高中歷史 第一單元第2課 古代手工業(yè)的進(jìn)步課件 新人教版必修2

古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)第第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步課古代手工業(yè)的進(jìn)步課標(biāo)要求課標(biāo)解讀列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。1.掌握中國(guó)古代手工業(yè)三種主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)的特點(diǎn)。2.了解中國(guó)古代在冶金、制瓷、絲織業(yè)方面重要的技術(shù)成就。3.了解民營(yíng)手工業(yè)發(fā)展艱難的原因及中國(guó)古代手工業(yè)在世界上的地位。4.分析中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征，理解技術(shù)的進(jìn)步是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的重要因素。夯實(shí)基礎(chǔ)夯實(shí)基礎(chǔ)一、素稱(chēng)發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)1官營(yíng)手工業(yè)：夏、商、西周時(shí)期，以_為代表的手工業(yè)由官府壟斷。古代官營(yíng)手工業(yè)發(fā)達(dá)，它由政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)，在冶金、制瓷、絲織等許多行業(yè)中，一直在世界上保持領(lǐng)先地位。2主要行業(yè)。(1)冶煉：_晚期，中國(guó)人已掌握了冶銅技術(shù)。西周晚期，中國(guó)已經(jīng)有了鐵器。這一領(lǐng)域眾多的發(fā)明創(chuàng)造，如兩漢的_技術(shù)，東漢_發(fā)明的水力青銅鑄造原始社會(huì)高爐煉鐵和炒鋼杜詩(shī)鼓風(fēng)冶鐵工具，南北朝的_等，使中國(guó)鋼鐵冶煉技術(shù)和產(chǎn)量，在16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界。(2)制瓷：中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，_朝時(shí)已經(jīng)燒制出原始瓷器，_朝時(shí)，已經(jīng)形成南青北白兩大制瓷系統(tǒng)。明朝宣德年間制造的_，至今被人們奉為珍品。(3)絲織：中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國(guó)家。_朝時(shí)已經(jīng)有了織機(jī)，能織出多種絲織品。_時(shí)能生產(chǎn)斜紋提花織物。西漢政府設(shè)在長(zhǎng)安的東西織室有數(shù)千工人。唐朝絲織以輕盈精湛著稱(chēng)，還吸收了_的織法和圖案風(fēng)格。宋朝絲織品品種繁多，織錦吸收了花鳥(niǎo)畫(huà)中的寫(xiě)實(shí)風(fēng)格。明清織造局生產(chǎn)的絲織品超過(guò)前代，特別是精致的_，成為清朝絲織品的代表。灌鋼法商唐青花瓷商西周波斯緞思維拓展思維拓展 1國(guó)語(yǔ)晉語(yǔ)中說(shuō)：“公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官?！边@段材料說(shuō)明西周時(shí)期手工業(yè)發(fā)展的什么狀況？點(diǎn)播：點(diǎn)播：手工業(yè)被官府壟斷手工業(yè)被官府壟斷二、艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)1經(jīng)營(yíng)種類(lèi)：以紡織為代表的_是農(nóng)戶(hù)的副業(yè)，產(chǎn)品主要用于交納賦稅和家庭消費(fèi)，剩余一小部分作為商品出賣(mài)。還有一些民間私人經(jīng)營(yíng)的民營(yíng)手工業(yè)，主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。2發(fā)展歷程。(1)春秋戰(zhàn)國(guó)：產(chǎn)生時(shí)期。(2)秦漢：發(fā)展時(shí)期。家庭手工業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)夯實(shí)基礎(chǔ) (3)_：遭受摧殘。(4)隋唐：恢復(fù)和發(fā)展。(5)元朝：_推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)。(6)明中葉以后：紡織、制瓷、冶礦等行業(yè)中的民營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)；使用_。