山東省淄博市臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)第二中學八年級語文 端午的鴨蛋課件 新人教版

艾草粽子香囊龍舟字詞注音字詞注音汪曾祺系百索子倘若熏五毒莧菜似的用酒和門楣擰成小繩咂摸車胤大襟城隍絡子籍貫腌臘硝藥qjjxionngynhuhungmiloynxintngjnshdexnzmo小組合作小組合作請以“這是-的鴨蛋，因為-（找出文中相關的語句）”為句式說一段話。 名聲遠播的，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：哦！你們那里出咸鴨蛋！上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：高郵咸蛋 。 與眾不同的，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。 令人驚喜的，因為鴨蛋“切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。” 歷史悠久的，因為清代詩人、詩論家袁枚就曾在他的隨園食單小菜單里提到“高郵腌蛋”。注意有關袁枚的注解：1716-1797。袁枚寫隨園食單中的腌蛋一節(jié)距離現(xiàn)在少說也有200年了，可謂“老品牌”、“老字號”了。 質細而油多的，因為“筷子一扎下去，吱紅油就冒出來了。 吃法多樣的，因為“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃朱砂豆腐” 色彩鮮艷的，因為蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?1.系百索子2.做香角子3.貼五毒4.貼符5.喝雄黃酒6.放黃煙子7.吃“十二紅”重點寫哪個？重點寫哪個？ 重點寫放黃煙子重點寫放黃煙子和吃和吃“十二紅十二紅”。為什么重點寫？為什么重點寫？ 因為這兩種較為因為這兩種較為獨特。獨特。1、家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的特點？2、作者又是怎樣來寫端午的鴨蛋的？結構結構1. 系百索子系百索子2. 做香角子做香角子3. 貼五毒貼五毒4. 貼符貼符5. 喝雄黃酒喝雄黃酒6. 放黃煙子放黃煙子7. 吃吃“十二十二紅紅”端午的風俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋掛“鴨蛋絡子”敲破“空頭”吃鴨蛋殼裝螢火蟲囊螢映雪的故事自然、閑適的風格名聲名聲特色特色品語言： 汪曾棋是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：1.1.平淡而有味，平淡而有味， 2.2.用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，3.3.有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。這三點在課文中能看出來嗎?1“平淡而有味”例 端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。（男生朗讀） 2“用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特 色”例：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 （女生朗讀） “空頭”“白嘴”有地方特色。3“有淡淡的幽默”例：我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。 (齊讀) 此句“文白夾雜” ，增添了“淡淡的幽默”。請再找出幾個有口語色彩的句子1. 哦！你們那里出咸鴨蛋！2. 我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！3. 我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！4. 別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。 (齊讀) 請再找出幾個有文言色彩的句子1.我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。2.但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下3.蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 (齊讀) 每年農歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。然而我們每年農歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。