2019年一年級(jí)品德下冊(cè) 蘿卜白菜我都愛教案1 科教版.doc
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2019年一年級(jí)品德下冊(cè) 蘿卜白菜我都愛教案1 科教版.doc
2019年一年級(jí)品德下冊(cè) 蘿卜白菜我都愛教案1 科教版教學(xué)目標(biāo):1、了解人們生活中的主要食品;2、懂得兒童成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng),從而做到不偏食、不挑食。活動(dòng)準(zhǔn)備:學(xué)生請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助,將家里一周所吃的食物記錄下來(lái),并了解這些食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素以及它們對(duì)自己成長(zhǎng)的益處。同時(shí)打聽好伙伴的飲食情況。教學(xué)過(guò)程:一、導(dǎo)入教師講故事:麗麗病倒了。二、 活動(dòng)過(guò)程1、故事:吃什么。2、討論:小朋友,你知道麗麗為什么會(huì)病倒嗎?(同學(xué)們肯定會(huì)爭(zhēng)著說(shuō):“因?yàn)辂慃愊矚g吃肉、雞腿、奶油蛋糕,不喜歡吃蔬菜、水果?!保?、交流:誰(shuí)能告訴大家,你上周吃了那些食物?說(shuō)說(shuō)這些食品中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)自己的成長(zhǎng)有什么好處?4、游戲活動(dòng)猜猜我是誰(shuí):幾位同學(xué)分別帶上頭飾,扮演成某一種食物(如:雞蛋、肉、牛奶、水果等),走上講臺(tái)讓大家猜謎語(yǔ):“我能為小朋友提供熱量和力量請(qǐng)你猜猜我是誰(shuí)?”三、活動(dòng)總結(jié)1、同學(xué)們,麗麗生病了,我們能不能為麗麗治好病呢?(教師用手指著講臺(tái)上學(xué)生扮演的食物)你們能幫助麗麗恢復(fù)健康嗎?2、 誦讀兒歌:“小羊愛吃草,小雞愛吃米,小貓愛吃魚。我是好孩子,吃飯不挑剔。”3、來(lái),讓我們走上臺(tái)和這些食物交朋友吧?。▽W(xué)生走上臺(tái),在歡樂(lè)的音樂(lè)中,與“各種食物成為好朋友,邊唱邊翩翩起舞。)四、活動(dòng)延伸教師可以建議學(xué)生同家長(zhǎng)一起安排每日三餐,注意各種食物的合理搭配。第 二 課 時(shí)教學(xué)目標(biāo): 1、了解一些常見的食物里所含有的營(yíng)養(yǎng),知道它們對(duì)自己成長(zhǎng)的作用。2、 通過(guò)調(diào)動(dòng)已有的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)建構(gòu)新的關(guān)于食物的味道的認(rèn)知結(jié)構(gòu),在活動(dòng)中探索舌頭的不同部位對(duì)各種味道的感覺,從而初步了解舌頭的功能?;顒?dòng)準(zhǔn)備: 1、學(xué)生請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助,將家里一周所吃的食物記錄下來(lái),并了解這些食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素以及它們對(duì)自己成長(zhǎng)的益處。同時(shí)打聽好伙伴的飲食情況。2、舌頭的圖片教學(xué)過(guò)程:一、講故事豐富的食品,激發(fā)興趣。二、活動(dòng)過(guò)程:1、討論:小朋友,你們知道這些食物是什么味道呢?你們喜歡吃這些食品中的哪些呢?(同學(xué)們肯定會(huì)爭(zhēng)著說(shuō):“我喜歡吃蘋果、我喜歡喝飲料、我喜歡吃蛋糕、我喜歡吃西瓜等等)2、你們知道為什么我們會(huì)感覺到這些食物是有味道的呢? 3、觀察舌頭放大的圖片,同學(xué)們仔細(xì)看看,舌頭上面有什么?交流:舌頭上面有很多小點(diǎn)點(diǎn),那同學(xué)們知道這些小點(diǎn)點(diǎn)有什么作用嗎?原來(lái)它們的名字叫味蕾,它們的作用就是品嘗食物的味道,這樣你就可以品嘗出食物的酸、甜、苦、辣、咸??磥?lái)它們的作用還真不??!三、活動(dòng)總結(jié)1、同學(xué)們,你們能不能告訴我這些食品的味道呢?2、來(lái),我們走上講臺(tái)跟這些食物交朋友吧!四、活動(dòng)延伸請(qǐng)小朋友準(zhǔn)備一面小鏡子,準(zhǔn)備一些食物,看看舌頭上面的什么部位對(duì)什么味道特別敏感。第 三 課 時(shí)教學(xué)目標(biāo):1、通過(guò)活動(dòng)的開展,使學(xué)生意識(shí)到我們是在長(zhǎng)身體的時(shí)候各種營(yíng)養(yǎng)都需要,不能夠只吃自己喜歡的食物。2、讓學(xué)生養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。