《2021年中考化學總復習單元復習教學案 第十一單元鹽和化肥》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2021年中考化學總復習單元復習教學案 第十一單元鹽和化肥（6頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第十一單元 鹽和化肥走近新課標三維點擊1.了解常見的幾種鹽的組成和用途；掌握鹽的性質； 學會蒸發(fā)操作；明確化學肥料的種類和作用。2.學會的鑒定方法；學會判斷復分解反應能否發(fā)生；初步學會運用觀察、實驗等方法鑒別各種化肥。3.通過了解侯德榜為制堿工業(yè)作出的貢獻，培養(yǎng)愛國主義情感；通過認識石筍、鐘乳石的形成，激發(fā)熱愛化學、熱愛大自然的情操；認識化肥污染環(huán)境的一方面，通過了解我國農業(yè)的發(fā)展，形成可持續(xù)發(fā)展的思想。命題指津1.本單元的重要知識點也是課改和中考的熱點：幾種常見鹽的名稱、俗名、化學式的對應關系及其在生活中的用途；復分解反應發(fā)生的條件，酸、堿、鹽之間的化學反應；化肥的種類和氮肥的檢驗；粗鹽提純
2、(過濾、蒸發(fā))。預測今后本部分仍是中考的熱點。2.通過生活常識考查常見鹽的用途及農業(yè)生產(chǎn)中化學肥料的種類作用，這兩知識點多以選擇題、填空題為主。復分解反應的規(guī)律是本單元考查的重點，主要是依據(jù)復分解反應的條件判斷酸、堿、鹽之間是否能反應及反應后的生成物，多以實驗題、推斷題為主。教材精梳理知識清單一、生活中常見的鹽1.生活中常見鹽：NaCl、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3等。2.生活中常見鹽的主要用途。3.粗鹽提純的步驟及注意事項。4.碳酸根離子的檢驗方法。5.復分解反應及其發(fā)生的條件。二、鹽的化學性質1.鹽溶液和活潑金屬反應。2.鹽和酸的反應。3.鹽溶液和堿溶液的反應。4.鹽溶液和鹽溶液
3、的反應。三、化學肥料1.植物缺氮、磷、鉀等肥料的表現(xiàn)。2.常見化肥的種類和作用。3.化肥、農藥的利弊及合理使用。4.初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法。1.發(fā)生復分解反應的條件是(1)_，(2) _，(3) _。2.粗鹽的初步提純步驟：(1) _、(2)_、(3) _、(4) _。3.下列化肥中，氮的質量分數(shù)最大的是( )A.(NH4)2SO4 B.CO(NH2)2C.NH4HCO3 D.KNO34.只用一種試劑不能鑒別出來的一組溶液是( )A.HNO3 KNO3 KOH B.KNO3 NaCl Na2CO3B.Na2SO4 BaCl2 Na2CO3 D.NaOH Ba(OH)2 H2SO45.下
4、列各種物質，屬于同種物質的是( )A.金剛石和石墨 B.冰和水C.生石灰和熟石灰 D.純堿和燒堿6.如何鑒別銨態(tài)氮肥？示例提示1.生成沉淀 放出氣體 生成水 2.溶解 過濾 蒸發(fā) 轉移 3.B 4.B 5.B 6.加熟石灰研磨。知識點點通重難透析重點1 了解幾種常見的鹽名稱化學式說明主要用途氯化鈉NaCl食鹽的主要成分作調味品，腌制食品。能維持人體正常生理機能，醫(yī)療上用來配制生理鹽水，工業(yè)上用來作原料制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等，農業(yè)上用氯化鈉溶液來選種碳酸鈉Na2CO3俗稱：純堿、蘇打用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打發(fā)酵粉的主要成分，治療胃酸過多的藥劑碳酸鈣C
