高考生物一輪復習 第五章 第3節(jié) ATP的主要來源 細胞呼吸課件 新人教版必修1

第第3節(jié)節(jié)ATP的主要來源的主要來源細胞呼吸細胞呼吸本節(jié)目錄本節(jié)目錄回歸教材回歸教材夯實基礎(chǔ)夯實基礎(chǔ)知能演練知能演練強化闖關(guān)強化闖關(guān)高頻考點高頻考點深度剖析深度剖析易錯辨析易錯辨析技法提升技法提升實驗探究實驗探究專項突破專項突破回歸教材回歸教材 夯實基礎(chǔ)夯實基礎(chǔ)基礎(chǔ)盤點基礎(chǔ)盤點一、探究酵母菌細胞呼吸的方式一、探究酵母菌細胞呼吸的方式判一判判一判 1酵母菌屬于原核生物，無線粒體。酵母菌屬于原核生物，無線粒體。( )2酵母菌既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。酵母菌既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。( )3酒精與酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應，變成橙色。酒精與酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應，變成橙色。( )4根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短，可檢測酵母菌產(chǎn)生時間長短，可檢測酵母菌產(chǎn)生CO2的多少。的多少。( )二、有氧呼吸二、有氧呼吸1過程過程細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)少量少量線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)少量少量線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜大量大量2反應式：反應式：_提醒提醒(1)有氧呼吸消耗水是在第二階段，產(chǎn)生水是在第有氧呼吸消耗水是在第二階段，產(chǎn)生水是在第三階段。三階段。(2)無氧的條件下，不進行第二、第三階段。無氧的條件下，不進行第二、第三階段。三、無氧呼吸三、無氧呼吸判一判判一判巧記巧記 細胞呼吸三過程，有氧無氧一段同，細胞呼吸三過程，有氧無氧一段同，葡葡(萄萄)糖分解丙酮氫，還要釋放少量能；糖分解丙酮氫，還要釋放少量能；有氧呼吸二階段，丙酮和水來反應，有氧呼吸二階段，丙酮和水來反應，能量能量CO2還原氫，線還原氫，線(粒粒)體基質(zhì)內(nèi)完成；體基質(zhì)內(nèi)完成；有氧呼吸三階段，有氧呼吸三階段，O2氧化還原氫。氧化還原氫。大量能量水生成，線大量能量水生成，線(粒粒)體內(nèi)膜上完成。體內(nèi)膜上完成。無氧呼吸二階段，還原物質(zhì)不放能。無氧呼吸二階段，還原物質(zhì)不放能。想一想想一想在做在做“觀察植物根尖細胞的有絲分裂實驗觀察植物根尖細胞的有絲分裂實驗”時，需要培養(yǎng)洋時，需要培養(yǎng)洋蔥的根尖，為何要經(jīng)常換水？蔥的根尖，為何要經(jīng)常換水？【提示提示】 防止根無氧呼吸產(chǎn)生酒精，造成爛根現(xiàn)象。防止根無氧呼吸產(chǎn)生酒精，造成爛根現(xiàn)象。 知識導圖知識導圖高頻考點高頻考點 深度剖析深度剖析考點一考點一細胞呼吸過程細胞呼吸過程1有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸三個階段的比較比較項目比較項目第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段反應場所反應場所細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜需要條件需要條件酶酶酶酶酶和氧氣酶和氧氣反應底物反應底物葡萄糖葡萄糖丙酮酸和丙酮酸和H2OH和和O2比較項目比較項目第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段生成物質(zhì)生成物質(zhì)丙酮酸丙酮酸HCO2HH2O與氧的關(guān)系與氧的關(guān)系無關(guān)無關(guān)無關(guān)無關(guān)必需氧必需氧產(chǎn)生的能量產(chǎn)生的能量少量少量少量少量大量大量2.