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1、專題突破練4酶與ATP1.(2019安徽黃山一模)ATP是直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物。下列關(guān)于ATP的敘述,不正確的是()A.細(xì)胞中的吸能反應(yīng),一般伴隨著ATP的水解B.酒精發(fā)酵過(guò)程中有ATP生成C.自然狀態(tài)下,葉綠體內(nèi)光反應(yīng)生成的ATP不能用于細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸D.ATP的組成中與脂肪酶相同的元素只有C、H、O2.(2019福建漳州質(zhì)檢)下列過(guò)程會(huì)導(dǎo)致ADP含量增加的是()A.腎小管重吸收水B.胃蛋白酶催化蛋白質(zhì)的分解C.葉綠體基質(zhì)中C3的還原D.線粒體基質(zhì)中丙酮酸的分解3.(2019山東濟(jì)寧期末)圖1表示在圖2中C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的pH條件下,一定量的淀粉酶的反應(yīng)速率與淀粉含量的關(guān)系。下列有關(guān)敘
2、述正確的是()A.限制圖1中A點(diǎn)催化反應(yīng)速率的主要因素是淀粉酶的含量B.若把圖2中的pH改為溫度,則C點(diǎn)和D點(diǎn)對(duì)淀粉酶活性影響的作用機(jī)理是相同的C.升高pH,則圖1中B點(diǎn)有可能不變D.若把兩圖中反應(yīng)速率都改成酶活性,則兩圖中的曲線大體形狀還是跟原來(lái)相似4.(2019福建廈門外國(guó)語(yǔ)學(xué)校月考)將物質(zhì)A與物質(zhì)B混合,最適條件下T1時(shí)加入淀粉酶并開(kāi)始計(jì)時(shí),右圖為A、B濃度的變化曲線。下列敘述正確的是()A.反應(yīng)體系中物質(zhì)A只轉(zhuǎn)化成物質(zhì)B表明淀粉酶具有專一性B.淀粉酶為物質(zhì)A生成物質(zhì)B提供少量活化能C.反應(yīng)中物質(zhì)A濃度的變化速率即表示淀粉酶活性的變化D.若適當(dāng)降低溫度或提高溫度均會(huì)使T2值增大5.(20
3、19廣東肇慶二模)下面是與酶的特性有關(guān)的兩個(gè)曲線圖,關(guān)于甲、乙曲線的分析,不正確的是()A.在一定溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高,酶的催化作用增強(qiáng)B.過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶失活C.低溫只是抑制了酶的活性,酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞D.過(guò)高的溫度使酶失去活性,恢復(fù)常溫,酶的活性即可恢復(fù)6.(2019福建龍巖質(zhì)檢)下列有關(guān)酶的作用及本質(zhì)的說(shuō)法,不正確的是()A.胃蛋白酶離開(kāi)胃腺上皮細(xì)胞就不能起作用B.從刀豆種子中提取的脲酶能被蛋白酶降解C.釀酒中的發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞中的多種酶引起D.酶催化效率高的原因是降低活化能的作用更顯著7.(2019河北五個(gè)一聯(lián)盟一診)下列關(guān)于酶的敘述,錯(cuò)誤的是()A.不同生物體內(nèi),過(guò)氧化氫酶
4、的作用相同B.酶在低溫條件下空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,適宜保存C.DNA聚合酶和RNA聚合酶都能催化形成磷酸二酯鍵D.吞噬細(xì)胞利用溶菌酶處理其攝取的病原體8.ATP合酶是由凸出于膜外的F1和嵌入膜內(nèi)的F0兩部分構(gòu)成。當(dāng)H+順濃度梯度穿過(guò)ATP合酶時(shí),可使ADP與Pi形成ATP。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.ATP合酶能“識(shí)別”H+,也“識(shí)別”ADP和PiB.ATP合酶的F1是脂溶性的,而F0是水溶性的C.ATP合酶具有高效性,低溫會(huì)抑制該酶的活性D.ATP合酶在原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有分布9.(2019四川成都高新區(qū)模擬)物質(zhì)甲作為抑制劑能與蔗糖酶結(jié)合或分離,從而改變蔗糖酶的活性。在適宜溫度、pH等條件下,某
