湖南省長郡中學(xué)高中化學(xué) 第一章 第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法課件 新人教版選修5

第四節(jié) 研究有機化合物的步驟和方法小組討論：小組討論：討論討論1如何從苯甲酸、乙醇的混合水溶液中如何從苯甲酸、乙醇的混合水溶液中得到純凈的苯甲酸晶體？得到純凈的苯甲酸晶體？小組討論：小組討論：討論討論1如何從苯甲酸、乙醇的混合水溶液中如何從苯甲酸、乙醇的混合水溶液中得到純凈的苯甲酸晶體？得到純凈的苯甲酸晶體？小組討論：小組討論：討論討論1如何從苯甲酸、乙醇的混合水溶液中如何從苯甲酸、乙醇的混合水溶液中得到純凈的苯甲酸晶體？得到純凈的苯甲酸晶體？苯甲酸溶液苯甲酸溶液酒精酒精混合溶液混合溶液苯甲酸晶體苯甲酸晶體蒸餾蒸餾結(jié)晶結(jié)晶1 1、蒸餾、蒸餾2)蒸餾適用于分離什么樣的混合物？蒸餾適用于分離什么樣的混合物？4)蒸餾操作時有哪些主要的實驗儀器？蒸餾操作時有哪些主要的實驗儀器？3)蒸餾過程中是怎樣實現(xiàn)物質(zhì)的分離的？蒸餾過程中是怎樣實現(xiàn)物質(zhì)的分離的？5)蒸餾操作過程中應(yīng)注意什么問題？蒸餾操作過程中應(yīng)注意什么問題？1)蒸餾利用了物質(zhì)的哪個物理性質(zhì)的差異進行分離？蒸餾利用了物質(zhì)的哪個物理性質(zhì)的差異進行分離？討論討論2問題接龍問題接龍1 1、蒸餾、蒸餾1 1、蒸餾、蒸餾1)原理：原理：1 1、蒸餾、蒸餾1)原理：原理：將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行分離的方法分離的方法1 1、蒸餾、蒸餾1)原理：原理：將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行分離的方法分離的方法液體液體氣體氣體液體液體加熱加熱冷凝冷凝1 1、蒸餾、蒸餾1)原理：原理：2)裝置：裝置：將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行分離的方法分離的方法液體液體氣體氣體液體液體加熱加熱冷凝冷凝1 1、蒸餾、蒸餾1)原理：原理：2)裝置：裝置：將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行分離的方法分離的方法液體液體氣體氣體液體液體加熱加熱冷凝冷凝1 1、蒸餾、蒸餾1)原理：原理：2)裝置：裝置：將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行將沸點不同的互相混溶的液體混合物進行分離的方法分離的方法酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、溫度計、冷餾燒瓶、溫度計、冷凝管、尾接管、錐形凝管、尾接管、錐形瓶等瓶等液體液體氣體氣體液體液體加熱加熱冷凝冷凝3)注意事項：注意事項：儀器組裝：儀器組裝：冷卻過程：冷卻過程：操作過程：操作過程：1 1、蒸餾、蒸餾3)注意事項：注意事項：“從下到上從下到上”儀器組裝：儀器組裝：冷卻過程：冷卻過程：操作過程：操作過程：1 1、蒸餾、蒸餾3)注意事項：注意事項：“從左往右從左往右”“從下到上從下到上”儀器組裝：儀器組裝：冷卻過程：冷卻過程：操作過程：操作過程：1 1、蒸餾、蒸餾3)注意事項：注意事項：“從左往右從左往右”“下進上出下進上出”“從下到上從下到上”儀器組裝：儀器組裝：冷卻過程：冷卻過程：操作過程：操作過程：1 1、蒸餾、蒸餾3)注意事項：注意事項：“從左往右從左往右”“下進上出下進上出”“先冷后熱先冷后熱”“從下到上從下到上”儀器組裝：儀器組裝：冷卻過程：冷卻過程：操作過程：操作過程：1 1、蒸餾、蒸餾3)注意事項：注意事項：“從左往右從左往右”“下進上出下進上出”“先冷后熱先冷后熱”“從下到上從下到上”溫度計位置溫度計位置儀器組裝：儀器組裝：冷卻過程：冷卻過程：操作過程：操作過程：1 1、蒸餾、蒸餾3)注意事項：注意事項：“從左往右從左往右”“下進上出下進上出”加沸石防暴沸加沸石防暴沸“先冷后熱先冷后熱”“從下到上從下到上”溫度計位置溫度計位置儀器組裝：儀器組裝：冷卻過程：冷卻過程：操作過程：操作過程：1 1、蒸餾、蒸餾苯甲酸溶液苯甲酸溶液苯甲酸晶體苯甲酸晶體？討論討論3苯甲酸溶液苯甲酸溶液苯甲酸晶體苯甲酸晶體？討論討論32 2、結(jié)晶、結(jié)晶兩種方法的操作過程有什么區(qū)別？兩種方法的操作過程有什么區(qū)別？利用利用多次結(jié)晶多次結(jié)晶的方法進一步提純物質(zhì)的的方法進一步提純物質(zhì)的過程，叫過程，叫重結(jié)晶重結(jié)晶實驗：粗苯甲酸的重結(jié)晶討論討論4實驗再思考：實驗再思考：討論討論4實驗再思考：實驗再思考：1 1在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？