六年級品德與社會上冊 異域采風(fēng)課件4 鄂教版.ppt

異域采風(fēng),羅馬角斗場,英國倫敦塔橋,希臘愛琴海,歐洲杯球賽,酒吧文化,西方幼兒教育,周末家庭聚餐,看新聞剪報（P30）,結(jié)合你自己的家庭組成情況，說說中國人和美國人的家庭觀念有哪些不同？,中國家庭觀念：習(xí)慣于傳統(tǒng)的大家庭，“三代同堂”“四世同堂”是理想的家庭模式。美國家庭觀念：越來越多的人選擇單身生活，成人后獨立生活，單身家庭和核心家庭比重越來越大。,知識窗：,聯(lián)合家庭：包括直系和旁系親屬的大家庭。主干家庭：僅包括直系親屬的家庭。如三代同堂。核心家庭：即夫婦加上未成年孩子的家庭。單身家庭：即獨居戶，一個人的家庭?！岸】恕奔彝ィ阂粚Ψ蚱逈]有孩子的家庭，也叫夫妻家庭。,禮儀、稱呼、語言、姓名、飲食、教育方式、養(yǎng)老方式、家庭秩序、傳統(tǒng)節(jié)日等,1、你知道外國家庭文化和我國相比，有哪些不一樣的地方嗎？,知識大比拼,說名道姓,中國人和西方人命名的方式有什么不同？這種不同分別說明了中西方人的家庭觀念有哪些差別？,中國人姓名：姓在前，名在后，中間一個字是輩分（同輩人中間一個字都是一樣的）。說明中國人注重集體，崇尚共性，講究長幼有序，家族觀念濃厚。,西方人姓名：名在前，姓在后，中間一個字是連詞或只用圓點隔開。說明西方人家族觀念淡薄，比較注重自我，崇尚個性。,地點：英國咖啡店人物：TomLucy事件：點單Tom：“Wouldyoulikesomethingtoeat?”Lucy:“coffee,please!”,地點：湘潭金牛角王中西餐廳人物：孫建羅冬事件：點菜孫建：“今天我請客，你想吃點什么？”羅冬：“隨便，你點吧！”,點單方式看差異,一、飲食結(jié)構(gòu)中國人的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗是以植物性食料為主。主食是五谷，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習(xí)俗的主要原因是中原地區(qū)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式。以熱食、熟食為主，也是中國人飲食習(xí)俗的一大特點。這和中國文明開化較早和烹調(diào)技術(shù)的發(fā)達(dá)有關(guān)。西方國家秉承著游牧民族、航海民族的文化血統(tǒng)，以漁獵、養(yǎng)殖為生，傳統(tǒng)飲食習(xí)俗以動物性食料為主。以采集、種植為輔，葷食較多，吃、穿、用都取之于動物。高熱量、高脂肪類的飲食結(jié)構(gòu)適應(yīng)于高緯度的地理和氣候。生熟結(jié)合，蔬菜很多時候以前菜沙拉方式出現(xiàn)。,中西方飲食文化的差異,二、飲食觀念與準(zhǔn)則由于中西哲學(xué)思想的不同，西方人對于飲食重科學(xué)，講營養(yǎng)，所以近代的西方飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則。即或在西方首屈一指的飲食大國法國，其飲食文化雖然在很多方面與我們近似，但一接觸到營養(yǎng)問題，雙方便拉開了距離。中國五味調(diào)和的烹調(diào)術(shù)旨在追求美味，加工過程中的熱油炸和長時間的文火攻，都會使菜肴的營養(yǎng)成分被破壞。法國烹調(diào)雖亦追求美味，但同時總不忘“營養(yǎng)”這一大前提。尤其是20世紀(jì)60年代出現(xiàn)的現(xiàn)代烹調(diào)思潮，特別強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生，所以說西方飲食之重營養(yǎng)是帶有普遍性的。,中西方飲食文化的差異,中國孩子向媽媽要：“媽媽，我現(xiàn)在急著要用錢，能不能給我10元錢?”媽媽一聽，簡單地問了一下用錢的理由，就給了錢，甚至有些媽媽還問10元錢夠不夠，還要不要多加點。孩子輕而易舉地拿到了錢。,外國孩子向媽媽要：“媽媽，我現(xiàn)在急著要用錢，您能不能給我10元錢！”媽媽問：“孩子，你要錢做什么呀？”孩子理由非常充足。媽媽說：“好呀，孩子，做任何事要靠努力得到。你打算怎樣得到它呢？”孩子想了想說，我?guī)蛬寢尣恋匕灏?，鐘點工是一個小時2塊錢，我小孩子，就一個小時1塊錢吧！還有我還可以幫你做其他的事。媽媽說：“好吧，孩子，你干吧，但要小心點！”,細(xì)節(jié)中看教育方式,歐洲養(yǎng)老院,在美國一些地方，類似“以房養(yǎng)老”的做法比較普遍。