有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸與無氧呼吸的比較項目項目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不不同同點點場所場所細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)條件條件需需O2、酶、酶不需不需O2、需酶、需酶產(chǎn)物產(chǎn)物CO2、H2O酒精和酒精和CO2或乳酸或乳酸能量能量大量大量少量少量特點特點有機物徹底分解，能量有機物徹底分解，能量完全釋放完全釋放有機物沒有徹底分解，有機物沒有徹底分解，能量沒有完全釋放能量沒有完全釋放相相同同點點聯(lián)系聯(lián)系葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同實質(zhì)實質(zhì)分解有機物，釋放能量，合成分解有機物，釋放能量，合成ATP意義意義為生物體的各項生命活動提供能量為生物體的各項生命活動提供能量提醒提醒有氧呼吸中氧元素來源去路：有氧呼吸中氧元素來源去路：(2)動物體內(nèi)消耗動物體內(nèi)消耗O2的唯一場所是線粒體內(nèi)膜產(chǎn)生的唯一場所是線粒體內(nèi)膜產(chǎn)生CO2的唯的唯一場所是線粒體基質(zhì)。一場所是線粒體基質(zhì)。 (2012高考江蘇卷高考江蘇卷)下圖表示細胞呼吸作用的下圖表示細胞呼吸作用的過程，其中過程，其中13代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是(多選多選)()A1和和3都具有雙層生物膜都具有雙層生物膜B1和和2所含酶的種類不同所含酶的種類不同C2和和3都能產(chǎn)生大量都能產(chǎn)生大量ATPD甲、乙分別代表丙酮酸、甲、乙分別代表丙酮酸、H【解析解析】分析有氧呼吸過程可知：在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成分析有氧呼吸過程可知：在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成有氧呼吸第一階段，將葡萄糖分解為丙酮酸、有氧呼吸第一階段，將葡萄糖分解為丙酮酸、H，并產(chǎn)生，并產(chǎn)生少量少量ATP，所以，所以1為細胞質(zhì)基質(zhì)，甲為丙酮酸；在線粒體基為細胞質(zhì)基質(zhì)，甲為丙酮酸；在線粒體基質(zhì)中完成有氧呼吸第二階段，將丙酮酸和水分解為質(zhì)中完成有氧呼吸第二階段，將丙酮酸和水分解為CO2、H，并產(chǎn)生少量，并產(chǎn)生少量ATP，所以，所以2為線粒體基質(zhì)，乙為為線粒體基質(zhì)，乙為H；在；在線粒線粒體內(nèi)膜上完成有氧呼吸第三階段，體內(nèi)膜上完成有氧呼吸第三階段，H與與O2反應生成反應生成H2O，同時產(chǎn)生大量，同時產(chǎn)生大量ATP，所以，所以3為線粒體內(nèi)膜。為線粒體內(nèi)膜。1代表的代表的細胞質(zhì)基質(zhì)無生物膜，細胞質(zhì)基質(zhì)無生物膜，A項錯誤；細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基項錯誤；細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)中所含酶的種類不同，進行的化學反應也不同，質(zhì)中所含酶的種類不同，進行的化學反應也不同，B項正項正確；確；2線粒體基質(zhì)中不能產(chǎn)生大量線粒體基質(zhì)中不能產(chǎn)生大量ATP，C項錯誤；據(jù)上述項錯誤；據(jù)上述分析可知甲為丙酮酸，乙為分析可知甲為丙酮酸，乙為H，D項正確。項正確。【答案答案】BD提醒提醒(1)看清字眼：看清字眼：代表場所，甲、乙代表物質(zhì)。代表場所，甲、乙代表物質(zhì)。(2)細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)含酶的種類不同細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)含酶的種類不同.互動探究互動探究(1)上題中若是無氧呼吸產(chǎn)生的乙物質(zhì)和上題中的作用上題中若是無氧呼吸產(chǎn)生的乙物質(zhì)和上題中的作用相同嗎？相同嗎？(2)有有H2O生成一定是有氧呼吸嗎？有生成一定是有氧呼吸嗎？有CO2生成呢？生成呢？【提示提示】 (1)不同。無氧呼吸產(chǎn)生的乙物質(zhì)還原丙酮酸產(chǎn)生不同。無氧呼吸產(chǎn)生的乙物質(zhì)還原丙酮酸產(chǎn)生乳酸或酒精。乳酸或酒精。(2)一定是；可能是有氧呼吸或酒精發(fā)酵。一定是；可能是有氧呼吸或酒精發(fā)酵?？键c二考點二影響細胞呼吸的因素及在農(nóng)業(yè)上的應用影響細胞呼吸的因素及在農(nóng)業(yè)上的應用因素因素原因原因曲線曲線應用應用溫度溫度最適溫度時，細胞呼吸最適溫度時，細胞呼吸最強；最強；超過最適溫度，超過最適溫度，呼吸酶活性降低，甚至變呼吸酶活性降低，甚至變性失活，細胞呼吸受抑制；性失活，細胞呼吸受抑制；低于最適溫度酶活性下低于最適溫度酶活性下降，細胞呼吸受抑制降，細胞呼吸受抑制低溫下貯存低溫下貯存蔬菜、水果，蔬菜、水果，夜間適當降夜間適當降溫提高大棚溫提高大棚蔬菜產(chǎn)量蔬菜產(chǎn)量因素因素原因原因曲線曲線應用應用O2O2濃度低時，無氧呼吸占濃度低時，無氧呼吸占優(yōu)勢；優(yōu)勢；隨隨O2濃度增大，無濃度增大，無氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