八年級生物上冊 5.4《細(xì)菌和真菌》教案 （新版）新人教版.doc

細(xì)菌和真菌的分布學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.說出細(xì)菌和真菌的分布 2.理解培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法3.探究細(xì)菌和真菌的分布學(xué)習(xí)重點(diǎn)：嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布學(xué)習(xí)難點(diǎn)：探究細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)流程：學(xué)生活動教師活動一、自主預(yù)習(xí) 1、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為_。2、細(xì)菌的菌落比較_，表面或 ，或 。真菌（如霉菌）的菌落比較_，常呈 、 或 ，有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同顏色。 3、從菌落的_、_和_可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類。4、培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法可概括為四步：配制_；_；_；_。5、人們將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫 。6、細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，如_、_、_等。智慧引領(lǐng) 1、引入：視頻師帶你去尋找，真菌（蘑菇、木耳、草菇、香菇、靈芝、青霉），細(xì)菌（抹布、砧板、針頭、鼻腔、口腔）；2、展示教學(xué)目標(biāo)、生讀。3、自主學(xué)習(xí)（對著學(xué)案）閱讀課本67-68、70頁，完成下列內(nèi)容，把重點(diǎn)詞句在課本中劃出來，標(biāo)注出疑問之處。4、1至3組回答后，看視頻比較細(xì)菌、真菌的菌落說出它們的區(qū)別；5、四、五兩組回答培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法，生看視頻、強(qiáng)化培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法。6、七、八兩組回答探究細(xì)菌和真菌的分布提示1、3、4.學(xué)生看視頻，師重點(diǎn)講述。二、自信展示在探究“測量不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”課題中，請各小組合作交流完成如下問題：1、為什么要有兩套培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？各做什么用？2、為什么用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基在接種前必須高溫處理？接種為什么要用無菌棉棒？3、提示3相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？4、你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？5、什么環(huán)境條件下不可能有真菌和細(xì)菌？在這個(gè)探究中，有這樣的情況存在嗎？為什么？小組討論，1、2組討論1、2兩題；3、4兩組討論2、3兩題；5、6兩組討論3、4兩題；7、8兩組討論4、5兩題；教師巡回指導(dǎo)。各組回答，相互評價(jià)。三、自我提高1、細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法是：（1）配置含有 的培養(yǎng)基；（2）將配置好的培養(yǎng)基進(jìn)行 后方可使用；（3） ：將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程；（4）把接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫環(huán)境或溫暖的地方進(jìn)行 。2、醫(yī)生用肉眼可直接觀察到的是（ ）A.一個(gè)痢疾桿菌B.一個(gè)真菌菌落C.一個(gè)棒狀桿菌D.一個(gè)甲烷細(xì)菌3、用無菌棉棒擦拭手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)步驟中的（ ）A.配置培養(yǎng)基B.高溫滅菌C.接種D.恒溫培養(yǎng)4、在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)，在接種前對培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理，這是因?yàn)椋?）A.高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一B.細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果D.高溫處理可使培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富5、制作泡菜時(shí)，要用水密封泡菜壇口，這是因?yàn)椋?）A.乳酸菌喜歡黑暗的環(huán)境 B.乳酸菌喜歡無氧環(huán)境C.乳酸菌喜歡有氧的環(huán)境 D.乳酸菌喜歡的生活環(huán)境需要水6、對于細(xì)菌和真菌生存的條件，下列說法中正確的是（ ）A.不同的細(xì)菌和真菌生存的條件都是一樣的B.細(xì)菌和真菌絕大多數(shù)不能合成有機(jī)物C.在寒冷的極地是無法找到細(xì)菌的D.細(xì)菌和真菌的生存都需要氧氣7、請判斷下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是（ ）A.用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合適條件，無需人工培養(yǎng)在自然條條件下也可以形成菌落D.細(xì)菌的菌落一般比真菌的菌落小。8、某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，同時(shí)，他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)一天后，鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長。你對這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣解釋？學(xué)生獨(dú)立完成，每人回答一題。師評價(jià)各組成績，選出優(yōu)勝組。板書設(shè)計(jì)：第一節(jié)：細(xì)菌和真菌的分布（一）、細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)：分布廣泛。（二）、菌落：細(xì)菌：小、白色、表面光滑黏稠或粗糙干燥。真菌：較大、顏色豐富、呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。（三）細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法：（四）、細(xì)菌和真菌的生存條件：水分，營養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物、氧），適宜的溫度（有的還需要特定的條件），一定的生存空間。