2019-2020年滬教版化學(xué)九年《物質(zhì)的溶解性》word同步教案一.doc

2019-2020年滬教版化學(xué)九年物質(zhì)的溶解性word同步教案一課題：第6章 溶解現(xiàn)象第3節(jié) 物質(zhì)的溶解性（第三課時(shí)）結(jié)晶的方法學(xué)校：福建省惠安廣海中學(xué)（惠安一中分校）授課：張錦煌課題物質(zhì)的溶解性(第三課時(shí))課型新授授課者惠安廣海中學(xué)張錦煌教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能（1）了解結(jié)晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用； （2）在結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中體會(huì)了解過濾、結(jié)晶兩種混合物分離方法的原理。（3）掌握過濾、結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)操作。過程和方法（1）學(xué)生在“復(fù)習(xí)提問創(chuàng)設(shè)情境-思維產(chǎn)生問題-激發(fā)興趣實(shí)驗(yàn)探究理論解釋聯(lián)系實(shí)際”的教學(xué)過程中，獲取知識(shí)，運(yùn)用知識(shí)。（2）學(xué)生進(jìn)行交流討論、探究實(shí)驗(yàn)等過程中培養(yǎng)自我觀察、總結(jié)等能力。（3）課后查閱資料、上網(wǎng)搜索掌握獲取知識(shí)的多種方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲；（2）訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。（3）對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的教育，樹立學(xué)以致用的觀念。（4）發(fā)揚(yáng)善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的精神。重點(diǎn)（1）在交流、自主探究實(shí)驗(yàn)的過程中掌握結(jié)晶的兩種主要方法。（2）運(yùn)用冷卻熱飽和溶液和結(jié)晶的方法來分離混合物。難點(diǎn)運(yùn)用冷卻熱飽和溶液的結(jié)晶方法來分離混合物的原理分析。教學(xué)用具儀器：燒杯、試管、酒精燈、試管夾、蒸發(fā)皿、玻璃棒、坩堝鉗用品：硝酸鉀、食鹽、蒸餾水、火柴、多媒體課件、掛圖教學(xué)環(huán)節(jié)教 師 活 動(dòng)學(xué) 生 活 動(dòng)設(shè) 計(jì) 意 圖復(fù)習(xí)練習(xí)掛圖展示問題啟發(fā)師生共同分析得出結(jié)論問題引入創(chuàng)設(shè)情境教師強(qiáng)調(diào)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究小組提問板書引入問題探究原理分析問題反思得出結(jié)論小 結(jié)閱 讀媒體展示(結(jié)合鄉(xiāng)土創(chuàng)設(shè)情境)問題解決練 習(xí)總結(jié)歸納教師板書故事設(shè)疑總結(jié)歸納布置作業(yè)請(qǐng)查（P169頁(yè)）的溶解度曲線表回答下列問題：（1）80時(shí)硝酸鉀的溶解度為 g。（2）60時(shí)硝酸鉀的溶解度為 g。（3）40時(shí)硝酸鉀的溶解度為 g。在80時(shí)在100 g水中加入109g硝酸鉀，充分溶解后，所得到的溶液是飽和溶液還是不飽和溶液，為什么？同學(xué)們有幾種辦法可以將它轉(zhuǎn)化為飽和溶液呢？（教師結(jié)合掛圖對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)）若實(shí)驗(yàn)時(shí)把溫度降低到60以下，又會(huì)產(chǎn)生什么有趣的現(xiàn)象呢？還是讓我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中找到答案吧！實(shí)物投影儀中展示：硫酸銅晶體食鹽晶體明礬、硝酸鉀晶體蒸發(fā)結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：1、 加熱時(shí)蒸發(fā)皿外壁應(yīng)保持干燥；2、 加熱時(shí)應(yīng)用玻璃棒不斷攪拌；3、 當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)應(yīng)該停止加熱。冷卻熱飽和實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：1、 給試管加熱時(shí)外壁應(yīng)保持干燥；2、 加熱試管口不要對(duì)著自己和別人；3、 應(yīng)握住試管的長(zhǎng)柄，并傾斜45度。教師巡堂指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)。并及時(shí)對(duì)可能產(chǎn)生的錯(cuò)給予指導(dǎo)，讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)可能安全、規(guī)范。在剛才的實(shí)驗(yàn)中，我們可以看到把食鹽水蒸發(fā)后把熱的硝酸鉀的飽和溶液冷卻降溫后出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？