歡迎來到裝配圖網(wǎng)! | 幫助中心 裝配圖網(wǎng)zhuangpeitu.com!
裝配圖網(wǎng)
ImageVerifierCode 換一換
首頁 裝配圖網(wǎng) > 資源分類 > DOC文檔下載  

食堂服務(wù)方案、消防服務(wù)方案

  • 資源ID:60047429       資源大小:49.50KB        全文頁數(shù):20頁
  • 資源格式: DOC        下載積分:20積分
快捷下載 游客一鍵下載
會員登錄下載
微信登錄下載
三方登錄下載: 微信開放平臺登錄 支付寶登錄   QQ登錄   微博登錄  
二維碼
微信掃一掃登錄
下載資源需要20積分
郵箱/手機(jī):
溫馨提示:
用戶名和密碼都是您填寫的郵箱或者手機(jī)號,方便查詢和重復(fù)下載(系統(tǒng)自動生成)
支付方式: 支付寶    微信支付   
驗證碼:   換一換

 
賬號:
密碼:
驗證碼:   換一換
  忘記密碼?
    
友情提示
2、PDF文件下載后,可能會被瀏覽器默認(rèn)打開,此種情況可以點(diǎn)擊瀏覽器菜單,保存網(wǎng)頁到桌面,就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載,請使用電腦自帶的IE瀏覽器,或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無水印,預(yù)覽文檔經(jīng)過壓縮,下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔,如果標(biāo)題沒有明確說明有答案則都視為沒有答案,請知曉。

食堂服務(wù)方案、消防服務(wù)方案

(3)餐廳綜合服務(wù)方案一個企業(yè)膳食的好壞及工作環(huán)境的舒適度, 直接影響到員工 工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。 為員工提供一個科學(xué)的膳食計 劃,營造一個如家的感受,是我們所一直努力的方向。結(jié)合貴站 實際情況和具體要求,特制定本方案。(一)經(jīng)營特色1、規(guī)范管理 我公司經(jīng)過多年的探索和發(fā)展,積累了豐富的酒店管理經(jīng) 驗,將物業(yè)服務(wù)與星級酒店管理模式及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)融合在一起, 形 成獨(dú)具特色的物業(yè)管理服務(wù)模式。 贏得了眾多服務(wù)單位和員工的 認(rèn)可和好評。2、優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為一個優(yōu)質(zhì)的物業(yè)管理服務(wù)公司, 針對食堂員工都經(jīng)過專 業(yè)的服務(wù)技能培訓(xùn), 培訓(xùn)合格后方可上崗。 定期培訓(xùn)員工的個人 素質(zhì)、崗位職責(zé)、主人翁責(zé)任感,以及盡心、盡職的工作態(tài)度。 要求所有員工均會使用消防器材,學(xué)習(xí)消防法規(guī)嚴(yán)格做好火 災(zāi)隱患, 安全正確的操作及保養(yǎng)服務(wù)單位的所有機(jī)器設(shè)備。 定期 召開會議,檢討并總結(jié)經(jīng)驗,在不斷改善的過程中達(dá)到完善。3、豐富菜式 按貴公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)制訂一周或一月伙食計劃及菜 譜。制訂質(zhì)量和數(shù)量計劃,營養(yǎng)搭配更合理。按客戶需求開發(fā)新 品種、新菜色,并根據(jù)季節(jié)氣候的變化進(jìn)行合理的菜式搭配。(二)服務(wù)方案以服務(wù)采購單位為核心, 以衛(wèi)生可口的飯菜、 干凈整潔的工 作環(huán)境為基本原則;靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不斷推陳出新的菜品種類, 贏得聲譽(yù);聽從貴站的管理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度, 按照食品安全法 、物業(yè)管理條例嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓業(yè) 主放心、滿意。(三)崗位職責(zé)1、現(xiàn)場管理(1)根據(jù)貴企業(yè)對物業(yè)工作的指示和要求以及物業(yè)服務(wù)合 同,領(lǐng)導(dǎo)所屬員工完成上級下達(dá)的各項工作任務(wù), 對食堂及物業(yè) 服務(wù)工作全面負(fù)責(zé)。(2)定期召開例會,對工作進(jìn)行布置、檢查、跟蹤和閉合, 負(fù)責(zé)各項服務(wù)過程的抽查與監(jiān)管,負(fù)責(zé)對各崗位員工的考核工 作。