江西省吉安縣鳳凰中學(xué)九年級化學(xué)上冊《課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)》課件 新人教版

第第1課時課時 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點考點1 1 物理變化和化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化 物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念概念沒有生成沒有生成 的變化的變化生成生成 的變化的變化特征特征沒有新物質(zhì)生成，物質(zhì)的狀態(tài)、沒有新物質(zhì)生成，物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，也可能有發(fā)形狀可能發(fā)生變化，也可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生有新物質(zhì)生成，不僅物質(zhì)的外形有新物質(zhì)生成，不僅物質(zhì)的外形或狀態(tài)會發(fā)生改變，而且一般會或狀態(tài)會發(fā)生改變，而且一般會伴隨有放熱、發(fā)光、變色、放出伴隨有放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、氣體、 生成沉淀等現(xiàn)象生成沉淀等現(xiàn)象微觀微觀解釋解釋其構(gòu)成微粒不變，只是間隔改變其構(gòu)成微粒不變，只是間隔改變分子改變、原子重新組合分子改變、原子重新組合實例實例石蠟熔化、水變成水蒸氣等石蠟熔化、水變成水蒸氣等石蠟燃燒、鐵生銹等石蠟燃燒、鐵生銹等判斷判斷方法方法_聯(lián)系聯(lián)系化學(xué)變化過程中一定伴隨物理變化，而發(fā)生物理變化時一定不同時化學(xué)變化過程中一定伴隨物理變化，而發(fā)生物理變化時一定不同時發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化新物質(zhì)新物質(zhì) 新物質(zhì)新物質(zhì) 在變化中是否有新物質(zhì)生成在變化中是否有新物質(zhì)生成 第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點2 2 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念概念物質(zhì)不需要發(fā)生物質(zhì)不需要發(fā)生_就就表現(xiàn)出來的性質(zhì)表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在物質(zhì)在_中表現(xiàn)中表現(xiàn)出來的性質(zhì)出來的性質(zhì)實例實例顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、揮度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、氧化性、還原性、酸堿性、氧化性、還原性、酸堿性、脫水性、毒性等脫水性、毒性等區(qū)分區(qū)分方法方法不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來化學(xué)變化化學(xué)變化 化學(xué)變化化學(xué)變化 第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點3 3空氣組成的測定空氣組成的測定 紅磷紅磷減小減小 4P+5O22P2O5點燃點燃圖圖11 利用利用_在密閉容器中在密閉容器中燃燒，消耗氧氣，生成五氧化二磷燃燒，消耗氧氣，生成五氧化二磷白色固體，而無氣體生成，同時容白色固體，而無氣體生成，同時容器內(nèi)壓強器內(nèi)壓強_，可以通過燒，可以通過燒杯中的水進入集氣瓶的體積來確定杯中的水進入集氣瓶的體積來確定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)?？諝庵醒鯕獾捏w積分?jǐn)?shù)。 反應(yīng)的化學(xué)方程式為反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦 測定結(jié)果偏小的原因有：測定結(jié)果偏小的原因有： 紅磷量不足。紅磷要過量，以保證密閉廣口瓶內(nèi)氧氣全部紅磷量不足。紅磷要過量，以保證密閉廣口瓶內(nèi)氧氣全部被消耗。