三、結(jié)晶1、結(jié)晶的方法：（1） 蒸發(fā)溶劑：（2） 冷卻熱飽和溶液：1、 為什么把食鹽水蒸發(fā)到一定的程度后會(huì)有固體析出呢？2、 為什么把硝酸鉀的熱的濃溶液冷卻到一定的溫度后會(huì)有晶體析出呢？媒體展示物質(zhì)的溶解度曲線，分析原因。師生合作獲取答案如果把食鹽和硝酸鉀的角色互換，那結(jié)果又怎樣呢？（師生共同分析）教師板書總結(jié)：1、 蒸發(fā)結(jié)晶：主要用于分離溶解度受溫度變化影響較小的物質(zhì)；2、 冷卻熱飽和溶液：主要用于分離溶解度受溫度變化影響較大的物質(zhì)。蒸發(fā)結(jié)晶和冷卻結(jié)晶的原理。指導(dǎo)閱讀（P170）有關(guān)曬鹽的問題播放有關(guān)曬鹽的生活圖片或場(chǎng)面1、惠安小乍、輞川鹽場(chǎng)曬鹽的原理？2、據(jù)鹽場(chǎng)工人反映，我縣鹽場(chǎng)在夏天的產(chǎn)量比冬天的高，你知道這是什么原因嗎？3、青海某鹽堿湖素有“夏天曬鹽、冬天撈堿”的說法，你知道其中的道理？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，從硝酸鉀和氯化鈉（少量）的混合物中分離出硝酸鉀。指導(dǎo)學(xué)生歸納出混合物分離的方法：板書理清知識(shí)講解：影片閃閃紅星中的故事并提出疑問：2、 冬子是如何把食鹽帶上山的？3、 小冬子如何才能盡量多地把食鹽帶上山？4、 帶上山后冬子如何把食鹽提?。?、 上網(wǎng)查閱或查資料獲取有關(guān)海水綜合開發(fā)利用的知識(shí)；2、 以“海水與人類”、或“海水與生活”寫一篇有關(guān)海水價(jià)值的小論文。3、 完成P173（6、8）查表作答學(xué)生討論分析總結(jié)學(xué)生思考產(chǎn)生興趣學(xué)生觀察晶體的規(guī)則的幾何外開學(xué)生聽講思考原因？學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、并思考產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原理所在小組回答：有固體析出。學(xué)生筆記并思索小組討論師生合作獲取答案學(xué)生思考口頭表達(dá)學(xué)生筆記總結(jié)識(shí)記思維提升學(xué)生閱讀觀看媒體小組討論討論交流學(xué)生討論師生互動(dòng)討論與歸納學(xué)生思維相互討論有條件的同學(xué)課后上網(wǎng)完成有關(guān)內(nèi)容并相互交流解決問題讓學(xué)生學(xué)會(huì)用曲線來解決問題的方法。培養(yǎng)學(xué)生協(xié)作精神、分析問題的能力加深對(duì)溶解度含義的理解、并復(fù)習(xí)飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化方法創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣讓學(xué)生產(chǎn)生獲取晶體的濃厚興趣養(yǎng)成正確的實(shí)驗(yàn)思維習(xí)慣通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中感知現(xiàn)象，培養(yǎng)他們正確的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、觀察和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，并培養(yǎng)他們的協(xié)作精神、體驗(yàn)成功的樂趣。培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)結(jié)晶的兩種方法。激發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力解決問題的能力。師生互動(dòng)、共同合作、教師引導(dǎo)提高學(xué)生的思維問題的能力讓學(xué)生掌握必要的理論知識(shí)，體驗(yàn)成功的樂趣。理清知識(shí)聯(lián)系生活實(shí)驗(yàn)，學(xué)以致用，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的目的，樹立信心培養(yǎng)合作精神和解決問題的能力學(xué)以致用團(tuán)結(jié)互助培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新意識(shí)升華學(xué)生的理論知識(shí)，溫故而知新激發(fā)學(xué)生解決問題的興趣,培養(yǎng)他們的思維能力總結(jié)本章課后查閱資料、上網(wǎng)搜索掌握獲取知識(shí)的多種方法、手段培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力板書設(shè)計(jì) 第三節(jié) 物質(zhì)的溶解性三、結(jié) 晶1、結(jié)晶：將溶液蒸發(fā)使溶質(zhì)成為有一定幾何形狀的固體而析出的過程稱結(jié)晶2、結(jié)晶的方法： 蒸發(fā)結(jié)晶 冷卻熱飽和溶液溶解度受溫度變化影響較小的固體 溶解度受溫度變化影響較大的固體 （食鹽NaCl） （硝酸鉀KNO3）過濾：利用物質(zhì)溶解性的不同加以分離結(jié)晶：利用物質(zhì)溶解度受溫度影響變化不同而加以分離3、結(jié)晶的應(yīng)用：兩種分離方法比較：