(3)每月定期組織對各項服務(wù)過程質(zhì)量的巡查、監(jiān)督、指 導(dǎo)和考核,負(fù)責(zé)相關(guān)服務(wù)過程中不合格服務(wù)的糾正和預(yù)防措施的 控制及跟蹤驗證。(4)組織開展本處的各類培訓(xùn),并做好效果跟蹤。2、食堂廚師(1)服從管理人員的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序。(2)負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加花色品種。計劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。(3)保持廚房衛(wèi)生。節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防 食物中毒工作。(4)提高安全意識,加強(qiáng)對水、電、煤、氣、燃油的管理, 做好安全防范檢查,消除不安全隱患。(四)食堂管理方案1、食品衛(wèi)生管理 采購原料食品,要保證新鮮衛(wèi)生;不得購買未經(jīng)有關(guān)部 門檢驗的肉類, 病死、毒死或死因不明的畜禽、 水產(chǎn)品及有異味、 腐爛、發(fā)霉、生蟲的原料;各種食品、調(diào)料要符合衛(wèi)生要求,防 止過期變質(zhì);存放食品、原料要做到離地、離墻,干濕物品不得 同室存放。 食品要做到生熟分開,以確保食品味美純正。 操作時要分臺、分池操作,以免交叉污染;蔬菜類要按 一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。 處理過的原料應(yīng)及時加工烹調(diào),烹調(diào)時要煮熟、煮透, 以保證食用安全,以防止中毒。 加工好的熟食品要妥善保管, 如存放時間超過1H,要重 新回爐加熱處理后才能食用。 生、熟食品要分冰箱存放,以防熟制食品受到污染。2、廚房衛(wèi)生管理 廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用廚具每天在工作 后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒,清洗時要做到一洗、二刷、三沖、四消 毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,未經(jīng)消毒的廚 具不得使用。 廚房所有廚具在用完后要擺放有序,砧板要豎放,以確 保底、面、邊三面光,且切生熟食品的砧板要分開使用。 洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開,不得混合使用。 爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭,確保干凈 整潔。 下水道要每日進(jìn)行清潔,徹底清除菜渣等雜物,以保證 排水暢通及清除異味。 清除衛(wèi)生死角,定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。 倉庫物品要擺放整齊,保持室內(nèi)空氣流通,以防止物品 發(fā)霉變質(zhì)。3、餐廳衛(wèi)生管理 用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,地面無 垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。 門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維 護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備,以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房 無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。4、工作人員管理 工作人員在工作時應(yīng)態(tài)度親和,面帶微笑,用心服務(wù),文明禮貌的為公司員工供餐 工作人員須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受 體檢。 工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持個人衛(wèi)生。做到 勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤換工作服,使自己保 持良好的工作風(fēng)貌。 在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅 等;工作時間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。 