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零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律與城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃 [超市連鎖 企劃方案 分析報(bào)告]

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零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律與城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃 [超市連鎖 企劃方案 分析報(bào)告]

海量免費(fèi)資料盡在此零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律與與城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃吉林大學(xué)商學(xué)院吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁吳小丁 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 主要內(nèi)容主要內(nèi)容一、零售業(yè)態(tài)發(fā)展是有規(guī)律的一、零售業(yè)態(tài)發(fā)展是有規(guī)律的二、市場經(jīng)濟(jì)體制下的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃二、市場經(jīng)濟(jì)體制下的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃三、避免陷入商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的誤區(qū)三、避免陷入商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的誤區(qū) 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 一、零售業(yè)態(tài)發(fā)展是有規(guī)律的一、零售業(yè)態(tài)發(fā)展是有規(guī)律的v零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物v零售業(yè)態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段相適應(yīng)零售業(yè)態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段相適應(yīng)v新零售業(yè)態(tài)伴隨著流通技術(shù)創(chuàng)新新零售業(yè)態(tài)伴隨著流通技術(shù)創(chuàng)新v中國特色也在規(guī)律之中中國特色也在規(guī)律之中 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 1.1.零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物 是零售店鋪的營業(yè)形態(tài),是零售業(yè)的是零售店鋪的營業(yè)形態(tài),是零售業(yè)的經(jīng)營者,在店鋪這一零售業(yè)經(jīng)營的具體場經(jīng)營者,在店鋪這一零售業(yè)經(jīng)營的具體場所,采用實(shí)行的各種經(jīng)營戰(zhàn)略的總和。所,采用實(shí)行的各種經(jīng)營戰(zhàn)略的總和。v零售業(yè)態(tài)究竟是什么?零售業(yè)態(tài)究竟是什么? 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 1.1.零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物v零售業(yè)態(tài)是由哪些因素決定的?零售業(yè)態(tài)是由哪些因素決定的? 不同的內(nèi)容,不同的組合,形成不同的業(yè)態(tài)。不同的內(nèi)容,不同的組合,形成不同的業(yè)態(tài)。 1.店鋪選址店鋪選址 2.備貨備貨 3.店鋪規(guī)模店鋪規(guī)模 4.價格策略價格策略 5.銷售方法銷售方法 6.附加服務(wù)附加服務(wù) 7.店鋪設(shè)施店鋪設(shè)施 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 某一時期、某一社會中的零售某一時期、某一社會中的零售形態(tài)會集中在幾個代表性的形態(tài)形態(tài)會集中在幾個代表性的形態(tài)上,這些形態(tài)就是主力業(yè)態(tài)。上,這些形態(tài)就是主力業(yè)態(tài)。 v主力業(yè)態(tài)主力業(yè)態(tài)1.零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物零售業(yè)態(tài)是店鋪經(jīng)營決策的產(chǎn)物 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 2.2.