《運營管理》考試重點整理.doc

運營管理考試重點整理1、 名詞解釋1、看板 又稱作傳票卡，是傳遞信號的工具。它可以是一種卡片，也可以是一種信號，一種告示牌。2、精益管理（百度百科） 精益管理源于精益生產(chǎn)。精益生產(chǎn)是美國麻省理工學院教授詹姆斯P沃麥克等專家通過“國際汽車計劃”對全世界17個國家90多個汽車制造廠的調(diào)查和對比分析，認為日本豐田汽車公司的生產(chǎn)方式是最適用于現(xiàn)代制造企業(yè)的一種生產(chǎn)組織管理方式。3、準時制生產(chǎn)（百度百科） 在所需要的時刻，按所需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品（或零部件）的生產(chǎn)模式，其目的是加速半成品的流轉(zhuǎn)，將庫存的積壓減少到最低的限度，從而提高企業(yè)的生產(chǎn)效益。4、工作擴大化指工作的橫向擴大，即在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上，增加一些技能相似的任務(wù)。5、工作豐富化工作的縱向擴大，即給予職工更多的責任和更多地參與決策、計劃和管理的機會。6、質(zhì)量管理 指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動。7、庫存從狹義上理解，庫存就是存放在產(chǎn)庫中暫時未被利用的物品。從廣義上理解，庫存是具有經(jīng)濟價值的任何物品的停滯與儲藏，包括一切暫時閑置的、用于未來的、有經(jīng)濟價值的資源。8、綠色制造 （百度百科）書上沒有準確的名詞解釋！又稱環(huán)境意識制造、面向環(huán)境的制造等。它是一個綜合考慮環(huán)境影響和資源效益的現(xiàn)代化制造模式，其目標是使產(chǎn)品從設(shè)計、制造、包裝、運輸、使用到報廢處理的整個產(chǎn)品生命周期中，對環(huán)境的影響（負作用）最小，資源利用率最高，并使企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益協(xié)調(diào)優(yōu)化9、并行工程 對產(chǎn)品及其相關(guān)過程（包括制造過程和支持過程）進行并行、一體化設(shè)計的一種系統(tǒng)方法。10、作業(yè)計劃綜合計劃的具體執(zhí)行性計劃，把企業(yè)的全年生產(chǎn)/服務(wù)任務(wù)具體地分配到各部門以及每個工人，規(guī)定他們每月、旬、日以至輪班和小時內(nèi)的具體任務(wù)，從而保證按品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限和成本完成企業(yè)的任務(wù)。11、主生產(chǎn)計劃 （百度百科）主生產(chǎn)計劃（Master Production Schedule，簡稱MPS）。是閉環(huán)計劃系統(tǒng)的一個部分。MPS的實質(zhì)是保證銷售規(guī)劃和生產(chǎn)規(guī)劃對規(guī)定的需求（需求什么，需求多少和什么時候需求）與所使用的資源取得一致。12、節(jié)拍組織大量流水線的依據(jù)，是大量流水線生產(chǎn)作業(yè)計劃標準中最基本的作業(yè)計劃標準，其實質(zhì)是反映流水線的生產(chǎn)速度。2、 選擇題 基本概念的理解(第一、二章）1、 生產(chǎn)運作管理的研究對象；運營系統(tǒng)。運營過程是一個“輸入-轉(zhuǎn)換-輸出”的過程，是一個價值增值過程。所謂系統(tǒng)，是指上述的變換過程得以實現(xiàn)的手段。它的構(gòu)成與變換過程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)變過程和管理過程相對應(yīng)，也包括一個物資系統(tǒng)和管理系統(tǒng)。2、生產(chǎn)運作過程主體是什么；企業(yè)的員工。3、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的核心要素；生產(chǎn)運作過程。4、ABC控制的重點是什么；A類物資最重要，是主要矛盾；B類物資次之；C類物資再次之。P3205、對象專業(yè)化以及工藝專業(yè)化布置的特點；（P129）6、工藝生產(chǎn)；生產(chǎn)產(chǎn)品目標的階段中所使用的方法以及手段叫做工藝生產(chǎn)；7、連續(xù)性生產(chǎn)；上道工序生產(chǎn)出一單位的中間品即向下轉(zhuǎn)移的生產(chǎn)方式，稱為連續(xù)生產(chǎn)，在制造業(yè)中稱為流水作業(yè)，而在化工生產(chǎn)中稱為連續(xù)生產(chǎn)。