5、同學(xué)將蔗糖酶和物質(zhì)甲的混合液均分為若干份,分別加入不同濃度的等量蔗糖溶液中,檢測(cè)發(fā)現(xiàn),蔗糖的水解速率隨蔗糖溶液濃度的升高而增大。下列分析與該實(shí)驗(yàn)相符的是()A.物質(zhì)甲與蔗糖酶的結(jié)合使酶降低活化能的能力增強(qiáng)B.物質(zhì)甲與蔗糖酶的結(jié)合能改變酶的高效性和專一性C.蔗糖溶液濃度的升高能導(dǎo)致物質(zhì)甲與蔗糖酶的分離D.反應(yīng)體系中沒(méi)有甲時(shí),蔗糖溶液的濃度會(huì)改變酶活性10.(2019安徽黃山質(zhì)檢)下列有關(guān)酶特性實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.驗(yàn)證酶的高效性時(shí),自變量是催化劑的種類B.驗(yàn)證酶的專一性時(shí),自變量是酶的種類或底物的種類C.探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí),pH是自變量,溫度是無(wú)關(guān)變量D.探究酶作用的最適溫度時(shí),應(yīng)設(shè)
6、置高溫、室溫、低溫三組實(shí)驗(yàn)11.(2019湖北名校聯(lián)盟月考)某實(shí)驗(yàn)小組探究了溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)步驟及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下表所示,據(jù)此下列說(shuō)法不正確的是()試管編號(hào)1234實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象經(jīng)過(guò)濾稀釋的稀唾液/滴5555置于不同溫度下15 min0 30 60 90 pH為6.8的緩沖液/滴202020202%的淀粉溶液/滴5555置于不同溫度下15 min0 30 60 90 滴入碘液后藍(lán)色深度+置于室內(nèi)溫度下15 min20 試管中藍(lán)色深度A.對(duì)唾液稀釋的目的是消除個(gè)人的酶對(duì)酸堿度的適宜程度不同B.該實(shí)驗(yàn)可證明低溫和高溫均抑制酶活性,但作用原理不相同C.分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知人體的唾液淀粉
7、酶具有較高的熱穩(wěn)定性D.加入pH為6.8的緩沖液可控制無(wú)關(guān)變量,保證實(shí)驗(yàn)的快速進(jìn)行12.(2019湖南常德期末)研究者從生物組織中提取出兩種酶,酶A和酶B,并進(jìn)行了一系列研究?；卮鹣铝袉?wèn)題。(1)將酶A分為兩組,一組遇雙縮脲試劑后無(wú)紫色反應(yīng);另一組用RNA酶處理后,不具有催化活性。這表明酶A的化學(xué)本質(zhì)為。(2)若酶B是唾液淀粉酶,研究者采用定量分析方法測(cè)定不同溫度對(duì)該酶酶促反應(yīng)速率的影響,得到下圖所示曲線。當(dāng)溫度偏離37 時(shí),酶促反應(yīng)速率都會(huì)下降,下降的原因可能有兩種:破壞了酶的空間結(jié)構(gòu),導(dǎo)致酶不可逆失活;抑制了酶的活性,這種影響是可逆的?，F(xiàn)要探究當(dāng)溫度為T1和T2時(shí)酶促反應(yīng)速率下降的原因,請(qǐng)
8、在上述實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路(含實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)期結(jié)果及結(jié)論)。13.(2019福建廈門外國(guó)語(yǔ)學(xué)校月考)某同學(xué)將新鮮馬鈴薯磨碎、過(guò)濾得到的提取液進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)。.在30 的條件下,取等量提取液分別加到4支盛有等量過(guò)氧化氫溶液,pH分別為3,5,7,9的試管中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)每支試管都產(chǎn)生氣體。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)該實(shí)驗(yàn)的課題是。(2)該實(shí)驗(yàn)中的自變量是。(3)各實(shí)驗(yàn)組均在30 的恒定溫度下進(jìn)行的原因是:;。.將加入4支試管中的馬鈴薯提取液的量減半,重復(fù)實(shí)驗(yàn)。分別測(cè)定實(shí)驗(yàn)、中過(guò)氧化氫的含量在相同時(shí)間內(nèi)的變化,繪制成如圖所示曲線,請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(4)曲線a是實(shí)驗(yàn)(填“”或“”)的結(jié)果。(5)曲線a和
