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九年級化學(xué)上冊 第4章 認(rèn)識化學(xué)變化 第1節(jié) 常見的化學(xué)反應(yīng)-燃燒教案 滬教版.doc

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九年級化學(xué)上冊 第4章 認(rèn)識化學(xué)變化 第1節(jié) 常見的化學(xué)反應(yīng)-燃燒教案 滬教版.doc

第4章認(rèn)識化學(xué)變化第1節(jié)常見的化學(xué)反應(yīng)燃燒教材解讀燃燒是日常生活中常見的現(xiàn)象,本節(jié)課從列舉學(xué)習(xí)和生活中的燃燒事例入手,進(jìn)一步研究燃燒的重要條件和滅火的原理,了解易燃物和易爆物的安全知識并擴(kuò)大對燃燒的認(rèn)識,知道完全燃燒和不完全燃燒。教材采用觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、通過對比分析得出結(jié)論的方法,來探討燃燒的條件和滅火的原理,學(xué)生可以通過親身體驗(yàn)和思考來掌握知識;通過粉塵爆炸實(shí)驗(yàn),來說明爆炸的原理,并用一些注意安全的圖標(biāo)來加強(qiáng)對安全的認(rèn)識;通過蠟燭的不完全燃燒實(shí)驗(yàn),認(rèn)識完全燃燒和不完全燃燒的發(fā)生條件并認(rèn)識一氧化碳的性質(zhì)及中毒原理。教學(xué)目標(biāo)知識與技能1.認(rèn)識燃燒的條件及滅火原理。2.了解易燃物和易爆物的安全知識。3.認(rèn)識燃料完全燃燒的重要性,了解一氧化碳對環(huán)境的影響。過程與方法1.通過研究燃燒的條件,學(xué)習(xí)探究問題的方法。2.利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對比方法在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用。3.通過活動(dòng)和探究,體會(huì)對獲得的事實(shí)運(yùn)用比較歸納等方法進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。4.通過火災(zāi)爆炸事故,培養(yǎng)學(xué)生分析和研究信息的能力。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1.體會(huì)到事物都是一分為二的,有正面的作用,也會(huì)有負(fù)面的影響,人類只有掌握了自然規(guī)律,才能更好地利用自然和改造自然。2.形成“珍愛生命、防止火災(zāi)、學(xué)會(huì)自救、遠(yuǎn)離傷害”的意識,了解不完全燃燒對環(huán)境的影響。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn):燃燒條件和滅火的原理。難點(diǎn):燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究;可燃物發(fā)生不完全燃燒的條件和不完全燃燒對環(huán)境的影響。探究點(diǎn)一燃燒的條件情景展示1 用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子,在酒精燈上點(diǎn)燃。問題探究 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,說明燃燒需要什么條件?思考交流 _歸納提升 小木條是可燃物,小石子不是可燃物,說明燃燒需要可燃物。課堂速記 _情景展示2 用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水的棉花團(tuán)和一個(gè)沒蘸水的棉花團(tuán),放到酒精燈火焰上片刻。問題探究 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,說明燃燒需要什么條件?思考交流 _歸納提升 蘸有水的小棉花團(tuán)不能燃燒,沒蘸水的小棉花團(tuán)能夠燃燒,這是因?yàn)檎河兴男∶藁▓F(tuán)在點(diǎn)燃時(shí),水吸收了熱量,棉花團(tuán)的溫度達(dá)不到其著火點(diǎn),不能燃燒??扇嘉锶紵龝r(shí)需要達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。繼續(xù)探究 火柴、木條、煤塊哪個(gè)更容易點(diǎn)燃?這說明了什么?思考交流 _歸納提升 火柴最容易點(diǎn)燃,其次是木條,煤塊最難點(diǎn)燃,這說明不同物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度(即著火點(diǎn))不同。課堂速記 _情景展示3 分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭,將其中一支蠟燭用玻璃杯罩住。問題探究 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,說明燃燒需要什么條件?思考交流 _歸納提升 罩住玻璃杯的蠟燭很快熄滅,沒有罩玻璃杯的蠟燭正常燃燒,說明燃燒的條件之一是可燃物與氧氣接觸。課堂速記 _情景展示4 燒不壞的手絹。(視頻情景詳見光盤內(nèi)容)實(shí)驗(yàn)器材:酒精燈、燒杯、玻璃棒、坩堝鉗、棉布手絹一塊(剪成大小相等的4份)、95%的酒精、水。實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象:組別實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)1將2體積95%的酒精和1體積的水混合。