強；吸不斷加強；O2濃度達到濃度達到一定值后，隨一定值后，隨O2濃度增大，濃度增大，有氧呼吸不再加強有氧呼吸不再加強(受呼吸酶受呼吸酶數(shù)量等因素的影響數(shù)量等因素的影響)蔬菜、水果的蔬菜、水果的保鮮、醫(yī)用保鮮、醫(yī)用“創(chuàng)可貼創(chuàng)可貼”因素因素原因原因曲線曲線應用應用CO2濃度濃度從化學平衡的角度分析，從化學平衡的角度分析，CO2濃度增大，呼吸速濃度增大，呼吸速率下降率下降低氧高低氧高CO2條條件下保存蔬件下保存蔬菜、水果菜、水果水水在一定范圍內(nèi)，細胞呼在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸速率隨含水量的增加吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減而加快，隨含水量的減少而減慢少而減慢干燥的種子干燥的種子有利于貯藏有利于貯藏 以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋釋放量和放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是()A甲圖中氧濃度為甲圖中氧濃度為a時的情況對應的是乙圖中的時的情況對應的是乙圖中的A點點B甲圖中氧濃度為甲圖中氧濃度為b時的情況對應的是乙圖中的時的情況對應的是乙圖中的D點點C甲圖的甲圖的a、b、c、d四種濃度中四種濃度中c是最適合貯藏的是最適合貯藏的D甲圖中氧濃度為甲圖中氧濃度為d時沒有酒精產(chǎn)生時沒有酒精產(chǎn)生【解析解析】甲圖中氧濃度為甲圖中氧濃度為a時，細胞只釋放時，細胞只釋放CO2不吸收不吸收O2，說明細胞只進行無氧呼吸，對應乙圖中的說明細胞只進行無氧呼吸，對應乙圖中的A點，點，A正確；甲正確；甲圖中氧濃度為圖中氧濃度為b時，時，CO2的釋放量遠遠大于的釋放量遠遠大于O2的吸收量，說的吸收量，說明細胞既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，且無氧呼吸強度明細胞既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，且無氧呼吸強度大，應在乙圖中的大，應在乙圖中的AC段之間，段之間，B錯誤；貯藏植物器官應選錯誤；貯藏植物器官應選擇擇CO2產(chǎn)生量最少即細胞呼吸最弱時產(chǎn)生量最少即細胞呼吸最弱時(甲圖中的甲圖中的c)，C正確；正確；氧濃度為氧濃度為d時，時，CO2釋放量與釋放量與O2的吸收量相等，細胞只進行的吸收量相等，細胞只進行有氧呼吸，因此沒有酒精產(chǎn)生，有氧呼吸，因此沒有酒精產(chǎn)生，D正確。正確。【答案答案】B提醒提醒跟蹤訓練跟蹤訓練下列關(guān)于細胞呼吸原理的應用的說法，錯誤的是下列關(guān)于細胞呼吸原理的應用的說法，錯誤的是()A為保存種子和蔬菜，應當將其放入低溫條件下儲藏，這為保存種子和蔬菜，應當將其放入低溫條件下儲藏，這樣能夠降低細胞呼吸的速率，減少細胞內(nèi)有機物的損耗樣能夠降低細胞呼吸的速率，減少細胞內(nèi)有機物的損耗B對板結(jié)的土壤及時進行松土透氣，可以使根細胞進行充對板結(jié)的土壤及時進行松土透氣，可以使根細胞進行充分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機鹽的吸收分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機鹽的吸收C酵母菌是兼性厭氧微生物，在適宜的氧氣濃度、溫度和酵母菌是兼性厭氧微生物，在適宜的氧氣濃度、溫度和pH等條件下，進行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則等條件下，進行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進行乳酸發(fā)酵進行乳酸發(fā)酵D選用選用“創(chuàng)可貼創(chuàng)可貼”等包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又等包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創(chuàng)造了透氣的環(huán)境，可避免厭氧病原菌的繁殖，從而為傷口創(chuàng)造了透氣的環(huán)境，可避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈有利于傷口的痊愈解析：選解析：選C。農(nóng)產(chǎn)品在低溫條件下儲藏，是利用低溫影響。