湖北省黃岡市高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 有機(jī)化學(xué)說課稿-人教版高三全冊化學(xué)教案

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1、有機(jī)化學(xué)李仕才各位專家、評委、老師：大家好！我叫黃云霞，來自黃梅濱江高中，我今天的說課內(nèi)容是：人教 版高中化學(xué)必修二常見有機(jī)物及其應(yīng)用。下面，我將從考綱分析、 高考試題分析、高考命題趨勢、學(xué)情考情分析、以及復(fù)習(xí)規(guī)劃五個 方面來闡述我對常見有機(jī)物及其應(yīng)用一輪復(fù)習(xí)的教學(xué)設(shè)計。 一、考綱分析2018 年考試大綱對常見有機(jī)物及其應(yīng)用的要求有九條：(1)了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。(2)了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，能正確書寫簡單有機(jī)化合物 的同分異構(gòu)體。(3)掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型。(4)了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用。(5)了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。(6)了解乙

2、醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。(7)了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。(8)了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用。(9)以上各部分知識的綜合應(yīng)用。對比 2016、2017 年的考綱，在 2016 年考綱基礎(chǔ)上常見有機(jī)物 及其應(yīng)用新增了上面(2)了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，能正確 書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體 (3) 掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型。 2018 年對常見有機(jī)物及其應(yīng)用要求大致相同，預(yù)計 2019 年應(yīng)該也 變化不大，大家仍可以參照這九條復(fù)習(xí)備考。【過渡】那知道了高考考什么，那接下來我要說說高考怎么考。 二、高考試題分析從近幾年高考題的具體展現(xiàn)分析，涉及到常見有機(jī)物及

3、其應(yīng)用 的試題較多，如在選擇題中：【展示】2015新課標(biāo)全國卷 II 11； 2016新課標(biāo)全國卷 II 10 ；都不約而同地考查了同分異構(gòu)的數(shù) 目，就需要一輪復(fù)習(xí)中讓學(xué)生掌握尋找同分異構(gòu)體的常見方法及其 適用對象，強(qiáng)調(diào)思維有序?！菊故尽?017新課標(biāo)全國卷 I 92018新課標(biāo)全國卷 I 11這 兩題 A、B 均考查了同分異構(gòu)的概念及數(shù)目的判斷，并都涉及到了原子共面和共線的問題。以往復(fù)習(xí)中對原子共面、共線的問題很少 考查到，但是 2017、2018 這兩年全國卷年年都有考查到，這就需 要在一輪復(fù)習(xí)中確保讓學(xué)生記住常見甲烷、乙烯、苯這幾種分子的 結(jié)構(gòu)模型?！菊故尽?017江蘇卷 11 ；201

4、8江蘇卷 11 均不僅考查了原子 共面問題，還將結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的典型知識點(diǎn)也一并考查進(jìn)去了。所 以對于常見官能團(tuán)及性質(zhì)要在一輪復(fù)習(xí)中掌握的滾瓜爛熟。 【展示】2016新課標(biāo)全國卷 I 8；2017新課標(biāo)全國卷 III 8； 2018新課標(biāo)全國卷 III 9都有對有機(jī)反應(yīng)類型的考查，在一輪復(fù)習(xí)中要突破五大有機(jī)反應(yīng)類 型：加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)、氧化反應(yīng)，掌握 不同反應(yīng)的機(jī)理?！菊故尽?2018新課標(biāo)全國卷 I 9；2018新課標(biāo)全國卷 I 8； 在選擇題中除了有機(jī)物性質(zhì)、反應(yīng)類型的考查，往往還涉及到有機(jī) 實驗和常見的營養(yǎng)物質(zhì)性質(zhì)的考查。那么在一輪復(fù)習(xí)中就要把甲烷 的取代反應(yīng)，苯的溴

5、代和硝化，乙酸乙酯的制備這幾個實驗原理， 操作及注意事項都要讓學(xué)生了解清楚。而基本營養(yǎng)物質(zhì)中葡萄糖、 油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)等典型代表物注意其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)通過以上高考題可以看出高考題特點(diǎn)：涉及常見有機(jī)物及其 應(yīng)用試題出現(xiàn)頻率較高，2018 年所有地區(qū)的高考題均涉及該考點(diǎn). 而常見有機(jī)物是與我們的生活、生產(chǎn)緊密相關(guān)的物質(zhì)，屬于高考必 考內(nèi)容，主要包括甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖、 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)等。內(nèi)容相對獨(dú)立、零碎，不具備系統(tǒng)性。 試 題特點(diǎn)：與日常生活、社會熱點(diǎn)聯(lián)系密切，題材廣泛，陌生度不大， 題目較簡單。復(fù)習(xí)中重點(diǎn)抓住“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一思想，掌握典 型物質(zhì)的重要性質(zhì)并靈活應(yīng)用