許多美國老年人在退休前10年左右就為了自己養(yǎng)老而購買了房子，老人可以將自己的房屋產(chǎn)權(quán)抵押給專門運營這項業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu)，按月從該機(jī)構(gòu)領(lǐng)取現(xiàn)金養(yǎng)老。老人身故后，由該機(jī)構(gòu)收回房屋進(jìn)行銷售、出租或拍賣。,歐洲老年人的生活由社會保險體制負(fù)擔(dān)。對于法國的年輕人而言，他們?yōu)楦改浮梆B(yǎng)老”的方式就是納稅。換言之，他們并不直接贍養(yǎng)父母，而是通過納稅的形式，幫助政府和社會共同負(fù)擔(dān)老人的晚年生活。,養(yǎng)老文化之旅,我國是“和文化”，強(qiáng)調(diào)彼此的依賴和合作。新中國成立以來，我國的憲法、刑法、繼承法、婚姻法等都規(guī)定了子女有贍養(yǎng)老人的義務(wù)。,由子女扶養(yǎng)，可以就近照顧老人的生活起居，也可以讓老人心態(tài)愉悅平和?？赡茉诮?jīng)濟(jì)上差點，但生活和精神上比較好。,加重子女的生活負(fù)擔(dān)（既要撫養(yǎng)下一代又要照顧上一代）,由政府福利來加以保障，不給子女增添負(fù)擔(dān)，還可以保障所有老人能有個安逸的居住環(huán)境。,一是龐大的養(yǎng)老開支讓國家負(fù)荷過重。二是老人不能體會到來自家庭的溫暖，精神上不易得到滿足。,反哺式,接力式,東西方文化下的不同養(yǎng)老方式,各行其孝,小組討論：日常生活中，中國人和外國人處理問題的方式有哪些不同？完成教材32頁的表格。,小活動,中西方人處理日常生活問題的方式不同,瑞士的孩子可以像伙伴似的直呼父母的名字,稱呼長輩家庭成員或親屬名字是不禮貌的。,瑞士的做法有利于培養(yǎng)孩子平等意識，中國做法有利于培養(yǎng)孩子對父母的尊重。,在美國，85歲的老婦請搬家公司來搬家，兒子一家不來幫忙。,一人有事，全家?guī)兔Α?外國做法好處在于不影響子女的工作，中國做法有助于親人互助和親情關(guān)系，卻影響了子女的工作和生活。,美國中學(xué)生有句口號“要花錢自己掙”,未成年子女或仍在上學(xué)的成年子女花錢，向父母長輩要,美國孩子的做法有利于培養(yǎng)獨立生活能力，中國的做法不利于孩子成長,AA制（“AA制”來源于英文：godutch。無論做什么都會同對方算得清清楚楚，）,誰請客誰買單禮尚往來。家庭經(jīng)濟(jì)財產(chǎn)共用和統(tǒng)一支配。,AA制體現(xiàn)了公平原則，不會產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)糾紛，中國人注重友情，親情，但有時會帶來麻煩。,2、家庭文化差別形成的原因,由于經(jīng)濟(jì)、科技和文化的不同，地域和歷史發(fā)展的差異，在不同的國家，家庭文化有較大的差別。,探索角,西方家庭文化中值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的方面,1、教育子女的觀念和方法充分信任自己的孩子，注重自立意識、獨立生活能力的教育培養(yǎng)，注重動手、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。但因為子女的社會閱歷和知識面的原因，家長對子女的適當(dāng)指引和監(jiān)督仍是必要的。2、以房養(yǎng)老的方式由自己的房產(chǎn)養(yǎng)老，一方面減輕子女負(fù)擔(dān)，一方面促使子女從小勤奮學(xué)習(xí)努力工作，不依賴父母，一方面可緩解國家社會壓力。國外的一些養(yǎng)老方式值得我們借鑒；但我們不能完全照搬，應(yīng)在尊重我國國情的基礎(chǔ)上，適當(dāng)引進(jìn)西文以社會福利養(yǎng)老的方法。對待父母，子女必須得盡孝道，子女有贍養(yǎng)父母的義務(wù)。,、20世紀(jì)的中國家庭模式有哪些？2、中國家庭結(jié)構(gòu)的變遷軌跡是什么？這種變遷在形式上表現(xiàn)為哪兩個方面？,自主解決,你認(rèn)為中國21世紀(jì)的家庭模式會有哪些變化？,想一想,隨著世界文化交流范圍的不斷擴(kuò)大，中西方文化的不斷撞擊與融合，大家互相取長補(bǔ)短，都在不斷地調(diào)整自己的家庭模式，使家庭的發(fā)展更為和諧。,暢想未來,你能設(shè)計你未來的家嗎？,