蔬菜基地種植計劃.doc

蔬菜場地種植計劃 目 錄1發(fā)展前景分析12發(fā)展理念23近期發(fā)展計劃（5年）24種植計劃35生產(chǎn)資料的購置計劃及成本核算46產(chǎn)品銷售計劃，基地管理制度77菜場規(guī)劃圖8一：發(fā)展前景分析1 市場需求中國是一個農(nóng)業(yè)大國，國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高和健康保健意識增強，對蔬菜供應(yīng)的要求也越來越高，反季節(jié)蔬菜與無公害蔬菜逐漸進入人們的視野。我國加入世界貿(mào)易組織后，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場競爭。當今農(nóng)業(yè)的國際競爭已經(jīng)不是單項產(chǎn)品、單個生產(chǎn)者之間的競爭，而是包括農(nóng)產(chǎn)品價格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、經(jīng)營方式在內(nèi)的整個產(chǎn)業(yè)體系的綜合競爭。為增強競爭力，根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實行專業(yè)化、標準化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強競爭力的名牌產(chǎn)品。2 韶關(guān)市氣候韶關(guān)市環(huán)境韶關(guān)市位于東經(jīng)11250-11445、北緯235-2531之間。全市氣候?qū)僦衼啛釒駶櫺图撅L(fēng)氣候區(qū)，一年四季均受季風(fēng)影響。冬季盛行東北季風(fēng)，夏季盛行西南和東南季風(fēng)。各地平均氣溫1821.C，最冷月份（1月）平均氣溫811.C，最熱月份（7月）平均氣溫2829.C，冬季各地氣溫自北向南遞增，夏季各地氣溫較接近。降水充沛，年均降雨14001900毫米，38月為雨季，92月為旱季。日平均溫度在10.C以上的太陽輻射占全年輻射總量的90%.光能和溫度、降水配合較好，雨熱基本同季，有利植物生長和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。全年無霜期310天左右。對大白菜、黃瓜、豆角反季節(jié)蔬菜以及常規(guī)蔬菜的生產(chǎn)比較適宜。3 韶關(guān)市地理位置區(qū)位獨特優(yōu)越、發(fā)展前景廣闊。南接清遠，北界江西，東聯(lián)福建潮汕，西鄰湖南，是紅三角地區(qū)與粵北山區(qū)的結(jié)合部，也是嶺南通往中原的重要紐帶，有“三省通衢，北江要塞”之稱。 “舞動三江”韶關(guān)素來被稱為紅三角的思源譚，當?shù)鬲毺氐牡乩砦恢煤推嫣氐牡匦蔚孛矘?gòu)成了豐富的旅游資源.交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達、運輸便利安全。韶關(guān)農(nóng)科古洋基地的公路四通八達，106國道貫穿全市、到達江西，是廣東與其他省市的交通樞紐。近年來武廣高鐵的通車，韶贛高速，韶贛鐵路的巨大工程，使韶關(guān)這個粵北山區(qū)成為了一小時生活圈和紅三角的中樞地帶，具有深遠的發(fā)展意義。有利于產(chǎn)品運輸。4 可持續(xù)發(fā)展（1）葉菜大部分農(nóng)民可以種植，技術(shù)要求沒有瓜果類蔬菜要求高，葉菜種植較為普遍。瓜果類蔬菜可利用適當?shù)沫h(huán)境要求大幅提高產(chǎn)量，而且現(xiàn)在反季節(jié)蔬菜價格較高，采收期長，效益高。(2) 大棚生產(chǎn) ，可以調(diào)節(jié)溫濕度，栽培技術(shù)較高，可以保質(zhì)保量，縮短生長周期，提高產(chǎn)量。結(jié)合露地生產(chǎn)，保持菜場的可持續(xù)發(fā)展。（3）產(chǎn)品計量高，全部為綠色食品，栽培技術(shù)先進，產(chǎn)量高。規(guī)模大，管理制度齊全，合作范圍廣，政府以及其他相關(guān)機構(gòu)大力支持，有很大的后盾，保證了可持續(xù)發(fā)展。二：發(fā)展理念以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢，以無公害蔬菜為導(dǎo)向。引進新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)合多方面的支持與努力，打造大規(guī)?