河南省鄲城縣光明中學(xué)九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界》課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件2 （新版）新人教版

課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)1對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究一、目 標(biāo) 1、認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途、認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑，初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和徑，初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。描述的方法。2、掌握對(duì)蠟燭及其燃燒的觀察和描述。、掌握對(duì)蠟燭及其燃燒的觀察和描述。 化學(xué)研究些什么？化學(xué)研究些什么？1、化學(xué)研究物質(zhì)的、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化性質(zhì)與變化2、化學(xué)研究物質(zhì)的、化學(xué)研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)組成與結(jié)構(gòu)3、化學(xué)研究物質(zhì)的、化學(xué)研究物質(zhì)的用途與制法用途與制法【自學(xué)指導(dǎo)【自學(xué)指導(dǎo)1 1 】閱讀課本閱讀課本P11P11，回答下列問(wèn)題：，回答下列問(wèn)題：（1 1）化學(xué)是一門以）化學(xué)是一門以 為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)的許多為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò)重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò) 得到的。得到的。（2 2）學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是）學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是 ，通過(guò)實(shí)驗(yàn)以及，通過(guò)實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的 、 和和 等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證 ，學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí) 的方法并獲得化學(xué)知識(shí)。的方法并獲得化學(xué)知識(shí)?；瘜W(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究呼吸氣體成分探究呼吸氣體成分探究蠟燭燃燒探究蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例以史引入以史引入體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)方法課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn) 1、發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具 2、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法 3、創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法圖圖1-14 中國(guó)古代的煉丹設(shè)備中國(guó)古代的煉丹設(shè)備西方西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年年)圖圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫紀(jì)念館一角對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究想一想：想一想：1、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？ 2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去 了？如何驗(yàn)證？了？如何驗(yàn)證？ 3、蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)？、蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)？ 活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)1對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論1、觀察蠟燭的制、觀察蠟燭的制作材料作材料燭芯：燭芯： 外殼：外殼：2、點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味狀態(tài)、形狀、氣味用小刀切下一塊用小刀切下一塊放入水中放入水中線狀線狀較硬較硬由石蠟制作由石蠟制作一般為白色、半透明、一般為白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味的氣味易切，浮于水面，不溶易切，浮于水面，不溶解解硬度較小硬度較小密度小于密度小于水而且難水而且難溶于水溶于水實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論3、點(diǎn)燃蠟燭、點(diǎn)燃蠟燭用火柴點(diǎn)燃用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟蠟燭，觀察蠟燭火焰燭火焰取一根火柴取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1S后取后取出出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會(huì)隨氣流閃爍，搖火焰會(huì)隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。層底部淡藍(lán)色。石蠟有可燃性石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部本不變色而外焰部分碳化變黑分碳化變黑火焰分為外焰、火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部?jī)?nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最分，外焰溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用外高加熱時(shí)應(yīng)用外焰焰實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論用一干燥燒杯，用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水振蕩?；宜袷?。4、熄滅時(shí)、熄滅時(shí)熄滅蠟燭，觀察熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象所發(fā)生的現(xiàn)象用火柴點(diǎn)燃剛熄用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙滅時(shí)的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰生成，澄清石灰水變渾濁。水變渾濁。石蠟燃燒有水石蠟燃燒有水和二氧化碳生和二氧化碳生成。成。有白煙從燭芯飄出有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽，白煙是石蠟蒸汽，說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃蠟蒸汽，而后燃燒。燒。 對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃燒過(guò)程燃燒過(guò)程 熄滅后熄滅后圓柱形圓柱形 白色固體白色固體 輕微氣味輕微氣味 硬度小硬度小 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 發(fā)出黃光發(fā)出黃光 放出熱量放出熱量 冒黑煙冒黑煙 火焰分三層火焰分三層 外焰最明亮且外焰最明亮且 溫度最高溫度最高 內(nèi)焰溫度較低內(nèi)焰溫度較低 焰心最暗且焰心最暗且 溫度最低溫度最低蠟燭熄滅時(shí)有蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生，用白煙產(chǎn)生，用火柴去點(diǎn)燃剛火柴去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白熄滅時(shí)的白煙，蠟燭重?zé)?，蠟燭重新燃燒新燃燒如何檢驗(yàn)產(chǎn)物如何檢驗(yàn)產(chǎn)物 水：水： ；二氧化碳：二氧化碳： 。 取下燒杯，倒入澄清石灰水振蕩，變渾濁取下燒杯，倒入澄清石灰水振蕩，變渾濁用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧性質(zhì)性質(zhì)變化變化變化過(guò)程及其現(xiàn)象變化過(guò)程及其現(xiàn)象上述探究過(guò)程體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以上述探究過(guò)程體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：下特點(diǎn)： 1、關(guān)注物質(zhì)的、關(guān)注物質(zhì)的 。 2、關(guān)注物質(zhì)的、關(guān)注物質(zhì)的 。 3、關(guān)注物質(zhì)的、關(guān)注物質(zhì)的 。蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn) 在測(cè)定外焰、內(nèi)焰溫度時(shí)在測(cè)定外焰、內(nèi)焰溫度時(shí)在離燈芯處快速平放火柴在離燈芯處快速平放火柴梗梗1-2S，外焰快速碳化。，外焰快速碳化。點(diǎn)白煙點(diǎn)白煙合作，合作，先把火柴點(diǎn)燃，再吹滅蠟燭，快速點(diǎn)先把火柴點(diǎn)燃，再吹滅蠟燭，快速點(diǎn)白煙。白煙。注意：注意：未點(diǎn)燃白煙的原因未點(diǎn)燃白煙的原因吹勁大；吹勁大；點(diǎn)燃動(dòng)作慢。點(diǎn)燃動(dòng)作慢。證明蠟蒸氣，并證明導(dǎo)出物質(zhì)可以燃燒證明蠟蒸氣，并證明導(dǎo)出物質(zhì)可以燃燒將長(zhǎng)玻璃管將長(zhǎng)玻璃管插入燭心，另一頭玻璃管內(nèi)壁有固體蠟出現(xiàn)，在另一插入燭心，另一頭玻璃管內(nèi)壁有固體蠟出現(xiàn)，在另一頭點(diǎn)燃導(dǎo)出物質(zhì)，可以燃燒。頭點(diǎn)燃導(dǎo)出物質(zhì)，可以燃燒。 1、化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法是（、化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法是（ ）A、計(jì)算、計(jì)算 B、測(cè)量、測(cè)量 C、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn) D、推理、推理2、從事科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)、從事科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的正確步驟為設(shè)計(jì)的正確步驟為A、充分搜集資料、充分搜集資料 B、設(shè)計(jì)合理方案、設(shè)計(jì)合理方案 C、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?D、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn) E、總結(jié)評(píng)價(jià)交流、總結(jié)評(píng)價(jià)交流3、蠟燭燃燒時(shí)，火焰溫度最高的部位是（、蠟燭燃燒時(shí)，火焰溫度最高的部位是（ ）A、外焰、外焰 B、內(nèi)焰、內(nèi)焰 C、焰心、焰心 D、三層一樣、三層一樣ACABDEC4、蠟燭在空氣中燃燒生成了（、蠟燭在空氣中燃燒生成了（ ）A、水、水 B、二氧化碳、二氧化碳 C、二氧化碳和水、二氧化碳和水 D、灰燼、灰燼C