江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級化學(xué)下冊 7.1 溶液的酸堿性 7.1.1 溶液的酸堿性教案 滬教版.doc

溶液的酸堿性教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能：將掌握用酸堿指示劑定性地檢驗(yàn)溶液的酸堿性的方法。 2、過程與方法：用科學(xué)探究的方法認(rèn)識酸性溶液和堿性溶液的方法。3、情感、態(tài)度與價值觀：溶液的酸堿性及其對生命活動、農(nóng)作物生長的重要性和影響。教學(xué)重點(diǎn)：溶液的酸堿性的測定與判斷。教學(xué)難點(diǎn)：溶液酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響。教學(xué)過程使用補(bǔ)充導(dǎo)入新課，明確目標(biāo)冷熱（酸） 甜咸，五味俱全；日常生活中有哪些物質(zhì)給你留下“酸”的印象？自學(xué)指導(dǎo)，整體感知【學(xué)生交流】【教師講述】日常生活中可以通過嘗來知道酸味，但我們是不允許嘗化學(xué)試劑的味道的，那么我們怎么確定物質(zhì)的酸性或堿性呢？【學(xué)生回憶】如何證明二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。【學(xué)生實(shí)驗(yàn)1】在小試管中分別滴幾滴白醋、稀鹽酸、酸果汁，再滴入12滴石蕊試液?，F(xiàn)象：石蕊由紫變紅【學(xué)生實(shí)驗(yàn)2】在小試管中分別滴幾滴純堿溶液、氨水、石灰水，再滴入12滴石蕊試液?，F(xiàn)象：石蕊由紫變藍(lán)【學(xué)生實(shí)驗(yàn)3】在小試管中分別滴幾滴食鹽水、蔗糖水，再滴入12滴石蕊試液。現(xiàn)象：石蕊不變色【結(jié)論】利用石蕊試液可以鑒別酸性，堿性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液變紅，遇堿性溶液變藍(lán)，遇中性溶液不變色?！窘處熤v述】像石蕊試液這樣能檢驗(yàn)溶液酸堿性的試液，叫酸堿指示劑。酸堿指示劑有多種，酚酞也是常見的酸堿指示劑?！净顒优c探究1】在小試管中分別滴幾滴白醋、稀鹽酸、酸果汁，再滴入12滴酚酞。現(xiàn)象：酚酞不變色【活動與探究2】在小試管中分別滴幾滴純堿溶液、氨水、石灰水，再滴入12滴酚酞。現(xiàn)象：酚酞由無色變紅【活動與探究3】在小試管中分別滴幾滴食鹽水、蔗糖水，再滴入12滴酚酞?，F(xiàn)象：酚酞不變色【小結(jié)】酸堿指示劑在酸堿溶液里的顏色變化石蕊試液酚酞試液藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙中性溶液紫色無色酸性溶液紅色無色紅色堿性溶液藍(lán)色紅色藍(lán)色【拓展視野】學(xué)生閱讀酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)【探究】什么樣的物質(zhì)可以作為酸堿指示劑？【小結(jié)】在酸性、中性和堿性溶液中能顯示出不同的顏色?！菊n后實(shí)驗(yàn)】自己制得的指示劑檢驗(yàn)幾種不同酸堿性的溶液?！窘涣髋c討論】革命先烈方志敏在國民黨反動派的監(jiān)獄中，為了將情報送給黨組織，用米湯在白紙上寫字，別人看不見，但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后，字便會顯示出來，這是因?yàn)槊诇械矸?，碘酒含有碘，而無色的淀粉溶液遇到碘會變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽了這一故事以后， 也想寫一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們，運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識幫幫小明， 告訴他，用 寫字，用 顯字，其原理是 。課堂小結(jié)【練習(xí)】【板書設(shè)計(jì)】引入：1，認(rèn)識酸在生活中的存在；舉例說明2，碳酸使石蕊試液變紅。強(qiáng)調(diào)酚酞不能區(qū)分中性和酸性溶液紫甘藍(lán)等中性酸性堿性的變化不同課后追記得：學(xué)生知道檢驗(yàn)酸堿性的方法；失：檢驗(yàn)溶液的酸堿性不能用酚酞還需強(qiáng)調(diào)；改：學(xué)生實(shí)驗(yàn)改在點(diǎn)滴版上做既節(jié)約藥品又現(xiàn)象明顯。