；霓r(nóng)場，自己發(fā)展的同時，拉動當?shù)亟?jīng)濟。分析如下：1 實行科學(xué)的定價策略,根據(jù)淡旺季，淡季合理調(diào)整價格。2 借助各方的支持，擴大各種銷售途徑。3 統(tǒng)一價格標準、公平競爭。相應(yīng)部門在體驗農(nóng)莊內(nèi)制定各種折扣，特價需逐漸審批，杜絕低價及胡亂贈送，造成的經(jīng)營混亂現(xiàn)象。4 采取與旅行社聯(lián)合策略，游客是體驗農(nóng)莊的主要客源必須加強與旅行社的合作，提高本企業(yè)的旅客率。三: 近期發(fā)展計劃（五年）第一年開拓的市場主要集中在廣東內(nèi)，以珠三角為主，不斷提知名度和良好的信譽，為樹立在韶關(guān)地區(qū)的“品牌”打好基礎(chǔ)。第二、三年加緊把公司蔬菜向省內(nèi)各地和香港地區(qū)推廣，在“品牌”建設(shè)的基礎(chǔ)上，進一步提蔬菜的質(zhì)量和公司服務(wù)，爭取占領(lǐng)更大的市場。第四年，確定穩(wěn)定的客戶，公司生產(chǎn)銷售步入快速前進階段。第五年，成為韶關(guān)乃至廣東最具規(guī)模的反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基地。四：種植計劃 1 種植模式菜場面積1000畝，其中種植蔬菜面積600畝全部由大棚生產(chǎn)，200畝為露地生產(chǎn)，每個大棚2畝；道路建設(shè)、水池、倉庫、辦公樓、宿舍飯?zhí)玫?00畝，計劃以4種反季節(jié)蔬菜，在大棚種植，分別是大白菜、黃瓜、絲瓜、蘿卜、南瓜、芥菜，前兩年種植黃瓜、絲瓜、南瓜，第三年種植大白菜、蘿卜、芥菜。2種正常季節(jié)蔬菜，分別是西紅柿和萵苣，第一茬鐘西紅柿，第二茬種萵苣。為了適合6種反季節(jié)蔬菜的輪作，故將600畝蔬菜面積平均分為3個種植區(qū)域，每個區(qū)域約有200畝面積。 6種作物均一年種植1茬，年產(chǎn)量大。2蔬菜種植計劃表（種類、面積、總產(chǎn)量、計劃單產(chǎn)）種植年限種類種植面積（畝）總產(chǎn)量（kg）計劃單產(chǎn)(kg/畝)前兩年黃瓜1004000001000絲瓜1004000001000南瓜1004000001000第三年大白菜100200000500蘿卜100200000500芥菜100200000500茬口種類種植面積（畝）總產(chǎn)量（kg）計劃單產(chǎn)(kg/畝)第一茬西紅柿1003000001000第二茬萵苣10030000010003 茬次安排：復(fù)種指數(shù)：耕地上全年內(nèi)農(nóng)作物的總播種面積與耕地面積之比。是反映耕地利用程度的指標，用百分數(shù)表示。計算公式為：復(fù)種指數(shù)=全年播種（或移栽）作物的總面積耕地總面積100%。蔬菜種類生長周期（天）茬次安排復(fù)種指數(shù)黃瓜9個月2絲瓜1月4月2南瓜4月7月3大白菜5個月1蘿卜8月中10月中2芥菜9月底10月中1西紅柿3月底5月中1萵苣9月底11月中21.4黃瓜種植2茬共200畝 絲瓜種植2茬共200畝南瓜種植3茬共200畝 大白菜種植1茬共200畝蘿卜種植2茬共200畝 芥菜種植1茬共200畝西紅柿種植1茬共100畝 萵苣種植2茬共100畝復(fù)種指數(shù)=【（200*6+100*2）/1000】*100%=1.4五：生產(chǎn)資料的購置計劃及成本核算1）：基礎(chǔ)設(shè)施：水利設(shè)施、機械設(shè)施、育苗設(shè)施水利措施：主要包括灌溉、排水措施、平原圩區(qū)的控制措施等。為了防洪擋潮及降低地下水，通常修筑圩堤并建立以骨干河道和水閘泵站為主的聯(lián)圩分片治理的大控制體系。機械措施：發(fā)電機，抽水機，收割機，育苗措施：大棚，育苗棚、育苗箱，恒溫箱，冷藏庫水利設(shè)施種類單價數(shù)量總價（元）軟水管2元/米3000米6000硬水管4.5元/米5000米22500噴頭10元/個675067500水管彎頭2.1元/個70001470閘閥13元/個1001300水泥道路排水溝80000蓄水池15000460000其他項100元/畝1000100000總計338770機械設(shè)施種類單價數(shù)量總價（元）噴灌泵1045元/臺10臺10450抽水機4390元/臺5臺21950電腦2500元/臺5臺12500發(fā)電機5100元/臺1臺5100噴藥機1500元/臺10臺15000播種機1500元/臺10臺15000其他20000總計100000育苗與種植設(shè)施種類單價數(shù)量總價（元）育苗盤1.5元/個5000米750育苗盆0.01元/個10000米100電熱溫床電熱線1元/米3000米3000大棚6萬/個40個2400000育苗棚10萬/個4個400000其他100000總計2903850大棚設(shè)施建設(shè)1、溫室大棚噴灌對各種噴灌設(shè)備的要求噴灌系統(tǒng)設(shè)備包括水源、噴灌泵、噴頭等。