5、aCO3石灰石、大理石的主要成分可用作補鈣劑。石灰石、大理石用作建筑材料，也用于實驗室制取二氧化碳注：鹽和食鹽是兩個不同的概念，不能認為是一回事。食鹽屬于鹽的一種。重點2 學會粗鹽提純的方法 這里的粗鹽，指的是含有較多雜質的氯化鈉晶體。通過晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水而得到的粗鹽中含有較多的可溶性雜質(氯化鎂、氯化鈣、硫酸鎂等)和不溶性雜質(泥沙等)?？梢酝ㄟ^溶解、過濾、蒸發(fā)、結晶等步驟來制取精鹽。注：稱量已知所需質量的物質要先放砝碼，再放稱量物，與稱量未知質量的某物質的操作相反。重點3 碳酸根離子的檢驗 組成里含有 (或)離子的鹽，都能跟鹽酸反應生成二氧化碳氣體，利用此反應可以檢驗鹽的組成中是
6、否含有 (或)。例如：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 實驗室里利用此反應，常用易得、廉價的大理石(或石灰石)跟稀鹽酸反應來制得二氧化碳。實驗室制二氧化碳不用純碳酸鈣、碳酸鈉或碳酸氫鈉的原因是相對成本較高；不用濃鹽酸的原因是濃鹽酸有揮發(fā)性，將使生成的二氧化碳氣體中含有較多氯化氫；不用硫酸的原因是硫酸與塊狀碳酸鈣反應，生成硫酸鈣微溶于水(見書后附錄I)，覆蓋在石灰石表面，阻止硫酸與碳酸鈣進一步反應。重點4 復分解反應 我們已經(jīng)知道，兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應，叫做
7、復分解反應，復分解反應只有當有沉淀或有氣體或有水生成時，才能發(fā)生?？梢娪涀∷?、堿、鹽在水中的溶解性，對判斷復分解反應能否發(fā)生是非常重要的。酸、堿、鹽的溶解性可以查閱書后的附錄。從附錄“部分酸、堿、鹽的溶解性表”，我們可以發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律。一般來說，鈉鹽、鉀鹽、銨鹽、硝酸鹽在水中都是可溶的；氯化物中除氯化銀難溶于水(也不溶于硝酸)外，多數(shù)是可溶的；硫酸鹽中除硫酸鋇難溶于水(也不溶于硝酸)，硫酸鈣、硫酸銀微溶外，其余多數(shù)是可溶的；碳酸鹽中除鉀鹽、鈉鹽、銨鹽可溶，碳酸鎂微溶外，其余都難溶。常見的堿中，氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇和氨水易溶，氫氧化鈣微溶，其余都難溶。復分解反應歸納如下表：反應物生成物復分
8、解反應的實例鹽酸新鹽新酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3H2O+CO2鹽堿新鹽新堿Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH鹽鹽新鹽新鹽AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3酸堿鹽水HCl+NaOH=NaCl+H2O酸金屬氧化物鹽水Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O重點5 了解化學肥料氮肥尿素：高效氮肥。氨水：氨氣的水溶液、顯堿性、易揮發(fā)。銨態(tài)氮肥：氯化銨 (含氮26.1%)、硫酸銨(含氮21%)、碳酸氫銨(含氮17.7%)、硝酸銨(含氮35%)。 注：銨態(tài)氮肥能與堿作用生成氨氣，所以使用時不能與堿性物質混合。 鉀肥：使作物莖稈粗壯，不宜倒伏。如
9、：氯化鉀、硫酸鉀。 磷肥：使作物根系發(fā)達，抗寒、抗旱能力強，最好與農家肥混合使用。常用的有：普鈣、重鈣。 復合肥：含兩種或三種營養(yǎng)元素的化肥。 注：銨鹽儲存、運輸、使用過程中都不能與堿性物質混合，防止生成氨氣，降低肥效；磷肥也不能與堿性物質混合，防止Ca(H2PO4)2與堿性物質反應生成難溶于水的物質，不易于農作物吸收。K2SO4、(NH4)2SO4等化肥不宜長期使用，容易使土壤顯酸性。重點6 幾種重要粒子的鑒別H+：若能使紫色石蕊試液變紅，則溶液中含有H+；若放入少量活潑金屬由氣體放出并證明是氫氣，則溶液中含有H+。OH-：若能使紫色石蕊試液變藍或無色酚酞試液變紅，則溶液中含有OH-。：先用