農(nóng)產(chǎn)品在低溫條件下儲藏，是利用低溫影響呼吸酶的活性，從而降低呼吸速率，減少細胞內(nèi)有機物的呼吸酶的活性，從而降低呼吸速率，減少細胞內(nèi)有機物的損耗；對板結(jié)的土壤及時進行松土透氣，可以使根細胞進損耗；對板結(jié)的土壤及時進行松土透氣，可以使根細胞進行充分地有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機鹽的行充分地有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機鹽的吸收吸收(對無機鹽的吸收是主動運輸，需要消耗根細胞呼吸產(chǎn)對無機鹽的吸收是主動運輸，需要消耗根細胞呼吸產(chǎn)生的生的ATP)；酵母菌在無氧條件下進行酒精發(fā)酵。；酵母菌在無氧條件下進行酒精發(fā)酵。易錯辨析易錯辨析技法提升技法提升易錯警示易錯警示有氧呼吸與無氧呼吸有氧呼吸與無氧呼吸(產(chǎn)酒精產(chǎn)酒精)的計算的計算 (2013浙江五校聯(lián)考浙江五校聯(lián)考)某動物組織，有氧呼吸與無氧某動物組織，有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的量的比為呼吸消耗葡萄糖的量的比為1 3，則該組織消耗的氧氣量，則該組織消耗的氧氣量與產(chǎn)生的二氧化碳量之比是與產(chǎn)生的二氧化碳量之比是()A1 2B2 1C3 1 D1 1【解析解析】因為動物組織進行無氧呼吸既不消耗氧也不產(chǎn)生因為動物組織進行無氧呼吸既不消耗氧也不產(chǎn)生CO2，所以該組織消耗的氧氣量與產(chǎn)生的二氧化碳量之比是，所以該組織消耗的氧氣量與產(chǎn)生的二氧化碳量之比是11?！敬鸢复鸢浮緿【糾錯筆記糾錯筆記】(1)消耗等量的葡萄糖時產(chǎn)生的消耗等量的葡萄糖時產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)：摩爾數(shù)：無氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸13(2)消耗等量的葡萄糖時消耗的消耗等量的葡萄糖時消耗的O2和產(chǎn)生和產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)：摩爾數(shù)：有氧呼吸消耗的有氧呼吸消耗的O2有氧和無氧呼吸產(chǎn)生的有氧和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和之和34(3)產(chǎn)生等量產(chǎn)生等量CO2時消耗葡萄糖摩爾數(shù)：時消耗葡萄糖摩爾數(shù)：無氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸31探究細胞呼吸方式裝置的原理不清楚探究細胞呼吸方式裝置的原理不清楚 (2013嘉興一中月考嘉興一中月考) 下圖為探究酵母菌進行的細胞下圖為探究酵母菌進行的細胞呼吸類型的裝置圖，下列現(xiàn)象中能說明酵母菌既進行有氧呼吸類型的裝置圖，下列現(xiàn)象中能說明酵母菌既進行有氧呼吸，同時又進行無氧呼吸的是呼吸，同時又進行無氧呼吸的是()A裝置裝置1中液滴左移，裝置中液滴左移，裝置2中液滴不動中液滴不動B裝置裝置1中液滴左移，裝置中液滴左移，裝置2中液滴右移中液滴右移C裝置裝置1中液滴不動，裝置中液滴不動，裝置2中液滴右移中液滴右移D裝置裝置1中液滴右移，裝置中液滴右移，裝置2中液滴左移中液滴左移【解析解析】當裝置內(nèi)部小燒杯中裝當裝置內(nèi)部小燒杯中裝NaOH溶液時，可除去溶液時，可除去二氧化碳，若進行無氧呼吸，裝置內(nèi)部氣體體積不變，液二氧化碳，若進行無氧呼吸，裝置內(nèi)部氣體體積不變，液滴不動；若進行有氧呼吸，消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳被滴不動；若進行有氧呼吸，消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳被吸收，裝置內(nèi)氣壓變低，液滴左移。當裝置內(nèi)部小燒杯中吸收，裝置內(nèi)氣壓變低，液滴左移。當裝置內(nèi)部小燒杯中裝清水時，若進行有氧呼吸，氣壓不變，液滴不動；若進裝清水時，若進行有氧呼吸，氣壓不變，液滴不動；若進行無氧呼吸，則裝置內(nèi)氣體增多，液滴右移。因此，既進行無氧呼吸，則裝置內(nèi)氣體增多，液滴右移。因此，既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸時，裝置行有氧呼吸，又進行無氧呼吸時，裝置1中液滴左移，裝置中液滴左移，裝置2中液滴右移。中液滴右移。