溫室大棚對這些噴灌設(shè)備有一定的要求:要求水源水清,無污染,無雜質(zhì);要求噴灌泵與水源條件應(yīng)配套合理,泵與噴頭工作參數(shù)應(yīng)協(xié)調(diào)一致,泵與動力機、管路、傳動及連接應(yīng)配套合理,當流量要求不大、壓力要求不高時,盡量選用單相水泵;要求噴頭抗堵塞性能好,噴水霧化均勻,與噴灌泵相匹配。溫棚可根據(jù)占地面積的大小,興建蓄水池并根據(jù)上述要求選擇功率不同的噴灌泵、噴頭。南昌市市郊這家蔬菜溫棚為長方形,占地面積小,其選用的噴灌泵是單相供水泵,流量為812升/時;與泵配套的噴頭工作壓力為0.18千帕,射程直徑為3.54米;輸水管選用主管徑40厘米、支管徑20厘米、壁厚均為2毫米的PE管。2、安裝與檢查主輸水管一頭安裝過濾器入水池,一頭安裝控制閥門和噴灌泵;溫棚內(nèi)布置2根支水管間距為3米,用螺栓固定在距地面2米處,并與主水管連接好;每隔3米把1個噴頭固定在彎頭上連接支水管,以倒掛形式安裝。噴灌系統(tǒng)安裝好后,檢查過濾器、噴灌泵、主水管、支水管和噴頭等各部位的連接部位,如緊固完好,可放水35分鐘進行試噴,若發(fā)現(xiàn)噴頭不噴水,應(yīng)停止供水,檢查噴孔。如是沙子等雜物堵塞,應(yīng)取下噴頭,除去雜物,但不可自行擴大噴孔,以免影響噴水質(zhì)量。同時,檢查過濾器是否完好,若不完好須檢修。3、噴灌系統(tǒng)的使用噴灌泵啟動后,通過閥門控制供水壓力,使其保持在0.18千帕。噴灌時間一般選在上午或下午,這時進行噴灌后地溫能快速上升。噴水時間及間隔可根據(jù)蔬菜不同生長期和需水量來確定。隨著蔬菜植株的增高,噴灌時間需逐步延長。經(jīng)測定,在高溫季節(jié)噴灌20分鐘,棚內(nèi)可降溫68。因噴灌的水直接噴灑在作物葉面上,便于葉面吸收,既防止病蟲害,又利于蔬菜生長。如結(jié)合葉面噴施化肥,蔬菜生長更好。4、利用噴灌進行施肥噴灌能夠隨水施肥,提高肥效。宜施用易溶解的化肥,每次34千克。先將化肥溶解后倒入施肥罐內(nèi),因施肥罐連通支水管,所以打開施肥閥,調(diào)節(jié)主水閥,待水管中有水流時即可開始噴,一般1次噴1520分鐘。化肥溶液與水之比可根據(jù)蔬菜生長情況而定。噴灌施肥后,繼續(xù)噴水35分鐘,以清洗管道與噴頭。5、噴灌的優(yōu)點噴灌可根據(jù)蔬菜需水量適時供水,保證土壤不板結(jié),從而促進蔬菜生長和延長蔬菜供應(yīng)期。實踐證明,選用質(zhì)量好的噴灌系統(tǒng),還可節(jié)水50%,節(jié)肥30%,提高作物產(chǎn)量20%。2） 農(nóng)具與儀表：鐵锨、鎬、鈀、鏟、架桿、溫濕度計等品種單價（元）數(shù)量（支）合計（元）農(nóng)具鐵锨50502500鎬50502500鈀50502500鏟50502500架桿201002000鋤頭60503000鐵鍬50502500儀表溫度計1010100濕度計2010200溫度濕度計3010300合計181003)交通工具機械類別載重數(shù)量單價（萬元）總計（萬元）裝卸型的拖拉機2噸41.56貨車40噸1080800轎車11010總計8164) 采后處理儲藏設(shè)備、場所場所類別個數(shù)造價（萬元）面積（平方米）規(guī)?？們r質(zhì)量安全檢查中心210200小型農(nóng)資貯放中心5101000小型加工處理中心（清洗、包裝）5101000小型30萬六：產(chǎn)品銷售計劃，基地管理制度1：本菜場的蔬菜主要供應(yīng)與珠三角一帶，廣州、深圳、東莞、佛山、珠海等地的蔬菜批發(fā)市場。2：財務(wù)管理制度、生產(chǎn)目標責任制、生產(chǎn)資料管理制度、作息制度、獎懲制度等.菜園規(guī)劃圖寬與高：1058630m2=666540 m2 圖上：26.4515.75cm2 比例：1：4000 大棚面積600畝 露地面積200畝 蓄水池面積5畝/個 育苗棚11畝 種子貯藏與試驗室1畝 預(yù)冷室1畝 倉庫3畝 蔬菜整理場、停車場畝、肥料室、辦公樓、農(nóng)具室、飯?zhí)谩⑺奚?均2畝 休閑展覽區(qū)12畝 等N辦公停車場水池水池水池水池化肥飯?zhí)妙A(yù)冷種子育苗區(qū)倉庫整理農(nóng)具宿舍休閑展覽區(qū)