被消耗。 裝置漏氣。裝置氣密性要好，如果裝置漏氣，會因進入裝置漏氣。裝置氣密性要好，如果裝置漏氣，會因進入空空氣而使瓶內(nèi)、外氣壓相差不大，從而水進入量少或根本就不進氣而使瓶內(nèi)、外氣壓相差不大，從而水進入量少或根本就不進入，造成實驗失敗。入，造成實驗失敗。 紅磷燃燒結(jié)束，立即打開止水夾。因為該反應(yīng)放熱，會使紅磷燃燒結(jié)束，立即打開止水夾。因為該反應(yīng)放熱，會使瓶內(nèi)剩余氣體受熱膨脹，氣壓增大，影響水的進入量。如果等到瓶內(nèi)剩余氣體受熱膨脹，氣壓增大，影響水的進入量。如果等到廣口瓶內(nèi)白煙散盡，溫度降到室溫，再打開止水夾，效果較好。廣口瓶內(nèi)白煙散盡，溫度降到室溫，再打開止水夾，效果較好。 測定結(jié)果偏大的原因有：點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷后，沒有立即測定結(jié)果偏大的原因有：點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷后，沒有立即塞緊瓶塞。伸入瓶內(nèi)時動作要迅速，塞緊瓶塞，以免紅磷燃燒塞緊瓶塞。伸入瓶內(nèi)時動作要迅速，塞緊瓶塞，以免紅磷燃燒放熱，使瓶放熱，使瓶內(nèi)空氣膨脹逸出。內(nèi)空氣膨脹逸出。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型一物質(zhì)的變化類型一物質(zhì)的變化 例例1 12012廣安廣安 下列成語包含有化學(xué)變化的是下列成語包含有化學(xué)變化的是 （ ） A刻舟求劍刻舟求劍 B百煉成鋼百煉成鋼 C風(fēng)吹草動風(fēng)吹草動 D量體裁衣量體裁衣命題角度：根據(jù)生活、生產(chǎn)實際來判斷兩種變化。命題角度：根據(jù)生活、生產(chǎn)實際來判斷兩種變化。歸類示例歸類示例B 解析解析 煉鋼是降低生鐵中的含碳量，將其轉(zhuǎn)化為氣體而煉鋼是降低生鐵中的含碳量，將其轉(zhuǎn)化為氣體而除去，屬于化學(xué)變化。除去，屬于化學(xué)變化。方法點撥方法點撥中考化學(xué)中考查化學(xué)變化和物理變化時有一中考化學(xué)中考查化學(xué)變化和物理變化時有一種重要的考查方法，即考查古詩詞或成語，判斷時要抓住其核種重要的考查方法，即考查古詩詞或成語，判斷時要抓住其核心：有沒有新物質(zhì)生成。心：有沒有新物質(zhì)生成。變式題變式題 下列變化屬于化學(xué)變化的是下列變化屬于化學(xué)變化的是 ( () )圖圖12第第1課時課時 歸類示例歸類示例C第第1課時課時 歸類示例歸類示例解析解析 從圖分析可知選項從圖分析可知選項A是干冰的升華，是干冰的升華，B是蔗糖的是蔗糖的溶解，溶解，C是炸藥的爆炸，是炸藥的爆炸，D是鋼水的凝固。在這些變化過程是鋼水的凝固。在這些變化過程中只有炸藥爆炸時有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；其余均中只有炸藥爆炸時有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；其余均是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生的變化，屬于物理變化。是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生的變化，屬于物理變化。 第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型二物質(zhì)的性質(zhì)類型二物質(zhì)的性質(zhì) 例例2 2 下列物質(zhì)的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是下列物質(zhì)的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ( () ) A導(dǎo)電性導(dǎo)電性 B可燃性可燃性 C延展性延展性 D揮發(fā)性揮發(fā)性命題角度：區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)與變化之間的區(qū)別。命題角度：區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)與變化之間的區(qū)別。 解析解析 可燃性屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)?？