6、于生產(chǎn)、生活實際才能較好的應(yīng)對這 一類問題?！具^渡】通過對近幾年高考題的分析，可以預(yù)計到高考命題有如下 趨勢：三、高考命題趨勢縱觀 2015 年至 2018 年的新課標(biāo)區(qū)的化學(xué)試題，本專題高考中 的命題有三個趨勢：1. 穩(wěn)中有變，如“同分異構(gòu)體”年年考，16 年的 C4H8Cl2、17 年的 化合物(b) (d) (p)的二氯代物雖然都在考同分異構(gòu)體但難度加大，越來越體現(xiàn)出學(xué)科 方法。2.推陳出新，如結(jié)合既陌生又熟悉的生活材料進(jìn)行命題。例如 2017 年考查合成材料合成纖維，尼龍繩，宣紙，羊絨衫，棉襯衣都是生 活中非常熟悉的物質(zhì)，可是所屬成分學(xué)生就有點(diǎn)陌生了。 3.滲透實驗，以陌生有機(jī)物的合成

7、為背景，考查了有機(jī)物的制備、 實驗操作、產(chǎn)率計算。此類題型信息量和閱讀量都較大，也屬于學(xué) 生比較怕的題型。因此在 2019 年的本專題的復(fù)習(xí)備考中應(yīng)圍繞基本考查形式， （1）常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推，（2）常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)和同 分異構(gòu)體（3）對于有機(jī)反應(yīng)類型的判斷，主要限定在取代反應(yīng)、 加成反應(yīng)及加聚反應(yīng)等典型反應(yīng)上（ 4）有機(jī)物的共面、共線組織 訓(xùn)練，同時關(guān)注三個趨勢。【過渡】那學(xué)生的情況又怎么樣呢？四、學(xué)情考情分析在一輪復(fù)習(xí)測試題中，從選擇題正答率來看，情況不太好。比 如第二題中考查有機(jī)物的反應(yīng)類型，學(xué)生對有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不 太熟練而錯認(rèn)為苯不能發(fā)生加成反應(yīng)。最后一個選擇題給了某種陌

8、生有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，需要找出其分子式，并推測其性質(zhì)和能發(fā)生的反 應(yīng)類型和同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷。在復(fù)習(xí)和做題中發(fā)現(xiàn)學(xué)生以下問 題：1基礎(chǔ)知識不扎實，知識點(diǎn)零亂、存在遺忘，混淆了有機(jī)物 分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式 ，未能有效地建立知識絡(luò)。2酯化反應(yīng)的條件、原理模糊（如濃硫酸的作用、羥基與氫原子 的來源），烷烴與苯的取代反應(yīng)條件易混，碳氧雙鍵的加成擴(kuò)大化。 3油脂、糖類、蛋白質(zhì)等基本營養(yǎng)物質(zhì)的重要性質(zhì)模糊。4有機(jī) 物同分異構(gòu)體的判斷、書寫及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推仍是學(xué)生的薄弱 點(diǎn)。5審題能力差，信息獲取能力弱，綜合運(yùn)用能力欠缺。【過渡】針對以上分析，我們設(shè)計了如下復(fù)習(xí)規(guī)劃：五、復(fù)習(xí)規(guī)劃專題設(shè)計：一常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)

9、、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推，二常見 有機(jī)物結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體，三常見有機(jī)反應(yīng)類型的判斷。課時安排：每個小專題用一課時完成。教學(xué)內(nèi)容：小專題一：1.常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推幾種重要 烴的比較2.幾種重要烴的衍生物的比較小專題拓展： 結(jié)構(gòu)(官能團(tuán)）決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)(官能團(tuán)）； 重要反應(yīng)的斷鍵機(jī)理；共線、共面的母體有機(jī)物；小專題二：常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體1.同分異構(gòu)體的書寫方法與規(guī)律 ；2.同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷小專題三：常見有機(jī)反應(yīng)類型的判斷1.氧化反應(yīng) 2.取代反應(yīng) 3.加成反應(yīng) 4.加聚反應(yīng)小專題拓展：有機(jī)物的燃燒規(guī)律教學(xué)方法：注重教材，鞏固基礎(chǔ)；專題講解，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)；精練精

10、講， 提升能力1.注重教材，鞏固基礎(chǔ) 課本是高考命題的依據(jù)。復(fù)習(xí)的關(guān)鍵首先 要過好課本關(guān)。任何復(fù)習(xí)資料都不能代替課本。因此，在總復(fù)習(xí)中 特別是第一輪復(fù)習(xí)中，尤其要重視課本，強(qiáng)調(diào)回歸課本。了解哪些 知識屬于記憶性內(nèi)容，哪些屬于理解性內(nèi)容，哪些屬于綜合運(yùn)用內(nèi) 容，做到心中有數(shù)。2. 專題講解，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò) 以結(jié)構(gòu)為主線，突出知識的內(nèi)在聯(lián)系 （1）劃分知識板塊。可將知識內(nèi)容分成如下 7 個知識塊：有機(jī) 基本概念和基礎(chǔ)知識；各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)；有機(jī)反應(yīng)基 本類型；重要有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系；有機(jī)化工、環(huán)保、用途等； 有機(jī)實驗；有機(jī)計算。（2）抓住一條知識線，即物質(zhì)結(jié)構(gòu)主線。應(yīng)強(qiáng)調(diào)：從結(jié)構(gòu)上認(rèn) 識各類有機(jī)物

