九年級化學(xué)下冊 第六章 溶解現(xiàn)象 第3節(jié) 物質(zhì)的溶解性 第1課時 影響物質(zhì)溶解性的因素同課異構(gòu)課件1 滬教版.ppt

第1課時影響物質(zhì)溶解性的因素滬教版九年級下冊 導(dǎo)入新課 在日常生活中 我們常常觀察到這樣的事實 在相同條件下 面粉在水中不易溶解 而食鹽 堿面在水中易溶解 油漬在水中很難溶解 而在汽油中卻很容易溶解 這說明一種物質(zhì) 溶質(zhì) 溶解在另一種物質(zhì) 溶劑 中的能力 即溶質(zhì)的溶解性 受溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)的影響 溶質(zhì)是否可以無限制地溶解在一定量的溶劑里呢 根據(jù)你的所見所聞 舉出例子 說出你的想法 溶解性還與溫度有關(guān) 同一種物質(zhì)的飽和溶液和不飽和溶液在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的 溶解度是物質(zhì)溶解性大小的定量表示方法 可以根據(jù)物質(zhì)的溶解度來判斷物質(zhì)的溶解性 溶解度曲線表示某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度或溶解度隨溫度變化的情況 結(jié)晶是晶體從溶液中析出的過程 常用的結(jié)晶方法有蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶 推進(jìn)新課 活動1 影響物質(zhì)溶解性的因素 問題 影響硫酸銅晶體在水中溶解快慢的因素有哪些 實驗假設(shè) 有可能影響硫酸銅晶體溶解快慢的因素是 假設(shè)1 溫度假設(shè)2 溶質(zhì)顆粒的大小假設(shè)3 攪拌 設(shè)計實驗 使三個因素中的兩個因素保持不變 只改變一個因素 來比較硫酸銅晶體溶解的快慢 其他實驗條件相同 如燒杯的大小 溶劑的質(zhì)量等 注意事項 1 設(shè)計實驗驗證假設(shè)時 要保證 設(shè)計條件的公平性 2 影響溶質(zhì)溶解快慢的因素 影響溶質(zhì)溶解快慢的因素有 是否攪拌 固體顆粒物的大小 溫度的高低等 攪拌可以加快物質(zhì)的溶解速率 固體顆粒物的體積越小 物質(zhì)的溶解速率越快 溫度越高 物質(zhì)的溶解速率越快 多指固體物質(zhì) 活動2 飽和溶液和不飽和溶液 復(fù)習(xí)提問 通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道 不同物質(zhì)在同一溶劑中 溶解性不同 同一物質(zhì)在不同溶劑中 溶解性也不同 那么一種物質(zhì)在一種溶劑中能否無限溶解下去呢 請同學(xué)們按教材P17 活動與探究 進(jìn)行實驗1 實驗2 實驗3 并觀察記錄實驗現(xiàn)象 實驗現(xiàn)象 實驗1中留有硝酸鉀晶體的硝酸鉀溶液中 分別加入2g硝酸鉀晶體 不會溶解 實驗2中加入5mL水 未溶解的硝酸鉀又繼續(xù)溶解了 實驗3中加熱B燒杯 未溶解的硝酸鉀繼續(xù)溶解 從而我們可以得出 1 在一定條件下 KNO3不能無限溶解 當(dāng)不能溶解時 加入水 又能繼續(xù)溶解 2 在一定條件下 KNO3不能無限溶解 當(dāng)不能溶解時 升高溫度 又能繼續(xù)溶解 一定條件 是什么 1 一定溫度 2 一定量溶劑 若改變這兩個條件 溶質(zhì)會無限制溶解 如何判斷某一溶液是否飽和 判斷某溶液是否飽和的方法 在一定條件 溫度和溶劑的量均不變 下 溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解 通過上述實驗我們發(fā)現(xiàn)改變條件 飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為不飽和溶液 不飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為飽和溶液 請同學(xué)們討論 歸納出飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化關(guān)系 從改變溫度 改變?nèi)軇┑牧恳鹑芙馇闆r發(fā)生的改變上來分析 歸納總結(jié) 飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系 一般情況 飽和溶液升溫 加溶劑降溫 蒸發(fā)溶劑 加溶質(zhì)不飽和溶液 典例剖析 例下列說法正確的是 飽和溶液就是不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液不飽和溶液就是能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液在一定溫度下 某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量 叫做這種物質(zhì)在這種溶劑中的溶解度在一定溫度下 不能再溶解某溶質(zhì)的溶液 叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液 解析 只有指明 一定溫度下 和 一定量的溶劑里 飽和 和 不飽和 才有確定的意義 故A B D都錯誤 只有C完全正確 故選C 答案 C 小結(jié) 本節(jié)課我們探究了飽和溶液的概念 理解了飽和溶液只有在一定條件下才能有意義并總結(jié)出了判斷飽和溶液的方法及飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件 以及結(jié)晶的定義 課后作業(yè) 完成本課時相關(guān)習(xí)題