(7)明朝中后期，江南一些手工業(yè)部門(mén)出現(xiàn)了_，清朝時(shí)繼續(xù)緩慢發(fā)展。魏晉南北朝黃道婆花樓機(jī)資本主義萌芽2施復(fù)夫婦是明朝小說(shuō)醒世恒言里的人物。本是住在蘇州盛澤鎮(zhèn)上，靠養(yǎng)蠶織綢生活的小戶(hù)人家。后來(lái)他們買(mǎi)了兩所大房子和三四十張織機(jī)，雇人織綢，成為機(jī)戶(hù)。從中可以看出我國(guó)明朝在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)什么變化？你判斷的依據(jù)是什么？點(diǎn)撥：出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。機(jī)戶(hù)出資，機(jī)工出力的雇傭關(guān)系的出現(xiàn)。思維拓展思維拓展 三、中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界1中國(guó)絲綢從西漢開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)亞洲、歐洲，為中國(guó)獲得“_”的譽(yù)稱(chēng)，運(yùn)送絲綢產(chǎn)品的商路被后世稱(chēng)為“絲綢之路”。2中國(guó)瓷器從唐朝起大量輸出國(guó)外，遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲。明清時(shí)通過(guò)_，瓷器對(duì)外的銷(xiāo)量更大。明代燒制了帶有阿拉伯文和_裝飾圖案的瓷器。清代根據(jù)歐洲商人的訂單，專(zhuān)門(mén)燒制西餐用具和魚(yú)缸等。西方國(guó)家稱(chēng)中國(guó)為“瓷器大國(guó)”。從17世紀(jì)開(kāi)始，歐洲國(guó)家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器。絲國(guó)海上絲綢之路梵文32012年2月6日，英國(guó)女王伊麗莎白二世迎來(lái)登基60周年紀(jì)念日，一批專(zhuān)為女王登基慶典定制的禮品瓷運(yùn)往英國(guó)。據(jù)了解，這些印有英女王伊麗莎白二世肖像的瓷盤(pán)將成為英皇室尊貴的“國(guó)禮”。請(qǐng)思考：中國(guó)瓷器被尊為“國(guó)禮”，說(shuō)明了什么？思維拓展思維拓展 點(diǎn)播：點(diǎn)播：說(shuō)明了中國(guó)瓷器深受世界人民的喜愛(ài)，說(shuō)明了中國(guó)瓷器深受世界人民的喜愛(ài)，中華民族對(duì)世界文明作出了偉大的貢獻(xiàn)中華民族對(duì)世界文明作出了偉大的貢獻(xiàn) 古代手工業(yè)的三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)要點(diǎn)精析要點(diǎn)精析 經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn)品流通方式官營(yíng)手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊武器軍用品和官府貴族生活用品不在市場(chǎng)流通民營(yíng)手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營(yíng)民間消費(fèi)的產(chǎn)品在市場(chǎng)流通家庭手工業(yè)農(nóng)戶(hù)的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售中國(guó)古代手工業(yè)的前途1.官營(yíng)手工業(yè)是古代手工業(yè)的主流。2.家庭手工業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，在古代社會(huì)經(jīng)濟(jì)中一直占有重要地位。3.民營(yíng)手工業(yè)以商品生產(chǎn)為目的，是私營(yíng)的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。這種生產(chǎn)方式在官營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)、重農(nóng)抑商政策的壓迫排擠下艱難發(fā)展。明朝中后期，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，民營(yíng)手工業(yè)逐漸成為手工業(yè)的主流。明朝中期以后江南手工業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽。4.進(jìn)入近代社會(huì)以后，手工業(yè)的發(fā)展受到西方資本主義經(jīng)濟(jì)的沖擊而日趨破產(chǎn)。材料一凡執(zhí)技以事上者：祝、史、射、御、醫(yī)、卜及百官。凡執(zhí)技以上市者：不貳市，不移官。禮記王制論百工，審時(shí)事，辯功苦，尚完利，便備用，使雕琢、文采不敢專(zhuān)造于家，工師之事也。