高中化學(xué) 第1節(jié) 第2課時混合物的分離和提純 過濾和蒸發(fā)教學(xué)課件 新人教版必修1

第2課時學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.通過粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。2.通過實(shí)驗(yàn)中雜質(zhì)離子的檢驗(yàn)與除雜方法的討論，加深對提純操作原理和方法的理解。3.掌握的檢驗(yàn)方法。第1節(jié)重點(diǎn)重點(diǎn)1.過濾和蒸發(fā)的運(yùn)用。的檢驗(yàn)。難點(diǎn)難點(diǎn)物質(zhì)檢驗(yàn)試劑的選擇，粗鹽提純的操作步驟和注意事項(xiàng)。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)【問題問題1 1】（1 1）你知道沙里淘金嗎？淘金者是用什么原理和方法將金從沙）你知道沙里淘金嗎？淘金者是用什么原理和方法將金從沙里分離出來的？里分離出來的？ （2 2）你能用哪些方法將鐵屑分離出來？）你能用哪些方法將鐵屑分離出來？答案：答案：(1)金是一種很不活潑的金屬，在自然界中通常以游離態(tài)存在。金的密度又很大，所以從沙里淘金，可用水沖洗的方法從沙里提取密度很大的金。在用水沖洗沙時，密度小的泥土、細(xì)沙等物質(zhì)被水沖去，可提取含量極少的金。這也是最簡單的一種利用物質(zhì)物理性質(zhì)不同進(jìn)行分離的方法。(2)如果鐵屑和沙混合，根據(jù)鐵能被磁鐵吸引的性質(zhì)，可以用磁鐵將混合物中的鐵屑分離出來。二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)1.1.過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)【問題問題2 2】分離和提純物質(zhì)就是要除掉雜質(zhì)。化學(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害和分離和提純物質(zhì)就是要除掉雜質(zhì)?；瘜W(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害和無價值的嗎？你怎樣看待這個問題？能舉出一些例子嗎？無價值的嗎？你怎樣看待這個問題？能舉出一些例子嗎？答案：答案：化學(xué)上所指的雜質(zhì)不一定是有害或無價值的，如水中含有的一些礦物質(zhì)和微量元素是對人體有益的。可見，要視雜質(zhì)性質(zhì)及含量來評價其是否有害或在人類活動中是否有利用價值?；瘜W(xué)中除雜，主要是因?yàn)殡s質(zhì)的存在會影響某物質(zhì)的利用價值，如在化學(xué)反應(yīng)中雜質(zhì)的存在可能會引起一些副反應(yīng)，或反應(yīng)中雜質(zhì)的存在可能會引起催化劑中毒等。二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)在初中，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了粗鹽的提純，請同學(xué)們結(jié)合初中所學(xué)知識，在初中，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了粗鹽的提純，請同學(xué)們結(jié)合初中所學(xué)知識，思考：思考：（1）粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)所用的儀器有哪些？）粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)所用的儀器有哪些？（2）提純有哪些主要步驟？）提純有哪些主要步驟？（3）在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)注意哪些問題？）在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)注意哪些問題？（4）在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，幾次用到了玻璃棒，其作用和目的是什）在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，幾次用到了玻璃棒，其作用和目的是什么？么？（5）閱讀教材第）閱讀教材第5頁實(shí)驗(yàn)頁實(shí)驗(yàn)1-1，填寫下表：，填寫下表：【問題問題3 3】二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)步驟步驟現(xiàn)象現(xiàn)象溶解：溶解：過濾：過濾：蒸發(fā)：蒸發(fā)：二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)答案：答案：（1）所需的儀器：托盤天平（附砝碼）、鐵架臺（附鐵圈）、量筒、燒杯、藥匙、坩堝鉗、試管、酒精燈、漏斗、玻璃棒、蒸發(fā)皿。（2）提純的步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)、轉(zhuǎn)移。（3）注意事項(xiàng)：過濾時的“一貼、二低、三靠”。（如圖1-1-8所示）“一貼”：濾紙要緊貼在漏斗內(nèi)壁上，中間不要留有氣泡（濾紙需用水潤濕）?！岸汀保簽V紙邊緣要低于漏斗口；漏斗內(nèi)的液面要低于濾紙的邊緣?！叭俊保簝A倒液體的燒杯口要緊靠引流的玻璃棒；玻璃棒的下端要輕靠濾紙的三折處；漏斗下端的管口要緊靠承接濾液的燒杯內(nèi)壁。