扇夹詫儆谖镔|(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。 B 方法點撥方法點撥物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)燃燒時就可表現(xiàn)出物質(zhì)具有可燃性現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)燃燒時就可表現(xiàn)出物質(zhì)具有可燃性這一化學(xué)性質(zhì)。我們初中化學(xué)主要研究的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)這一化學(xué)性質(zhì)。我們初中化學(xué)主要研究的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)有可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、酸堿性等。有可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、酸堿性等。第第1課時課時 歸類示例歸類示例變式題變式題 閱讀以下內(nèi)容回答相應(yīng)問題。閱讀以下內(nèi)容回答相應(yīng)問題。 水是一種無色透明的液體，水是一種無色透明的液體，4 時密度為時密度為1 g/mL；標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點為準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點為100 ；水是最常用的一種溶劑；水是最常用的一種溶劑；通電時水能分解為氧氣和氫氣；水與金屬鈉反應(yīng)，生成氫通電時水能分解為氧氣和氫氣；水與金屬鈉反應(yīng)，生成氫氧化鈉和氫氣；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水在氧化鈉和氫氣；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水在0 能結(jié)成冰；標(biāo)準(zhǔn)能結(jié)成冰；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下大氣壓下, ,高于高于0 時，冰雪融化成液體水；水是生命之源，時，冰雪融化成液體水；水是生命之源，人類的活動不可缺少。人類的活動不可缺少。 以上材料中屬于描述物質(zhì)物理性質(zhì)的有以上材料中屬于描述物質(zhì)物理性質(zhì)的有_(填寫序號，填寫序號，下同下同)，化學(xué)性質(zhì)的有，化學(xué)性質(zhì)的有_，物理變化的有，物理變化的有_，化學(xué)變化學(xué)變化的有化的有_。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 解析解析 性質(zhì)是物質(zhì)具有的屬性，變化是一個動態(tài)過程。性質(zhì)是物質(zhì)具有的屬性，變化是一個動態(tài)過程。完成這類試題時先將屬于性質(zhì)和變化方面的描述找出來，完成這類試題時先將屬于性質(zhì)和變化方面的描述找出來，然后再在性質(zhì)中區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)或在變化中區(qū)分然后再在性質(zhì)中區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)或在變化中區(qū)分物理變化和化學(xué)變化。物理變化和化學(xué)變化。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型三空氣組成的測定類型三空氣組成的測定 命題角度：根據(jù)燃燒時密閉容器內(nèi)的壓強來分析命題角度：根據(jù)燃燒時密閉容器內(nèi)的壓強來分析和測定氧氣含量。和測定氧氣含量。 例例3 32011天津天津 空氣、水是人類賴以生存的自然空氣、水是人類賴以生存的自然資源。資源。 圖圖13 測定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的實測定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的實驗裝置如圖驗裝置如圖13所示。在集氣瓶內(nèi)所示。在集氣瓶內(nèi)加入少量的水，并五等分水面以上加入少量的水，并五等分水面以上的容積，做上記號。