保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣,上班時穿好工作服,戴好標(biāo) 識牌、工帽、口罩,不得對食品咳嗽、 打噴嚏及其它不衛(wèi)生動作, 不允許用勺直接嘗味。 員工有感冒等疾病時須休假, 以免造成食 物感染。5、消防安全管理 全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識, 嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要做到人走燈滅,人走水停。注重 節(jié)約,愛惜公物。6、食品質(zhì)量監(jiān)督管理建立食品質(zhì)量監(jiān)督制度, 主動接受客戶監(jiān)督。 公司定期或不 定時的對現(xiàn)場的運(yùn)作(包括:食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、過程衛(wèi)生、 安全隱患等)進(jìn)行隨機(jī)抽查,隨時接受貴站的改善意見,并及時 妥善處理。5)消防管理方案為加強(qiáng)消防安全管理,預(yù)防和減少火災(zāi)危害,結(jié)合公司實際,制 定如下管理辦法。一、組織領(lǐng)導(dǎo) 成立物業(yè)公司防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組。董事長、總經(jīng)理任組長,其他 班子成員任副組長, 安全技術(shù)考核辦公室主任、 綜合服務(wù)辦公室主任、 各單位負(fù)責(zé)人為成員,負(fù)責(zé)物業(yè)公司消防安全管理工作。二、責(zé)任分工(一)防火領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)(1)根據(jù)公司的實際情況,在消防監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下,制 定本單位逐級防火責(zé)任制, 報安全技術(shù)考核辦公室備案, 重點(diǎn)部位的 崗位防火責(zé)任制要上墻。(2)把消防安全列入本單位安全生產(chǎn)管理工作中。(3)加強(qiáng)公司員工消防安全知識宣傳教育,并定期組織消防演 練。(4)做好公司防火安全自檢工作,消除火險隱患,對消防管理 部門提出的意見,要及時整改,不斷改善消防安全條件,完善消防設(shè) 施。(5)認(rèn)真整改消防隱患,及時反饋整改情況。(6)積極協(xié)助上級有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因。(二)消防安全責(zé)任分工1、董事長為公司消防安全第一責(zé)任人,對本公司消防安全管理工作全面負(fù)責(zé)。 認(rèn)真組織本公司貫徹執(zhí)行國家的消防法律法規(guī), 政策 和有關(guān)消防安全工作的指令、規(guī)定,統(tǒng)籌安排全礦消防安全工作,保 障本單位消防安全符合相關(guān)規(guī)定。2、安全副經(jīng)理為公司消防安全管理責(zé)任人,對本公司消防安全 工作全面負(fù)責(zé)。加強(qiáng)對各單位、部門的消防管理,對各單位、部門提 出需要解決的消防安全問題,做好協(xié)調(diào)、解決工作,及時消除消防隱 患,確保公司范圍內(nèi)的消防安全。3、各單位負(fù)責(zé)人為公司消防安全管理人,對消防責(zé)任人負(fù)責(zé), 具體實施、組織、落實日常消防安全管理工作。4、職能部門職責(zé):(1)負(fù)責(zé)安全監(jiān)督檢查工作,完善兼職救援隊伍建設(shè)。(2)負(fù)責(zé)用電安全管理工作。負(fù)責(zé)組織安全用電、避雷設(shè)施的 專項檢查。(3)負(fù)責(zé)消防物資、人員、設(shè)備的協(xié)調(diào)、調(diào)度。(4)負(fù)責(zé)消防安全監(jiān)督檢查工作。組織開展消防安全培訓(xùn)和應(yīng) 急預(yù)案演練。 負(fù)責(zé)義務(wù)消防隊員的管理工作。 組織開展消防安全專項 檢查。(5)負(fù)責(zé)消防器材設(shè)施、滅火救援物資的調(diào)配工作。崗位責(zé)任1、公司負(fù)責(zé)人崗位責(zé)任制(1)貫徹執(zhí)行消防法規(guī),保障單位消防安全符合規(guī)定,掌握本 單位的消防安全情況(2)將消防工作與本單位的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營、管理等活動統(tǒng) 籌安排,批準(zhǔn)實施年度消防工作計劃。(3)為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障。(4)確定逐級消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消 防安全的操作規(guī)程。