把一小塊棉布手絹浸入配好的混合液中,浸透后取出,輕輕擰干,用坩堝鉗夾持,在酒精燈上點(diǎn)燃,并輕輕抖動(dòng)手絹,觀察現(xiàn)象手絹燃燒且手絹完好無損實(shí)驗(yàn)2把一小塊棉布手絹用坩堝鉗夾持,在酒精燈上點(diǎn)燃,并輕輕抖動(dòng)手絹,觀察現(xiàn)象手絹燃燒并燒毀實(shí)驗(yàn)3把一小塊棉布手絹浸入95%的酒精中,浸透后取出,輕輕擰干,用坩堝鉗夾持,在酒精燈上點(diǎn)燃,并輕輕抖動(dòng)手絹,觀察現(xiàn)象手絹燃燒并燒毀實(shí)驗(yàn)4把一小塊棉布手絹浸入水中,浸透后取出,輕輕擰干,用坩堝鉗夾持,在酒精燈上點(diǎn)燃,并輕輕抖動(dòng)手絹,觀察現(xiàn)象手絹表面有大量水霧,且手絹不燃燒問題探究 你能根據(jù)所學(xué)知識解釋其中的原因嗎? 思考交流 _歸納提升 燃燒的條件:物質(zhì)具有可燃性、可燃物與氧氣接觸、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。三者缺一不可。對探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn),要注意對比現(xiàn)象,通過在同等條件下改變某一因素得到不同的燃燒現(xiàn)象,來歸納出燃燒的條件。 課堂速記 _探究點(diǎn)二滅火的原理和方法(視頻情景詳見光盤內(nèi)容)情景展示1 關(guān)閉煤氣灶。問題探究 為什么關(guān)閉煤氣灶可以使火焰熄滅?思考交流 _歸納提升 關(guān)閉煤氣灶開關(guān),可以切斷煤氣的供應(yīng),隔離了可燃物,使燃燒條件得不到滿足。說明滅火方法之一是隔離可燃物。課堂速記 _情景展示2 油鍋著火的應(yīng)急處理。問題探究 為什么蓋上鍋蓋可以使火焰熄滅?思考交流 _歸納提升 蓋上鍋蓋后,正在燃燒的油無法繼續(xù)接觸到氧氣,所以火焰熄滅。說明滅火的方法之二是隔絕空氣。課堂速記 _情景展示3 吹滅蠟燭:問題探究 蠟燭為什么可以吹滅?跟人呼出的二氧化碳有關(guān)嗎?思考交流 _歸納提升 人體呼出的二氧化碳?xì)怏w含量才4%左右,氧氣含量仍達(dá)到16%,所以蠟燭熄滅與二氧化碳無關(guān),是因?yàn)榭諝饬鲃?dòng),帶走了熱量,使蠟燭的溫度降低到其著火點(diǎn)以下。說明滅火的方法之三是降低可燃物的溫度,使其低于著火點(diǎn)。繼續(xù)探究 為什么蠟燭一吹即滅,而爐火越吹越旺?思考交流 _歸納提升 蠟燭燃燒時(shí)放出的熱量少,吹氣時(shí)可將這少量的熱量帶走,蠟燭的溫度迅速降低,低于著火點(diǎn),蠟燭熄滅;爐火產(chǎn)生的熱量多,吹氣時(shí)帶走的少量熱量不能將爐火的溫度降低至著火點(diǎn)以下,且吹氣時(shí)還帶來了新鮮的空氣,所以燃燒更旺。總結(jié)歸納 滅火與燃燒的不同之處是: 燃燒必須三個(gè)條件同時(shí)具備才能進(jìn)行,而滅火時(shí)只要破壞燃燒條件之一即可,因此要根據(jù)不同的滅火方式來理解滅火的原理。注意:可燃物的著火點(diǎn)是可燃物本身固有的性質(zhì),如白磷的著火點(diǎn)為40 ,而紅磷的著火點(diǎn)為240 。水滅火時(shí),只能降低可燃物周圍的溫度至其著火點(diǎn)以下,而不能降低可燃物的著火點(diǎn)。課堂速記 _探究點(diǎn)三爆炸消防安全知識情景展示1 粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)(視頻情景詳見光盤內(nèi)容):問題探究 面粉粉塵為什么會(huì)爆炸?思考交流 _歸納提升 面粉也屬于可燃物,當(dāng)細(xì)小的面粉與空氣充分混合,遇到明火時(shí),發(fā)生劇烈的燃燒,放出的熱量使塑料瓶中的氣體迅速膨脹,引起爆炸。繼續(xù)探究 取一只紙杯,在底部開一小孔,倒置在實(shí)驗(yàn)桌上(倒置時(shí)紙杯下墊木條使紙杯的下邊緣一端稍稍抬起),用紙團(tuán)堵住小孔,先收集滿氫氣后,拿掉堵小孔的紙團(tuán),用燃著的長木條在小孔處點(diǎn)燃?xì)錃?。?shí)驗(yàn)過程如圖所示,用爆炸的相關(guān)知識解釋C中紙杯被高高掀起的原因?思考交流 歸納提升 發(fā)生火災(zāi)時(shí),要將所學(xué)的化學(xué)知識應(yīng)用到逃生自救中。火場逃生要注意防火、防煙、防毒氣。有煙霧的地方要蹲下或匍匐前進(jìn),煙很大時(shí),應(yīng)用濕毛巾捂住嘴和鼻子等。課堂速記 _課后反思點(diǎn)1本節(jié)課預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)是否基本達(dá)到預(yù)期目的?課堂語言、課堂氣氛和課堂效果是否良好?2如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的分析?3著火點(diǎn)這一概念學(xué)生是否理解到位?_歸納提升 在有限的空間內(nèi),氫氣與氧氣(或空氣)混合(在點(diǎn)燃的條件下急劇)燃燒,會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱(或產(chǎn)生大量的熱),使氣體的體積迅速膨脹(或溫度升高,杯內(nèi)氣體壓強(qiáng)增大,大于外界大氣壓,在壓強(qiáng)差的作用下),紙杯被高高掀起??扇夹詺怏w或粉塵與空氣(或氧氣)混合遇明火都有可能發(fā)生爆炸,故加油站、煤礦礦井、面粉廠、紡織廠等處都要嚴(yán)禁煙火。課堂速記 _探究點(diǎn)四火災(zāi)的自我防護(hù)情景展示問題探究 家庭或高層賓館發(fā)生火災(zāi)時(shí),假如你身居其中,你應(yīng)該怎么做?為什么?思考交流_

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