6、5%時，有機物消耗最少。
（3）應用
①中耕松土促進植物根部有氧呼吸。
②無氧發(fā)酵過程需要嚴格控制無氧環(huán)境。
③低氧倉儲糧食、水果和蔬菜。
5．CO2濃度對細胞呼吸的影響
（1）原理：CO2是細胞呼吸的最終產物，積累過多會抑制細胞呼吸的進行。
（2）曲線
（3）應用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2濃度可抑制細胞呼吸，減少有機物的消耗。
6．含水量對細胞呼吸的影響
（1）原理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細胞呼吸的速率。
（2）特點：在一定范圍內，細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。
（3）應用
①糧食在收倉前要進行晾曬處理。
②干種子萌
7、發(fā)前進行浸泡處理。
7．探究酵母菌的呼吸方式實驗
（1）實驗原理
（2）實驗步驟
①配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。
②檢測CO2的產生，裝置如圖所示。
③檢測酒精的產生：自B、D中各取2 mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液分別注入編號為1、2的兩支試管中→分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液→振蕩并觀察溶液的顏色變化。
（3）實驗現象
條件
澄清石灰水的變化
1、2兩試管的變化
甲組
變混濁快
無變化
乙組
變混濁慢
出現灰綠色
（4）實驗結論
①酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。
②在有氧條件下產生CO2多而快，在無氧條件
8、下產生酒精，還產生少量CO2。
1．下列有關細胞呼吸的說法，正確的是
A．無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，都是有機物氧化分解并釋放能量的過程
B．用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀做檢測試劑，可判斷細胞是否進行了無氧呼吸
C．用溴麝香草酚藍水溶液做檢測試劑，既可判斷細胞呼吸的方式，也可測定呼吸速率
D．比較氧氣消耗量與二氧化碳生成量之間的差異，可以確定細胞的呼吸方式
【答案】A
【解析】無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，都是有機物氧化分解并釋放能量的過程，A正確；生物體的細胞呼吸方式有有氧呼吸和無氧呼吸，無氧呼吸分為產生酒精的無氧呼吸和產生乳酸的無氧呼吸，用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀作試劑只能判斷細胞是否進
9、行了產生酒精的無氧呼吸，B錯誤；用溴麝香草酚藍水溶液作試劑，只可以判斷細胞的呼吸產生了二氧化碳，不能判斷是哪種呼吸方式，也不能測定呼吸速率的快慢，C錯誤；由于細胞呼吸消耗的底物和無氧呼吸的類型不確定，所以比較氧氣的消耗量與二氧化碳的生成量之間的差異，不可以確定細胞的呼吸方式，D錯誤。
2．在a、b、e、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時的CO2釋放量和O2吸收量的相對值如下表。若底物是葡萄糖，則下列敘述錯誤的是
a
b
c
d
CO2釋放量(mol)
10
8
6
7
O2吸收量(mol)
0
3
4
7
A．a條件下，種子呼吸的產物可能是CO2和酒精
B．b條
10、件下，種子無氧呼吸的強度最弱
C．c條件下，種子有氧呼吸消耗的葡萄糖量少于無氧呼吸消耗的
D．d條件下，種子呼吸產生的CO2一定來自線粒體
【答案】B
【解析】解答本題首先要熟練掌握有氧呼吸和無氧呼吸的化學反應方程式。
無氧呼吸：酒精發(fā)酵：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量；乳酸發(fā)酵：C6H12O62C3H6O3+能量；有氧呼吸：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量。產物中如果有CO2產生，則有兩種可能：有氧呼吸或酒精發(fā)酵。有氧呼吸過程中：分解葡萄糖：產生的二氧化碳=1：6；無氧呼吸過程：分解葡萄糖：產生的二氧化碳：酒精=1：2：2。乳酸發(fā)酵只產生乳酸。