9、b中,過(guò)氧化氫含量的最低點(diǎn)基本位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是 。參考答案專題突破練4酶與ATP1.D解析 細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)常伴隨著ATP的水解,A項(xiàng)正確;酒精發(fā)酵屬于無(wú)氧呼吸過(guò)程,所以有ATP生成,B項(xiàng)正確;植物細(xì)胞的葉綠體中光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP僅用于暗反應(yīng),不能用于細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸,C項(xiàng)正確;ATP的組成元素有C、H、O、N、P,脂肪酶的組成元素有C、H、O、N,故它們共有的元素有C、H、O、N,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.C解析 腎小管對(duì)水的重吸收是被動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程,不需要消耗能量,ADP含量不增加,A項(xiàng)錯(cuò)誤;胃蛋白酶水解蛋白質(zhì)不消耗ATP,因此ADP含量不增加,B項(xiàng)錯(cuò)誤;葉綠體基質(zhì)中C3的還原需要消耗光反應(yīng)產(chǎn)生
10、的ATP,ADP含量增加,C項(xiàng)正確;丙酮酸氧化分解,釋放能量,該過(guò)程中合成ATP而消耗ADP,ADP含量減少,D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.C解析 限制圖1中A點(diǎn)催化反應(yīng)速率的主要因素是淀粉的含量,A項(xiàng)錯(cuò)誤;若把圖2中的pH改為溫度,則C點(diǎn)和D點(diǎn)對(duì)淀粉酶活性影響的作用機(jī)理是不同的,高溫條件下使酶空間結(jié)構(gòu)改變,而低溫條件下只是導(dǎo)致酶活性受到抑制,B項(xiàng)錯(cuò)誤;圖2中C、D兩點(diǎn)酶促反應(yīng)速率相同,若pH由C點(diǎn)升高到D點(diǎn),則圖1中B點(diǎn)有可能不變,C項(xiàng)正確;若把兩圖中反應(yīng)速率都改成酶活性,圖1中隨著淀粉含量的增加,酶活性不變,D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.D解析 反應(yīng)體系中物質(zhì)A只轉(zhuǎn)化成物質(zhì)B不能表明淀粉酶具有專一性,證明酶的專一性可以用
11、不同的酶催化同一種底物,或用同一種酶催化不同底物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;酶只能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,不能提供活化能,B項(xiàng)錯(cuò)誤;酶的活性受溫度和pH的影響,酶的活性可以影響酶促反應(yīng)速率,底物濃度也可影響酶促反應(yīng)速率,C項(xiàng)錯(cuò)誤;圖示是在最適溫度條件下進(jìn)行的,若適當(dāng)降低反應(yīng)溫度,則酶活性降低,酶促反應(yīng)速率減慢,T2值增大,D項(xiàng)正確。5.D解析 分析曲線甲可知,在最適溫度之前,隨溫度的升高,酶的催化作用增強(qiáng),A項(xiàng)正確;過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu),使酶失活,B項(xiàng)正確;低溫只是抑制了酶的活性,酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞,溫度恢復(fù),酶的活性恢復(fù),C項(xiàng)正確;過(guò)高的溫度使酶失去活性,且酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,恢復(fù)常溫,酶的活性不能