連續(xù)生產(chǎn)可以大幅提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，但一當其中一道工序出現(xiàn)故障，將導(dǎo)致整個流程的停產(chǎn)。而批式生產(chǎn)中出現(xiàn)某一工序故障情況時，對整個流程的影響有一定彈性。8、離散型生產(chǎn)；它的產(chǎn)品是由許多零部件構(gòu)成的，各零件的加工裝配過程彼此是獨立的，所以整個產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝是離散的，制成的零件通過部件裝配和總裝配，最后成為成品。機械制造、電子設(shè)備制造行業(yè)的生產(chǎn)過程均屬這一類型。對于加工裝配型生產(chǎn)管理的特點，除了要保證及時供料和零部件的加工質(zhì)量以外，重要的是要控制零部件的生產(chǎn)進度，保證生產(chǎn)的成套性。因為在生產(chǎn)的品種、數(shù)量上不成套，只要缺少一種零件就無法裝配出成品來。另外，如果在生產(chǎn)進度上不能按時成套，那么由于少數(shù)零件的生產(chǎn)進度拖期，必然會延長整個產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，以至延誤產(chǎn)品的交貨期，還要蒙受大量在制品積壓和生產(chǎn)資金積壓的損失。9、MRP如何轉(zhuǎn)化成ERP；時段式MRP階段-閉環(huán)MRP階段-MRPII階段-ERP階段。10、MRP三種輸入信息；產(chǎn)品出產(chǎn)計劃（MPS）；物料清單(BOM)；庫存狀態(tài)文件。11、柔性（生產(chǎn)柔性，品種柔性，產(chǎn)量柔性，過程柔性）如何理解。 生產(chǎn)柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)對用戶需求變化的響應(yīng)速度，是對生產(chǎn)系統(tǒng)適應(yīng)市場變化能力的一種度量，通常從品種柔性和生產(chǎn)柔性兩個方面來衡量。所謂品種柔性，是指生產(chǎn)系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。在多品種、中小批量生產(chǎn)的情況下，品種柔性具有十分重要的實際意義。為了提高生產(chǎn)系統(tǒng)的品種柔性，生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)該具有較大的適應(yīng)產(chǎn)品品種變化的加工范圍。產(chǎn)量柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)快速增加或減少所生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力。在產(chǎn)品需求數(shù)量波動較大，或者產(chǎn)品不能依靠庫存調(diào)節(jié)供需矛盾時，產(chǎn)量柔性具有特別重要的意義。 生產(chǎn)柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)對用戶需求變化的響應(yīng)速度，是對生產(chǎn)系統(tǒng)適應(yīng)市場變化能力的一種度量。通常從品種柔性和產(chǎn)量柔性兩個方面來衡量。所謂（ C ）是指生成系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。A.柔性 B.產(chǎn)量柔性 C.品種柔性 D.過程柔性3、 簡答1、 企業(yè)生產(chǎn)運作管理的目標有哪些？（5大點）P9 運營管理的目標是高效、低耗、靈活、清潔、準時地生產(chǎn)合格的產(chǎn)品或者提供滿意的服務(wù)。高效是對時間而言，是指能迅速地滿足用戶的需求，在當前激烈的市場競爭條件下，誰的訂貨提前期短，誰就更有可能爭取用戶；低耗是指生產(chǎn)同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品，人力、物力和財力的消耗最少，低耗才能低成本，低成本才能低價格，低價格才能爭取用戶；靈活是指能很快地適應(yīng)市場的變化，生產(chǎn)不同的品種和開發(fā)新品種或提供不同的服務(wù)和開發(fā)新的服務(wù)；清潔是指對環(huán)境沒有污染；準時是指在用戶要求的時間內(nèi)，保質(zhì)保量提供用戶所需的產(chǎn)品和服務(wù)。