11、
a條件下，O2吸收量為0，CO2釋放量為10，說明此過程不進行有氧呼吸，CO2全是酒精發(fā)酵產生的，乳酸發(fā)酵產物中沒有CO2，因此，該植物種子在a條件下呼吸的產物可能是CO2和酒精，A正確；b條件下，無氧呼吸釋放的二氧化碳為8-3=5，d條件下無氧呼吸釋放的二氧化碳為7-7=0，所以，d條件下，種子無氧呼吸的強度最弱，B錯誤；c條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖是4÷6=2/3，無氧呼吸消耗的葡萄糖是（6-4）÷2=1，所以該植物種子無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多，C正確；d條件下O2吸收量和CO2釋放量相等，此時只進行有氧呼吸，所以種子呼吸產生的CO2一定來自線粒體，D正確。
3．某科研小組
12、為探究酵母菌的細胞呼吸方式，進行了如圖所示實驗(假設細胞呼吸產生的熱量不會使瓶中氣壓升高)，開始時溴麝香草酚藍水溶液的顏色基本不變反應一段時間后溶液顏色由藍逐漸變黃。下列有關分析正確的是
A．溴麝香草酚藍水溶液的顏色由藍變黃說明酵母菌的呼吸強度在增強
B．溴麝香草酚藍水溶液的顏色一開始不變是因為酵母菌只進行了有氧呼吸
C．14C6H12O6不能進入線粒體，故線粒體中不能檢測出放射性
D．實驗過程中酵母菌細胞呼吸釋放的CO2全部來自線粒體
【答案】B
【解析】探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中：
（1）檢測CO2的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。
（2
13、）檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色。
溴麝香草酚藍水溶液的顏色由藍變黃說明酵母菌呼吸產生的二氧化碳增多，A錯誤；溴麝香草酚藍水溶液的顏色一開始不變是因為酵母菌只進行了有氧呼吸，產生了少量的二氧化碳，B正確；14C6H12O6不能進入線粒體，但其分解形成的丙酮酸能進入線粒體，因此線粒體中能檢測出放射性，C錯誤；實驗過程中酵母菌細胞呼吸釋的CO2部分來自線粒體，部分來自細胞質基質，D錯誤。
4．下列有關有氧呼吸產生ATP的說法正確的是
A．葡萄糖分解成丙酮酸的過程與無氧呼吸不同
B．丙酮酸分解成CO2和［H］只發(fā)生在線粒體的內膜上
C．細胞呼吸過程中
14、產生的能量大多用于合成ATP
D．[H]和O2化合成水時釋放的能量最多
【答案】D
【解析】1、有氧呼吸的第一階段是葡萄糖酵解產生丙酮酸和還原氫，同時產生少量能量，發(fā)生的場所是細胞質基質，第二階段是丙酮酸和水反應產生二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，發(fā)生的場所是線粒體基質，第三階段是還原氫與氧氣結合生成水，釋放大量能量，發(fā)生的場所是線粒體內膜。
2、無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段相同，無氧呼吸的第二階段是將丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解形成酒精和二氧化碳，或者轉化為乳酸，其場所是細胞質基質。
葡萄糖分解成丙酮酸的過程與厭氧呼吸相同，都發(fā)生在細胞質基質中，A錯誤；有氧呼吸第二階
15、段丙酮酸分解成CO2和[H]發(fā)生在線粒體基質中進行；此外硝化細菌等進行有氧呼吸的原核生物沒有線粒體，也能將丙酮酸分解成CO2和[H]，B錯誤；細胞呼吸過程中產生的能量大多以熱能形式散失，少部分用于合成ATP，C錯誤；[H]和O2化合成水時釋放的能量最多，發(fā)生在線粒體的內膜上，D正確。故選D．
5．細胞呼吸是細胞重要的生命活動，下列說法錯誤的是
A．夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當增強光照，夜晚適當降低溫度，可提高作物產量
B．農田中耕松土、稻田定期排水