2 2冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多？3 3怎么選擇重結(jié)晶溶劑？怎么選擇重結(jié)晶溶劑？討論討論4實驗再思考：實驗再思考：1 1在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？2 2冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多？3 3怎么選擇重結(jié)晶溶劑？怎么選擇重結(jié)晶溶劑？趁熱過濾趁熱過濾加熱溶解加熱溶解討論討論4實驗再思考：實驗再思考：1 1在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？2 2冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多？3 3怎么選擇重結(jié)晶溶劑？怎么選擇重結(jié)晶溶劑？溫度過低，雜質(zhì)溶解度降低易析出，達不到提純目的溫度過低，雜質(zhì)溶解度降低易析出，達不到提純目的加熱溶解加熱溶解趁熱過濾趁熱過濾討論討論4實驗再思考：實驗再思考：1 1在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？在實驗中我們是如何盡量減少苯甲酸損失的？2 2冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多冷卻溫度越低得到的晶體是不是越多？3 3怎么選擇重結(jié)晶溶劑？怎么選擇重結(jié)晶溶劑？溫度過低，雜質(zhì)溶解度降低易析出，達不到提純目的溫度過低，雜質(zhì)溶解度降低易析出，達不到提純目的雜質(zhì)與被提純物在溶劑中的溶解度差異大雜質(zhì)與被提純物在溶劑中的溶解度差異大有機物在此溶劑中的溶解度受溫度影響較大。有機物在此溶劑中的溶解度受溫度影響較大。加熱溶解加熱溶解趁熱過濾趁熱過濾3 3、過濾、過濾4 4、萃取、萃取4 4、萃取、萃取振振蕩蕩4 4、萃取、萃取振振蕩蕩靜置4 4、萃取、萃取振振蕩蕩靜置分液4 4、萃取、萃取5 5、色譜分離色譜分離【基礎(chǔ)鞏固】1天然有機物的提取和人工合成往往得到的天然有機物的提取和人工合成往往得到的是混合物，假設(shè)給你一種這樣的有機混合物讓你是混合物，假設(shè)給你一種這樣的有機混合物讓你研究，一般要采取的幾個步驟是（研究，一般要采取的幾個步驟是（ ）A分離、提純分離、提純確定化學(xué)式確定化學(xué)式確定實驗式確定實驗式確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式B分離、提純分離、提純確定實驗式確定實驗式確定化學(xué)式確定化學(xué)式確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式C分離、提純分離、提純確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式確定實驗式確定實驗式確定化學(xué)式確定化學(xué)式D確定化學(xué)式確定化學(xué)式確定實驗式確定實驗式確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式分離、提純分離、提純【基礎(chǔ)鞏固】1天然有機物的提取和人工合成往往得到的天然有機物的提取和人工合成往往得到的是混合物，假設(shè)給你一種這樣的有機混合物讓你是混合物，假設(shè)給你一種這樣的有機混合物讓你研究，一般要采取的幾個步驟是（研究，一般要采取的幾個步驟是（ ）A分離、提純分離、提純確定化學(xué)式確定化學(xué)式確定實驗式確定實驗式確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式B分離、提純分離、提純確定實驗式確定實驗式確定化學(xué)式確定化學(xué)式確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式C分離、提純分離、提純確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式確定實驗式確定實驗式確定化學(xué)式確定化學(xué)式D確定化學(xué)式確定化學(xué)式確定實驗式確定實驗式確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式分離、提純分離、提純B2將甲、乙兩種有機物在常溫常壓下的混合將甲、乙兩種有機物在常溫常壓下的混合物分離，已知它們的物理性質(zhì)如下：物分離，已知它們的物理性質(zhì)如下：物質(zhì)物質(zhì)密度密度/(g/cm3)沸點沸點/水溶性水溶性溶解性溶解性甲甲0.789368.5溶溶溶于乙溶于乙乙乙1.220100.7溶溶溶于甲溶于甲則應(yīng)采用的分離方法是則應(yīng)采用的分離方法是()A分液分液 