【答案答案】B【糾錯筆記糾錯筆記】裝置一裝置一裝置二裝置二結(jié)果結(jié)果紅色液滴左移紅色液滴左移紅色液滴不動紅色液滴不動只進行有氧呼吸只進行有氧呼吸紅色液滴不動紅色液滴不動紅色液滴右移紅色液滴右移只進行無氧呼吸只進行無氧呼吸紅色液滴左移紅色液滴左移紅色液滴右移紅色液滴右移既進行有氧呼吸又既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸進行無氧呼吸方法體驗方法體驗根據(jù)根據(jù)CO2釋放量和釋放量和O2消耗量判斷消耗量判斷細胞呼吸狀況細胞呼吸狀況(底物為葡萄糖底物為葡萄糖)O2吸收量、吸收量、CO2釋釋放量放量細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式不消耗不消耗O2，釋放，釋放CO2只進行無氧呼吸只進行無氧呼吸O2吸收量吸收量CO2釋釋放量放量只進行有氧呼吸只進行有氧呼吸O2吸收量吸收量CO2釋放量釋放量兩種呼吸方式同時進行，多余兩種呼吸方式同時進行，多余CO2來自來自無氧呼吸無氧呼吸酒精量酒精量CO2量量只進行無氧呼吸只進行無氧呼吸酒精量酒精量43無氧呼吸占優(yōu)勢無氧呼吸占優(yōu)勢CO2釋放量釋放量O2吸收量吸收量43有氧呼吸占優(yōu)勢有氧呼吸占優(yōu)勢 (2013山東煙臺質(zhì)檢山東煙臺質(zhì)檢)在在a、b、c、d條件下，測得某條件下，測得某植物種子萌發(fā)時植物種子萌發(fā)時CO2和和O2體積變化的相對值如表。若底物體積變化的相對值如表。若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是是葡萄糖，則下列敘述中正確的是()A.a條件下，呼吸產(chǎn)物除條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有乙醇或乳酸外還有乙醇或乳酸Bb條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少Cc條件下，種子消耗的葡萄糖最少條件下，種子消耗的葡萄糖最少Dd條件下，產(chǎn)生的條件下，產(chǎn)生的CO2來自細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體來自細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體CO2釋放量釋放量O2吸收量吸收量abcd108670347【解析解析】無氧條件下產(chǎn)生了無氧條件下產(chǎn)生了CO2，這說明該植物的無氧，這說明該植物的無氧呼吸產(chǎn)物是酒精，不會是乳酸，呼吸產(chǎn)物是酒精，不會是乳酸，A錯誤；錯誤；b條件下，氧氣消條件下，氧氣消耗的相對值為耗的相對值為3，可計算出葡萄糖消耗的相對值為，可計算出葡萄糖消耗的相對值為0.5，無，無氧呼吸產(chǎn)生氧呼吸產(chǎn)生CO2的相對值為的相對值為5，可計算出消耗葡萄糖的相對，可計算出消耗葡萄糖的相對值為值為2.5，B正確；有氧呼吸時，消耗葡萄糖最少，正確；有氧呼吸時，消耗葡萄糖最少，C錯誤；錯誤；d條件下，種子只進行有氧呼吸，條件下，種子只進行有氧呼吸，CO2全部來自線粒體，全部來自線粒體，D錯誤。錯誤。【答案答案】B提醒提醒判斷有氧呼吸和無氧呼吸誰占優(yōu)勢時，要分析分別判斷有氧呼吸和無氧呼吸誰占優(yōu)勢時，要分析分別消耗葡萄糖量的多少。消耗葡萄糖量的多少。實驗探究實驗探究專項突破專項突破探究酵母菌細胞的呼吸方式探究酵母菌細胞的呼吸方式1實驗原理實驗原理(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的菌。酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2，在進行無氧，在進行無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精和呼吸時能產(chǎn)生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍液由藍變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。的產(chǎn)生情況。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學反應，變成灰綠色。反應，變成灰綠色。2實驗流程實驗流程提出問題：酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無提出問題：酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧條件下；酵母菌在有氧和無氧條件下細胞呼吸的產(chǎn)物氧條件下；酵母菌在有氧和無氧條件下細胞呼吸的產(chǎn)物是什么是什么作出假設(shè)：針對上述問題，根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗作出假設(shè)：針對上述問題，根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗(如如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等)作出合理的假設(shè)作出合理的假設(shè)3注意事項注意事項(1)通入通入A瓶的空氣中不能含有瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個錐形，以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。