2、 企業(yè)的三大職能的關(guān)系？（運營、財務(wù)、營銷）P7企業(yè)管理有運營、理財和營銷三大基本職能。運營就是創(chuàng)造社會所需要的產(chǎn)品和服務(wù)，把運營活動組織好，對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益有很大作用。理財就是為企業(yè)籌措資金并合理地運用資金。只要進入的資金多于流出的資金，企業(yè)的財富就不斷增加。營銷就是要發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘顧客的需求，讓顧客了解企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，并將這些產(chǎn)品和服務(wù)送到顧客手中。1. 運營管理和市場營銷的關(guān)系 運營管理與市場營銷處在同一管理層次上，相對獨立，又有著十分緊密的寫作關(guān)系。運營管理為營銷部門提供滿足市場消費、吸引顧客的產(chǎn)品和服務(wù)，因而，運營管理對市場營銷起保障作用，同時是市場營銷又為生產(chǎn)提供市場信息。2. 運營管理和財務(wù)管理的關(guān)系 運營管理與財務(wù)管理處在同一管理層次上，彼此之間相互支持。企業(yè)的運營管理活動是伴隨著資金運動同時進行的。財務(wù)管理是以資金運動為對象，利用價值形式進行的綜合性管理工作。3. 運營管理和企業(yè)管理系統(tǒng)的管理企業(yè)管理的目的是要在充分發(fā)揮市場營銷、運營管理與財務(wù)管理等職能作用的基本上，實現(xiàn)企業(yè)系統(tǒng)的整體優(yōu)化，創(chuàng)造最佳經(jīng)濟效益。三大職能相互制約，相互影響。3、 在生產(chǎn)運作管理方面，生產(chǎn)業(yè)與服務(wù)業(yè)有什么區(qū)別？（表格） （略，找不到） 4、企業(yè)的持續(xù)改進理念，指的是什么？P731. 持續(xù)改進和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo) 就持續(xù)改進來說，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)有保持和改進兩個基本功能，保持包括了所有保證現(xiàn)在的技術(shù)以及與企業(yè)工作有關(guān)的標準的活動，持續(xù)改進側(cè)重于通過不斷的努力取得連續(xù)不斷的小步的改進。2. 過程和結(jié)果 持續(xù)改進強調(diào)以過程為主的思考方式，只有通過對過程的改進才能得到更好的結(jié)果。3. 遵守PDCA/SDCA循環(huán) 計劃（plan）就是為了達到改進的目標而制定具體目標或行動計劃。做（Do）就是按計劃執(zhí)行工作。檢查（Check）就是檢驗工作是否按計劃被執(zhí)行，并往預(yù)定方向發(fā)展。調(diào)整（Adapt）就是指通過對新的工作步驟的標準化來避免原問題的重復(fù)發(fā)生。任何一個工作過程開始的時候都不穩(wěn)定的，所以要先采用SDCA訓話Standardization（標準化）-Do-Check-Adapt（調(diào)整）。4. 質(zhì)量優(yōu)先 質(zhì)量、成本、交貨期者三個企業(yè)目標中，質(zhì)量永遠享有優(yōu)先權(quán)。5. 以數(shù)據(jù)說話 持續(xù)改進就是解決問題的過程，如果要想弄清楚一個問題的本質(zhì)并徹底解決它，人們首先由收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，才能真正了解問題。6.視下一道工序為客戶每件工作都是由一系列的過程組成的，而每一個過程都有它的供應(yīng)商以及客戶?！跋乱坏拦ば蚓褪强蛻簟边@就話表明了兩種客戶類型的存在，即內(nèi)部客戶和外部客戶。每個員工有義務(wù)不把曲線的工件或者信息傳遞給下道工序的員工。 5、運營管理戰(zhàn)略的層次。企業(yè)總體戰(zhàn)略，總體上設(shè)定了企業(yè)的發(fā)展目標、實現(xiàn)目標的基本途徑，它側(cè)重于兩個方面的問題：一是選擇企業(yè)所從事的經(jīng)營范圍和領(lǐng)域；二是在各事業(yè)部之間進行資源配置。