2019年六年級(jí)生物上冊(cè) 2.1.2 觀察植物細(xì)胞教案 魯科版五四制.doc

2019年六年級(jí)生物上冊(cè) 2.1.2 觀察植物細(xì)胞教案 魯科版五四制教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法；2.使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片；3.認(rèn)識(shí)并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；4.初步學(xué)會(huì)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。教學(xué)重點(diǎn)1.制作臨時(shí)裝片；2.歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點(diǎn)1.以膽大心細(xì)的心理素質(zhì)、成功地制作臨時(shí)裝片（“膽大心細(xì)”是成就一切實(shí)驗(yàn)的素質(zhì)）；2.以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖（尊重事實(shí)是生物繪圖的前提）。教學(xué)方法觀察法、實(shí)驗(yàn)法、合作探究。教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：洋蔥鱗片葉、番茄、新鮮的黃瓜、清水、碘酒溶液、鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡；2.學(xué)生準(zhǔn)備：自愿準(zhǔn)備感興趣、可觀察的植物材料，如：西瓜、蘋果等；3H鉛筆、橡皮、繪圖紙、尺。教學(xué)過程一、玻片標(biāo)本的種類1導(dǎo)入：同學(xué)們看你面前的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上擺放了幾種水果和蔬菜，你知道構(gòu)成他們的基本結(jié)構(gòu)單位是什么？（細(xì)胞）你親眼見過細(xì)胞什么樣子么？那你想過沒有，這幾種不同植物的細(xì)胞都一樣么？真的是這樣嗎？我們這節(jié)課就一起來觀察一下植物細(xì)胞吧（展示課題）。直接把黃瓜、西紅柿放到顯微鏡下觀察行不行？（不行）為什么？（不透明）要想看得清楚被觀察的物體，應(yīng)該要讓被觀察的材料具備什么樣的條件?（薄而透明）為了做到這一點(diǎn)，看來我們需要對(duì)所要觀察的材料進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，制成玻片?biāo)本。常見的玻片標(biāo)本有三種。2大屏幕展示：常見的玻片標(biāo)本的類型 切片 用從生物體上切取的薄片制成（圖片展示） 涂片 用液體的生物材料經(jīng)過涂抹制成（圖片展示） 裝片 用從生物體上撕下或挑取得少量材料制成非常微小的生物可直接做成裝片以上是按照材料處理方法來分，如果按照保存時(shí)間長(zhǎng)短還可分為： 永久（切片、涂片、裝片） 臨時(shí)（切片、涂片、裝片）二、觀察植物細(xì)胞1導(dǎo)入：上一節(jié)課在練習(xí)使用顯微鏡時(shí)，我們觀看的是永久裝片，今天我們練習(xí)制作一個(gè)臨時(shí)裝片來觀察植物細(xì)胞。這可是一個(gè)技術(shù)活，待一會(huì)兒看哪一個(gè)小組的同學(xué)，學(xué)得快，做的好！可是臨時(shí)裝片怎么制作呢？老師播放一個(gè)視頻，同學(xué)們邊看邊思考，看誰能提出有價(jià)值的問題。2明確步驟：教師播放視頻，每播放一段后暫停，并要求學(xué)生用一個(gè)字來概括每一個(gè)步驟（教師板書：擦滴取展蓋染）。這是制作臨時(shí)裝片的第一步，如果用一個(gè)字來概括，你感覺哪個(gè)字更貼切？（擦）為什么要擦？（以免污物影響觀察）用什么擦？（用紗布擦）擦的時(shí)候要注意什么問題（蓋玻片薄，動(dòng)作要輕柔）第二步，用哪個(gè)字來概括？（滴）滴什么（清水）滴多少？（一滴）滴多了會(huì)有什么影響？（外溢）太少易產(chǎn)生氣泡。第三步，用哪個(gè)字來概括？（撕、?。┯檬裁此海浚ㄨ囎樱┰趺此?？先在洋蔥內(nèi)表皮上劃幾個(gè)田字方格，撕取其中一小塊，面積不能超過蓋玻片。第四步，一個(gè)字（展）為什么要展？