的表演，每組6人。第一部分，之所以將面試禮儀定為情景模擬展示的必考部分，是因為大學畢業(yè)生面臨著求職就業(yè)的問題。要想求職成功，不僅要有較高的政治素養(yǎng)、較強的業(yè)務素質，還要有良好的禮儀。面試是求職的一個關鍵環(huán)節(jié)，大學生應很好地展示自己的才能以及自身良好的禮儀修養(yǎng)。學生對面試禮儀的展示很感興趣，考前精心準備，達到了預期的效果。面

10、試禮儀實戰(zhàn)模擬環(huán)節(jié)的考核形式，從學生反饋的結果可以看出，受學生歡迎的程度很高。第二部分，學生自選禮儀情景展示部分，根據(jù)課程所學內(nèi)容小組討論加以運用。情景式教學是創(chuàng)造含有真實事件或真實問題的情景，學生再探索實踐或解決問題的過程中自主地理解知識，建構意義中心?？己艘郧榫笆浇虒W為背景，要求學生在展示過程中注意自身禮儀，并將學生展示過程中的優(yōu)點和缺點認真記錄，及時反饋給學生。作為該課程實訓教學體系改革與構建的重要組成部分，旨在通過此種模式的考核，實現(xiàn)對教學效果檢驗，對學生的學習予以指導、回饋和激勵，進而促進教學水平的提高。四、從傳統(tǒng)性過渡到實踐性考核方法的應用效果我校構建的考核方法應用于實踐已有六個學

11、期，結合學生反饋，從實踐看出考核方法轉變后有如下顯著效果：（一）激勵效果。從傳統(tǒng)性到實踐性考核方法的改革探索，一方面激勵了教師教學的積極性，另一方面激勵了學生學習的積極性。以前枯燥乏味的課堂，變得生氣勃勃、興趣盎然，促進了師生互動和教學相長。同時，禮儀禮節(jié)知識的實踐性深入學習，學生在行為表現(xiàn)上的禮儀規(guī)范程度也大大提高了。（二）導向效果。實踐性課程考試方案，必然要求凸顯課堂的實踐性，這就對教師教學提出了新的要求?？己宿k法的實施是教與學的指揮棒，考核形式的改革倒逼教師課堂教學內(nèi)容的改革。我校踐行實踐性考核方案的第一個學期開始，我校社交禮儀課程的教學目標、授課計劃、教案以實踐性為指導思想都進行了調(diào)整

12、。（三）品評效果。六個學期的實踐性考核方法，一方面檢驗了教師的教學情況，另一方面也檢驗了學習情況。教師有了調(diào)整教學的依據(jù)，學生也有了調(diào)整自己學習的依據(jù)。我校社交禮儀課程從傳統(tǒng)性到實踐性考核方法的改革探索，取得了顯著的效果，但在實際的探索過程中，有一些問題還需要進一步完善。比如教學方法還可以更多樣化，需要建設教學實訓場地，教學模塊的知識與能力考核比例需要進一步優(yōu)化等。以改促教、以改促學，是社交禮儀課程考核方式改革的最終目的，通過改革，對教學提出了新的要求，促使教師進一步完善教學方法和教學模式，培養(yǎng)出學與用完美結合的高素質應用型人才。參考文獻：1金正昆.社交?Y儀教程M.北京：中國人民大學出版社，2008.2徐向群.淺談大學生面試禮儀J.中國教育技術裝備，2009（9）.3陳華.社交禮儀課程中情景教學模式的應用及形式J.中國市場，2009（12）.