事業(yè)級戰(zhàn)略，又稱經(jīng)營戰(zhàn)略，是企業(yè)的各個業(yè)務(wù)單位如何在企業(yè)總體戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，通過自身所制定的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，取得超過競爭對手的的競爭優(yōu)勢職能戰(zhàn)略，主要職能部門以業(yè)務(wù)戰(zhàn)略為指導(dǎo)，分別制定的本部門的發(fā)展目標和總體規(guī)劃，其目的是公司戰(zhàn)略和分事業(yè)戰(zhàn)略的實現(xiàn)，職能戰(zhàn)略主要包括：生產(chǎn)運作戰(zhàn)略、市場戰(zhàn)略、財務(wù)戰(zhàn)略和人力資源戰(zhàn)略等。 6、新產(chǎn)品開發(fā)有什么作用。P87 1.社會市場營銷趨勢的響應(yīng)； 2.生產(chǎn)過程成本的減少；3.企業(yè)銷售額的源泉。 7、企業(yè)如何處理非均勻需求？（從需求角度，另外.）P2191. 改變庫存水平；2. 改變生產(chǎn)速率；3. 改變?nèi)斯?shù)量。 8、企業(yè)為什么設(shè)計庫存，利弊。原因如下：1、保持流程，防止中斷和短缺；2、追求經(jīng)濟效益；3、運營的獨立性；4、適應(yīng)產(chǎn)品需求的變化；5、分離生產(chǎn)。 庫存的好處： 1、應(yīng)付各種變化，起到應(yīng)急和緩沖作用； 2、 防止短缺，縮短供貨周期； 3、提高對用戶的響應(yīng)性； 4、通過庫存吸收季節(jié)性需求波動，維持生產(chǎn)過程均衡、平穩(wěn)； 5、通過在制品庫存維持生產(chǎn)過程的連續(xù)性，使生產(chǎn)不中斷； 庫存的弊端： 1、占用大量的資金； 2、企業(yè)要支付庫存維持費（管理費、場地費等），從而影響企業(yè)的利潤； 3、庫存掩蓋了生產(chǎn)經(jīng)營中的各種矛盾；9、 豐田生產(chǎn)系統(tǒng)的核心是什么找不到(這個準確性我不能保證。）豐田生產(chǎn)系統(tǒng)的核心是準時生產(chǎn)和自動化。準時制(Just in Time，JIT)生產(chǎn)是指：在所需要的時刻，按所需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品（或零部件）的生產(chǎn)模式，其目的是加速半成品的流轉(zhuǎn)，將庫存的積壓減少到最低的限度，從而提高企業(yè)的生產(chǎn)效益。準時生產(chǎn)（JIT）使生產(chǎn)過程周期時間縮短 減少停頓；自動化，意思是有著人工智能的自動控制。它為生產(chǎn)設(shè)備提供了不需要操作員，就能區(qū)分產(chǎn)品好、壞的能力。操作員不必持續(xù)不斷地查看機器，因此可以同時操作多臺機器，實現(xiàn)了通常所說的“多工序操作”，從而大大地提高了生產(chǎn)率。自動化能夠在發(fā)生異常時判知和停機完工后自動停止。10、5S管理指的是什么？Seiri：整頓，即把不必要的清除出現(xiàn)場；Seiton：整理，即把留下的東西歸類；Seiso：清潔，即對設(shè)備及周圍環(huán)境進行徹底清潔；Seiketsu：檢查，即運用上述三項原則并注意自身行為；Shitsuke：素養(yǎng)，即自覺性。11、 柔性制造的特點是什么？（百度百科） (1) 機器柔性，系統(tǒng)的機器設(shè)備具有隨產(chǎn)品變化而加工不同零件的能力； (2) 工藝柔性，系統(tǒng)能夠根據(jù)加工對象的變化或原材料的變化而確定相應(yīng)的工藝流程； (3) 產(chǎn)品柔性，產(chǎn)品更新或完全轉(zhuǎn)向后，系統(tǒng)不僅對老產(chǎn)品的有用特性有繼承能力和兼容能力，而且還具有迅速、經(jīng)濟地生產(chǎn)出新產(chǎn)品的能力； (4) 生產(chǎn)能力柔性，當生產(chǎn)量改變時，系統(tǒng)能及時作出反應(yīng)而經(jīng)濟地運行； (5) 維護柔性，系統(tǒng)能采用多種方式查詢、處理故障，保障生產(chǎn)正常進行； (6) 擴展柔性，當生產(chǎn)需要的時候，可以很容易地擴展系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，增加模塊，構(gòu)成一個更大的制造系統(tǒng)。12、 JIT的宗旨。 JIT又稱為“無庫存生產(chǎn)”或“一個流”?！盁o庫存生產(chǎn)”就是不提供暫時不需要的物資的生產(chǎn)，即提供的都是當時需要的。“一個流”是指需要一件，生產(chǎn)意見，零件一個一個地流動。