然而我們這個的傳統(tǒng)節(jié)日，韓國已將其列入國家遺產(chǎn)名錄，這個的傳統(tǒng)節(jié)日，韓國已將其列入國家遺產(chǎn)名錄，20052005年年1111月月2424日，韓國江陵端午祭被聯(lián)合國教科文組織正式日，韓國江陵端午祭被聯(lián)合國教科文組織正式確定為確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”?；ヂ?lián)網(wǎng)上群眾對此?；ヂ?lián)網(wǎng)上群眾對此意見紛紛，那么你對此有何看法？意見紛紛，那么你對此有何看法？ 現(xiàn)在大家也用手中的筆當作鍵盤，用我們的紙當顯示屏，充當一回網(wǎng)友，也來發(fā)表一下建議和看法，好嗎？看看網(wǎng)友們的評論： 1、果真人家要申報，我們也不必大驚小怪，盡管這節(jié)日的“出生證”在我們這里，但誰叫我們這幾年連粽子都懶得吃了，而人家卻有“規(guī)模和氣派”地發(fā)展起“端午文化”了呢？2、端午節(jié)等會不會被“端”走，根本還在于我們對待傳統(tǒng)節(jié)日的態(tài)度問題，那就是我們對待民族特色的文化是不是熱愛，以及熱愛到何種程度。 3、與情人節(jié)、圣誕節(jié)等一系列洋節(jié)近年來在中國的火爆熱鬧相比，端午等中國傳統(tǒng)佳節(jié)實在是太冷清，太受冷落了。我們看看屈原是怎么死的，人們?yōu)槭裁醇o念他，就會明白端午節(jié)一旦流落異鄉(xiāng)我們失去的將會是什么。韓國把端午祭申報世界非物質文化遺產(chǎn),他們也一樣有過端午的風俗,雖然是從中國傳過去的. 其實這個東西,關鍵在于誰能保護好,誰能發(fā)揚,我們中國人自己的節(jié)日，自己漸漸不重視不珍惜,讓風俗隨歷史消散,那么不如讓別人去保護起來這是我們中國人的恥辱! 想想咱們中國人自己的節(jié)日有多少已被淡忘了,代之的是很多洋節(jié)日,盲目的崇洋媚外.保護好自己的節(jié)日是不是我們的責任? 小結：小結： 看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節(jié)日看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節(jié)日首先想到的就是圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)；再對照對照作者，有誰今天還這樣虔首先想到的就是圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)；再對照對照作者，有誰今天還這樣虔誠地吃鴨蛋？有誰把端午吃鴨蛋還當作一種幸福和快樂誠地吃鴨蛋？有誰把端午吃鴨蛋還當作一種幸福和快樂? ?有誰還在一年之中早早有誰還在一年之中早早地期待著端午節(jié)幸福地到來地期待著端午節(jié)幸福地到來? ?因此，我們要熱愛，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。因此，我們要熱愛，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。民俗是我們和中國文化聯(lián)系的民俗是我們和中國文化聯(lián)系的血脈，沒有繼承和積淀的民族血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。是沒有根的民族。聯(lián)系生活“保衛(wèi)春節(jié)保衛(wèi)春節(jié)”是個偽命題是個偽命題 ”（大洋新聞（大洋新聞2007年年02月月23日來源：廣州日報作者：李龍）日來源：廣州日報作者：李龍） 春節(jié)，這個積淀著中國傳統(tǒng)文化的節(jié)日，在今天似乎顯得年味有點淡了，越來越春節(jié)，這個積淀著中國傳統(tǒng)文化的節(jié)日，在今天似乎顯得年味有點淡了，越來越多的國人不貼年畫，不吃年糕，不糊窗花，以至于不斷有民俗專家擔憂春節(jié)會否消失，多的國人不貼年畫，不吃年糕，不糊窗花，以至于不斷有民俗專家擔憂春節(jié)會否消失，因而有必要掀起一場因而有必要掀起一場“保衛(wèi)春節(jié)保衛(wèi)春節(jié)”的文化運動；然而，與之相反的是，春節(jié)在多個國的文化運動；然而，與之相反的是，春節(jié)在多個國家成為了時尚，春節(jié)開始走紅世界家成為了時尚，春節(jié)開始走紅世界印尼把春節(jié)定為全國性假日，英國首相、美印尼把春節(jié)定為全國性假日，英國首相、美 國國總統(tǒng)、加拿大總理、俄羅斯總統(tǒng)等許多國家領導人，都會以新春賀信等方式，給華人總統(tǒng)、加拿大總理、俄羅斯總統(tǒng)等許多國家領導人，都會以新春賀信等方式，給華人拜年。拜年。 在寒假日記中，很多同學多抱怨今年的春節(jié)過得沒勁，總在寒假日記中，很多同學多抱怨今年的春節(jié)過得沒勁，總懷念童年的過年。你是否與他們有同感？或你有何高見？懷念童年的過年。你是否與他們有同感？或你有何高見？ 參考：參考： 1、年味變、年味變淡淡了了 2、回憶家鄉(xiāng)的年、童年的年、回憶家鄉(xiāng)的年、童年的年 3、過去的過年和現(xiàn)代的過年的異同、過去的過年和現(xiàn)代的過年的異同 4、所見所聞所感等、所見所聞所感等