11、的性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律；從結(jié)構(gòu)上分清重要有機(jī)物的異 同及理解一些概念；分子里原子或原子團(tuán)間的相互影響；注意 多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)。（3）聯(lián)成知識網(wǎng)。要著重研究有機(jī)概念理論的內(nèi)涵和外延，對各 類有機(jī)物的知識進(jìn)行整理歸納，分析綜合，找出各類有機(jī)物的內(nèi)在 規(guī)律和外在聯(lián)系，使點(diǎn)、線、面結(jié)合，形成知識網(wǎng)絡(luò)，并可通過表 解形式、圖解形式、轉(zhuǎn)化關(guān)系加以歸納。3. 精練精講，提升能力 通過精練題，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握， 加強(qiáng)思維能力的訓(xùn)練，拓寬解題思路，增強(qiáng)解題技巧性。還可通過 “一題多解”、“一題多變”、“一題多法”等來拓展學(xué)生思維視野，培養(yǎng)發(fā)散思維能力，提高解題的熟練程度和能力。學(xué)法指導(dǎo)：1回歸教材，鞏固

12、基礎(chǔ)一輪復(fù)習(xí)要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真看書，加強(qiáng)記憶，加強(qiáng)理解，歸納零 星知識，將分散的知識系統(tǒng)化、條理化。落實雙基，著力構(gòu)建知識 網(wǎng)絡(luò)和體系。比如說：有機(jī)物的物理性質(zhì)（供推斷題、鑒別題用）、 同分異構(gòu)體、有機(jī)物的命名、高聚物單體的確定、有機(jī)合成等。 2強(qiáng)化訓(xùn)練，提高能力訓(xùn)練是學(xué)生熟練掌握知識，形成能力的重要手段。通過重要知 識點(diǎn)的復(fù)習(xí)以及熱點(diǎn)題型的強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生針對自己的實際情 況，總結(jié)在練習(xí)中暴露出的問題和缺陷，并對某些難點(diǎn)、易錯點(diǎn)的 知識進(jìn)行反復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練，最終達(dá)到熟練掌握的程度，從而提高自己 的綜合能力。3. 樹立信心，沉著應(yīng)戰(zhàn)近年來隨著高考改革的不斷深入，高考的命題，既注重對學(xué)生 進(jìn)行知識、能力

13、的考查，又注重對學(xué)生心理素質(zhì)進(jìn)行考查，同學(xué)們 在訓(xùn)練和考試時，普遍感覺有機(jī)題比較難，對有機(jī)題產(chǎn)生畏難情緒。 在復(fù)習(xí)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生做完題后，回顧分析當(dāng)時的心態(tài)， 對比平時練習(xí)與考場上的心理區(qū)別，進(jìn)行心理素質(zhì)方面的總結(jié)和訓(xùn) 練，找到適合自己的心理調(diào)整方法。4. 規(guī)范書寫，力求高分有機(jī)試題答案中符號多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，對書寫的規(guī)范性要求很高。 許多同學(xué)可以把某些物質(zhì)推斷出來，但由于自己的習(xí)慣不好，寫得 不準(zhǔn)確造成不必要的失分?？梢龑?dǎo)學(xué)生在模擬考試后，采用相互交 換閱卷等方式來體會一下，鍛煉一下，從而更加強(qiáng)化對這一問題的 認(rèn)識，積極訓(xùn)練，養(yǎng)成準(zhǔn)確規(guī)范表述的良好習(xí)慣?？傊?，有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)專題的設(shè)計應(yīng)以“兩綱”、“一本”為依據(jù)， 結(jié)合歷年高考試題的熱點(diǎn)，具有針對性強(qiáng)和選擇性好的特點(diǎn)，不求 面面俱到，但求在某些考點(diǎn)的深度和廣度的挖掘上有所突破，達(dá) 到抓住考點(diǎn)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化熱點(diǎn)及弱點(diǎn)，突破難點(diǎn)之目的，注意 思路、方法、技巧的形成，體現(xiàn)出對學(xué)生各種能力的培養(yǎng)。以上是我對人教版高中化學(xué)必修二常見有機(jī)物及其應(yīng)用的 一輪復(fù)習(xí)的認(rèn)知、設(shè)計，不足之處還請各位專家、評委、老師指正， 我的說課完畢，謝謝大家。