高中化學(xué) 第二章 第一節(jié) 第二課時 分散系及其分類課件 新人教版必修1

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類晨背關(guān)鍵語句知識點一考向一考向二隨堂基礎(chǔ)鞏固課時跟蹤訓(xùn)練知識點二理解教材新知把握熱點考向應(yīng)用創(chuàng)新演練第二課時分散系及其分類第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類第二課時分散系及其分類第二課時分散系及其分類 1膠體是一種分散系，其分散質(zhì)粒子的直徑大小膠體是一種分散系，其分散質(zhì)粒子的直徑大小介于介于1 100 nm之間。之間。 2區(qū)分膠體和溶液可用丁達爾效應(yīng)。區(qū)分膠體和溶液可用丁達爾效應(yīng)。 3膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同。大小不同。 4制備制備Fe(OH)3膠體的方法是向沸水中逐滴加入幾膠體的方法是向沸水中逐滴加入幾滴飽和滴飽和FeCl3溶液，至溶液呈紅褐色。溶液，至溶液呈紅褐色。自學(xué)教材自學(xué)教材填要點填要點 1概念概念 把把 分散在分散在 中中所得到的體系。其中所得到的體系。其中 的物質(zhì)稱為分散質(zhì)，的物質(zhì)稱為分散質(zhì)， 的物質(zhì)稱為分散劑。的物質(zhì)稱為分散劑。一種一種(或多種或多種)物質(zhì)物質(zhì)另一種另一種(或多種或多種)物質(zhì)物質(zhì)被分散被分散容納分散質(zhì)容納分散質(zhì)(2)按照分散質(zhì)粒子大小分類：按照分散質(zhì)粒子大小分類：師生互動師生互動解疑難解疑難三種分散系的比較三種分散系的比較分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子大小子大小100 nm100 nm分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子結(jié)構(gòu)子結(jié)構(gòu)分子、分子、離子離子少量分子的少量分子的集合體或大集合體或大分子分子大量分子聚大量分子聚集成的固體集成的固體小顆粒小顆粒大量分子大量分子聚集成的聚集成的小液滴小液滴特點特點均一透均一透明明多數(shù)均一透多數(shù)均一透明明不均一、不不均一、不透明，久置透明，久置沉淀沉淀不均一、不均一、不透明，不透明，久置分層久置分層分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液穩(wěn)定性穩(wěn)定性穩(wěn)定穩(wěn)定介穩(wěn)性介穩(wěn)性不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過能否透過濾紙濾紙能能能能不能不能不能不能能否透過能否透過半透膜半透膜能能不能不能不能不能不能不能實例實例食鹽水、食鹽水、蔗糖溶液蔗糖溶液Fe(OH)3膠膠體體泥水、石泥水、石灰乳灰乳牛奶、油牛奶、油漆漆1近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛。霧屬于下列分散氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛。霧屬于下列分散系中的系中的()A溶液溶液 B懸濁液懸濁液C乳濁液乳濁液 D膠體膠體解析：解析：霧是由小水珠霧是由小水珠(直徑直徑109107m)分散于空氣分散于空氣中形成的，屬于膠體。中形成的，屬于膠體。答案：答案：D 1.Fe(OH)3膠體的制備膠體的制備 向向 的蒸餾水中逐滴加入的蒸餾水中逐滴加入12 mL ，繼續(xù)煮沸至溶液呈繼續(xù)煮沸至溶液呈 色，停止加熱，即得色，停止加熱，即得Fe(OH)3膠體。膠體。 2膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì) (1)介穩(wěn)性：膠體的穩(wěn)定性介于介穩(wěn)性：膠體的穩(wěn)定性介于 和和 之間，在一之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系。膠體具有介穩(wěn)性的原定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系。膠體具有介穩(wěn)性的原因，主要是因為膠體粒子因吸附而帶有電荷，其次，膠體粒因，主要是因為膠體粒子因吸附而帶有電荷，其次，膠體粒子做布朗運動。子做布朗運動。沸騰沸騰FeCl3飽和溶液飽和溶液紅褐紅褐溶液溶液濁液濁液 (2)丁達爾效應(yīng)：當(dāng)光束通過膠體時，可以看到一條丁達爾效應(yīng)：當(dāng)光束通過膠體時，可以看到一條“光亮光亮”的的 ，這是膠體粒子對光線散射造成的。，這是膠體粒子對光線散射造成的。 (3)電泳現(xiàn)象：膠體粒子帶電荷，在電場作用下發(fā)生電泳現(xiàn)象：膠體粒子帶電荷，在電場作用下發(fā)生定向移動。定向移動。 (4)聚沉：膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象，其聚沉方法主聚沉：膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象，其聚沉方法主要有要有 、 、 。