C．細胞呼吸的每個階段都會合成ATP，生物體內合成ATP的能量都來自細胞呼吸
D．低氧、零上低溫有利于貯存蔬菜，其原理都是降低了細胞呼吸
16、【答案】C
【解析】夏季連續(xù)陰天，大棚種植中白天適當增加光照可以提高光合作用，夜間適當降低溫度，可減少有機物的消耗，A正確；農田中耕松土、稻田定期排水都是為了增加土壤中氧含量，有利于植物根細胞進行有氧呼吸，B正確；生物體內合成ATP的能量并不都來自細胞呼吸，光合作用過程中能將光能轉變?yōu)锳TP中活躍的化學能，C錯誤；蔬菜保鮮需要的條件是零上低溫、低氧和一定濕度，主要目的是降低呼吸強度，減少有機物消耗，D正確。
6．下圖表示細胞呼吸作用的過程，其中①～③代表有關生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關物質。下列相關敘述正確的是
A．①和③都含有磷脂分子
B．①和②中發(fā)生的反應均需要水
17、參與
C．②和③都能產生大量ATP
D．甲、乙分別代表丙酮酸、[H]
【答案】D
【解析】分析圖示可知：圖示表示細胞呼吸作用的過程，其中①是細胞質基質，進行有氧呼吸的第一階段；②是線粒體基質，進行有氧呼吸的第二階段；③是線粒體內膜，進行有氧呼吸的第三階段。圖中甲表示丙酮酸，乙代表[H]。根據以上分析可知，①是細胞質基質，是液態(tài)部分，沒有膜結構，不含磷脂分子，③是線粒體內膜，具有1層生物膜，含有磷脂分子，A錯誤；分析題圖可知，①是細胞質基質，進行有氧呼吸的第一階段，不需要水的參與，②是線粒體基質，進行有氧呼吸的第二階段，需要水的參與，B錯誤；產生大量ATP的是③線粒體內膜，進行有氧呼吸的
18、第三階段，C錯誤；分析題圖可知，甲、乙分別代表丙酮酸、[H]，D正確。
7．有關高等動物細胞利用葡萄糖進行細胞呼吸的過程。下列說法正確的是
A．產物CO2中的氧全部來源于葡萄糖
B．若細胞呼吸過程中消耗的O2等于生成的CO2，則只進行有氧呼吸
C．用18O標記C6H12O6，在水中不能檢測到18O
D．有氧呼吸和無氧呼吸過程都要產生NADPH
【答案】C
【解析】1、高等動物有氧呼吸可以分為三個階段：
第一階段：
第二階段：
第三階段：
總反應式：
2、高等動物無氧呼吸的過程：
第一階段：
第二階段：
總反應式：
有氧呼吸過程中，產物CO2中的氧來源于葡萄糖和水，A
19、錯誤；高等動物細胞無氧呼吸時既不吸收O2也不放出CO2，若細胞呼吸過程中消耗的O2等于生成的CO2，則不能確定只進行有氧呼吸，B錯誤；有氧呼吸第三階段是[H]和氧氣結合生成水，所以用18O標記C6H12O6，在水中不能檢測到18O，C正確；有氧呼吸和無氧呼吸過程都要產生NADH，光合作用的產生的[H]是NADPH，D錯誤。
8．油料種子萌發(fā)時，油脂水解生成脂肪酸和甘油，然后在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉變成蔗糖，并轉運至胚軸供給胚生長和發(fā)育（如下圖所示）。下列分析正確的是
A．由油脂儲存能量不利于胚的生長和發(fā)育
B．琥珀酸在線粒體內轉變?yōu)樘O果酸的過程形成了大量ATP
C．油料種子萌
20、發(fā)初期（真葉長出之前），干重先增加，后減少
D．1分子蔗糖由2分子葡萄糖組成
【答案】C
【解析】大多數植物種子以貯藏油脂為主，這是因為與糖類相比，相同質量的油脂徹底氧化分解釋放出的能量比糖類多，因此油脂是更妤的儲能物質，所以油脂儲存能量利于胚的生長和發(fā)育，A錯誤；琥珀酸在線粒體內轉變?yōu)樘O果酸的過程中沒有形成大量ATP，B錯誤；早期由于大量油脂轉變?yōu)檎崽?，蔗糖的氧元素含量高于油脂，導致干重增加；之后大量蔗糖用于細胞呼吸等異化作用，被分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導致干重減少，C正確；1分子蔗糖水解產物為1分子葡萄糖和1分子果糖，D錯誤。
9．下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件
21、下萌發(fā)，測得的氣體量(相對值)的變化結果(假設細胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列說法正確的是
項目
CO2釋放量
O2吸收量
甲
12
0
乙
8
