高中歷史 第一單元 第4課 農(nóng)耕時代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2

第一第一單元單元中國中國古代古代的農(nóng)的農(nóng)耕經(jīng)耕經(jīng)濟濟第第 4 4課課農(nóng)耕時代的手工業(yè)NO.1晨背關(guān)鍵信息理解教材新知應(yīng)用創(chuàng)新演練把握熱點考向考向一考向二NO.2隨堂基礎(chǔ)鞏固課時跟蹤訓(xùn)練 1 1中國古代手工業(yè)發(fā)達，尤其是金屬冶煉、紡織業(yè)、中國古代手工業(yè)發(fā)達，尤其是金屬冶煉、紡織業(yè)、陶瓷業(yè)三大行業(yè)處于世界領(lǐng)先地位。陶瓷業(yè)三大行業(yè)處于世界領(lǐng)先地位。 2 2中國古代官營手工業(yè)長期代表當時生產(chǎn)技術(shù)的最中國古代官營手工業(yè)長期代表當時生產(chǎn)技術(shù)的最高水平，明代中葉后，私營手工業(yè)開始占據(jù)主導(dǎo)地位。高水平，明代中葉后，私營手工業(yè)開始占據(jù)主導(dǎo)地位。 一、金屬冶煉術(shù)的進步一、金屬冶煉術(shù)的進步 1 1青銅制造青銅制造 (1) (1)時期：從二里頭文化時期到時期：從二里頭文化時期到 末期，歷時約末期，歷時約1515個世紀。個世紀。 (2) (2)特點：數(shù)量多，種類齊備，工藝精湛，造型生動。特點：數(shù)量多，種類齊備，工藝精湛，造型生動。春秋春秋 2 2鋼鐵冶煉鋼鐵冶煉 (1) (1)成就：春秋時期人們發(fā)明了冶煉成就：春秋時期人們發(fā)明了冶煉 和鋼的技術(shù)。和鋼的技術(shù)。 (2) (2)作用：鐵器的廣泛使用，特別是把作用：鐵器的廣泛使用，特別是把 應(yīng)用到農(nóng)具和手應(yīng)用到農(nóng)具和手工業(yè)工具制作上，大大推動了生產(chǎn)力的發(fā)展。工業(yè)工具制作上，大大推動了生產(chǎn)力的發(fā)展。 (3) (3)燃料的變化：漢代開始用煤做燃料，北宋時普及；南燃料的變化：漢代開始用煤做燃料，北宋時普及；南宋末開始用宋末開始用 冶鐵，明朝流行開來。冶鐵，明朝流行開來。生鐵生鐵鋼鋼焦炭焦炭二、衣被天下二、衣被天下行業(yè)行業(yè)時間時間成就成就絲織業(yè)絲織業(yè)上古時代上古時代已經(jīng)學(xué)會養(yǎng)蠶繅絲已經(jīng)學(xué)會養(yǎng)蠶繅絲西周以后西周以后絲織工藝突飛猛進絲織工藝突飛猛進漢代漢代絲綢遠銷歐洲，中國獲絲綢遠銷歐洲，中國獲“ ”稱號稱號唐代唐代出現(xiàn)出現(xiàn) 技藝技藝絲國絲國緙絲緙絲行業(yè)行業(yè)時間時間成就成就棉紡織業(yè)棉紡織業(yè)宋末元初以后宋末元初以后棉花種植由邊疆向內(nèi)地傳播，棉棉花種植由邊疆向內(nèi)地傳播，棉紡織業(yè)成為新興的手工業(yè)部門紡織業(yè)成為新興的手工業(yè)部門元代元代 全面革新內(nèi)地的棉紡織全面革新內(nèi)地的棉紡織技術(shù)，發(fā)明腳踏三錠紡車技術(shù)，發(fā)明腳踏三錠紡車元明時期元明時期 成為全國棉紡織業(yè)中心成為全國棉紡織業(yè)中心明代后期明代后期 成為廣大民眾的主要衣料成為廣大民眾的主要衣料黃道婆黃道婆松江松江棉布棉布探究升華探究升華 可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無不賴之?？梢杂?，可以生暖，蓋老少貴賤無不賴之。其衣被天下后世，為功殆過于蠶桑也。其衣被天下后世，為功殆過于蠶桑也。王應(yīng)奎王應(yīng)奎柳南續(xù)筆柳南續(xù)筆 材料中的材料中的“其其”指什么？結(jié)合所學(xué)知識，思考指什么？結(jié)合所學(xué)知識，思考“其其”“”“功殆過于蠶桑功殆過于蠶?！钡脑蛴心男?？的原因有哪些？ 提示：提示：“其其”：棉布。原因：棉紡織技術(shù)的提高；：棉布。原因：棉紡織技術(shù)的提高；棉布相對絲綢而言，價廉物美，舒適耐用；棉花種植棉布相對絲綢而言，價廉物美，舒適耐用；棉花種植面積的推廣。面積的推廣。 三、從燒陶到制瓷三、從燒陶到制瓷 1 1陶器陶器 (1) (1)發(fā)明的時間：發(fā)明的時間： 時代。時代。 (2) (2)成就：中國古代先民創(chuàng)造了聞名于世的陶器工藝，成就：中國古代先民創(chuàng)造了聞名于世的陶器工藝，如彩陶、黑陶和白陶等。如彩陶、黑陶和白陶等。新石器新石器2 2制瓷技術(shù)制瓷技術(shù)(1)(1)東漢晚期，人們已燒制出東漢晚期，人們已燒制出 。(2)(2) 時期，成功燒制出白瓷。時期，成功燒制出白瓷。 (3) (3)隋唐時期，陶瓷工藝臻于成熟。制瓷業(yè)成為一個隋唐時期，陶瓷工藝臻于成熟。