甘肅省會寧縣八年級生物上冊《人體對食物的消化吸收》課件（2） 新人教版

人體對食物的消化吸收1. 1.描述人體對食物的消化作用；描述人體對食物的消化作用；2.2.掌握人體消化系統(tǒng)的組成及各掌握人體消化系統(tǒng)的組成及各器官的功能；器官的功能；3.3.描述小腸適于消化吸收的特點(diǎn)。描述小腸適于消化吸收的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)自學(xué)指導(dǎo)請同學(xué)們自學(xué)請同學(xué)們自學(xué)P.56-57的的內(nèi)容，自學(xué)時注意結(jié)合內(nèi)容，自學(xué)時注意結(jié)合圖表及文字，圖表及文字，5分鐘后能分鐘后能獨(dú)立完成自學(xué)思考題。獨(dú)立完成自學(xué)思考題。（比比看，哪些同學(xué)自學(xué)的效果最（比比看，哪些同學(xué)自學(xué)的效果最好好?。┳詫W(xué)思考題1.消化作用的本質(zhì)是什么消化作用的本質(zhì)是什么? 包括哪些方包括哪些方面面? 2.人體的消化系統(tǒng)由哪兩部分組成人體的消化系統(tǒng)由哪兩部分組成? 3.人體的消化道從上到下由哪些器官組人體的消化道從上到下由哪些器官組成成? 4. 消化腺有幾種消化腺有幾種,各能分泌什么消化液各能分泌什么消化液? 5.消化和吸收的主要場所在哪個器官？消化和吸收的主要場所在哪個器官？它它有哪些適于消化和吸收的特點(diǎn)有哪些適于消化和吸收的特點(diǎn)? ?1. 1.消化作用的本質(zhì)是什么消化作用的本質(zhì)是什么? ? 包括哪些方面包括哪些方面? ? 消化作用的本質(zhì)消化作用的本質(zhì): :分子比較分子比較大大結(jié)構(gòu)比較結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜復(fù)雜分子比較分子比較小小簡單簡單的的易溶于水易溶于水1. 1.消化作用的本質(zhì)是什么消化作用的本質(zhì)是什么? ? 包括哪些方面包括哪些方面? ? 消化作用的過程消化作用的過程: :牙齒的咀嚼牙齒的咀嚼舌的攪拌舌的攪拌胃腸的攪拌和運(yùn)輸胃腸的攪拌和運(yùn)輸食物在食物在消化酶消化酶的的作用下分解變成作用下分解變成可吸收物質(zhì)可吸收物質(zhì)物理性消化物理性消化化學(xué)性消化化學(xué)性消化2.2.人體的消化系統(tǒng)由哪兩人體的消化系統(tǒng)由哪兩部分組成部分組成? ? 消化道消化道和和消化腺消化腺牙齒的咀嚼牙齒的咀嚼舌的攪拌舌的攪拌胃腸的攪拌和運(yùn)輸胃腸的攪拌和運(yùn)輸食物在食物在消化酶消化酶的的作用下分解變成作用下分解變成可吸收物質(zhì)可吸收物質(zhì)物理性消化物理性消化化學(xué)性消化化學(xué)性消化膽汁不含消化酶膽汁不含消化酶, ,它的消化是物它的消化是物理性消化還是化學(xué)性消化呢理性消化還是化學(xué)性消化呢? ?膽汁不含消化酶膽汁不含消化酶, , 屬于物理性消化屬于物理性消化. . 其他消化液含有消化酶其他消化液含有消化酶, ,屬于化學(xué)性屬于化學(xué)性消化消化. .消化道消化道口腔口腔咽咽食管食管胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門牙齒咀嚼、舌攪拌并使與唾液牙齒咀嚼、舌攪拌并使與唾液混合混合食物的通道食物的通道暫時儲存食物，食物在胃里變暫時儲存食物，食物在胃里變成食糜，蛋白質(zhì)被初步分解。成食糜，蛋白質(zhì)被初步分解。消化和吸收的主要部位消化和吸收的主要部位吸收少量水分、無機(jī)鹽和部分吸收少量水分、無機(jī)鹽和部分維生素維生素糞便通過肛門排出體外糞便通過肛門排出體外消化腺消化腺胃腺胃腺腸腺腸腺胰腺胰腺肝臟肝臟分泌分泌唾液唾液，初步分解淀粉，初步分解淀粉分泌分泌胃液胃液，初步消化蛋白質(zhì)，初步消化蛋白質(zhì)分泌分泌胰液胰液。含消化糖類、蛋。含消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶白質(zhì)、脂肪的酶分泌分泌膽汁膽汁、不含消化酶不含消化酶。