八年級生物上冊 第5單元 第4章 細菌和真菌 第一節(jié) 細菌和真菌的分布課件2 新人教版

一、細菌和真菌在哪里？第一節(jié) 細菌和真菌的分布鼻腔內(nèi)的細菌口腔內(nèi)的細菌大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌二、菌落 一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。（P55）三、觀察菌落： 1、細菌菌落：小，光滑粘稠 / 粗糙干燥； 2、真菌菌落：大，絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀，多種顏色。（P55）四、培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法： 1、什么叫培養(yǎng)基：根據(jù)細菌或真菌生長時所需要的營養(yǎng)成分而配制成的營養(yǎng)物質(zhì)。2、一般方法：配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，進行高溫滅菌然后冷卻；將少量細菌或細菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種；然后將培養(yǎng)皿放在溫暖或恒溫裝置里進行培養(yǎng)。1、一個細菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見的集合體被稱為：（ ）A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕C2、用無菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這個過程是：（ ）A、制作培養(yǎng)基 B、高溫滅菌 C、接種 D、培養(yǎng)C3、想知道硬幣上有無細菌，比較可行的檢查方法是： （ ）A、肉眼看 B、放大鏡 C、光學顯微鏡 D、培養(yǎng)基培養(yǎng)D4、在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細菌： （ ）A、菌落小，表面光滑 B、菌落大，呈絨毛狀C、菌落大，呈蛛網(wǎng)狀 D、顏色呈褐色、紅色A五、探究細菌和真菌的分布：1、提出問題2、探究思路3、材料用具 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基： 牛肉膏：3g 蛋白胨：10g 瓊脂：15g 水：1000ml NaCL：5g PH：7.47.6 1kg/cm 蒸汽壓滅菌30分鐘,用于培養(yǎng)細菌(或真菌)4、提示:(3)、目的是設置對照。一套不做處理，為對照組；一套做處理，為實驗組。（5）、在恒溫箱中或室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)；要在同一環(huán)境下培養(yǎng)。討論：1、高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細菌或真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。無菌棉棒：目的是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。2、接種3、無處不在，各種環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的較多。4、經(jīng)過嚴格高溫滅菌的環(huán)境中。 有，對照組，因為高溫滅菌后一直密封。六、廣泛分布的細菌和真菌 在我們的周圍，在我們的體內(nèi)，在寒冷的極地（嗜冷性細菌），在很熱的溫泉（嗜熱性細菌）。 細菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。（書P57）七、細菌和真菌生存的條件： 水分、適宜的溫度、有機物、生存空間。課后練習：1、古細菌適應環(huán)境的能力強，細菌的分布很廣泛。2、夏天空氣濕度大，溫度高，適合細菌和真菌的繁殖。干凈衣服缺少營養(yǎng)物質(zhì)。3、A細菌能在有鹽水的環(huán)境中生存，B細菌不能。說明不同細菌需要的生存條件不同。4、造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵。1、罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是： （ ）A、密封很嚴，細菌沒有機會進入B、密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡C、封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒有細菌D、高溫、密封影響了罐內(nèi)細菌的繁殖C2、下列說法正確的是： （ ）A、在深海中不可能有細菌和真菌B、在寒冷的北極不可能有細菌和真菌C、在無氧的環(huán)境中不可能有細菌和真菌D、經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細菌和真菌D3、下列現(xiàn)象與細菌和真菌的分布無關(guān)的是： （ ）A、買回的新鮮蔬菜要用水浸泡 B、餅干長霉C、醫(yī)生給病人做手術(shù)前要先消毒 D、香蕉腐爛A4、下列那一項不是細菌和真菌生存的必需條件：（ ）A、陽光 B、水分 C、適宜的溫度 D、有機物A5、下列那項是一些細菌必需，而另一些細菌可以不需要的生存條件： （ ）A、氧 B、適宜的溫度 C、水分 D、有機物A6、有同學與家人一起做豆瓣醬時觀察到了褐色的毛狀物，這可能是： （ ）A、一種植物 B、細菌C、真菌 D 、一種動物C7、關(guān)于菌落的說法不正確的是： （ ）A、細菌菌落和真菌菌落的形態(tài)不同 B、真菌菌落一般比細菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的顏色 D、一個菌落就是一個細菌或真菌D8、用細菌或真菌填空：水果變質(zhì)后，水果上長的“毛毛”是_；用酒曲釀酒，酒曲里的菌種屬于_；能產(chǎn)生乳酸的微小生物是_；導致人患結(jié)核的病原體是_；能食用的金針菇、草菇、靈芝等屬于_。真菌（霉菌）真菌（酵母菌）細菌（乳酸桿菌）細菌（結(jié)核桿菌）真菌9、小明經(jīng)?？匆姀V告上說：“舒膚佳可以有效地抑制細菌的存活?！彼胪ㄟ^自己所學的知識，進行探究，于是他和小聰兩人分別進行了探究，如圖所示：洗手前按指處（無菌操作28環(huán)境中培養(yǎng)后） 小明（無菌操作28環(huán)境中培養(yǎng)后） 小聰洗手前按指處洗手后按指處你認為_同學設計合理，理由是_。小聰設計了對照實驗在做這一步以前，他們應該完成哪些工作？制作培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，并將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿高溫滅菌。請你來判斷：1、霉菌所形成的菌落一般比較小，表面光滑、粘稠。（ ）2、瓊脂煮沸冷卻后能膠化成固態(tài)，適于制作培養(yǎng)基。（ ）3、接種是指將大量的細菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過程。（ ）4、炎熱的夏季適于細菌和霉菌的生長和繁殖。（ ）5、細菌和真菌是生物圈中分布最為廣泛的生物。（ ）