制瓷業(yè)成為一個獨立的生產(chǎn)部門。獨立的生產(chǎn)部門。 (4) (4)宋代，宋代， 成為成為“瓷都瓷都”，全國出現(xiàn)了各具特，全國出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯。色的地方瓷窯。(5)(5)元代開始進入元代開始進入 生產(chǎn)時期。生產(chǎn)時期。(6)(6)明清時期創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝。明清時期創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝。青瓷青瓷南北朝南北朝景德鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)彩瓷彩瓷(1)(1)古代科學(xué)技術(shù)的不斷進步和發(fā)展。古代科學(xué)技術(shù)的不斷進步和發(fā)展。(2)(2)歷代統(tǒng)治者的重視與推動。歷代統(tǒng)治者的重視與推動。(3)(3)對外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要。對外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要。(4)(4)勞動人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧。勞動人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧。(5)(5)官營手工業(yè)的推動。官營手工業(yè)的推動。中國古代瓷器品種不斷創(chuàng)新的原因中國古代瓷器品種不斷創(chuàng)新的原因四、官私手工業(yè)的消長四、官私手工業(yè)的消長1 1家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)(1)(1)特點：特點：與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，以家庭為生產(chǎn)經(jīng)營單位。與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，以家庭為生產(chǎn)經(jīng)營單位。產(chǎn)品主要供自己消費和交納產(chǎn)品主要供自己消費和交納 。(2)(2)影響：影響：對穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟起到一定作用。對穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟起到一定作用。技術(shù)落后、生產(chǎn)分散，妨礙了技術(shù)落后、生產(chǎn)分散，妨礙了 發(fā)育。發(fā)育。賦稅賦稅市場市場2 2官營手工業(yè)官營手工業(yè)(1)(1)地位：從西周到明代前期，占據(jù)手工業(yè)主導(dǎo)地位。地位：從西周到明代前期，占據(jù)手工業(yè)主導(dǎo)地位。(2)(2)特點：特點： 設(shè)工官統(tǒng)一經(jīng)營管理。設(shè)工官統(tǒng)一經(jīng)營管理。工匠職業(yè)世襲。工匠職業(yè)世襲。生產(chǎn)關(guān)系從征役制到生產(chǎn)關(guān)系從征役制到 。代表古代生產(chǎn)技藝的最高水平。代表古代生產(chǎn)技藝的最高水平。官府官府雇募制雇募制 (3) (3)評價：評價： 積極：資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營，為積極：資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營，為 和協(xié)作和協(xié)作創(chuàng)造了條件，也有利于手工業(yè)技藝的提高。創(chuàng)造了條件，也有利于手工業(yè)技藝的提高。 消極：缺乏競爭；采取強制工匠服役的手段，引起消極：缺乏競爭；采取強制工匠服役的手段，引起了工匠的不滿。了工匠的不滿。細密分工細密分工 3 3私營手工業(yè)私營手工業(yè) (1) (1)發(fā)展歷程：發(fā)展歷程： 時期，私營工商業(yè)勃然興起。時期，私營工商業(yè)勃然興起。 明代中葉以后，超過官營手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位。明代中葉以后，超過官營手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位。 (2) (2)經(jīng)營方式：經(jīng)營方式： 唐宋以來，商品經(jīng)濟繁榮，私營手工業(yè)的產(chǎn)品大量進唐宋以來，商品經(jīng)濟繁榮，私營手工業(yè)的產(chǎn)品大量進入市場。入市場。 明中后期，孕育出了明中后期，孕育出了 關(guān)系。關(guān)系。春秋戰(zhàn)國春秋戰(zhàn)國雇傭勞動雇傭勞動 (1)(1)生產(chǎn)力水平的提高為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)生產(chǎn)力水平的提高為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。基礎(chǔ)。 (2) (2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進步為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了原料。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進步為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了原料。 (3) (3)商品經(jīng)濟的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進商品經(jīng)濟的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進了私營手工業(yè)的發(fā)展。了私營手工業(yè)的發(fā)展。 (4) (4)官營手工業(yè)陳舊的管理模式，壓抑了廣大勞動者的官營手工業(yè)陳舊的管理模式，壓抑了廣大勞動者的生產(chǎn)積極性。生產(chǎn)積極性。私營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位的原因私營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位的原因古代中國三種手工業(yè)形態(tài)比較古代中國三種手工業(yè)形態(tài)比較經(jīng)營經(jīng)營形態(tài)形態(tài)管理方式管理方式產(chǎn)品產(chǎn)品流通流通方式方式特征及地位特征及地位官營官營手工業(yè)手工業(yè)由政府直由政府直接經(jīng)營，接經(jīng)營，進行集中進行集中的大作坊的大作坊生產(chǎn)生產(chǎn)武器等軍武器等軍用品和官用品和官府、貴族府、貴族的生活用的生活用品品不在不在市場市場流通流通直到明代前期為止，直到明代前期為止，官營手工業(yè)一直占據(jù)官營手工業(yè)一直占據(jù)著古代手工業(yè)的主導(dǎo)著古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位，它代表著當時地位，它代表著當時生產(chǎn)技藝的最高水平生產(chǎn)技藝的最高水平經(jīng)營經(jīng)營形態(tài)形態(tài)管理方管理方式式產(chǎn)品產(chǎn)品流通流通方式方式特征及地位特征及地位私營手私營手工業(yè)工業(yè)由民間由民間私人自私人自由經(jīng)營由經(jīng)營供民間供民間消費的消費的產(chǎn)品產(chǎn)品在市場在市場流通流通明中葉以后，占據(jù)主導(dǎo)地明中葉以后，占據(jù)主導(dǎo)地位，并孕育出了位，并孕育出了“機戶出機戶出資、機工出力資、機工出力”“”“計工受計工受值值”式的雇傭勞動關(guān)系式的雇傭勞動關(guān)系家庭手家庭手工業(yè)工業(yè)農(nóng)戶的農(nóng)戶的副業(yè)副業(yè)主要供主要供自己消自己消費和交費和交納賦稅納賦稅剩余部剩余部分出售分出售在中國漫長的自給自足的在中國漫長的自給自足的自然經(jīng)濟時代，家庭手工自然經(jīng)濟時代，家庭手工業(yè)占有相當?shù)谋戎貥I(yè)占有相當?shù)谋戎?例例11(2011(2011浙江高考浙江高考) )瓷器是中國古瓷器是中國古代文明的象征之一。右圖是宋代部分名窯分代文明的象征之一。右圖是宋代部分名窯分布示意圖，符合鈞窯、定窯、景德鎮(zhèn)窯、耀布示意圖，符合鈞窯、定窯、景德鎮(zhèn)窯、耀州窯排列順序的是州窯排列順序的是 ( () )A AB BC CD D 解析解析 本題考查學(xué)生對歷史地圖以及古今地名的本題考查學(xué)生對歷史地圖以及古今地名的識記能力。解答本題的關(guān)鍵是了解這四處名窯的所屬省識記能力。解答本題的關(guān)鍵是了解這四處名窯的所屬省份。結(jié)合所學(xué)知識可知，鈞窯在河南省禹州市，定窯在份。