九年級化學上冊 第一單元 走進化學世界 課題2《化學是一門以實驗為基礎的科學》知識點 （新版）新人教版（通用）

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1、課前介紹：第一單元 走進化學世界課題 2化學是一門以實驗為基礎的科學1、古代煉丹術士、煉金術士對化學實驗的貢獻 a、發(fā)明了實驗器具； b、發(fā)明了合成物質的方法；c、也找到了一些常用于物質分離的方法過濾、蒸餾等。2、科學探究的一般步驟：提出問題猜想與假設制定計劃（設計方案）進行實驗收集證據（觀察 現(xiàn)象）解釋與結論反思與評價表達與交流一、對蠟燭燃燒的探究簡單介紹蠟燭燃燒的大致過程：1、點燃前l(fā) 白色或紅色；狀態(tài)為固體；形狀一般為圓柱體；用手劃（掐）留下印跡，說明質軟、硬 度?。籰 有輕微氣味；小刀切下蠟片，浮于水面，說明石蠟不溶于水，且石蠟密度小于水。2、點燃蠟燭時（1）現(xiàn)象 產生黃白色火焰，火焰

2、分三層（外焰、內焰、焰心），外層最明亮，內層最暗；邊燒邊熔化， 蠟油順著蠟燭流下；放出熱量；有時候伴隨黑煙；（2）探究蠟燭燃燒各火焰層溫度高低實驗【實驗方案】用一火柴梗平放入火焰中，【實驗現(xiàn)象】發(fā)現(xiàn)兩端最先變黑（碳化），內層最后碳化（甚至不碳化）【實驗結論】外焰溫度最高（因為外焰的石蠟蒸汽與空氣接觸最充分）。（3）驗證蠟燭完全燃燒后的產物（也即生成物）驗證蠟燭燃燒生成了水 用一個干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁有水珠生成，說明蠟燭燃燒產生水；驗證蠟燭燃燒生成了二氧化碳取另一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁變渾濁，說明蠟燭燃燒產生了 CO2；【此步驟也可接后，向燒杯中倒入澄清石灰

3、水，澄清石灰水變渾濁，也能證明蠟燭燃燒產生 了二氧化碳?！?、熄滅蠟燭熄滅蠟燭時產生的白煙是凝固的石蠟蒸氣。能被重新點燃。【能成功點燃的要領：速度快、順著白煙方向點燃】4、幾點說明：a、蠟燭完全燃燒的文字表達式：石蠟+氧氣二氧化碳+水b、“白煙”是石蠟蒸汽遇冷冷凝的固體石蠟小顆粒，不是石蠟蒸汽；c、描述實驗現(xiàn)象時，不能出現(xiàn)生成物的名稱；【例】有關酒精燃燒，下列進行實驗現(xiàn)象描述，其中錯誤的一項是【】 A、火焰分三層，外焰最明亮；B、罩在火焰上方的燒杯內壁出現(xiàn)小水珠（水霧）； C、用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁變渾濁； D、生成了 H2O 和 CO2 等。 d、物質燃燒產生火焰的

4、原因是：可燃物以氣體的形式在燃燒（燃燒時的溫度高于可燃物的沸點）； e、焰心隱約能見到淡藍色火焰的原因起初不完全燃燒產生的 CO 氣體繼續(xù)燃燒。 f、“煙”與“霧”的區(qū)別：“煙”是指固體小顆粒分散在空氣中形成的現(xiàn)象； “霧”是指液體小液滴分散在空氣中的現(xiàn)象 二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究1、排水集氣法A、原理（條件）： 用于收集難溶于水（不溶于水），且不與水反應的氣體 B、實驗儀器：水槽、集氣瓶、玻璃片、導氣管（也可以是其他器材） C、實驗過程：裝蓋推倒插吹蓋正放2、三種氣體成分比較的方法重點在于體會對比（對照）實驗【自己敘述現(xiàn)象與結論】A、O2用兩根燃著的小木條（燃燒情況大致相同）分別伸入等體積的空氣樣品和呼出氣 體的樣品中想一想：為什么不用帶火星的木條檢驗兩種氣體成分中氧氣含量的多少？ 。 B、CO2向等體積的空氣瓶和呼出氣體瓶中各滴入相同滴數(shù)的澄清石灰水，充分振蕩 想一想：為什么不用燃著的木條檢驗兩種氣體成分中二氧化碳含量的多少？ 。C、H2O取 2 片干燥的玻璃片，一片放在空氣中，然后對著另一片玻璃片哈氣