零售業(yè)態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段相適應(yīng)零售業(yè)態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段相適應(yīng)百貨店:百貨店:郵購:郵購:食品超市:食品超市:現(xiàn)代郵購:現(xiàn)代郵購:大型綜合超市:大型綜合超市:郊外購物中心:郊外購物中心:便利店:便利店:機(jī)械化大工業(yè)生產(chǎn)和人口向城市的集中機(jī)械化大工業(yè)生產(chǎn)和人口向城市的集中 鐵路和郵電事業(yè)的發(fā)達(dá)鐵路和郵電事業(yè)的發(fā)達(dá) 經(jīng)濟(jì)大危機(jī),購買力低下經(jīng)濟(jì)大危機(jī),購買力低下計(jì)算機(jī)技術(shù)、送貨系統(tǒng)、信用卡、職業(yè)婦計(jì)算機(jī)技術(shù)、送貨系統(tǒng)、信用卡、職業(yè)婦女的增加女的增加適應(yīng)大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)體制適應(yīng)大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)體制 人口郊外移動、汽車普及人口郊外移動、汽車普及 城市商業(yè)重心向郊外轉(zhuǎn)移,街角食雜店消失、城市商業(yè)重心向郊外轉(zhuǎn)移,街角食雜店消失、生活節(jié)奏加快。生活節(jié)奏加快。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 2.2.零售業(yè)態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段相適應(yīng)(圖)零售業(yè)態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段相適應(yīng)(圖) 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 3.3.新零售業(yè)態(tài)伴隨著流通技術(shù)創(chuàng)新新零售業(yè)態(tài)伴隨著流通技術(shù)創(chuàng)新v什么樣的業(yè)態(tài)能成為主力業(yè)態(tài)?什么樣的業(yè)態(tài)能成為主力業(yè)態(tài)? 百貨店:百貨店:超市:超市:便利店:便利店:連鎖經(jīng)營:連鎖經(jīng)營:明碼標(biāo)價、分部門經(jīng)營明碼標(biāo)價、分部門經(jīng)營薄利多銷、自我服務(wù)、統(tǒng)一收銀、事前標(biāo)準(zhǔn)化包裝薄利多銷、自我服務(wù)、統(tǒng)一收銀、事前標(biāo)準(zhǔn)化包裝小量多次共同配送、溫度帶管理、共同產(chǎn)品開發(fā)小量多次共同配送、溫度帶管理、共同產(chǎn)品開發(fā)pos系統(tǒng)系統(tǒng) 以流通技術(shù)創(chuàng)新大大降低了成本、增強(qiáng)以流通技術(shù)創(chuàng)新大大降低了成本、增強(qiáng)了競爭優(yōu)勢的業(yè)態(tài)。了競爭優(yōu)勢的業(yè)態(tài)。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 4.4.中國特色也在規(guī)律之中中國特色也在規(guī)律之中v中國的特殊性中國的特殊性 *各種業(yè)態(tài)短時期內(nèi)同時進(jìn)入各種業(yè)態(tài)短時期內(nèi)同時進(jìn)入 *業(yè)態(tài)特征不明顯業(yè)態(tài)特征不明顯 改革開放改革開放+經(jīng)濟(jì)全球化經(jīng)濟(jì)全球化 強(qiáng)行政干預(yù)強(qiáng)行政干預(yù) 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 二、市場經(jīng)濟(jì)體制下的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃二、市場經(jīng)濟(jì)體制下的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃v市場經(jīng)濟(jì)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃特點(diǎn) v政府職能的轉(zhuǎn)變 v市場經(jīng)濟(jì)下政府調(diào)控商業(yè)的職能 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 1 1市場經(jīng)濟(jì)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃特點(diǎn)市場經(jīng)濟(jì)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃特點(diǎn) v與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃不同與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃不同 商業(yè)集聚或商貿(mào)區(qū)的形成是市場經(jīng)濟(jì)商業(yè)集聚或商貿(mào)區(qū)的形成是市場經(jīng)濟(jì)的一個自然過程,而非一廂情愿的人為擺的一個自然過程,而非一廂情愿的人為擺布。這是布。這是“市場市場”與與“計(jì)劃計(jì)劃”的根本不同。的根本不同。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 1市場經(jīng)濟(jì)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃特點(diǎn) v與城市規(guī)劃不同與城市規(guī)劃不同 城市規(guī)劃依賴于政府公共投資,政府可城市規(guī)劃依賴于政府公共投資,政府可控制??