四川省成都市高中生物 第二章 組成細胞的分子 2.1 細胞中的元素和化合物導學案新人教版必修1.doc

第一節(jié) 細胞中的元素和化合物班級: _ 姓名: _ 小組: _ 評價: _ 【學習目標】1.閱讀教材熟練說出細胞的主要元素和化合物，認同構成細胞的基本元素是碳 2.通過學習了解如何檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細胞中主要的化合物的種類【基礎感知】 考點一：組成細胞的元素和化合物一、組成細胞的元素1.生物界與無機自然界具有_:組成細胞的化學元素在無機自然界中都可以找到。2.生物界與無機自然界存在_:組成生物體的化學元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物中的含量明顯不同。3.組成生物體的化學元素有20多種:大量元素:_微量元素:_最基本元素:_細胞中含量最多的4種元素:_組成人體的細胞干重中含量最多的元素是 _ ，鮮重中含量最多的元素是 。二、組成細胞的化合物1.無機物:包括_和_。有機物:包括_、_、_、_。2.細胞內(nèi)含量最多的化合物 _ 細胞內(nèi)含量最多的無機化合物 _占細胞鮮重含量最多的化合物 _ 占細胞鮮重50%以上的化合物 _ 精瘦肉細胞中含量最多的化合物 _ 沙漠植物細胞中含量最多的化合物 _ 成熟甜西瓜細胞中含量最多的化合物 細胞內(nèi)含量僅次于水的化合物 _ 細胞內(nèi)含量最多的有機化合物 占細胞干重含量最多的化合物 _ 占細胞干重50%以上的化合物 _ 考點二：檢測生物組織中的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)1. 原理 : 還原性糖用 _ 檢測，在 后，產(chǎn)生 現(xiàn)象；淀粉遇 變藍；脂肪用 _ 檢測，產(chǎn)生 _ 現(xiàn)象；蛋白質(zhì)用 檢測，產(chǎn)生 現(xiàn)象。2.用斐林試劑鑒定還原糖時：被鑒定材料應選擇含 較高的，顏色為 的植物組織，以 為最好。能用西瓜瓤或甘蔗莖做實驗材料？為什么？ 斐林試劑：甲液：_乙液：_使用方法：_3.脂肪鑒定：應先將花生子葉薄片用 染色，然后用 洗去 ，再制成 最后，鏡檢結(jié)果是 。4.蛋白質(zhì)鑒定：雙縮脲試劑：A液：_B液：_應先加入2ml ，搖蕩均勻后，再加入3-4滴 ，再搖蕩均勻后，顏色變化是 ?！就卣寡由臁?、組成細胞的元素追根溯源來自無機環(huán)境，為什么細胞內(nèi)各種元素的比例與無機環(huán)境的大不相同？2、將細胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們在細胞中的比例放在一個試管中，能構成一個生命系統(tǒng)嗎？為什么？【遷移運用】1C H O 三種元素在人體內(nèi)質(zhì)量分數(shù)之和約為93左右，而在組成巖石圈的化學成分中還不到1，這一事實說明（ ） A生物界與非生物界具有相似性 B生物界與非生物界的元素組成是不同的C生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 D生物界與非生物界存在差異性2、下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必須的（ ）A Mg 是葉綠素的組成成分 B 油菜缺少B時只開花不結(jié)果C 哺乳動物血液中Ca鹽含量太低會抽搐 D 缺P會影響ATP的合成3、在“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”的實驗中，對實驗材料的選擇敘述中，錯誤的是（ ）A甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進行還原性糖的鑒定B花生種子含脂肪多，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進行淀粉鑒定的理想材料