這三靠的目的都是防止液體濺出。圖1-1-8二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)蒸發(fā)（如圖1-1-9所示）時所加液體不要超過蒸發(fā)皿容積的2/3；要用玻璃棒不斷攪拌，攪拌時不能太劇烈；要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷；當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時即停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使剩余水分蒸干或用小火烘干；取下未冷卻的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾持并放在石棉網(wǎng)上。（4）玻璃棒的作用:溶解時攪拌，可加速溶解；過濾時用玻璃棒引流，防止溶液濺出及沖破濾紙；蒸發(fā)時用玻璃棒攪拌濾液，以防止濾液局部溫度過高而發(fā)生液滴飛濺；轉(zhuǎn)移固體時用玻璃棒將精鹽從蒸發(fā)皿中轉(zhuǎn)移到紙上進(jìn)行稱量。圖1-1-9二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)步驟步驟現(xiàn)象現(xiàn)象溶解：溶解：稱取約4g粗鹽加到盛有約12mL水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直至粗鹽不再溶解為止固體食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略顯渾濁過濾：過濾：將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器中，過濾器中的液面不能超過濾紙的邊緣。若濾液渾濁，再過濾一次不溶物留在濾紙上，液體滲過濾紙，沿漏斗頸流入另一個燒杯中蒸發(fā)：蒸發(fā)：將濾液倒入蒸發(fā)皿中，然后用酒精燈加熱，同時用玻璃棒不斷攪拌溶液，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱水分蒸發(fā)，逐漸析出固體（5）典型典型例題例題例例1 1 “粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)中，蒸發(fā)時，正確的操作是（）A.把渾濁的液體倒入蒸發(fā)皿內(nèi)加熱B.開始析出晶體后用玻璃棒攪拌C.待水分完全蒸干后停止加熱D.蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時即停止加熱D 解析：解析：“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)涉及溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等基本操作內(nèi)容，四項(xiàng)操作自始至終均要使用玻璃棒（加速溶解、引流、防迸濺）。為達(dá)到提純目的，過濾后要用澄清濾液進(jìn)行蒸發(fā)。蒸發(fā)一般是用加熱的方法使溶劑不斷揮發(fā)的過程，蒸發(fā)可以用于濃縮溶液或從溶液中分離出固體溶質(zhì)。A項(xiàng)沒有將濾液過濾干凈，仍渾濁，不正確。當(dāng)加熱至蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時即停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干（最后用玻璃棒把固體轉(zhuǎn)移到紙上稱量后回收）。否則晶體易和蒸發(fā)皿燒結(jié)在一起。所以選D。（1）過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離，他們適用的）過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離，他們適用的對象一樣嗎？對象一樣嗎？（2）若有兩種固體，要使它們分離開來，可以采用什么辦法？）若有兩種固體，要使它們分離開來，可以采用什么辦法？二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)【思考與交流思考與交流】答案：答案：(1)過濾：過濾是除去溶液里混有不溶于溶劑的雜質(zhì)的方法。蒸發(fā)：蒸發(fā)是將溶液濃縮、溶劑氣化或溶質(zhì)以晶體析出的方法。（2）若兩種固體一種易溶于水，另一種不溶于水（如和NaCl的混合物），則可用溶解過濾（洗滌）蒸發(fā)的方法分離。若兩種固體都不溶于水，但一種溶于酸（或其他液體），另一種不溶于酸（或其他液體）（如和的混合物），則可采用加酸溶解過濾（洗滌）加沉淀過濾（洗滌）的方法分離。我們推測在提純后的食鹽中含有，你能否設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證此我們推測在提純后的食鹽中含有，你能否設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證此鹽中是否含有？鹽中是否含有？二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)【問題問題4 4】答案：答案：的檢驗(yàn)（1）試劑：鹽酸和氯化鋇。（2）步驟： 的檢驗(yàn)的檢驗(yàn)（3）原理：Na2=BaSO4+2NaCl二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)、及一些硫酸鹽，應(yīng)加入什么試如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)、及一些硫酸鹽，應(yīng)加入什么試劑？