刂?。 商業(yè)設(shè)施的建設(shè)主要依賴于民間投資,商業(yè)設(shè)施的建設(shè)主要依賴于民間投資,政府難以控制。政府難以控制。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 2. 2. 政府職能的轉(zhuǎn)變政府職能的轉(zhuǎn)變 v為什么會對規(guī)劃的實(shí)施有諸多的擔(dān)心?為什么會對規(guī)劃的實(shí)施有諸多的擔(dān)心? 資本逐利的固執(zhí)性格,不是計(jì)劃或規(guī)劃資本逐利的固執(zhí)性格,不是計(jì)劃或規(guī)劃所能糾正的,只能給以政策引導(dǎo)。所能糾正的,只能給以政策引導(dǎo)。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 2 2政府職能的轉(zhuǎn)變政府職能的轉(zhuǎn)變 v政府與市場是什么關(guān)系?政府與市場是什么關(guān)系? 市場失靈市場失靈 政府失靈政府失靈 大的原則:大的原則: 市場能做的政府不做,市場能做的政府不做,市場不做市場不做 的政府來做。的政府來做。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 3 3市場經(jīng)濟(jì)下政府調(diào)控商業(yè)的職能市場經(jīng)濟(jì)下政府調(diào)控商業(yè)的職能 v糾正市場失靈,規(guī)范市場秩序糾正市場失靈,規(guī)范市場秩序 v保護(hù)城市的歷史傳統(tǒng)、商業(yè)文化保護(hù)城市的歷史傳統(tǒng)、商業(yè)文化 特色特色v復(fù)興傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)老化的城市功能;復(fù)興傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)老化的城市功能;v進(jìn)行商業(yè)公共設(shè)施的投資進(jìn)行商業(yè)公共設(shè)施的投資 ;v定期發(fā)布商業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字、店鋪結(jié)構(gòu)及競爭定期發(fā)布商業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字、店鋪結(jié)構(gòu)及競爭態(tài)勢分析、消費(fèi)者需求動向分析態(tài)勢分析、消費(fèi)者需求動向分析 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 三、避免陷入商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的誤區(qū)三、避免陷入商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的誤區(qū)v空間布局均衡并非網(wǎng)點(diǎn)布局的理想狀態(tài)空間布局均衡并非網(wǎng)點(diǎn)布局的理想狀態(tài) v避免沿城市交通干道兩旁設(shè)址避免沿城市交通干道兩旁設(shè)址v對大型店規(guī)制的意義對大型店規(guī)制的意義 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 1 1空間布局均衡并非理想狀態(tài)空間布局均衡并非理想狀態(tài)v“福德效應(yīng)福德效應(yīng)” 消費(fèi)水平越高的區(qū)域,方便品(購買頻率高的消費(fèi)水平越高的區(qū)域,方便品(購買頻率高的日用雜貨食品類)的店鋪密度越低、店鋪規(guī)模越日用雜貨食品類)的店鋪密度越低、店鋪規(guī)模越大,而選購品(購買頻率低的高級時裝電氣奢侈大,而選購品(購買頻率低的高級時裝電氣奢侈品類)的店鋪增加;消費(fèi)水平低的區(qū)域,正好相品類)的店鋪增加;消費(fèi)水平低的區(qū)域,正好相反。反。 v零售店之間的競爭關(guān)系,構(gòu)成相互之間的依存關(guān)零售店之間的競爭關(guān)系,構(gòu)成相互之間的依存關(guān)系,集聚效應(yīng)會增大零售吸引力。系,集聚效應(yīng)會增大零售吸引力。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 2 2避免沿城市交通干道兩旁設(shè)址避免沿城市交通干道兩旁設(shè)址 v 寬闊的交通干道會增大消費(fèi)者購物寬闊的交通干道會增大消費(fèi)者購物的距離阻力,的距離阻力, 破壞兩側(cè)店鋪形成商業(yè)集破壞兩側(cè)店鋪形成商業(yè)集聚的完整性,削弱集客能力。聚的完整性,削弱集客能力。 海量免費(fèi)資料盡在此 2004-8吉林大學(xué)商學(xué)院 吳小丁 3 3對大型店規(guī)制的意義對大型店規(guī)制的意義 v 巨型店鋪會給所在區(qū)域帶來很大影響。巨型店鋪會給所在區(qū)域帶來很大影響。例如會使客流變化,使區(qū)域商業(yè)重心移例如會使客流變化,使區(qū)域商業(yè)重心移動,使交通體系發(fā)生變化。所以,從城動,使交通體系發(fā)生變化。所以,從城市發(fā)展和市民生活環(huán)境的角度對大型店市發(fā)展和市民生活環(huán)境的角度對大型店加以限制是有必要的。加以限制是有必要的。 海量免費(fèi)資料盡在此謝謝!謝謝!Xiaoding_歡迎質(zhì)疑 歡迎咨詢

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