材料二官營(yíng)手工業(yè)使技術(shù)水準(zhǔn)較高的手工業(yè)局限于為帝王貴族服務(wù)，技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會(huì)。行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣。技術(shù)工藝的傳承也是封閉性的，往往導(dǎo)致失傳。材料三郡城之東，皆習(xí)機(jī)業(yè)，工匠各有專(zhuān)能，匠有常主（機(jī)戶(hù)），計(jì)日受值若機(jī)戶(hù)工作減，此輩衣食無(wú)所矣。蘇州風(fēng)俗考請(qǐng)回答：（1）材料一反映出西周手工業(yè)生產(chǎn)在組織方式上有何特點(diǎn)？（2）材料二說(shuō)明官營(yíng)手工業(yè)技術(shù)傳承有何弊端？其難以推廣的原因有哪些?（3）材料三反映出蘇州織業(yè)的哪些社會(huì)現(xiàn)象？這些現(xiàn)象表明的本質(zhì)是什么？答案：（1）周代的手工業(yè)勞動(dòng)者受到官府的嚴(yán)格控制，他們既不可以兼作他事，也不能改變行業(yè)；官府對(duì)手工業(yè)的制造、管理有嚴(yán)格的制度和規(guī)定。（2）弊端：封閉性。原因：新技術(shù)不能服務(wù)于社會(huì)，應(yīng)用范圍??；行業(yè)之間相互隔絕；技藝傳承具有封閉性。 （3）現(xiàn)象：紡織業(yè)發(fā)達(dá)；工匠與機(jī)戶(hù)之間存在著雇傭關(guān)系；工匠無(wú)生產(chǎn)、生活資料。本質(zhì)：資本主義萌芽產(chǎn)生。中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征要點(diǎn)精析要點(diǎn)精析 1手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)不斷增加與勞動(dòng)分工越來(lái)越細(xì)。2手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步。3手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場(chǎng)手工業(yè)出現(xiàn)。原始社會(huì)晚期只能是簡(jiǎn)單協(xié)作的生產(chǎn)；奴隸社會(huì)規(guī)模有所擴(kuò)大，已初步出現(xiàn)勞動(dòng)分工，生產(chǎn)效率提高；封建社會(huì)生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，勞動(dòng)分工更加細(xì)密；到了明代中后期，江南城市手工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生資本主義萌芽，出現(xiàn)工場(chǎng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，采用雇傭勞動(dòng)，分工細(xì)致，進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn)。4官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存。5經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化。中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)重心，在南宋時(shí)期完成了由北方向南方的遷移。有不少手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)、手工業(yè)制品的主要產(chǎn)地，也從北方逐漸移到南方。這種情況，在中國(guó)古代絲織業(yè)地區(qū)分布的變化中表現(xiàn)得最為明顯。6古代手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐許多國(guó)家，廣受歡迎和贊譽(yù)。互動(dòng)探究互動(dòng)探究 2閱讀下列材料：材料一杭州“桑麻遍野，繭絲綿苧之所出，四方咸取給焉。雖秦、晉、燕、周大賈，不遠(yuǎn)數(shù)千里而求羅綺繒幣者，必走浙之東也”。明代張瀚松窗夢(mèng)語(yǔ)材料二請(qǐng)回答：(1)材料一反映出我國(guó)古代的什么經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？(2)材料二中圖一、圖二、圖三分別反映了我國(guó)古代哪一手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)的成就？這些手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)在世界歷史上占有怎樣的重要地位？從中你能得出什么認(rèn)識(shí)？(1)材料一說(shuō)明了明代杭州紡織業(yè)發(fā)達(dá)，是全國(guó)紡織業(yè)交易的中心。