B蒸餾蒸餾 C過濾過濾 D萃取萃取2將甲、乙兩種有機物在常溫常壓下的混合將甲、乙兩種有機物在常溫常壓下的混合物分離，已知它們的物理性質(zhì)如下：物分離，已知它們的物理性質(zhì)如下：物質(zhì)物質(zhì)密度密度/(g/cm3)沸點沸點/水溶性水溶性溶解性溶解性甲甲0.789368.5溶溶溶于乙溶于乙乙乙1.220100.7溶溶溶于甲溶于甲則應(yīng)采用的分離方法是則應(yīng)采用的分離方法是()A分液分液 B蒸餾蒸餾 C過濾過濾 D萃取萃取B3現(xiàn)有三組混合現(xiàn)有三組混合物物：沙子沙子和乙酸鈉溶液和乙酸鈉溶液 乙醇和丁醇乙醇和丁醇混合溶液混合溶液 苯甲酸苯甲酸和和氯化鈉氯化鈉的水溶的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是液，分離以上各混合液的正確方法依次是( )A重結(jié)晶重結(jié)晶、過濾過濾、蒸餾、蒸餾 B過濾過濾、蒸餾、蒸餾、重結(jié)晶重結(jié)晶 C重結(jié)晶重結(jié)晶、蒸餾、蒸餾、過濾過濾 D蒸餾、蒸餾、過濾過濾、重結(jié)晶重結(jié)晶3現(xiàn)有三組混合現(xiàn)有三組混合物物：沙子沙子和乙酸鈉溶液和乙酸鈉溶液 乙醇和丁醇乙醇和丁醇混合溶液混合溶液 苯甲酸苯甲酸和和氯化鈉氯化鈉的水溶的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是液，分離以上各混合液的正確方法依次是( )A重結(jié)晶重結(jié)晶、過濾過濾、蒸餾、蒸餾 B過濾過濾、蒸餾、蒸餾、重結(jié)晶重結(jié)晶 C重結(jié)晶重結(jié)晶、蒸餾、蒸餾、過濾過濾 D蒸餾、蒸餾、過濾過濾、重結(jié)晶重結(jié)晶B4下圖實驗裝置一般不用于分離物質(zhì)的是下圖實驗裝置一般不用于分離物質(zhì)的是()4下圖實驗裝置一般不用于分離物質(zhì)的是下圖實驗裝置一般不用于分離物質(zhì)的是()D5在重結(jié)晶操作中，不屬于玻璃棒的作用的是在重結(jié)晶操作中，不屬于玻璃棒的作用的是（ ）A引流引流B攪拌，加速溶解攪拌，加速溶解C攪拌，防止固體因局部過熱而飛濺攪拌，防止固體因局部過熱而飛濺D沾液沾液5在重結(jié)晶操作中，不屬于玻璃棒的作用的是在重結(jié)晶操作中，不屬于玻璃棒的作用的是（ ）A引流引流B攪拌，加速溶解攪拌，加速溶解C攪拌，防止固體因局部過熱而飛濺攪拌，防止固體因局部過熱而飛濺D沾液沾液D6在蒸餾操作中，溫度計水銀球位置不符合要在蒸餾操作中，溫度計水銀球位置不符合要求會造成什么結(jié)果（求會造成什么結(jié)果（ ）A水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏低水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏低B水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏高水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏高C水銀球位置過低，收集的物質(zhì)沸點偏高水銀球位置過低，收集的物質(zhì)沸點偏高D水銀球位置對收集的物質(zhì)無影響水銀球位置對收集的物質(zhì)無影響6在蒸餾操作中，溫度計水銀球位置不符合要在蒸餾操作中，溫度計水銀球位置不符合要求會造成什么結(jié)果（求會造成什么結(jié)果（ ）A水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏低水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏低B水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏高水銀球位置過高，收集的物質(zhì)沸點偏高C水銀球位置過低，收集的物質(zhì)沸點偏高水銀球位置過低，收集的物質(zhì)沸點偏高D水銀球位置對收集的物質(zhì)無影響水銀球位置對收集的物質(zhì)無影響B(tài)