九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第七單元 燃料及其利用 課題1 燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 新版新人教版

燃燒和滅火 教材分析本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識(shí)。這些內(nèi)容與生活密切相關(guān)，同時(shí)也是生活中應(yīng)具備的常識(shí)。教材通過(guò)四幅圖片引入簡(jiǎn)潔明了，既體現(xiàn)了燃燒的概念又體現(xiàn)了燃燒的重要性。然后通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)燃燒的條件與滅火的原理，這樣既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣又培養(yǎng)了學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)探究能力。最后在學(xué)習(xí)易燃物和易爆物的安全知識(shí)時(shí)也設(shè)計(jì)了粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)和生活中的圖片，既體現(xiàn)了安全知識(shí)的重要性又體現(xiàn)了安全就在我們身邊。本課題內(nèi)容難度不大，學(xué)好的關(guān)鍵是做好實(shí)驗(yàn)并學(xué)會(huì)對(duì)比分析。 教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與能力目標(biāo)】1、認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理；2、了解幾種常見(jiàn)滅火器的滅火原理和使用范圍；3、了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。【過(guò)程與方法目標(biāo)】1、通過(guò)控制變量的幾組對(duì)比實(shí)驗(yàn)探討燃燒的條件；2、利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用；3、通過(guò)活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。【情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】1、通過(guò)燃燒條件、滅火原理等內(nèi)容的探究，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程；2、感受化學(xué)對(duì)改善個(gè)人生活和社會(huì)發(fā)展的積極作用。3、通過(guò)討論交流防范火災(zāi)與爆炸的措施，形成“防火防爆、人人有責(zé)”的意識(shí)。 教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】燃燒的條件和滅火的原理?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】燃燒的條件實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。 課前準(zhǔn)備 教學(xué)素材 課時(shí)安排1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程【導(dǎo)入】播放圖片，由燃燒用途和火災(zāi)引入。 約五十萬(wàn)年前，北京人就已知用火。火是人類(lèi)打開(kāi)化學(xué)大門(mén)的第一把鑰匙。有了火，粘土燒成了陶器，礦石煉出了金屬，陶器時(shí)代，青銅時(shí)代，鐵器時(shí)代，蒸汽機(jī)時(shí)代，神六升天人類(lèi)每前進(jìn)一步都與火有著密切的聯(lián)系。當(dāng)然，火有時(shí)給人們帶來(lái)一定的災(zāi)難，如居民區(qū)火災(zāi)，工廠火災(zāi)，森林火災(zāi)造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)的損失?；鹩小肮Α币灿小斑^(guò)”。說(shuō)到火我們很自然就想到燃燒?！窘處熖釂?wèn)】物質(zhì)燃燒需要哪些條件？一、燃燒的條件【探究活動(dòng)1】結(jié)合生活實(shí)例和經(jīng)驗(yàn)討論相關(guān)原因。猜測(cè)燃燒的條件。猜測(cè)燃燒的條件是：（1）可能需要（2）可能需要（3）可能需要【探究活動(dòng)2】燃燒條件探究實(shí)驗(yàn)。動(dòng)動(dòng)手，按要求完成下列實(shí)驗(yàn)。編號(hào)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論（燃燒條件）（一）用坩堝鉗分別夾取玻璃片、小石頭、紙條、木片在酒精燈上點(diǎn)燃。燃燒需要：（二）點(diǎn)燃兩支蠟燭，然后用燒杯罩住其中一支。燃燒需要：（三）將火柴梗和小煤塊分別放在銅片上，用坩堝鉗夾持，在酒精燈火焰上分別加熱。燃燒需要：【交流討論】燃燒的條件有：可燃物、氧氣、溫度達(dá)到著火點(diǎn)?！鹃喿x】閱讀課本P129面的表格：通常狀況下一些常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)?！窘處熖釂?wèn)】燃燒是不是只要這三個(gè)條件及這三個(gè)條件有什么關(guān)系呢？【探究活動(dòng)3】演示實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)7-1】（或播放視頻）（1）在500mL的燒杯中注入400mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。（2）用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。討論與交流下列問(wèn)題：（1）上述實(shí)驗(yàn)中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？（2）為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？（3）本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？（4）綜上所述，燃燒需要什么條件？【小結(jié)】燃燒需要的三個(gè)條件：（1）燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。（2）燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。三個(gè)條件要同時(shí)滿足，缺一不可?！窘處熖釂?wèn)】在日常生活中，同學(xué)們有過(guò)滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?。二、滅火原理和方法【探究活?dòng)4】分組實(shí)驗(yàn)：如圖點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。【探究活動(dòng)5】請(qǐng)嘗試用各種方法使燃著的蠟燭熄滅?！拘〗Y(jié)】滅火原理：1、清除可燃物；2、隔絕氧氣；3、降低溫度，低于著火點(diǎn)。【練習(xí)】滅火事例和方法。滅火事例滅火方法滅火原理：破壞什么燃燒條件熄滅酒精燈油鍋著火酒精燈著火紙箱著火煤氣著火森林著火【教師講解】滅火器的種類(lèi)及消防標(biāo)志介紹?！揪毩?xí)】解釋成語(yǔ)中的化學(xué)釜底抽薪、杯水車(chē)薪、鉆木取火三、易燃物和易爆物的安全知識(shí)【演示實(shí)驗(yàn)】粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)剪去空金屬罐和小塑料瓶的上部，并在金屬罐和小塑料瓶的底側(cè)各打一個(gè)比膠皮管外徑略小的小孔。連接好裝置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬罐。從橡皮管一端鼓入大量的空氣，使面粉充滿金屬罐，觀察現(xiàn)象并分析原因?！居懻摻涣鳌?、蠟燭的作用？ 2、打氣筒的作用？3、如果沒(méi)有上面的罐底蓋著實(shí)驗(yàn)是否能夠成功？4、爆炸有物理變化、也有化學(xué)變化，但它們有相同點(diǎn)嗎？5、爆炸的條件是： A、有限的空間 B、可燃物 C、助燃物 D、急速燃燒，氣體迅速膨脹6、何時(shí)容易發(fā)生火災(zāi)或惡意爆炸？【教師講解】(1)什么是爆炸?（2）易發(fā)生爆炸的物質(zhì)：可燃性氣體、粉塵。（3）爆炸極限 （4）一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。【練習(xí)】點(diǎn)燃下列混合物，可能會(huì)發(fā)生爆炸的是A、氮?dú)夂脱鯕?B、氫氣和空氣 C、煤氣和空氣 D、面粉塵和空氣 E、一氧化碳和氫氣【課堂小結(jié)】一、燃燒條件與滅火原理的對(duì)照：燃燒的條件是 滅火原理和方法1、物質(zhì)具有可燃性 1、隔離可燃物2、與氧氣充分接觸 2、隔絕氧氣3、溫度達(dá)到著火點(diǎn) 3、降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下（需同時(shí)具備三個(gè)條件) （去掉其一即可）二、易燃物和易爆物的安全知識(shí) 教學(xué)反思略。6EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F375