(2)冶鐵業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)。地位：我國(guó)冶鐵水平長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界；中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，西方國(guó)家稱(chēng)中國(guó)為“瓷器大國(guó)”；我國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國(guó)家，古代中國(guó)被稱(chēng)為“絲國(guó)”。認(rèn)識(shí)：我國(guó)古代在冶鐵業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)等方面成就突出，工藝水平高，曾經(jīng)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界。(其他言之有理即可)。 中國(guó)古代手工業(yè)形態(tài)“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、獸工、草工，典制六材。”禮記曲禮中這段反映的是古代中國(guó)手工業(yè)的哪種形態(tài)？()A工場(chǎng)手工業(yè)B家庭手工業(yè)C官營(yíng)手工業(yè) D民營(yíng)手工業(yè)導(dǎo)析：答案：C審讀題干根據(jù)題干提供的信息禮記曲禮和所學(xué)史實(shí)，反映的是西周的手工業(yè)的發(fā)展情況；根據(jù)所學(xué)西周采取工商食官的政策，其手工業(yè)形態(tài)應(yīng)該是官營(yíng)。故答案為C項(xiàng)。 手工業(yè)成就下圖是成都地區(qū)出土的東漢說(shuō)唱俑。作為歷史材料，它（ ）展現(xiàn)了漢代高超的雕塑藝術(shù) 有助于我們了解當(dāng)時(shí)的文化生活 證明了漢代娛樂(lè)方式的多樣性 增加了我們對(duì)說(shuō)唱人的直觀(guān)感受A. B.C. D.導(dǎo)析：答案：B審讀題干圖文圖是東漢說(shuō)唱俑，并沒(méi)有反映出漢代其他的娛樂(lè)方式，排除，正確選項(xiàng)為B。從題干圖中說(shuō)唱俑的形態(tài)與內(nèi)容分析，可知主要反映了手工業(yè)中的制陶技術(shù)和漢代的文化生活。【學(xué)思之窗】請(qǐng)思考：明清資本主義萌芽代表了中國(guó)社會(huì)進(jìn)步的趨勢(shì)，這種生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么？方法點(diǎn)撥：本題強(qiáng)調(diào)的是資本主義萌芽的基本特征，從生產(chǎn)關(guān)系，即人與人在生產(chǎn)過(guò)程的相互關(guān)系方面思考，“機(jī)戶(hù)出資，機(jī)工出力”，雙方關(guān)系發(fā)生變化，角色也隨之變化。答案要點(diǎn)：(1)“機(jī)戶(hù)出資，機(jī)工出力”。(2)雇傭關(guān)系?！咎骄繉W(xué)習(xí)總結(jié)】一、本課測(cè)評(píng)思考：中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？試舉例說(shuō)明。方法點(diǎn)撥：本課分析中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征，可以從手工業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)形態(tài)、影響等幾個(gè)方面加以分析說(shuō)明。答案要點(diǎn)：(1)手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步。(2)手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場(chǎng)手工業(yè)的出現(xiàn)。(3)官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)三種經(jīng)濟(jì)形態(tài)并存。(4)古代手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐許多國(guó)家，廣受歡迎和贊譽(yù)。(舉例略)二、學(xué)習(xí)延伸請(qǐng)思考：中國(guó)古代手工業(yè)中，除冶金、制瓷和絲織業(yè)外，還有許多行業(yè)領(lǐng)先于世界，試通過(guò)調(diào)查、搜集資料予以說(shuō)明。答案要點(diǎn)：可以從古代制漆、造紙、印刷、造船等行業(yè)進(jìn)行資料查找，加以說(shuō)明。