（防止細(xì)胞重疊，影響觀察）用什么展？（鑷子）第五步，一個(gè)字（蓋）蓋什么？（蓋玻片）為什么要蓋？（防止污染鏡頭）用什么蓋？（鑷子）蓋的時(shí)候有什么技巧？（先讓蓋玻片的一側(cè)接觸水，再慢慢放下）這樣做是為了什么？（防止產(chǎn)生氣泡）在顯微鏡視野中，氣泡具有較黑、較寬邊緣，形狀為圓形或橢圓形，里面往往是一片空白，用鑷子尖輕輕壓一下，氣泡就會(huì)變形或移動(dòng)。（大屏幕圖片展示氣泡形狀）3學(xué)生實(shí)驗(yàn)：很多同學(xué)已經(jīng)迫不及待，想動(dòng)手實(shí)驗(yàn)了，下面各小組依據(jù)我們剛才討論的步驟,分工合作，制作一個(gè)洋蔥表皮的臨時(shí)裝片，看誰做的既快又好。（教師巡回指導(dǎo)）（繼續(xù)播放視頻）第六步，用哪一個(gè)字概括最貼切？（染）用什么染？（稀碘液）怎么染？（碘液滴在蓋玻片一側(cè)，在另一側(cè)用吸水紙吸引）為什么要染色？（便于觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)）是不是所有的裝片都需要染色呢？（不是）本身有顏色或者染色會(huì)影響活體生命力的不需要染色。 將制作好的臨時(shí)裝片放到低倍鏡下觀察，觀察到細(xì)胞后，請(qǐng)用鉛筆畫下其中的一個(gè)來，周圍的細(xì)胞只勾勒出輪廓即可。開始吧。教師巡回指導(dǎo)，表揚(yáng)最早觀察到的和效果最好的若干小組。大多數(shù)制作完成后，讓部分學(xué)生談成功的經(jīng)驗(yàn)和沒有找到物像的原因。（巡視時(shí)記錄需要發(fā)言的學(xué)生姓名或小組。）大多數(shù)同學(xué)都看到了洋蔥表皮細(xì)胞，那黃瓜和番茄的果肉細(xì)胞什么樣子呢？繼續(xù)觀看視頻黃瓜果肉細(xì)胞的臨時(shí)裝片。注意：洋蔥是撕取表皮，黃瓜為刮取表層果肉，番茄為挑取果肉。為了節(jié)約時(shí)間，相鄰兩組一組做黃瓜，另一組做西紅柿，然后可以交流觀察。教師巡回指導(dǎo)。三、細(xì)胞結(jié)構(gòu)1導(dǎo)入：剛才大家都看到了不同的植物細(xì)胞了，形狀一樣么？（大屏幕展示）結(jié)構(gòu)呢？（學(xué)生描述）利用洋蔥和番茄顯微圖片，展示細(xì)胞在光學(xué)顯微鏡下的結(jié)構(gòu)，并講解繪圖要求。然后展示學(xué)生繪圖范例，指出存在的問題。再讓學(xué)生觀察洋蔥細(xì)胞核的位置，發(fā)現(xiàn)問題，并嘗試進(jìn)行猜測(cè)解釋。剛才大家使用的是普通的光學(xué)顯微鏡，對(duì)細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)看的還不是很清楚。我這里有一張根據(jù)電子顯微鏡拍下的照片繪制的模式圖。（再讓學(xué)生進(jìn)行解釋細(xì)胞核的位置靠近細(xì)胞壁的原因，是因?yàn)橐号莸拇嬖冢?細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁：最外層是一層透明的薄壁。起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用；細(xì)胞核：植物細(xì)胞中有一個(gè)近似球形的，比較暗，用鉛筆點(diǎn)上較多的細(xì)點(diǎn)；細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的結(jié)構(gòu)，稍暗，細(xì)點(diǎn)相對(duì)較少；細(xì)胞膜：緊貼細(xì)胞壁的是，不易看清楚，繪圖時(shí)可不繪出；（通過質(zhì)壁分離的視頻來確認(rèn)其存在）液泡：位于細(xì)胞質(zhì)里，液泡內(nèi)的細(xì)胞液含有多種物質(zhì)，日常生活中瓜果蔬菜能具各種味道就是這些物質(zhì)在起作用，較明亮，不易觀察到；葉綠體：細(xì)胞體綠色部分的細(xì)胞質(zhì)中。能進(jìn)行光合作用。細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)具體什么功能呢？我們將在第二章 細(xì)胞的生活中再作詳細(xì)的介紹。用展臺(tái)投影學(xué)生的繪圖，糾正其中存在的問題。請(qǐng)大家對(duì)剛才所繪的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖進(jìn)行修改，并注明各部分結(jié)構(gòu)的名稱。