所致。 (2)B瓶應封口放置一段時間，待酵母菌將瓶應封口放置一段時間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。是由無氧呼吸產(chǎn)生的。 實戰(zhàn)演練實戰(zhàn)演練 1如圖是驗證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實驗裝置，在如圖是驗證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實驗裝置，在透明的容器透明的容器B中放入濕潤的種子。下列說法正確的是中放入濕潤的種子。下列說法正確的是() A在光照條件下，澄清石灰水不會變混濁在光照條件下，澄清石灰水不會變混濁B種子不進行光合作用，檢測到的二氧化碳是呼吸作種子不進行光合作用，檢測到的二氧化碳是呼吸作 用產(chǎn)生的用產(chǎn)生的C在黑暗條件下，種子不進行呼吸作用在黑暗條件下，種子不進行呼吸作用D光照條件下若澄清石灰水變混濁，是因為光照下種光照條件下若澄清石灰水變混濁，是因為光照下種子在單位時間內(nèi)光合作用消耗的二氧化碳少于呼吸作用子在單位時間內(nèi)光合作用消耗的二氧化碳少于呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳產(chǎn)生的二氧化碳解析：選解析：選B。澄清的石灰水變混濁，與光照沒有關(guān)系；種。澄清的石灰水變混濁，與光照沒有關(guān)系；種子不能進行光合作用，檢測到的二氧化碳是種子呼吸作用子不能進行光合作用，檢測到的二氧化碳是種子呼吸作用產(chǎn)生的；在黑暗條件下，種子也能進行呼吸作用。產(chǎn)生的；在黑暗條件下，種子也能進行呼吸作用。 2某生物興趣小組對酵母菌的細胞呼吸方式進行了如某生物興趣小組對酵母菌的細胞呼吸方式進行了如下的探究實驗。請據(jù)題分析作答：下的探究實驗。請據(jù)題分析作答： (1)請根據(jù)實驗目的選擇裝置序號，并按照實驗的組裝要請根據(jù)實驗目的選擇裝置序號，并按照實驗的組裝要求排序求排序(裝置可重復使用裝置可重復使用)。有氧條件下的裝置序號：有氧條件下的裝置序號：_；無氧條；無氧條件下的裝置序號：件下的裝置序號：_。(2)裝置中裝置中c瓶的作用是：瓶的作用是：_。(3)d應封口放置一段時間后，再連通應封口放置一段時間后，再連通b，其原因是，其原因是_。解析：解答本題的關(guān)鍵：一是弄清各裝置的作用。解析：解答本題的關(guān)鍵：一是弄清各裝置的作用。a用于通用于通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)、氣條件下的酵母菌培養(yǎng)、b可檢驗是否有可檢驗是否有CO2產(chǎn)生、產(chǎn)生、c去除去除空氣中的空氣中的CO2、d用于不通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)。二是掌用于不通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)。二是掌握酵母菌細胞呼吸的類型及異同。有氧呼吸在有氧條件下握酵母菌細胞呼吸的類型及異同。有氧呼吸在有氧條件下進行，產(chǎn)生進行，產(chǎn)生CO2；無氧呼吸在無氧條件下進行，產(chǎn)生酒精；無氧呼吸在無氧條件下進行，產(chǎn)生酒精和和CO2。若探究有氧呼吸，連接的順序為。若探究有氧呼吸，連接的順序為cab或或cbab；若探究無氧呼吸，連接的順序為；若探究無氧呼吸，連接的順序為db。d應應封口一段時間后，再連通封口一段時間后，再連通b，主要目的是使裝置內(nèi)本身存在，主要目的是使裝置內(nèi)本身存在的的O2被徹底消耗，以確保通往澄清石灰水中的被徹底消耗，以確保通往澄清石灰水中的CO2是由酵是由酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生。母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生。答案：答案：(1)cab(或或cbab)db(2)吸收空氣中的吸收空氣中的CO2，排除其對實驗結(jié)果的干擾，排除其對實驗結(jié)果的干擾(其他合理其他合理答案也可答案也可)(3)d封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完，封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完，再連通再連通b，就可以確保通入澄清石灰水的，就可以確保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的無是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的氧呼吸所產(chǎn)生的(其他合理答案也可其他合理答案也可)