( 5)及時處理涉及消防安全的重大問題。( 6)根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊、義務(wù)消防隊。(7)組織制定符合本單位實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并實施 演練。2、消防安全管理人崗位責(zé)任制( 1)擬訂年度消防工作計劃, 組織實施日常消防安全管理工作;(2)組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查 督促其落實;(3)擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;(4)組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作;( 5)組織實施對礦井消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維 護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通;(6)組織管理專職消防隊和義務(wù)消防隊;(7)在職工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn),組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練;(8)消防安全管理人應(yīng)當(dāng)定期向消防安全責(zé)任人報告消防安全 情況,及時報告涉及消防安全的重大問題3、單位、崗位消防安全責(zé)任制(1)各單位認(rèn)真做好職工的消防安全宣傳教育工作,制定本單 位及各崗位消防安全責(zé)任制,明確消防安全責(zé)任人。(2)易燃易爆及重點(diǎn)場所、要害崗位不準(zhǔn)使用明火、電爐和高 用量電熱器; 施工現(xiàn)場必須嚴(yán)格遵守用電消防安全管理規(guī)定, 防止電 氣失火。(3)電焊、氣割及生產(chǎn)用火時,必須遵守防火安全間距的規(guī)定, 遠(yuǎn)離易燃和可燃物,落實防范措施,動火前,必須按級別履行動火審 批手續(xù),不準(zhǔn)違章使用明火。(4)易燃易爆及化工材料必須按規(guī)定嚴(yán)格保管和存放,人走電 斷。(5)崗位人員必須熟悉本崗位火災(zāi)危險性及消防器材配備情況, 會操作使用滅火器材等設(shè)施。(6)做好崗位日常消防安全自檢及火險隱患的整改工作。(7)做好崗位消防設(shè)施、器材的管理,定期維護(hù)保養(yǎng),確保完 好有效。(8)崗位人員按時參加上級組織的各類消防安全教育培訓(xùn)。三、消防安全管理制度(一)防火安全檢查制度1、防火檢查堅持普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合的原則。2、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實巡查檢查制度。3、安全技術(shù)考核辦公室是物業(yè)公司消防安全監(jiān)督檢查部門,各 單位按職責(zé)對管轄范圍內(nèi)的消防安全檢查負(fù)責(zé)。4、公司每旬組織一次消防專項檢查,并做到日常巡查。5、防火檢查主要內(nèi)容:檢查火災(zāi)隱患情況及消防安全通道、疏 散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈、 安全出口及消防水源和重點(diǎn)工種人員作業(yè) 有無措施等。6、巡查內(nèi)容主要是:用水、用電,有無違章情況;各種消防安 全措施是否到位;消防設(shè)施、器材是否保持良好工作狀態(tài);重點(diǎn)崗位 人員在崗情況。7、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄,檢查人和被檢查單位負(fù)責(zé)人應(yīng)在 檢查記錄上簽字,對查出的火災(zāi)隱患要立即整改,一時難以整改的, 要制定落實安全防范措施, 并報礦消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組審核后, 確定整 改方案。8、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根據(jù)獎 懲制度給予處罰。(二)消防安全疏散設(shè)施管理制度1、防火重點(diǎn)部位、重要崗位等場所部位按照國家有關(guān)消防技術(shù) 規(guī)范的要求設(shè)置安全疏散設(shè)施。2、疏散通道、安全出口保持暢通,嚴(yán)禁占用、堵塞。嚴(yán)禁在安 全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。 