通路通路加熱加熱加入電解質(zhì)加入電解質(zhì)加入膠體粒子帶相反電加入膠體粒子帶相反電荷的膠體荷的膠體 3膠體的應(yīng)用膠體的應(yīng)用 (1)日常生活：明礬凈水、制豆腐以及兩種不同的墨水日常生活：明礬凈水、制豆腐以及兩種不同的墨水不能混合使用等。不能混合使用等。 (2)農(nóng)業(yè)：土壤的保肥。農(nóng)業(yè)：土壤的保肥。 (3)解釋一些自然現(xiàn)象：霧、江河入?？谛纬扇侵?。解釋一些自然現(xiàn)象：霧、江河入海口形成三角洲。 (4)材料學(xué)：改進材料的機械、光學(xué)等性質(zhì)，如制有色材料學(xué)：改進材料的機械、光學(xué)等性質(zhì)，如制有色玻璃。玻璃。2“納米材料納米材料”是指粒子直徑在幾納米到幾十納米之間的是指粒子直徑在幾納米到幾十納米之間的材料。如將材料。如將“納米材料納米材料”分散到液體分散劑中，所得混分散到液體分散劑中，所得混合物具有的性質(zhì)是合物具有的性質(zhì)是()A能全部透過半透膜能全部透過半透膜B具有丁達爾效應(yīng)具有丁達爾效應(yīng)C所得液體一定能導(dǎo)電所得液體一定能導(dǎo)電D所得物質(zhì)一定為懸濁液或乳濁液所得物質(zhì)一定為懸濁液或乳濁液答案：答案：B 解析解析膠體中加入電解質(zhì)，因中和了膠體微粒所帶的膠體中加入電解質(zhì)，因中和了膠體微粒所帶的電荷而使膠體發(fā)生聚沉，溶液中的離子也可以發(fā)生反應(yīng)生成電荷而使膠體發(fā)生聚沉，溶液中的離子也可以發(fā)生反應(yīng)生成沉淀，故沉淀，故A項錯誤；大部分膠體粒子帶有電荷，但少部分由項錯誤；大部分膠體粒子帶有電荷，但少部分由高分子化合物的單個分子直接構(gòu)成的膠體粒子不帶電荷，且高分子化合物的單個分子直接構(gòu)成的膠體粒子不帶電荷，且溶液中的溶質(zhì)為電解質(zhì)時也可以電離成離子，如溶液中的溶質(zhì)為電解質(zhì)時也可以電離成離子，如Na、Cl，故，故B項錯誤；溶液和膠體屬于不同的分散系，電泳現(xiàn)項錯誤；溶液和膠體屬于不同的分散系，電泳現(xiàn)象說明膠體粒子帶電，但不能說膠體是溶液，故象說明膠體粒子帶電，但不能說膠體是溶液，故C項錯誤；項錯誤；丁達爾效應(yīng)可以用來區(qū)分溶液和膠體，丁達爾效應(yīng)可以用來區(qū)分溶液和膠體，D項正確。項正確。 答案答案D(1)三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小。三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小。(2)膠體粒子帶電，但膠體本身并不帶電，呈電中性。膠體粒子帶電，但膠體本身并不帶電，呈電中性。(3)有的膠體粒子也不帶電，如淀粉膠體。有的膠體粒子也不帶電，如淀粉膠體。以水為分散劑的分散系，按穩(wěn)定性由強到弱的順序排列以水為分散劑的分散系，按穩(wěn)定性由強到弱的順序排列的是的是()A溶液、膠體、濁液溶液、膠體、濁液 B濁液、膠體、溶液濁液、膠體、溶液C膠體、濁液、溶液膠體、濁液、溶液 D濁液、溶液、膠體濁液、溶液、膠體解析：解析：膠體屬于介穩(wěn)體系，其穩(wěn)定性介于溶液和濁液之膠體屬于介穩(wěn)體系，其穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間。間。答案：答案：A 例例2從下列選項中選擇適當(dāng)?shù)淖帜柑钊胂铝袡M線上：從下列選項中選擇適當(dāng)?shù)淖帜柑钊胂铝袡M線上： A過濾過濾B聚沉聚沉C凝膠凝膠D布朗運動布朗運動E電電泳泳F丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng) (1)Fe(OH)3膠體呈紅褐色，插入兩個惰性電極，通直流膠體呈紅褐色，插入兩個惰性電極，通直流電一段時間，陰極附近的顏色逐漸變深，這種現(xiàn)象叫電一段時間，陰極附近的顏色逐漸變深，這種現(xiàn)象叫_。 (2)光束通過光束通過Fe(OH)3膠體，可看到光亮的通路，這種膠體，可看到光亮的通路，這種現(xiàn)象叫現(xiàn)象叫_。 (3)Fe(OH)3膠體中加入硅酸膠體膠體中加入硅酸膠體(膠體粒子帶負電膠體粒子帶負電)，膠體變得渾濁，這是發(fā)生了膠體變得渾濁，這是發(fā)生了_。 (4)鑒別鑒別Fe(OH)3膠體和鹽酸的方法是膠體和鹽酸的方法是_。答案答案(1)E(2)F(3)B(4)F (1)丁達爾效應(yīng)是區(qū)別溶液和膠體的一種常用的物理丁達爾效應(yīng)是區(qū)別溶液和膠體的一種常用的物理方法。方法。 (2)膠體粒子往往帶有電荷，如膠體粒子往往帶有電荷，如Al(OH)3膠粒帶正電荷，膠粒帶正電荷，土壤膠粒帶負電荷等。土壤膠粒帶負電荷等。 (3)膠粒不能透過半透膜，可用半透膜袋分離和提純膠粒不能透過半透膜，可用半透膜袋分離和提純膠體。膠體。向向Fe(OH)3膠體中膠體中逐滴加入逐滴加入H2SO4，有何現(xiàn)象？有何現(xiàn)象？提示：提示：開始有紅褐色沉淀生開始有紅褐色沉淀生成，加過量成，加過量H2SO4時，沉淀時，沉淀又溶解。又溶解。