結(jié)合所學(xué)知識可知，鈞窯在河南省禹州市，定窯在河北省定州境內(nèi)，景德鎮(zhèn)窯位于江西省，耀州窯位于陜河北省定州境內(nèi)，景德鎮(zhèn)窯位于江西省，耀州窯位于陜西省銅川市。因此本題選西省銅川市。因此本題選D D。 答案答案 D D選擇題審題選擇題審題“三看三思三看三思” 題干要三看：一看時間、空間，界定答題范圍；二題干要三看：一看時間、空間，界定答題范圍；二看否定、肯定，確定答題方向；三看關(guān)鍵詞語，明確其看否定、肯定，確定答題方向；三看關(guān)鍵詞語，明確其內(nèi)涵和外延。備選項要三思：認真思考每一個備選項是內(nèi)涵和外延。備選項要三思：認真思考每一個備選項是否符合歷史事實，是否符合題干要求，是否與題干有必否符合歷史事實，是否符合題干要求，是否與題干有必然的邏輯聯(lián)系。然的邏輯聯(lián)系。1 1國語國語齊語齊語曰：曰：“美金以鑄劍戟，試諸狗馬；惡金美金以鑄劍戟，試諸狗馬；惡金以鑄鉏、夷、斤，試諸壤土。以鑄鉏、夷、斤，試諸壤土?！?”(郭沫若解讀其中的郭沫若解讀其中的“美美金金”“”“惡金惡金”分別指青銅器和鐵器分別指青銅器和鐵器) )這段材料說明了春秋這段材料說明了春秋戰(zhàn)國時期戰(zhàn)國時期( () )A A青銅顏色亮麗；鐵器顏色深暗青銅顏色亮麗；鐵器顏色深暗B B青銅稀有而顯高貴；鐵器普遍使人不屑青銅稀有而顯高貴；鐵器普遍使人不屑C C青銅高貴，宜作武器；鐵器低賤，僅作農(nóng)具青銅高貴，宜作武器；鐵器低賤，僅作農(nóng)具D D青銅主要用作武器、禮器；鐵器已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生青銅主要用作武器、禮器；鐵器已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)解析：解析：本題考查學(xué)生提取有效信息和解讀歷史信息的能本題考查學(xué)生提取有效信息和解讀歷史信息的能力。力。“美金以鑄劍戟美金以鑄劍戟”說明青銅器主要用于制作武器和說明青銅器主要用于制作武器和禮器；禮器；“惡金以鑄鉏、夷、斤惡金以鑄鉏、夷、斤”說明鐵器主要用于制作說明鐵器主要用于制作生產(chǎn)工具，反映了鐵器已廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。生產(chǎn)工具，反映了鐵器已廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。答案：答案：D D 例例22在中國古代相當長的時期內(nèi)，官營手工業(yè)占有優(yōu)在中國古代相當長的時期內(nèi)，官營手工業(yè)占有優(yōu)勢，它的主要特點是勢，它的主要特點是( () )由政府直接經(jīng)營，進行集中的大作坊生產(chǎn)由政府直接經(jīng)營，進行集中的大作坊生產(chǎn)主要生產(chǎn)武器和供官府、貴族消費的生活用品主要生產(chǎn)武器和供官府、貴族消費的生活用品占據(jù)技術(shù)、人才和原料優(yōu)勢，生產(chǎn)不計成本占據(jù)技術(shù)、人才和原料優(yōu)勢，生產(chǎn)不計成本主要是為市場生產(chǎn)精美商品和為對外貿(mào)易提供精品主要是為市場生產(chǎn)精美商品和為對外貿(mào)易提供精品A AB BC C D D 解析解析 官營手工業(yè)的產(chǎn)品不是面向市場，主要是為官營手工業(yè)的產(chǎn)品不是面向市場，主要是為官府和貴族生活服務(wù)的，排除官府和貴族生活服務(wù)的，排除。 答案答案 B B2 2明中葉以后，在某些地區(qū)的某些行業(yè)中，私營手工業(yè)明中葉以后，在某些地區(qū)的某些行業(yè)中，私營手工業(yè)超過官營手工業(yè)而居于主導(dǎo)地位，主要原因是超過官營手工業(yè)而居于主導(dǎo)地位，主要原因是( () )A A輕視工商業(yè)的意識有所變化輕視工商業(yè)的意識有所變化B B明朝政府鼓勵私營手工業(yè)的發(fā)展明朝政府鼓勵私營手工業(yè)的發(fā)展C C國家對手工業(yè)者人身控制的放松國家對手工業(yè)者人身控制的放松D D私營手工業(yè)更能適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的潮流私營手工業(yè)更能適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的潮流解析：解析：私營手工業(yè)面向市場生產(chǎn)和銷售，有利于促進私營手工業(yè)面向市場生產(chǎn)和銷售，有利于促進商品的生產(chǎn)和流通，適應(yīng)了商品經(jīng)濟發(fā)展的要求。商品的生產(chǎn)和流通，適應(yīng)了商品經(jīng)濟發(fā)展的要求。答案：答案：D D