一、基礎(chǔ)題1以下為商代出土的青銅器右圖所包含的信息有()商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達(dá)青銅器具涉及社會(huì)生活的多個(gè)方面人類(lèi)進(jìn)入鐵器時(shí)代青銅農(nóng)具廣泛應(yīng)用ABCDA2右圖所示之劍出土于甘肅靈臺(tái)，劍柄用青銅鑄成，劍身鐵質(zhì)，是我國(guó)現(xiàn)今出土最早的人工冶鐵制品之一。該劍最早可能鑄造于()A夏朝 B商朝C春秋 D戰(zhàn)國(guó)C3在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時(shí)間應(yīng)不早于()A魏晉 B隋唐 C宋代 D清代解析：本題是根據(jù)距今最近的歷史信息來(lái)作出判斷的選擇題型，由所學(xué)知識(shí)和題干可以知道琺瑯彩出現(xiàn)于清朝，這是距今最近的歷史信息，由此得出答案是D項(xiàng)。答案：D4中國(guó)瓷器以其巧奪天工的工藝深受?chē)?guó)內(nèi)外人士的喜愛(ài)。以下關(guān)于中國(guó)古代瓷器的表述，不正確的是()A南北朝時(shí)期成功燒制出成熟的白瓷B中國(guó)古代瓷器精品大部分出自民窯C唐代制瓷業(yè)已成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)D雍正時(shí)期粉彩瓷器的燒制技術(shù)達(dá)到極高水平解析：“工官”工場(chǎng)的制作工藝水平代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)的最高技術(shù)水平。因此，中國(guó)古代瓷器精品大部分出自官窯，故B項(xiàng)表述錯(cuò)誤。答案：B5清代王應(yīng)奎在柳南續(xù)筆中記載：“棉之為用蓋老少貴賤無(wú)不賴(lài)之。其衣被天下后世，為功殆過(guò)于蠶桑也?！彼从沉?)A棉布成為民眾的主要衣料B棉紡織業(yè)中心的大量出現(xiàn)C棉紡織技術(shù)的革新和推廣D棉花種植面積的普遍擴(kuò)大解析：從材料中“棉之為用蓋老少貴賤無(wú)不賴(lài)之”、“其功殆過(guò)于蠶桑也”可知棉布成為民眾的主要衣料。答案：A6 傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代流行文化的重要靈感源泉。青花瓷這首歌在同學(xué)們中間廣為傳唱?！八嘏鞴蠢粘銮嗷üP鋒濃轉(zhuǎn)淡”“色白花青的錦鯉躍然于碗底”，傳神地表達(dá)了青花瓷的特點(diǎn)。下列關(guān)于青花瓷的說(shuō)法不正確的是（ ）A.青花瓷的出現(xiàn)要早于白瓷B.青花瓷的燒制成功，使瓷器與書(shū)畫(huà)的結(jié)合更為緊密C.青花瓷是一種彩瓷，景德鎮(zhèn)是其重要產(chǎn)地D.元代以后，包括青花瓷在內(nèi)的瓷器大量銷(xiāo)往海外 解析：中國(guó)古代制瓷技術(shù)的發(fā)展歷程是青瓷白瓷彩瓷，而青花瓷是屬于彩瓷的一種，也就是說(shuō)青花瓷要晚于白瓷而產(chǎn)生的。A7從經(jīng)濟(jì)的角度看，明清時(shí)期中國(guó)已處于“近代的前夜”。下面能夠說(shuō)明這一結(jié)論的是()A租佃制經(jīng)營(yíng)方式推廣B制瓷、冶礦等手工業(yè)技術(shù)均有較大進(jìn)步C蘇州絲織業(yè)“小戶(hù)”、“聽(tīng)大戶(hù)呼織”、“計(jì)日受值”D世界白銀的一半流入中國(guó)，市面上大量使用白銀C二、能力題9閱讀下列材料：材料一(漢元帝時(shí)，貢禹表稱(chēng))方今齊三服官(負(fù)責(zé)制作天子服用)作工各數(shù)千人，一歲費(fèi)數(shù)巨萬(wàn)。蜀廣漢主金銀器，歲各用五百萬(wàn)。三工官官費(fèi)五千萬(wàn)，東西織室亦然。漢書(shū)貢禹傳材料二“工之子恒為工?！眹?guó)語(yǔ)齊語(yǔ)“工匠之子，莫不繼事。”荀子儒效“工商皆為家傳其業(yè)以求利?！碧屏湔?qǐng)回答：(1)據(jù)材料一說(shuō)明古代官營(yíng)手工業(yè)的生產(chǎn)目的，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)歸納概括漢代官營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。(2)據(jù)材料二分析中國(guó)古代手工業(yè)在技術(shù)的傳承上具有怎樣的特點(diǎn)？造成這一特點(diǎn)的根本原因是什么？答案：(1)生產(chǎn)目的：制造官府專(zhuān)用和皇帝私用的物品。發(fā)展?fàn)顩r：規(guī)模大、人數(shù)多、開(kāi)銷(xiāo)巨大。經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：官辦、大作坊生產(chǎn)、征調(diào)優(yōu)秀工匠、使用上等原料、生產(chǎn)不計(jì)成本、產(chǎn)品大多精美等。(2)特點(diǎn)：父子相傳(家族內(nèi)傳承)。根本原因：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的狹隘性、封閉性。