3、讓學(xué)生知道哪些食物我們應(yīng)該多吃,哪些食物我們應(yīng)該少吃?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、學(xué)生請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助,了解食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素以及它們對(duì)自己成長(zhǎng)的益處。2、食物營(yíng)養(yǎng)分解圖。教學(xué)過(guò)程:一、講故事,激發(fā)興趣。二、活動(dòng)過(guò)程:1、討論:小朋友,請(qǐng)你把這些食物都分一分類,看看哪些是肉類,哪些是蔬菜類,哪些是水果類,哪些是主食類,哪些是飲料?(請(qǐng)學(xué)生舉手回答,然后進(jìn)行圖片歸類。)2、交流:你知道這些食品對(duì)我們有什么用嗎?學(xué)生回答。(魚、肉、蛋含有很多蛋白質(zhì),蔬菜、水果的維生素很豐富。不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),每一種營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們都很重要。)3、和你的同學(xué)交流交流,你平時(shí)什么食物吃得最多?以后你還應(yīng)該多吃些什么食物呢?4、看圖,了解促使我們每天所需要攝取的食物營(yíng)養(yǎng),讓學(xué)生和自己每天所吃的食物進(jìn)行對(duì)比,看看能發(fā)現(xiàn)什么?三、活動(dòng)總結(jié)1、同學(xué)們,你們知道了每天應(yīng)該吃的食物有哪些了吧,可一定不能偏食喲!2、誦讀兒歌:“好孩子,不挑食,雞魚肉蛋樣樣吃。蔬菜水果不能少,饅頭大米是主食。樣樣都吃營(yíng)養(yǎng)全,身體強(qiáng)壯又結(jié)實(shí)。四、活動(dòng)延伸想一想我們有哪些食品是不能夠多吃的?附送:2019年一年級(jí)品德下冊(cè) 蘿卜白菜我都愛教案2 科教版活動(dòng)目標(biāo):了解一些常見的食物所含有的營(yíng)養(yǎng)素,知道它們對(duì)自己成長(zhǎng)的作用。我來(lái)嘗一嘗活動(dòng)準(zhǔn)備:1、 準(zhǔn)備一些食品圖片2、準(zhǔn)備一面小鏡子活動(dòng)過(guò)程:一、談話導(dǎo)入1師:小朋友,你們今天吃了什么,它們是什么味道。2學(xué)生回答。3導(dǎo)入新課。二、活動(dòng)1看一看,說(shuō)一說(shuō)。(看書第2頁(yè))(3)小結(jié):每種食品都有自己獨(dú)特的味道。2、“五味子”找家教師出示事先準(zhǔn)備好的一些食品(最好是酸甜苦辣咸各種味道都有)。導(dǎo)語(yǔ):有一群食物小朋友結(jié)伴出門玩耍,結(jié)果迷路找不到家了,半路上碰到了老師,于是它們就跟著老師來(lái)到了咱們的課堂上。想請(qǐng)?jiān)蹅冞@些助人為樂(lè)的好孩子幫助它們找到家,同學(xué)們?cè)敢鈳椭鼈儐幔繉W(xué)生分別說(shuō)出老師準(zhǔn)備的食物的名稱。再以嘗一嘗的形式分辨酸、甜、咸、苦、辣等味道與感覺。然后把它們放到五味籃里(籃子上貼有“酸、甜、苦、辣、咸”字樣)。有多媒體的教室用課件方式呈現(xiàn)本備課系統(tǒng)提供的課件“五味子找家”,讓學(xué)生完成任務(wù)。3神奇的舌頭師:你剛才嘗的是什么?它是什么味道的?你還吃過(guò)哪些食物,像味道一樣?1. 學(xué)生以同桌為單位,互相觀察舌頭。2. 學(xué)生自己拿鏡子觀察舌頭,摸摸舌頭上的小突起點(diǎn)。3. 學(xué)生照著鏡子邊觀察邊用不同的食物接觸舌頭不同的部位,體驗(yàn)舌頭不同部位上的味蕾對(duì)味覺的感受程度也不盡相同。注:學(xué)生可以邊嘗邊告訴旁邊的同學(xué),也可以討論。(3)小結(jié):舌頭上有許多小點(diǎn)點(diǎn),它能嘗出食物的各種味道。第二課時(shí)活動(dòng)準(zhǔn)備:1、 準(zhǔn)備一些食品頭飾2、準(zhǔn)備一些小禮物 活動(dòng)過(guò)程:1師講故事麗麗生病了。2討論: 小朋友,你們知道麗麗為什么會(huì)生病嗎?學(xué)生肯定會(huì)說(shuō):因?yàn)辂慃愊矚g吃肉、雞腿、奶油蛋糕,不喜歡吃蔬菜、水果)3交流:誰(shuí)能告訴大家,你上周吃了哪些事物?并讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些食物有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)自己的成長(zhǎng)有什么好處。4游戲活動(dòng)猜猜我是誰(shuí)。幾位同學(xué)分別戴上頭飾,扮演成某一種食物(如,雞蛋、牛奶、肉、蘋果等)走上臺(tái)讓大家猜謎語(yǔ):我能為小朋友提供熱量和力量請(qǐng)你猜猜我是誰(shuí)?活動(dòng)總結(jié):1小朋友們,麗麗生病了,我們能不能為麗麗治好病呢?