嚴(yán)禁將安全出口 上鎖或遮擋,或?qū)⑹枭⒅甘緲?biāo)志遮擋、覆蓋。3、保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈具、機(jī)械排煙送風(fēng)等設(shè)施處于正常狀態(tài), 并定期組織檢查、 測試、維護(hù)和保養(yǎng)。4、對發(fā)現(xiàn)問題要進(jìn)行當(dāng)場整改,當(dāng)場整改確有困難的,下發(fā)限 期整改通知單,責(zé)令限期改正,確保安全疏散設(shè)施完好有效。5、安全技術(shù)考核辦公室對安全疏散設(shè)施的監(jiān)督管理應(yīng)作出檢查 記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)部門整改。(三)消防器材、設(shè)施維護(hù)管理制度1、消防器材必須有單位指定專人具體負(fù)責(zé)保養(yǎng)和管理,實行掛 牌管理,嚴(yán)禁丟失、轉(zhuǎn)借或挪用。2、建立消防設(shè)施、器材登記臺帳,臺帳包括規(guī)格型號、生產(chǎn)廠 家、購進(jìn)日期、使用日期、放置位置、責(zé)任人、保養(yǎng)時間等。3、消防器材、設(shè)施管理責(zé)任人每日檢查消防器材的運(yùn)行情況, 確保消防器材完好,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4、嚴(yán)禁在生產(chǎn)勞動中使用消防锨、消防桶等消防器材,禁止用 消防栓澆地、沖洗地面等,如發(fā)現(xiàn)挪作它用、損壞或丟失的,責(zé)任人 除照價賠償外,并處罰款 200 元,對責(zé)任單位罰款 500 元。5、單位負(fù)責(zé)人及器材管理責(zé)任人要認(rèn)真做好消防器材、設(shè)施的 管理工作,經(jīng)常進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,落實解決措施。6、安全技術(shù)考核辦公室對物業(yè)公司消防設(shè)施進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā) 現(xiàn)損壞或失效的, 及時通知責(zé)任單位維修和更新, 確保消防設(shè)施完好 有效。7、對消防設(shè)施、器材的各項檢查、維護(hù)要做好記錄并存檔備查。(四)消防(控制)值班制度1、公司消防指揮調(diào)度中心設(shè)在綜合服務(wù)值班室, 實行 24 小時值 班備勤制度,值班人員嚴(yán)禁脫崗,確保火警電話暢通。2、消防值班人員應(yīng)進(jìn)行消防安全技術(shù)專業(yè)培訓(xùn),熟練掌握各類 消防設(shè)施、器材的操作應(yīng)用和常見故障的處理方法。3、消防器材定期調(diào)試設(shè)施,確保性能完好。4、做好值班消防記錄。5、發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)及時啟動火警應(yīng)急處置程序。6、根據(jù)消防工作需要,完成上級領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機(jī)構(gòu)部署的其 它工作任務(wù),主動接受公安消防機(jī)構(gòu)的檢查。(五)用電安全管理制度1、安全用電由水電暖統(tǒng)一管理。2、所有電路安裝、電器操作人員,都必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),考試 合格后持證上崗, 接觸電源必須有可靠的絕緣措施, 并按照規(guī)定進(jìn)行 檢查,防止觸電事故。3、電源線路必須安裝可靠的保險裝置,正確使用保險絲,嚴(yán)格 用電管理,嚴(yán)格執(zhí)行用電操作規(guī)程,不得超負(fù)荷用電。4、用電場所嚴(yán)格執(zhí)行“人走斷電”規(guī)定,人員離開用電場所或 電器設(shè)備不使用時,要關(guān)閉總電源, 24 小時用電的設(shè)備,必須設(shè)專 人值班,隨時掌握用電的安全情況。5、高電壓場所、電線裸露的地方,用電單位必須設(shè)立醒目的危 險警示標(biāo)志,并采取有效隔離措施,防止電擊事故發(fā)生。室外電源設(shè) 置,必須定期清理周圍雜草、雜物,防止引發(fā)事故。6、電器在使用過程中,發(fā)生打火、異味、高熱、異響等異常情 況,必須立即停止作業(yè), 關(guān)閉電源,及時檢查維修, 確認(rèn)安全運(yùn)行后, 方可繼續(xù)使用。7、對陳舊老化、超負(fù)荷的電源線路,必須立即整改。一時難以 更換的,報消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組同意后,制定安全防護(hù)措施,否則停止 使用。