江蘇省邳州市第二中學(xué)高考生物專題復(fù)習(xí) 微生物及代謝課件 新人教版

微生物微生物及代謝及代謝典例精析典例精析 知識(shí)梳理知識(shí)梳理 種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線和微生種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線和微生物群體生長(zhǎng)曲線的分析物群體生長(zhǎng)曲線的分析幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn)幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn) 微生物的類群微生物的類群微微生生物物種種類類特點(diǎn)：特點(diǎn)：形體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單形體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，通常要用光學(xué)顯微鏡或，通常要用光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能看到，有的甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。電子顯微鏡才能看到，有的甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 原核生物界原核生物界 原生生物界原生生物界真菌界真菌界病毒界病毒界(細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻)(酵母菌、霉菌、大型真菌酵母菌、霉菌、大型真菌)(草履蟲、變形蟲、綠眼蟲草履蟲、變形蟲、綠眼蟲)(噬菌體、動(dòng)植物病毒噬菌體、動(dòng)植物病毒)微生物是包含除植物界和動(dòng)物界以外的所有生物。微生物是包含除植物界和動(dòng)物界以外的所有生物。（一）（一）微生物的類群微生物的類群 ：（二）（二）幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn)幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn) ：. .固氮微生物固氮微生物 固氮微生物均為原核生物，包括固氮細(xì)菌、固氮固氮微生物均為原核生物，包括固氮細(xì)菌、固氮藍(lán)藻及固氮放線菌等，自生固氮微生物大多為異藍(lán)藻及固氮放線菌等，自生固氮微生物大多為異養(yǎng)型，共生固氮微生物也有自養(yǎng)的，如魚腥藻養(yǎng)型，共生固氮微生物也有自養(yǎng)的，如魚腥藻（與滿江紅共生的一種藍(lán)藻）。（與滿江紅共生的一種藍(lán)藻）。異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型：異養(yǎng)厭氧型：自養(yǎng)需氧型：自養(yǎng)需氧型：自養(yǎng)厭氧型：自養(yǎng)厭氧型：根瘤菌（共生固氮菌）根瘤菌（共生固氮菌）圓褐固氮菌（自生固氮菌）圓褐固氮菌（自生固氮菌）巴氏梭菌（自生固氮菌）巴氏梭菌（自生固氮菌）固氮藍(lán)藻固氮藍(lán)藻極少種類極少種類（二）（二）幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn)幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn) ：. .硝化細(xì)菌（化能合成細(xì)菌）：硝化細(xì)菌（化能合成細(xì)菌）：COCO2 2H H2 2O OO O2 2NHNH3 3H H2 2O OHNOHNO2 2能能 量量O O2 2HNOHNO3 3O2C6H12O6化能合成作用化能合成作用:CO2+H2O 化能化能 C6H12O6+O2 硝化作用硝化作用:NH3+3O2 硝化細(xì)菌硝化細(xì)菌 2HNO2+2H2O+能量能量 2 HNO2+O2 硝化細(xì)菌硝化細(xì)菌 2 HNO3+能量能量 （二）（二）幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn)幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn) ：. .光合細(xì)菌：光合細(xì)菌：光合細(xì)菌是自養(yǎng)需氧型微生物，本身無(wú)葉綠光合細(xì)菌是自養(yǎng)需氧型微生物，本身無(wú)葉綠體等復(fù)雜的細(xì)胞器，但在細(xì)胞膜上附著有進(jìn)體等復(fù)雜的細(xì)胞器，但在細(xì)胞膜上附著有進(jìn)行光合作用和有氧呼吸的酶系，因此可進(jìn)行行光合作用和有氧呼吸的酶系，因此可進(jìn)行光合作用與光合作用與呼吸作用。呼吸作用。（二）（二）幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn)幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn) ：. .病毒病毒 ：SARS病毒模式圖病毒模式圖SARS病毒的電鏡照片病毒的電鏡照片 病毒是不是生物？病毒是不是生物？ （二）（二）幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn)幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn) ：. .