唾液腺唾液腺分泌分泌腸液腸液。含消化糖類、蛋。含消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶白質(zhì)、脂肪的酶消化道消化道口腔口腔咽咽食管食管胃胃大腸大腸肛門肛門小腸小腸唾液唾液胃液胃液膽汁、胰液、腸液膽汁、胰液、腸液口腔口腔胃胃小腸小腸對照圖對照圖3-53-5，找出哪些消化道中含，找出哪些消化道中含有消化液，含有哪些消化液？有消化液，含有哪些消化液？5.消化和吸收的主要場所在哪個消化和吸收的主要場所在哪個器官？它器官？它有哪些適于消化和吸有哪些適于消化和吸收的特點(diǎn)收的特點(diǎn)? ?小腸全長小腸全長5-75-7米米, ,是人體消化道最是人體消化道最長長的部分。的部分。小腸內(nèi)表面有許多小腸內(nèi)表面有許多皺襞皺襞和和絨毛絨毛, ,大大大大增加了小腸與食物接觸的面積。增加了小腸與食物接觸的面積。5.消化和吸收的主要場所在哪個消化和吸收的主要場所在哪個器官？它器官？它有哪些適于消化和吸有哪些適于消化和吸收的特點(diǎn)收的特點(diǎn)? ?毛細(xì)淋巴管毛細(xì)淋巴管毛細(xì)血管毛細(xì)血管小腸絨毛小腸絨毛腸腺腸腺小腸絨毛的結(jié)構(gòu)示意圖小腸絨毛的結(jié)構(gòu)示意圖1. 1.下列對消化的敘述正確的是下列對消化的敘述正確的是( )( )A.A.物理性消化能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)物理性消化能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)B.B.化學(xué)性消化能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)化學(xué)性消化能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)C.C.二者都能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)二者都能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)D.D.二者都不能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)二者都不能改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)當(dāng)堂訓(xùn)練B2.2.不含消化酶的是（不含消化酶的是（ ）A.A.唾液唾液 B.B.胃液胃液 C.C.胰液胰液 D.D.膽汁膽汁3.3.人體消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要人體消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是場所是( )( )A.A.胃胃 B.B.小腸小腸 C.C.大腸大腸 D.D.口腔口腔DB4.4.不含消化酶的消化液由不含消化酶的消化液由( ) ( ) 消化腺消化腺產(chǎn)生產(chǎn)生. . A.A.胃腺胃腺 B.B.小腸小腸 C.C.腸腺腸腺 D.D.肝臟肝臟5. 5. 含消化液最多的消化道是（含消化液最多的消化道是（ ）A.A.口腔口腔 B.B.胃胃 C.C.小腸小腸 D.D.大腸大腸DC4. 4. 下列各項(xiàng)中下列各項(xiàng)中, ,不屬于消化系統(tǒng)功不屬于消化系統(tǒng)功能的是能的是 ( )( )A.A.將大分子物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)將大分子物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)B.B.對食物進(jìn)行研磨、攪拌等對食物進(jìn)行研磨、攪拌等C.C.將食物中的細(xì)菌殺死將食物中的細(xì)菌殺死 D.D.對消化后的物質(zhì)進(jìn)行吸收對消化后的物質(zhì)進(jìn)行吸收C