12、恢復(fù),D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.A解析 胃蛋白酶由胃腺上皮細(xì)胞分泌,在胃中對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分解,在細(xì)胞外可以起作用,A項(xiàng)錯(cuò)誤;脲酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),可以被蛋白酶降解,B項(xiàng)正確;酵母細(xì)胞的無(wú)氧呼吸有酒精的產(chǎn)生,稱為酒精發(fā)酵,該過(guò)程有多種酶的參與,C項(xiàng)正確;酶具有催化作用,與無(wú)機(jī)催化劑相比,降低化學(xué)反應(yīng)的活化能的作用更顯著,故催化效率更高,D項(xiàng)正確。7.D解析 酶的作用有專一性,不同生物體內(nèi),過(guò)氧化氫酶的作用相同,都是催化過(guò)氧化氫分解,A項(xiàng)正確;酶在低溫下保存,空間結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,B項(xiàng)正確;DNA聚合酶催化相鄰的脫氧核苷酸間形成磷酸二酯鍵,RNA聚合酶催化相鄰的核糖核苷酸間形成磷酸二酯鍵,C項(xiàng)正確;吞噬細(xì)胞內(nèi)含有溶酶體
13、,利用其中的溶菌酶、水解酶等處理其攝取的病原體,D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.B解析 ATP合酶含有H+的運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白,反應(yīng)底物是ADP與Pi,因此既能“識(shí)別”H+,也能“識(shí)別”ADP和Pi,A項(xiàng)正確;ATP合酶的F1凸出于膜外,具有親水性,Fo嵌入膜內(nèi),具有疏水性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;酶具有專一性和高效性,ATP合酶催化ADP和Pi形成ATP需要溫和的條件,低溫會(huì)抑制該酶的活性,C項(xiàng)正確;原核生物也進(jìn)行細(xì)胞呼吸合成ATP,因此原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中都分布有ATP合酶,D項(xiàng)正確。9.C解析 根據(jù)題意可知,物質(zhì)甲屬于抑制劑,即物質(zhì)甲與蔗糖酶的結(jié)合使酶降低活化能的能力降低,導(dǎo)致酶活性降低,A項(xiàng)錯(cuò)誤;物質(zhì)甲與蔗糖酶的結(jié)合能降
14、低酶活性,從而改變酶的高效性,但不改變專一性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;蔗糖溶液濃度的升高能導(dǎo)致物質(zhì)甲與蔗糖酶的分離,從而使酶活性升高,蔗糖的水解速率增大,C項(xiàng)正確;反應(yīng)體系中沒(méi)有甲時(shí),蔗糖溶液的濃度不會(huì)改變酶活性,只是改變酶促反應(yīng)速率,D項(xiàng)錯(cuò)誤。10.D解析 酶的高效性是與無(wú)機(jī)催化劑相比而言的,驗(yàn)證酶的高效性時(shí)自變量是催化劑的種類,A項(xiàng)正確;驗(yàn)證酶的專一性,可以是底物相同,酶的種類不同,也可以是酶種類相同,底物不同,B項(xiàng)正確;探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí),自變量是pH梯度,溫度的量為無(wú)關(guān)變量,因變量是底物的消耗量速率,C項(xiàng)正確;探究溫度對(duì)酶活性的影響,溫度是自變量,設(shè)置溫度梯度以確定最適溫度,D項(xiàng)錯(cuò)誤。11.B
15、解析 對(duì)唾液稀釋,目的是縮小酶的個(gè)體差異,消除個(gè)人的酶對(duì)酸堿度的適宜程度不同及得到相對(duì)一致的酶濃度,A項(xiàng)正確;由題圖可知,酶在低溫和高溫下處理后,恢復(fù)到室溫條件后均具有酶活性,但不能證明在低溫和高溫條件下對(duì)酶的作用原理不相同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;據(jù)表格可知,90處理后淀粉酶仍有活性,可知人體的唾液淀粉酶具有較高的熱穩(wěn)定性,C項(xiàng)正確;本實(shí)驗(yàn)中pH是無(wú)關(guān)變量,控制無(wú)關(guān)變量可保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確進(jìn)行,D項(xiàng)正確。12.答案 (1)RNA(2)思路:取適量酶B均分為甲、乙兩組,甲組放在溫度T1條件下,乙組放在溫度為T2條件下,處理相同時(shí)間后,將甲組升溫至37 ,乙組降溫至37 ,再分別定量測(cè)定酶促反應(yīng)速率,比較酶促反應(yīng)