用彈簧夾夾緊的容積，做上記號。用彈簧夾夾緊乳膠管。點燃燃燒匙內(nèi)足量的紅磷乳膠管。點燃燃燒匙內(nèi)足量的紅磷后，立即伸入瓶中并把塞子塞緊。后，立即伸入瓶中并把塞子塞緊。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 （1）寫出紅磷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：）寫出紅磷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：_。 （2）待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，觀察到燒杯中的）待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，觀察到燒杯中的水進入集氣瓶，瓶內(nèi)水面最終上升至約水進入集氣瓶，瓶內(nèi)水面最終上升至約1刻度處。由此可知氧氣刻度處。由此可知氧氣約占空氣體積的約占空氣體積的_。 （3）紅磷熄滅后，集氣瓶內(nèi)剩下的氣體主要是）紅磷熄滅后，集氣瓶內(nèi)剩下的氣體主要是_，該氣體該氣體_(填填“支持支持”或或“不支持不支持”) )燃燒。燃燒。15氮氣氮氣不支持不支持 4P+5O22P2O5點燃點燃第第1課時課時 歸類示例歸類示例 解析解析 紅磷燃燒消耗的是空氣中的氧氣，進入瓶內(nèi)水紅磷燃燒消耗的是空氣中的氧氣，進入瓶內(nèi)水的體積即是參加反應(yīng)的氧氣的體積。紅磷熄滅后，剩下的的體積即是參加反應(yīng)的氧氣的體積。紅磷熄滅后，剩下的氣體主要是不能支持燃燒的氮氣。氣體主要是不能支持燃燒的氮氣。 方法點撥方法點撥 考查測定空氣中氧氣含量的實驗裝置很多，考查測定空氣中氧氣含量的實驗裝置很多，但其原理只有一種：利用物質(zhì)將氧氣耗盡，且不產(chǎn)生其他但其原理只有一種：利用物質(zhì)將氧氣耗盡，且不產(chǎn)生其他氣體，使得瓶內(nèi)壓強減小，從而測出氧氣的含量。氣體，使得瓶內(nèi)壓強減小，從而測出氧氣的含量。第第1課時課時 歸類示例歸類示例 變式題變式題 某同學(xué)為測定空氣里氧某同學(xué)為測定空氣里氧氣的含量，設(shè)計了如圖氣的含量，設(shè)計了如圖14所示的實所示的實驗裝置。該同學(xué)在驗裝置。該同學(xué)在“金屬梯金屬梯”的每一的每一步的凹處放置一顆用濾紙吸干水后的步的凹處放置一顆用濾紙吸干水后的白磷，用放大鏡會聚白磷，用放大鏡會聚 6 V手電筒光于手電筒光于靠近水面的一步靠近水面的一步“金屬梯金屬梯”處的白磷處的白磷上。請回答下列各題。上。請回答下列各題。圖圖14 (1)一段時間后，可觀察到的現(xiàn)象是一段時間后，可觀察到的現(xiàn)象是_。 (2)“金屬梯金屬梯”的每一步上都放置一小顆白磷與只靠的每一步上都放置一小顆白磷與只靠近水面的一步近水面的一步“金屬梯金屬梯”處放一大顆白磷相比，優(yōu)點處放一大顆白磷相比，優(yōu)點是是_。第第1課時課時 歸類示例歸類示例梯梯”般依次燃燒，開始時冒白煙，燃燒快停止時在般依次燃燒，開始時冒白煙，燃燒快停止時在盡可能完全地消耗試管內(nèi)的氧氣盡可能完全地消耗試管內(nèi)的氧氣白磷像白磷像“上樓上樓倒置試管的上部出現(xiàn)白煙。試管內(nèi)的水位上升到一倒置試管的上部出現(xiàn)白煙。試管內(nèi)的水位上升到一定位置后恒定不動定位置后恒定不動 解析解析 (1)白磷易燃，當(dāng)用放大鏡會聚白磷易燃，當(dāng)用放大鏡會聚6 V手電筒光手電筒光于靠近水面的一步于靠近水面的一步“金屬梯金屬梯”處的白磷上時，白磷受熱處的白磷上時，白磷受熱后被點燃，會燃燒起來產(chǎn)生大量的白煙，同時放出大量后被點燃，會燃燒起來產(chǎn)生大量的白煙，同時放出大量的熱，將上一層的白磷引燃，如此直到試管中沒有氧氣的熱，將上一層的白磷引燃，如此直到試管中沒有氧氣后白磷不再燃燒，此過程中在氧氣減少的同時管內(nèi)的壓后白磷不再燃燒，此過程中在氧氣減少的同時管內(nèi)的壓強減小，大氣壓將水槽中的水壓入試管之中。強減小，大氣壓將水槽中的水壓入試管之中。(2)若在只若在只靠近水面的一步靠近水面的一步“金屬梯金屬梯”處放一大顆白磷，燃燒后管處放一大顆白磷，燃燒后管內(nèi)的壓強小了，水面上升將其浸沒而熄滅，但此時氧氣內(nèi)的壓強小了，水面上升將其浸沒而熄滅，但此時氧氣可能還沒有完全消耗，則不能確定出空氣的組成，分層可能還沒有完全消耗，則不能確定出空氣的組成，分層放一小塊會使燃燒更充分，氧氣可被慢慢消耗完全。放一小塊會使燃燒更充分，氧氣可被慢慢消耗完全。第第1課時課時 歸類示例歸類示例