病毒病毒 ：SARS病毒病毒病毒盡管不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它可以病毒盡管不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它可以寄生在活細(xì)胞寄生在活細(xì)胞中，中，利用活細(xì)胞中的物質(zhì)生活和利用活細(xì)胞中的物質(zhì)生活和繁殖繁殖。 病毒：是一種專性寄生的無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物，自身沒病毒：是一種專性寄生的無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物，自身沒有獨(dú)立的新陳代謝能力，依賴于宿主細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝有獨(dú)立的新陳代謝能力，依賴于宿主細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝和繁殖，因此，一旦離開宿主細(xì)胞將很快死亡。和繁殖，因此，一旦離開宿主細(xì)胞將很快死亡。 （二）（二）幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn)幾種特殊微生物的新陳代謝特點(diǎn) ：. .其他典型微生物的代謝類型其他典型微生物的代謝類型 ： 綠硫細(xì)菌：綠硫細(xì)菌： 紅螺細(xì)菌：紅螺細(xì)菌： 硫細(xì)菌：硫細(xì)菌： 酵母菌：酵母菌： 乳酸菌：乳酸菌： 肺炎雙球菌：肺炎雙球菌：光能自養(yǎng)光能自養(yǎng)厭氧型厭氧型兼性光能自養(yǎng)厭氧型兼性光能自養(yǎng)厭氧型化能自養(yǎng)需氧型化能自養(yǎng)需氧型化能異養(yǎng)兼性厭氧型化能異養(yǎng)兼性厭氧型化能異養(yǎng)厭氧型化能異養(yǎng)厭氧型化能異養(yǎng)需氧型化能異養(yǎng)需氧型 （三）（三）種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線和微生物群體生長(zhǎng)曲線的分析種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線和微生物群體生長(zhǎng)曲線的分析：1. A1. A曲線與曲線與B B、C C曲線的區(qū)別：曲線的區(qū)別：(1)“J”(1)“J”型曲線是在理想條件下的種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線；型曲線是在理想條件下的種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線；而而“S”S”型曲線和微生物生長(zhǎng)曲線都是在有限環(huán)境型曲線和微生物生長(zhǎng)曲線都是在有限環(huán)境中的數(shù)量變化曲線。中的數(shù)量變化曲線。(2)“J”(2)“J”型曲線無(wú)型曲線無(wú)K K值，種群增長(zhǎng)率始終不變；值，種群增長(zhǎng)率始終不變；“S”S”型曲型曲線和生長(zhǎng)曲線有線和生長(zhǎng)曲線有K K值值, ,種群增長(zhǎng)率在各階段是不相種群增長(zhǎng)率在各階段是不相 同的同的, ,當(dāng)環(huán)境條件變化時(shí)，當(dāng)環(huán)境條件變化時(shí)，K K值也會(huì)隨之變化。值也會(huì)隨之變化。 （三）（三）種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線和微生物群體生長(zhǎng)曲線的分析種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線和微生物群體生長(zhǎng)曲線的分析：2. A2. A、B B曲線和曲線和C C曲線的區(qū)別與聯(lián)系：曲線的區(qū)別與聯(lián)系：種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線 微生物群體生長(zhǎng)曲線微生物群體生長(zhǎng)曲線區(qū)區(qū)別別研究研究范圍范圍縱軸縱軸含義含義 聯(lián)聯(lián)系系只研究種群數(shù)量增只研究種群數(shù)量增長(zhǎng)階段的變化規(guī)律長(zhǎng)階段的變化規(guī)律研究微生物群體從出現(xiàn)研究微生物群體從出現(xiàn)到衰亡的數(shù)量變化規(guī)律到衰亡的數(shù)量變化規(guī)律種群的實(shí)際數(shù)量種群的實(shí)際數(shù)量微生物數(shù)目的對(duì)數(shù)，不微生物數(shù)目的對(duì)數(shù)，不代表實(shí)際數(shù)量代表實(shí)際數(shù)量“J”J”型曲線也有調(diào)整期和對(duì)數(shù)期，即微生物群體型曲線也有調(diào)整期和對(duì)數(shù)期，即微生物群體生長(zhǎng)曲線的調(diào)整期和對(duì)數(shù)期類似于生長(zhǎng)曲線的調(diào)整期和對(duì)數(shù)期類似于“J”J”型曲線型曲線“S”S”型曲線也分為三個(gè)階段：對(duì)環(huán)境的適應(yīng)期、型曲線也分為三個(gè)階段：對(duì)環(huán)境的適應(yīng)期、快速增長(zhǎng)期、數(shù)目穩(wěn)定期，曲線總體趨勢(shì)和微生物群快速增長(zhǎng)期、數(shù)目穩(wěn)定期，曲線總體趨勢(shì)和微生物群體生長(zhǎng)曲線的調(diào)整期、對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期相一致體生長(zhǎng)曲線的調(diào)整期、對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期相一致【例例】下列關(guān)于用農(nóng)作物生產(chǎn)酒精的說(shuō)法中正確的是（下列關(guān)于用農(nóng)作物生產(chǎn)酒精的說(shuō)法中正確的是（ ） A A在生產(chǎn)酒精過程中，一般是先往裝置中通入空氣，這時(shí)有利于在生產(chǎn)酒精過程中，一般是先往裝置中通入空氣，這時(shí)有利于酵母菌繁殖，同時(shí)產(chǎn)生大量的酒精酵母菌繁殖，同時(shí)產(chǎn)生大量的酒精 B B生產(chǎn)酒精過程中，要保持適宜的溫度，溫度過高或過低，都會(huì)生產(chǎn)酒精過程中，要保持適宜的溫度，溫度過高或過低，都會(huì)影響酶的活性影響酶的活性 C C某些科學(xué)家將一些基因植入某些農(nóng)作物體內(nèi)，使這些農(nóng)作物細(xì)某些科學(xué)家將一些基因植入某些農(nóng)作物體內(nèi)，使這些農(nóng)作物細(xì)胞產(chǎn)生石油的類似物，這是利用了基因突變的原理胞產(chǎn)生石油的類似物，這是利用了基因突變的原理 D D用于生產(chǎn)酒精的小麥、玉米等植物中含有較多的脂肪，可以分用于生產(chǎn)酒精的小麥、玉米等植物中含有較多的脂肪，可以分解成酒精，因此選用這些植物生產(chǎn)酒精解成酒精，因此選用這些植物生產(chǎn)酒精【解析解析】基因工程基因工程的原理是利用的原理是利用DNADNA重組而不是基因突變來(lái)改變生物的遺傳重組而不是基因突變來(lái)改變生物的遺傳性狀。生產(chǎn)酒精時(shí)，先通入空氣，目的是讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，性狀。生產(chǎn)酒精時(shí)，先通入空氣，目的是讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，從而能快速繁殖，此過程不會(huì)產(chǎn)生酒精接著再密閉裝置，讓其進(jìn)從而能快速繁殖，此過程不會(huì)產(chǎn)生酒精接著再密閉裝置，讓其進(jìn)行無(wú)氧呼吸從而產(chǎn)生大量的酒精。生產(chǎn)酒精時(shí)，常用小麥、玉米等行無(wú)氧呼吸從而產(chǎn)生大量的酒精。生產(chǎn)酒精時(shí)，常用小麥、玉米等農(nóng)作物，是由于此類植物中含有較多的淀粉，可以被酵母菌發(fā)酵產(chǎn)農(nóng)作物，是由于此類植物中含有較多的淀粉，可以被酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的培養(yǎng)利用的是生酒精。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的培養(yǎng)利用的是DNADNA重組的原理來(lái)有目的的培重組的原理來(lái)有目的的培養(yǎng)農(nóng)作物的新品種。養(yǎng)農(nóng)作物的新品種?！咀兪阶兪健坑覉D表示葡萄糖濃度與細(xì)菌生長(zhǎng)速率的關(guān)系。右圖表示葡萄糖濃度與細(xì)菌生長(zhǎng)速率的關(guān)系。 下列有關(guān)解釋中，不合理的是下列有關(guān)解釋中，不合理的是（ ） A.bcA.bc段表示隨著葡萄糖濃度的增大，細(xì)菌生長(zhǎng)加快段表示隨著葡萄糖濃度的增大，細(xì)菌生長(zhǎng)加快 B.cdB.cd段可能是細(xì)胞膜運(yùn)輸葡萄糖的能力趨于飽和段可能是細(xì)胞膜運(yùn)輸葡萄糖的能力趨于飽和 C.deC.de段葡萄糖濃度過高，細(xì)菌滲透失水，影響細(xì)菌生長(zhǎng)段葡萄糖濃度過高，細(xì)菌滲透失水，影響細(xì)菌生長(zhǎng) D.D.這類細(xì)菌的代謝類型一定是異養(yǎng)需氧型這類細(xì)菌的代謝類型一定是異養(yǎng)需氧型【解析解析】注意縱坐標(biāo)表示的是細(xì)菌生長(zhǎng)速率，而非細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)。自養(yǎng)微注意縱坐標(biāo)表示的是細(xì)菌生長(zhǎng)速率，而非細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)。自養(yǎng)微生物也能夠利用葡萄糖作為碳源進(jìn)行生長(zhǎng)，且圖中葡萄糖濃度為生物也能夠利用葡萄糖作為碳源進(jìn)行生長(zhǎng)，且圖中葡萄糖濃度為0 0時(shí)時(shí), ,該細(xì)菌就具有一定的生長(zhǎng)速率，說(shuō)明該細(xì)菌同化作用最有可能是自該細(xì)菌就具有一定的生長(zhǎng)速率，說(shuō)明該細(xì)菌同化作用最有可能是自養(yǎng)型；對(duì)于是否屬于需氧型，僅從題中信息是不能作出判定的。養(yǎng)型；對(duì)于是否屬于需氧型，僅從題中信息是不能作出判定的。謝謝 謝！謝！