請?zhí)顚懴卤恚蓞⒖枷鄳?yīng)物質(zhì)的溶解性）。劑？請?zhí)顚懴卤恚蓞⒖枷鄳?yīng)物質(zhì)的溶解性）?！締栴}問題5 5】3.除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)答案：答案：試劑的選擇選用（不用硝酸鋇，因?yàn)闀腚y以除去的）除去；選用NaOH（不用氫氧化鉀，因?yàn)闀腚y以除去的）除去；選用（同時除去過量的）除去。雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽+2NaClNaOH+2NaOH+2NaCl+2NaCl，+2NaCl雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽NaOH二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純過濾和蒸發(fā)過濾和蒸發(fā)答案答案: :試劑的添加順序?yàn)榱耸闺s質(zhì)能除得比較干凈，所加試劑一般要過量，試劑過量則又出現(xiàn)原雜質(zhì)被除去卻可能引入新雜質(zhì)的問題。為了全部除去雜質(zhì)離子，所加試劑必須過量（適量是難以控制的），這就帶來了過量試劑如何除去的問題。為此要設(shè)計加入試劑的順序，即要使前一過量試劑在后續(xù)除雜操作中除去。具體為：必須在后面加入，鹽酸在過濾后加入，加入NaOH的順序有3種可能。、NaOH、鹽酸、NaOH、鹽酸（3）NaOH、鹽酸【問題問題6 6】在實(shí)際操作中，還要考慮所加試劑的先后順序、試劑用量，在實(shí)際操作中，還要考慮所加試劑的先后順序、試劑用量，以及試劑過量后如何處理等。你設(shè)計的除去雜質(zhì)的方法中以及試劑過量后如何處理等。你設(shè)計的除去雜質(zhì)的方法中有沒有引入其他離子？想一想可用什么方法把它們除去？有沒有引入其他離子？想一想可用什么方法把它們除去？典型典型例題例題例例2 2 為了除去粗鹽中的、及泥沙，可將粗鹽溶于水，然后進(jìn)行下列五項(xiàng)操作。其中正確的操作順序是（）過濾加過量的NaOH溶液加適量鹽酸加過量的溶液加過量的溶液A.B.C.D.CDCD解析：了解了各個實(shí)驗(yàn)步驟的目的，才能分清操作順序。、均可轉(zhuǎn)化為不同的沉淀物質(zhì)而除去。這里需要考慮兩個問題：一是選用哪種試劑可使某離子沉淀最完全。如除去可選，也可選作沉淀劑，兩者比較，選較好。二是要保證雜質(zhì)離子除盡，所加試劑應(yīng)過量。這樣就出現(xiàn)除去了某離子，又帶進(jìn)了新的雜質(zhì)的問題，所以在后續(xù)操作中還必須考慮除去前面操作中由于加入了過量試劑留下的雜質(zhì)。如加過量的溶液來除去以后，帶入的將和一起用溶液除去，過量的和必須通過加適量的鹽酸來除去。考慮到這一點(diǎn)，就可確定操作必須在操作之前，操作和操作必須在操作之前，過濾操作必須在加入適量鹽酸之前進(jìn)行。鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)1.1.有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的下列操作中，一般情況下不能相互接觸的是（有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的下列操作中，一般情況下不能相互接觸的是（ ）A.A.過濾操作中，玻璃棒與三層濾紙過濾操作中，玻璃棒與三層濾紙B.B.過濾操作中，漏斗頸與燒杯內(nèi)壁過濾操作中，漏斗頸與燒杯內(nèi)壁C.C.過濾操作中，玻璃棒與燒杯口過濾操作中，玻璃棒與燒杯口D.D.用膠頭滴管向試管中滴加液體時，滴管尖端與試管內(nèi)壁用膠頭滴管向試管中滴加液體時，滴管尖端與試管內(nèi)壁D D鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)2.2.下列各組物質(zhì)中，可按溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序分離的是（下列各組物質(zhì)中，可按溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序分離的是（ ）A.A.氧化銅和炭粉氧化銅和炭粉 B.B.硝酸鉀和氯化鈉硝酸鉀和氯化鈉C.C.水和酒精水和酒精 D.D.碳酸鈉和硫酸鋇碳酸鈉和硫酸鋇D D鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)3.某溶液中含有較大量的、三種陰離子，如果只取一次該溶液就某溶液中含有較大量的、三種陰離子，如果只取一次該溶液就能夠分別將三種陰離子依次檢驗(yàn)出來，下列實(shí)驗(yàn)操作順序正確的是能夠分別將三種陰離子依次檢驗(yàn)出來，下列實(shí)驗(yàn)操作順序正確的是（ ）滴加溶液滴加溶液 過濾過濾 滴加溶液滴加溶液 滴加溶液滴加溶液A. B.C. D.B B鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)4.4.由海水制備無水氯化鎂，主要有以下步驟：在一定條件下脫水由海水制備無水氯化鎂，主要有以下步驟：在一定條件下脫水干燥；加熟石灰；加鹽酸；過濾；濃縮結(jié)晶。其先后順序干燥；加熟石灰；加鹽酸；過濾；濃縮結(jié)晶。其先后順序正確的是（正確的是（ ）A.A. B. B.C.C. D. D.D D