8、公司定期對供電安全進(jìn)行檢查,督促各單位自查,對不安全 隱患及時監(jiān)督整改。9、公司各單位和個人必須嚴(yán)格遵守安全用電規(guī)則,嚴(yán)禁私拉電 源,嚴(yán)禁違章違規(guī)使用電器,嚴(yán)禁電源線路超負(fù)荷使用。(六)動火作業(yè)安全管理制度1、實行動火作業(yè)管理許可證制度,各種焊接、切割、燒、烤、 煨管及其它產(chǎn)生火花的作業(yè)和使用不防爆電動工具、 電器等必須辦理 動火許可證。2、凡在防火重點(diǎn)部位和生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)要害場所進(jìn)行焊接、切割、烘 烤、熬煉和噴燈等明火作業(yè), 由用火單位向公司和上級部門提出申請, 制定安全措施,辦理動火作業(yè)許可證 。動火單位應(yīng)安排專人看護(hù), 確保安全。3、動火作業(yè)前,作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)配備相應(yīng)的消防器材,作業(yè)現(xiàn)場負(fù) 責(zé)人對全體作業(yè)人員要詳細(xì)講明動火方案和動火過程中可能發(fā)生的 異常情況、 預(yù)防措施和處理辦法, 做好作業(yè)現(xiàn)場的安全檢查及清理工 作。4、外來施工隊實施動火作業(yè)的,應(yīng)由工程項目管理單位向公司 及上級有關(guān)部門提出申請,辦理動火作業(yè)許可證 ,未經(jīng)辦理私自 使用的,對施工單位罰款。5、各單位及個人不得隨意焚燒垃圾、樹葉、紙屑等,否則對責(zé) 任人及單位罰款。 未經(jīng)批準(zhǔn),私自動用明火的, 對責(zé)任人及單位罰款。6、生產(chǎn)、辦公場所實施全面戒煙,禁止攜帶火種進(jìn)入生產(chǎn)、辦 公區(qū)域,否則按照準(zhǔn)軍事化管理規(guī)定給予處罰。(七)火災(zāi)隱患整改制度1、各單位對查出的火災(zāi)隱患應(yīng)及時整改,消除隱患。2、在防火安全檢查中,檢查部門對發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項登 記,當(dāng)場可以整改的火災(zāi)隱患, 由檢查部門直接通知相關(guān)單位和責(zé)任 人進(jìn)行整改,對當(dāng)場不能整改的隱患,由檢查部門將隱患整改通知 單書面下發(fā)各單位限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。3、整改單位,在火災(zāi)隱患未消除前,應(yīng)落實嚴(yán)密防范措施,確 保隱患整改期間的消防安全, 對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提 出解決方案, 及時向公司及上級有關(guān)部門報告, 由公司向上級主管部 門或公安消防部門報告。4、隱患整改完畢后,隱患整改單位寫出整改書面報告報公司安 全技術(shù)考核辦公室, 由安全技術(shù)考核辦公室予以復(fù)查, 復(fù)查不合格的, 責(zé)令限期整改, 并按照相關(guān)規(guī)定給予處罰。 逾期不整改的,加倍處罰5、公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限 內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報送公安消防機(jī)構(gòu)。(八)滅火及應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度1、滅火及應(yīng)急疏散預(yù)案的編制和演練由公司消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組 組織,安全技術(shù)考核辦公室具體落實。2、制定符合本單位實際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,組織全員 學(xué)習(xí),熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。3、各單位根據(jù)實際情況,每季度演練一次。4、預(yù)案涉及的各級、各類人員,必須熟記預(yù)案內(nèi)容和程序,并 按照演練的統(tǒng)一要求,在規(guī)定的時間內(nèi),到達(dá)指定位置。5、演練地點(diǎn)必須相對安全,并防止意外發(fā)生,演練前演練地點(diǎn) 要設(shè)置明顯標(biāo)識。6、演練結(jié)束后,認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練情況,并根據(jù)實際情況及時 修訂完善預(yù)案。(九)重點(diǎn)單位、要害部位消防管理制度1、根據(jù)消防法律法規(guī)規(guī)定和公司安全生產(chǎn)工作需要,確定消防 安全重點(diǎn)單位和要害部位。