6
丙
10
10
A．在甲條件下進行的是產生CO2和乳酸的無氧呼吸
B．在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多
C．在丙條件下有氧呼吸強度達到了最大值
D．在乙條件下釋放的CO2來自細胞質基質和線粒體
【答案】D
【解析】依據O2吸收量和CO2的釋放量判斷呼吸作用的方式：
①不消耗O2，釋放CO2→只進行無氧呼吸；
②O2吸收量=CO2釋放量→只進行有氧呼吸；
③O2吸收量
22、且多余CO2來自無氧呼吸。
甲條件下只釋放二氧化碳，不消耗氧氣，所以只進行無氧呼吸，種子的無氧呼吸的產物是二氧化碳和酒精，A錯誤；乙條件下，二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說明有氧呼吸和無氧呼吸同時進行，由表格數據可知，CO2的釋放量為8 mol，則O2的吸收量為6 mol，因為有氧呼吸消耗氧氣的量等于釋放的二氧化碳的量，所以吸收6 mol的氧氣就釋放6 mol的二氧化碳，這樣無氧呼吸釋放的二氧化碳就是8 mol-6 mol=2 mol，根據有氧呼吸的方程式，釋放6 mol的二氧化碳需要消耗1 mol的葡萄糖，根據無氧呼吸的方程式，釋放2 mol的二氧化碳需要消耗1 mol的葡萄糖，所以乙
23、條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖和無氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多，B錯誤；丙條件下，二氧化碳的釋放量等于氧氣的消耗量，故只進行有氧呼吸，表格中的數據無法說明丙條件下有氧呼吸強度達到了最大值，C錯誤；乙條件下，二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說明有氧呼吸和無氧呼吸同時進行，有氧呼吸和無氧呼吸均能產生二氧化碳，故乙條件下釋放的CO2來自細胞質基質和線粒體，D正確。
10．下圖是一種利用櫻桃測定呼吸速率的密閉裝置，結合圖示回答問題：
（1）關閉活塞，在適宜溫度下30分鐘后，測得液滴向左移動了一定距離，則該移動通常由________________（填生理過程）引起。
（2）為了排除外界物理因素對
24、實驗結果的影響，必須對實驗結果進行校正。校正裝置的容器和試管中應分別放入________________、__________。
（3）生活中發(fā)現，受到機械損傷后的櫻桃易爛。有人推測易爛與機械損傷會引起櫻桃有氧呼吸速率改變有關。請結合測定呼吸速率的實驗裝置，設計實驗驗證機械損傷能引起櫻桃有氧呼吸速率升高。
①實驗步驟：
第一步：按照圖中裝置進行操作，30分鐘后，記錄有色液滴移動距離為a。
第二步：另設一套裝置，向容器內加入____________，其他條件________________。記錄相同時間內有色液滴移動距離為b。
第三步：________。
②實驗結果：_______。
25、
實驗結論：機械損傷能引起櫻桃有氧呼吸速率升高。
【答案】（1）櫻桃的有氧呼吸
（2）與實驗組等量消毒的無活力（如加熱后冷卻）的櫻桃
與實驗組等量的20%NaOH（或5 mL20%NaOH）
（3）①第二步：與實驗組等量消毒的受到機械損傷后的櫻桃 與實驗組完全相同且適宜
第三步：比較a、b數值的大小
②b＞a
【解析】（1）在適宜溫度下，裝置內的鮮櫻桃可進行有氧呼吸該過程會消耗裝置內的氧氣，同時產生的二氧化碳但產生的二氧化碳被NaOH溶液吸收，因此裝置中氣體總量減少，壓強變小，有色液滴向左移動。
（2）外界溫度等環(huán)境因素也會引起有色液滴的移動，因此為了使測得的有色液滴移動數值更準確，必須設計校正裝置：容器和小瓶中應分別放入與實驗組等量消毒的無活力（如加熱后冷卻）的櫻桃和與實驗組等量的20%NaOH。
（3）該實驗的目的是驗證機械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高，該實驗的變量是：櫻桃是否機械損傷。因此①第二步驟為：向容器內加入與實驗組等量消毒的受到機械損傷后的櫻桃，其它處理及裝置與實驗組完全相同。第三步觀察因變量的變化即比較a、b數值的大小。
②通過實驗結論，機械損傷能引起櫻桃有氧呼吸速率升高；故實驗結果是a
2019年高考生物 母題題源系列 專題03 細胞呼吸（含解析）