10、硝酸酸化，再滴加BaCl2溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則證明溶液中含有。Cl-：先用硝酸酸化，再滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則證明溶液中含有Cl-。：通常加入稀鹽酸，若產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的無色無味的氣體，則溶液中含有。：用較濃的NaOH溶液檢驗，加熱，若產(chǎn)生能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的刺激性氣味的氣體，則證明溶液中含有。注：檢驗、Cl-時，一定要加些稀硝酸，目的是防止等雜質離子的干擾。檢驗時，也要加硝酸，但不宜加入稀硫酸。因為有些含的化合物跟硫酸反應生成難溶性硫酸鹽，阻止了反應的進行。重點7 化肥的簡易鑒別(1)氮肥的鑒別根據(jù)狀態(tài)鑒別。氨水為液態(tài)。根據(jù)氣味鑒別。碳酸氫銨有強烈的氨味。銨
11、態(tài)氮肥加熟石灰研磨能放出有氨味的氣體。硫銨、氯化銨、硝銨再進行鑒別時，溶于水后分別滴加氯化鋇溶液，有白色沉淀生成的原化學肥料是硫銨。再取少許溶于水分別滴入硝酸銀溶液，生成白色沉淀的原化學肥料是氯化銨。剩下的一種是硝酸銨。(2)常見化肥的簡單鑒別典題1(經(jīng)典好題)廚房里的兩支調料瓶中都放有白色固體，只知道它們分別是精鹽和堿面(Na2CO3)中的某一種。請你利用家中現(xiàn)有的條件將它們區(qū)分開來，簡要敘述實驗步驟、現(xiàn)象和結論。解析：本題考查Cl-和的鑒別方法。精鹽和堿面從外觀上看都是白色固體，都能溶于水。因此，通過顏色、溶解性等物理性質無法將它們區(qū)分，但NaCl溶液有咸味，Na2CO3溶液有澀味，呈堿性
12、，在廚房中可通過品嘗味道的方法將它們區(qū)分開(在實驗室里不能品嘗味道)；還可利用Na2CO3中含有，能與某些酸反應放出氣體；而NaCl則不能。可用此方法來加以區(qū)分，但試劑必須為家中常用的，如食醋。答案：實驗步驟現(xiàn)象結論分別取兩種固體各少許放入兩支潔凈的試管中，分別倒入少量的食醋如果白色的固體逐漸溶解并有氣泡產(chǎn)生。如果白色固體溶解，但無其他現(xiàn)象該固體為Na2CO3，該固體為NaCl典題2(經(jīng)典好題)實驗室用氯酸鉀和少量的二氧化錳制取氧氣，氯酸鉀完全分解后，欲從剩余殘渣中回收二氧化錳，下列操作正確的是( )A.溶解、蒸發(fā)、過濾 B.溶解、過濾、烘干C.結晶、溶解、過濾 D.溶解、烘干、過濾解析：本題
13、考查混合物的分離方法。氯化鉀能溶于水，二氧化錳不溶于水，分離這樣的混合物用過濾的方法。但此處是固體物質，須先溶解然后再過濾。答案：B典題3(2010廣東佛山，7) 在發(fā)酵面團中加入某種物質揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質可能是( )A.白糖 B.NaHCO3 C.NaOH D.CH3COOH解析：本題與生活實際聯(lián)系密切，是學生感興趣的內容，也考查了鹽這部分內容。能中和酸，說明此物質肯定顯堿性，能使蒸出的面包疏松多孔，產(chǎn)生了氣體。上述四種物質中顯堿性，加酸能產(chǎn)生氣體的物質只有NaHCO3，同時又一次證明了并不是所有的鹽都顯中性。答案：B典題4(經(jīng)典好題)下列各組物質中，
14、不能發(fā)生復分解反應的是( )A.碳酸鈣和稀鹽酸 B.硝酸鉀溶液和氯化鈉溶液C.氫氧化銅和鹽酸 D.氯化鐵溶液和氫氧化鈉溶液解析：復分解反應發(fā)生的條件是：兩種物質(酸、堿或鹽)在溶液中相互交換離子，生成物中如果有沉淀析出，或有氣體放出，或有水生成(嚴格地說，指有難電離的物質生成)，那么復分解反應就可以發(fā)生，否則就不能發(fā)生。A選項是酸與鹽之間的反應，反應后有氣體放出(CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2)，CaCO3與HCl能夠發(fā)生復分解反應。B選項是鹽與鹽之間的反應，KNO3和NaCl相互交換離子后，既無沉淀生成(KCl、NaNO3均易溶于水)，也無氣體放出，也無水生成，故KNO3和