2、重點(diǎn)單位、要害部位負(fù)責(zé)人為重點(diǎn)部位的消防安全第一責(zé)任 人,要抓好職工消防意識的教育和消防知識的培訓(xùn)工作, 提高職工消 防安全意識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全操作規(guī)程, 杜絕違章指揮和違章作業(yè)。3、重點(diǎn)單位、要害部位職工必須熟悉本崗位火災(zāi)危險性及消防 器材配備情況,會操作使用滅火器材等設(shè)施。4、重點(diǎn)單位、要害部位職工必須嚴(yán)格執(zhí)行消防安全管理規(guī)定和 明火作業(yè)管理制度, 上級來人檢查工作時, 必須由單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)帶隊檢查,并做好登記備查。5、制定重點(diǎn)部位消防安全管理制度,逐級落實,責(zé)任到人,制 定火災(zāi)事故應(yīng)急處置預(yù)案。(十)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度1、管理和使用易燃易爆危險化學(xué)物品的工作人員應(yīng)熟悉其特性, 經(jīng)過專業(yè)部門消防知識培訓(xùn)合格后,持證上崗。2、貯存易燃易爆危險化學(xué)物品的倉庫, 耐火等級不得低于二級, 有良好的通風(fēng)散熱條件, 定期測溫檢查。 使用易燃易爆物品的生產(chǎn)部 位,貯存量不得超過當(dāng)班使用量。3、貯存危險化學(xué)物品應(yīng)按照性質(zhì)分類,專庫存放,并設(shè)置明顯 的標(biāo)志,注明品名、特征、防火措施和滅火防范,配備足夠的消防器 材,性質(zhì)與滅火相抵觸的物品不得混放。4、根據(jù)危險物品的種類、性質(zhì),設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防火、防爆、 防毒、監(jiān)測、報警、降溫、防潮、避雷、防靜電、隔離操作等消防安 全措施。5、易燃易爆危險物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗部門檢驗,出入庫應(yīng)進(jìn)行 登記。倉庫工作人員應(yīng)堅守崗位,非工作人員不得隨意入內(nèi)。 必須 遵守消防安全制度和安全操作規(guī)程,嚴(yán)格用火管理制度。6、裝卸和操作易燃易爆危險化學(xué)物品應(yīng)穩(wěn)裝、穩(wěn)卸,嚴(yán)禁用鐵 質(zhì)工具敲打或起封。7、運(yùn)輸危險化學(xué)物品必須專車運(yùn)輸,性質(zhì)相抵觸的危險物品不 得同車運(yùn)輸,并應(yīng)配備相應(yīng)的消防器材。(十一)消防教育培訓(xùn)制度1、開展經(jīng)常性的消防安全教育培訓(xùn),每年礦對消防維保人員進(jìn) 行二次消防安全教育培訓(xùn)。2、對新上崗和新入礦的員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)。3、消防教育培訓(xùn)的形式采取單位與部門、分散與集中、定期與 不定期相結(jié)合的方式。4、單位、部門對所組織的培訓(xùn)時間、內(nèi)容及人員進(jìn)行詳細(xì)的記 錄并存檔。5、教育培訓(xùn)內(nèi)容:(1)消防法律法規(guī)、消防安全操作規(guī)程。( 2)本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施。( 3)消防設(shè)施的性能,滅火器材的使用方法。( 4)報火警、撲救初期火災(zāi)及自救逃生的知識和技能。(5)組織引導(dǎo)人員疏散的知識和技能。(6)開展滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施與演練。(十二)專職、義務(wù)消防隊組織管理制度1、公司成立專職消防隊,由公司安全技術(shù)考核辦公室人員和各 單位相人員組成,配備必要的消防服裝和器材。2、成立 16人的義務(wù)消防隊, 各單位義務(wù)消防隊人員名單報公司 安全技術(shù)考核辦公室備案。3、義務(wù)消防員在公司消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,各項技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定指標(biāo)。4、公司每半年組織一次義務(wù)消防隊員培訓(xùn)、演練,培訓(xùn)內(nèi)容為: 防火、滅火常識、各類消防器材、設(shè)施的操作及使用、火災(zāi)撲救、應(yīng) 急疏散及逃生方法和火災(zāi)現(xiàn)場的保護(hù)知識和要求等。