16、速率的變化。預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論:若甲組速率變?yōu)閍,乙組速率仍為b,則低溫抑制酶的活性,高溫破壞酶的結(jié)構(gòu);若甲組速率仍為b,乙組速率變?yōu)閍,則低溫破壞酶的結(jié)構(gòu),高溫抑制酶的活性;若甲、乙兩組速率都為b,則高溫、低溫均破壞酶的結(jié)構(gòu);若甲、乙組速率都變?yōu)閍,則高溫、低溫均抑制酶的活性。解析 (1)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)。將酶A分為兩組,一組遇雙縮脲試劑后無(wú)紫色反應(yīng),說(shuō)明酶A不是蛋白質(zhì);另一組用RNA酶處理后,不具有催化活性,說(shuō)明酶A是一種RNA。(2)通過(guò)圖示分析,酶的活性受溫度的影響。當(dāng)溫度偏離37時(shí),酶促反應(yīng)速率都
17、會(huì)下降,猜測(cè)酶活性下降的原因可能有兩種:破壞了酶的空間結(jié)構(gòu),導(dǎo)致酶不可逆失活;抑制了酶的活性,這種影響是可逆的。為探究當(dāng)溫度為T1和T2時(shí)酶促反應(yīng)速率下降的原因,設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)思路:取適量酶B均分為甲、乙兩組,甲組放在溫度T1條件下,乙組放在溫度為T2條件下,處理相同時(shí)間后,將甲組升溫至37,乙組降溫至37,再分別定量測(cè)定酶促反應(yīng)速率,比較酶促反應(yīng)速率的變化。預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論:若甲組速率變?yōu)閍,乙組速率仍為b,則低溫抑制酶的活性,高溫破壞酶的結(jié)構(gòu);若甲組速率仍為b,乙組速率變?yōu)閍,則低溫破壞酶的結(jié)構(gòu),高溫抑制酶的活性;若甲、乙兩組速率都為b,則高溫、低溫均破壞酶的結(jié)構(gòu);若甲、乙組速率都變?yōu)閍,則高溫
18、、低溫均抑制酶的活性。13.答案 (1)探究不同pH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響(2)pH(3)30 是過(guò)氧化氫酶的適宜溫度排除溫度變化(無(wú)關(guān)變量)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響(4)(5)同一種酶的最適pH是一定的解析 根據(jù)題文信息分析,實(shí)驗(yàn)的自變量是pH,分別是3,5,6,7,馬鈴薯提取液中含有過(guò)氧化氫酶,反應(yīng)物是過(guò)氧化氫,因此該實(shí)驗(yàn)的因變量是酶促反應(yīng)的速率(酶活性),產(chǎn)物是氧氣,因此因變量可以用單位時(shí)間的氧氣產(chǎn)生速率(產(chǎn)生相同的氧氣需要的時(shí)間)或過(guò)氧化氫的剩余量(消耗量)作為指標(biāo)。(1)該題自變量是pH,因變量為酶活性,所以實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄坎煌琾H對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響。(2)根據(jù)題干中“pH分別為3,5,7,9”可知,實(shí)驗(yàn)中的自變量是pH。(3)從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象“每支試管都產(chǎn)生氣體”可判斷30為該過(guò)氧化氫酶的相對(duì)適宜溫度,各實(shí)驗(yàn)組均在30的恒定溫度下進(jìn)行是為了排除溫度變化(無(wú)關(guān)變量)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。(4)實(shí)驗(yàn)是將以上實(shí)驗(yàn)的酶數(shù)量減半,而其余不變,因此酶促反應(yīng)速度有所降低,過(guò)氧化氫含量減少的速率較小,但是不改變酶促反應(yīng)的適宜pH,曲線a在相同時(shí)間情況下,底物剩余量最多,說(shuō)明酶量更少,因此曲線a是實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,曲線b是實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。(5)曲線a和b中,過(guò)氧化氫含量的最低點(diǎn)基本位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是同一種酶的最適pH是一定的,不會(huì)由于濃度的不同而改變。9
（通用版）2020版高考生物大二輪復(fù)習(xí) 專題突破練4 酶與ATP（含解析）