15、NaCl不能發(fā)生復分解反應。C選項是堿與酸的反應，生成物中有水，Cu(OH)2和HClCu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O能發(fā)生復分解反應。D選項是鹽和堿的反應，生成物中有Fe(OH)3沉淀FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3+3NaCl，F(xiàn)eCl3與NaOH在溶液中可發(fā)生復分解反應。答案：B智慧火花 堿非金屬氧化物鹽水，此反應不屬于復分解反應，例如： 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 并非所有的酸、堿、鹽之間都能發(fā)生復分解反應，只有符合要求的反應才能發(fā)生。要運用酸、堿、鹽溶解性及復分解反應發(fā)生的條件，判斷反應能否發(fā)生。反應物、生成物必須都符合反應條件：如果是酸與金屬氧化物
16、、酸與堿、酸與鹽之間的反應，只要有一種可溶就能進行；如果是堿與鹽、鹽與鹽之間的反應，要求兩種反應物都要可溶。典題5(2010江蘇泰州，23) 隨著世界人口的增長，人類對糧食的需求量不斷增大。俗話說，“莊稼一枝花，全靠肥當家?！闭埜鶕?jù)所學的知識，完成下列問題：(1)農作物生長過程中，需求量最大的三種營養(yǎng)元素是_ (填元素名稱)。(2)某農民準備配制一種復合肥50 kg，該復合肥中含NH4Cl、NH4H2PO4和K2SO4的質量比為122，則需要NH4H2PO4的質量為_kg，該復合肥中氮元素的質量分數(shù)為_。(3)請寫出鑒別NH4Cl和K2SO4這兩種化學肥料的操作方法及實驗現(xiàn)象_。解析：本題考查
17、農作物生長所需的元素，質量分數(shù)的計算，、的檢驗，物質鑒別主要依據(jù)加試劑，看現(xiàn)象，談結論三個步驟敘述。答案：(1) 氮、磷、鉀 (2) 20 17.9 % (3)分別取少量兩種化肥于兩支試管中，然后再加入蒸餾水，配成溶液，并分別滴加BaCl2溶液，有白色沉淀產(chǎn)生的是K2SO4，無此現(xiàn)象的是NH4Cl。典題6(2010山東菏澤,6) 初中化學教材中“家庭小實驗”是利用家庭日常生活用品進行化學學習和探究的活動。食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質你能完成的實驗是( )檢驗自來水中是否含氯離子 鑒別食鹽和純堿 檢驗雞蛋殼能否溶于酸 除去熱水瓶中的水垢A. B. C. D.解析：本題
18、考查Cl-和的檢驗方法。中Cl-檢驗方法先用硝酸酸化，再滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則證明溶液中含有Cl-，用廚房中的食鹽、食醋、純堿等物質不能鑒別出來；鑒別食鹽和純堿，可用醋酸，各取少許食鹽和純堿分別加入少量的醋酸，能放出氣體的是純堿，另一份就是食鹽；蛋殼的主要成分是碳酸鈣，加入稀醋酸能產(chǎn)生氣體； 水垢的主要成分是碳酸鈣，加入醋酸也能產(chǎn)生氣體。答案：D典題7(2010廣東課改，14) 為研究化肥對農作物生長情況的影響，研究人員在相同條件下，在實驗田地里施用等量有效成分的化肥，對小麥的產(chǎn)量進行對比研究。下表顯示三年實驗的結果：(“”表示施用化肥，“”表示沒有施用化肥)實驗田地施用化肥情況小麥收成的相對產(chǎn)量氮肥磷肥鉀肥田地11.0田地22.2田地31.2田地43.9根據(jù)上表，以下說法中錯誤的是( )A.氮肥可增加小麥產(chǎn)量B.沒有施肥，小麥不能生長C.對于增加小麥的收成，氮肥比鉀肥效果好 D.同時施用含有N、P、K的化肥可獲得最大的小麥產(chǎn)量解析：本題考查的是化學肥料與莊稼的生長。合理地使用化學肥料有利于增產(chǎn)。但不合理的使用會帶來沒有必要的污染。答案：B6愛心 用心 專心
2021年中考化學總復習單元復習教學案 第十一單元鹽和化肥