5、義務(wù)消防隊要服從公司消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一調(diào)度, 統(tǒng)一指揮,在工作崗位中積極發(fā)揮義務(wù)消防員的作用。6、各單位根據(jù)人員變動情況及時對義務(wù)消防隊員進(jìn)行調(diào)整、補(bǔ) 充,并報公司安全技術(shù)考核辦公室備案。(十三)基建工程消防管理制度1、新建、擴(kuò)建、改建的基建項目和室內(nèi)外裝飾工程,按照國家 工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消防設(shè)計, 并將建筑工程的消防設(shè)計圖紙 及有關(guān)資料報送公安消防機(jī)構(gòu)審核, 未經(jīng)審核或經(jīng)審核不合格的, 不 得施工。2、建筑工程消防設(shè)計需要變更的,應(yīng)當(dāng)報經(jīng)原審核的公安消防 機(jī)構(gòu)核準(zhǔn),未經(jīng)核準(zhǔn)的,任何單位和個人不得變更。 建筑工程竣工時, 必須經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)進(jìn)行消防驗收,未經(jīng)驗收或者經(jīng)驗收不合格的, 不得投入使用。3、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負(fù)責(zé)。實行施工總 承包的,由總承包單位負(fù)責(zé)。4、對建筑物進(jìn)行局部改建、擴(kuò)建和裝修的工程,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng) 與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。5、建筑構(gòu)件、建筑材料的防火性能必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)。公共場所室內(nèi)裝飾、裝修按照國家和省有關(guān)規(guī)定應(yīng)當(dāng)使用阻燃、 難燃材料的,必須選用依照產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定確定的檢驗機(jī)構(gòu)檢驗合 格的材料。(十四)會議中心防火安全管理制度1、嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入會議中心,嚴(yán)禁吸煙。2、會議中心安全出口設(shè)計符合消防安全規(guī)定,疏散門應(yīng)向外開 啟,不得設(shè)置門檻。3、按照消防安全規(guī)定,配置消防器材,并存放在醒目位置,定 期檢查、維修和保養(yǎng),確保完好有效。4、電源線路及音箱設(shè)備應(yīng)使用符合安全規(guī)定的電源線,功率較 大的電氣設(shè)備應(yīng)增加過載保護(hù)裝置。5、會議中心使用前應(yīng)進(jìn)行消防安全檢查,并開啟安全通道門, 確保會場安全。6、會場通道及出入口須保持暢通, 不得堆放物品影響安全疏散7、發(fā)生火情時應(yīng)利用身邊的滅火器材進(jìn)行撲救,并及時撥打報 警電話: 119、110。

注意事項

本文(食堂服務(wù)方案、消防服務(wù)方案)為本站會員(z****)主動上傳,裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對上載內(nèi)容本身不做任何修改或編輯。 若此文所含內(nèi)容侵犯了您的版權(quán)或隱私,請立即通知裝配圖網(wǎng)(點(diǎn)擊聯(lián)系客服),我們立即給予刪除!

溫馨提示:如果因為網(wǎng)速或其他原因下載失敗請重新下載,重復(fù)下載不扣分。




關(guān)于我們 - 網(wǎng)站聲明 - 網(wǎng)站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網(wǎng)站客服 - 聯(lián)系我們

copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 裝配圖網(wǎng)版權(quán)所有   聯(lián)系電話:18123376007

備案號:ICP2024067431-1 川公網(wǎng)安備51140202000466號


本站為文檔C2C交易模式,即用戶上傳的文檔直接被用戶下載,本站只是中間服務(wù)平臺,本站所有文檔下載所得的收益歸上傳人(含作者)所有。裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對上載內(nèi)容本身不做任何修改或編輯。若文檔所含內(nèi)容侵犯了您的版權(quán)或隱私,請立即通知裝配圖網(wǎng),我們立即給予刪除!