(師指臺(tái)上學(xué)生扮的食物)你們能幫麗麗恢復(fù)健康嗎?做對(duì)的小朋友獲得老師贈(zèng)送的禮品。2讀兒歌:小羊愛吃草,小雞愛吃米,小兔愛吃菜,小貓愛吃魚。我是好孩子,吃飯不挑食物。3來(lái),讓我們上臺(tái)和這些食物交朋友吧?。ǚ乓魳?lè))4讓學(xué)生記下一天所吃的食物,準(zhǔn)備下節(jié)課用。第三課時(shí) 營(yíng)養(yǎng)每一天活動(dòng)目標(biāo)1 幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí);2 能認(rèn)識(shí)到偏食所造成的不良后果;3 觀察偏食的害處,從而形成感知;4 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度;5 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣?;顒?dòng)準(zhǔn)備教師:自制多媒體卡通動(dòng)畫,課前把各種蔬菜的圖片貼在黑板上(用布擋著),準(zhǔn)備快餐盤。學(xué)生:課前收集各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分資料。活動(dòng)設(shè)計(jì)一、興趣導(dǎo)入1 呈現(xiàn)本備課系統(tǒng)提供的各種菜的照片。2 教師:這是我們“娃娃餐廳”按照營(yíng)養(yǎng)菜譜提供給大家的菜,可豐富了,請(qǐng)你們叫出它們的名字,并選出你們喜歡吃的和你們不喜歡吃的菜。說(shuō)說(shuō)為什么喜歡吃?為什么不喜歡吃?二、通過(guò)例子,豐富感性1你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!不信,我們一起去看看;2.出示圖片:(1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?越肥越好嗎?為什么?學(xué)生自由發(fā)言,認(rèn)識(shí)到太胖了行動(dòng)緩慢,容易生病,還會(huì)影響智力。怎樣才能變苗條一點(diǎn)兒?想辦法幫幫他!學(xué)生討論得出:應(yīng)該鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜。(2)(出示瘦子,且牙出血)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?最近,他又發(fā)現(xiàn)自己的牙經(jīng)常出血。老師想請(qǐng)你們當(dāng)當(dāng)小醫(yī)生,看看他該多吃哪些食物? 學(xué)生自由發(fā)言得出:應(yīng)該合理化飲食,牙出血應(yīng)多吃蔬菜和水果。(3)我們中的很多同學(xué)非常喜歡吃零食,如喜歡吃膨化食品、喜歡吃淹制的食品,比如有的同學(xué)經(jīng)常在小灘上買零食吃,為什么我們的家長(zhǎng)特別反對(duì)我們吃這些食品呢?(這些食品里往往有防腐劑、糖精、色素、味精,而且有些食品屬于高脂肪類)三、師生共同交流資料,提高認(rèn)識(shí)1. 通過(guò)上面的例子,我們知道了許多我們不喜歡的食物都是我們身體中不可缺少的食物,我們來(lái)聽聽它們的自我介紹吧!2. 教師出示多媒體卡通動(dòng)畫:卡通的豆腐青菜、西紅柿的自我介紹。3. 小結(jié):同學(xué)們,你們?cè)敢庾鏊鼈兊暮门笥褑幔坑行┩瑢W(xué)不喜歡吃葷菜,比如魚、肉都不吃,這個(gè)習(xí)慣不好,因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì),是人的身體里不可缺少的重要成分。所以我們吃東西要注意葷素搭配。4.贈(zèng)送兒歌(教材第6頁(yè))好孩子,不挑食,雞魚肉蛋樣樣吃。蔬菜水果不能少,饅頭米飯是主食。樣樣都吃營(yíng)養(yǎng)全,好孩子,不挑食,雞魚肉蛋樣樣吃。蔬菜水果不能少,饅頭米飯是主食。樣樣都吃營(yíng)養(yǎng)全,身體強(qiáng)壯又結(jié)實(shí)。四、實(shí)踐導(dǎo)行1. 吃自助餐(1)現(xiàn)在,老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方,它的名字叫“娃娃餐廳”。這個(gè)“娃娃餐廳”可好啦,它能夠根據(jù)小朋友們的需要自己配菜。讓我們一起進(jìn)走進(jìn)餐廳,看看他們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了什么菜吧(師揭開黑板上的布)?。?)學(xué)生按小組自由配菜。教師可選擇個(gè)別學(xué)生問(wèn):你為什么這樣配菜?2.你以前也喜歡吃這些菜嗎?有和以前喜歡吃的不同的嗎?為什么這種菜多挑了一點(diǎn)兒呢?五、活動(dòng)小結(jié)通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),老師相信大家以后一定能夠合理用餐、營(yíng)養(yǎng)每一天。