第二節(jié) 觀察植物細(xì)胞（第二課時(shí)）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、 進(jìn)一步認(rèn)識(shí)顯微鏡的構(gòu)造和作用。2、 通過練習(xí)制作臨時(shí)裝片和使用顯微鏡，學(xué)會(huì)顯微鏡觀察的方法和技能。3、 在活動(dòng)中學(xué)習(xí)與人合作，提高觀察、比較、和歸納的能力。4、 初步學(xué)會(huì)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。重點(diǎn)：顯微鏡的規(guī)范操作方法、學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片。難點(diǎn)：掌握使用顯微鏡的使用技巧，分辨出植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。二、學(xué)習(xí)過程：（一）情境引入： 1、常見的玻片標(biāo)本的種類有哪三種？2、描述制作觀察洋蔥臨時(shí)裝片的步驟。（二）學(xué)習(xí)任務(wù)與探究過程：學(xué)習(xí)任務(wù)一：1、小組為單位動(dòng)手練習(xí)制作臨時(shí)裝片，體會(huì)總結(jié)制作技巧。（教師觀察巡視指導(dǎo)。）2、觀察臨時(shí)裝片，認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)。并練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。學(xué)習(xí)任務(wù)二：1、自學(xué)教材59頁認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能。2、討論：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和黃瓜表層果肉細(xì)胞有哪些相同的結(jié)構(gòu)？（三）系統(tǒng)總結(jié)：1、制作觀察洋蔥臨時(shí)裝片的步驟和技巧。2、總結(jié)植物細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)。三、學(xué)習(xí)檢測(cè)：1、李辰同學(xué)在普通光學(xué)顯微鏡下看到的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，請(qǐng)回答下列問題：（1）植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)主要包括_、_、_、_和_等。其中在光學(xué)顯微鏡下不容易看清的結(jié)構(gòu)是_。（2）這些植物細(xì)胞是在顯微鏡的目鏡12.5,物鏡是10的情況下所觀察到的，這些細(xì)胞被放大了_被。（3）已被碘酒染色的裝片上，細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是_。（4）切洋蔥時(shí)常會(huì)流眼淚,原因是洋蔥中含有刺激眼睛的物質(zhì),那么這些物質(zhì)存在于洋蔥細(xì)胞的_中。（5）若他發(fā)現(xiàn)視野中有一個(gè)黑點(diǎn)，很影響觀察，請(qǐng)你想辦法幫助王小明判斷黑點(diǎn)是在物鏡上、目鏡上，還是在玻片標(biāo)本上?_。（6）若他所觀察的某個(gè)洋蔥表皮細(xì)胞在視野的左下方，要使這個(gè)細(xì)胞位于視野的中央，移動(dòng)玻片標(biāo)本的方向是_。（7）王小明從洋蔥鱗片葉的內(nèi)側(cè)撕取一小塊表皮做成的玻片標(biāo)本叫_，常用的玻片標(biāo)本還有_和_。2、測(cè)量和計(jì)算：下圖為放大倍數(shù)為100倍的顯微鏡視野，視野中的細(xì)胞表示洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。測(cè)量圖中5個(gè)細(xì)胞的總長(zhǎng)度占視野直徑的比例。計(jì)算表皮細(xì)胞的長(zhǎng)度。小學(xué)教育資料好好學(xué)習(xí)，天天向上！第 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