JIT認為庫存不僅造成浪費，還將許多管理不善的問題掩蓋起來，是問題得不到及時解決，就像水掩蓋了水中的石頭一樣。JIT是要通過不斷減少各種庫存來暴露管理中的問題，以不斷消除浪費，進行永無休止的改進。四、論述題13、 企業(yè)設(shè)施選址的導(dǎo)向以及評價方法。（評價方法的優(yōu)缺點）P146產(chǎn)品生產(chǎn)組織的選址主要是成本導(dǎo)向，考慮原材料和產(chǎn)成品的運輸成本、能源和公共設(shè)施成本、勞動力成本、原材料成本和稅收等有形成本以及社區(qū)的態(tài)度、生活質(zhì)量、教育水平和支付的素質(zhì)等無形成本與未來成本。評價方法主要包括因素評分法、盈虧平衡法和運輸模型法等因素評分法作為一種決策技術(shù)，就是對定性的選址影響因素采用主觀打分的方法將其量化，再轉(zhuǎn)為采用定量分析方法進行處理。在現(xiàn)實生活中應(yīng)用廣泛。因素評分法的優(yōu)點：對每個備選方案的各種相關(guān)因素進行了綜合分析，從而為評判提供了合理的基礎(chǔ)，有利于對備選地點進行比較和選擇。不足之處在于：決策過程中會或多或少地融入決策者的主觀因素，使這種方法的評判和決策不夠客觀。盈虧平衡分析法是使用成本-產(chǎn)量分析對選址決策進行經(jīng)濟比較的一種方法。通過確定每一個選址的固定成本和變動成本，并用圖形予以表示，就可以確定哪一個選址的成本最低。選址盈虧平衡分析法可以使用數(shù)學法或圖形法進行。圖形法的優(yōu)點是可以為每一個選址提供適宜的產(chǎn)量范圍。運輸模型法的目標是在幾個供應(yīng)點到幾個需求點之間確定出最佳的運輸模式，以使總生產(chǎn)成本和運輸成本達到最小。每一個有供需點網(wǎng)絡(luò)的公司都會面臨這樣的問題。缺點：雖然可以用線性規(guī)劃法來解決這類問題，但是人們已經(jīng)開發(fā)了更有效且專門的算法以用于求解運輸問題?？梢允褂眠\輸模型找到初級可行解，然后再一步步地改進，知道找到最優(yōu)解。14、 MRP到ERP的發(fā)展歷程及其趨勢。P250（自己在書上找，下面寫的只是一個內(nèi)容的大綱）一、MRP演進的階段劃分1. 訂貨點法階段；2.時段式MRP階段；3.閉環(huán)MRP階段；4.MRPII階段；5.ERP階段。二、同時MRP到ERP的發(fā)展歷程分為了兩個大階段：從MRP到MRPII的必然過程:（1） 計劃與能力的協(xié)調(diào)-閉環(huán)MRP； （二）物流與資金流的統(tǒng)一-制造資源計劃MRPII;從MRPII到ERP的必然過程的發(fā)展的階段與發(fā)展:15、 為什么企業(yè)追求零庫存管理，采取得措施有哪些？（措施有什么好處or不好）P382JIT認為庫存不僅造成浪費，還將許多管理不善的問題掩蓋起來，使問題得不到及時解決，就像水掩蓋了水中的石頭一樣。JIT要通過不斷減少各類庫存來暴露管理中的問題，以不斷消除浪費，進行永無休止的改進。一種是加大工序間在制品庫存，提供足夠的緩沖，使修理工人有足夠的時間來修理設(shè)備；另一種方法是分析來不及修理的原因呢，是備件采購問題還是修理效率問題？能否減少修理工作的時間？當生產(chǎn)進行的比較正常時，再進一步降低庫存，使深層問題得到暴露，解決新的問題，使管理水平得到進一步提高。措施的優(yōu)缺點：如果庫存的問題很多，不去解決它，還要降低庫存，那就會使問題成災(zāi)，甚至使企業(yè)癱瘓?！敖档蛶齑妗币鸩竭M行，不能一次降得太多。但是很多問題往往藏的很深，當管理水平已達到較高水平時，就不容易發(fā)現(xiàn)，在這種情況下通過降低庫存來暴露問題使必要的。5、 計算題（大家看書上的）1、節(jié)拍的計算 P2652、經(jīng)濟訂貨批量模型 P311(第1點）3、經(jīng)濟生產(chǎn)批量模型 P313（第2點）4、價格折扣模型P315（第3點）六、案例分析題（ 案例分析步驟：介紹原理結(jié)合案例，分析問題介紹案例成功點或失敗改善的地方。）自己分析咯。 1、運營管理的戰(zhàn)略一致性（美國西南航空）與企業(yè)三大基本戰(zhàn)略，運營管理戰(zhàn)略與其他的區(qū)別，如何保持一致性。P44 2、企業(yè)的生產(chǎn)模式（手工制作業(yè)-流水線-成批-多品種小批量-準時制）（如何發(fā)展、隨環(huán)境，需求的變化，要求品種的多樣性）（i cannot find it） 3、JIT生產(chǎn)方式（豐田生產(chǎn)方式）（從供需協(xié)調(diào)角度談對JIT理解）豐田如何實現(xiàn)JIT。P382