2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第12單元 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版.doc

2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第12單元 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知道營養(yǎng)素是指哪六類物質(zhì)及其在人類生命活動中的重大意義。2、了解人體的基本組成元素，知道一些元素對人體健康的重要作用。3、知道什么是有機(jī)物，了解有機(jī)高分子材料的特點(diǎn)、分類、用途和對環(huán)境的危害。學(xué)法指導(dǎo)1、自學(xué)構(gòu)建：學(xué)生自己閱讀課本，完成知識網(wǎng)絡(luò)。 2、平行訓(xùn)練：學(xué)生自主完成基礎(chǔ)訓(xùn)練，具備一定的用化學(xué)知識解決問題的能力。3、點(diǎn)撥釋疑：教師出示答案，學(xué)生提出問題，教師點(diǎn)撥釋疑。4、直擊中考：完成中考中檔以上的題，自主完成或討論完成。5、交流反思：總結(jié)本節(jié)課的收獲。學(xué)習(xí)流程 流程一 自學(xué)構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)六大營養(yǎng)素： 、 、 、 、無機(jī)鹽和水（無機(jī)鹽和水可被人體直接吸收）。 1、功能：是構(gòu)成 的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。2、存在 、 、 、蹄、角的主要成分一、 蛋白質(zhì) 3、構(gòu)成： 植物的種子（如 、 、） 由多種 （如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成4、人體蛋白質(zhì)代謝：人通過食物獲得蛋白質(zhì)，在胃腸道里與 反應(yīng)，生成 。同時(shí) 熱量供人體活動需要。 二、糖類 1、是生命活動的主要 物質(zhì)，由 、 、 三種元素組成 2、常見的糖 、 、 。 1、分類 植物油脂： 。 動物油脂： 。三、油脂 2、功能：提供大量 。 39.3KJ/g 每日攝入50g-60g 3、脂肪：維持生命活動的 能源 1、存在： 、 魚類等四、維生素 2、作用：調(diào)節(jié) 、預(yù)防疾病、維持身體健康。缺VA ： 癥 缺VC ： 癥 1、 元素在人體中含量>0.01%， 元素在人體中含量<0.01%。 五、化學(xué)元素 2、鈉和鉀維持人體內(nèi)的 和維持體液恒定的 。 3、缺鈣青少年 病、發(fā)育不良 ，老年人 。缺鐵會引起 ，缺 會引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍。過量也會引起 。 1、有機(jī)化合物：是否含有 元素 （1）分類 天然有機(jī)高分子材料如： 、 、 六、有機(jī)物 2、有機(jī)合成材料 合成有機(jī)高分子材料 、 、 。 鏈狀結(jié)構(gòu)： 性 如：聚乙烯塑 （2）結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)： 性 如：電木 3、“白色污染”及環(huán)境保護(hù)平行訓(xùn)練一、選擇題（只有一個(gè)正確答案，將正確答案的序號填寫在括號內(nèi)。）1.構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是（ ）A.蛋白質(zhì) B.維生素 C.無機(jī)物 D.水2.下列物質(zhì)中，不能向人體提供能源的是（ ）A.糖類 B.油脂 C.蛋白質(zhì) D.無機(jī)鹽3.相同質(zhì)量的下列物質(zhì)，在人體內(nèi)完全分解，釋放能量最多的是（ ）A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.無機(jī)鹽4.下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（ ）A.麥芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.蛋白質(zhì)5.油脂通常存在形式為（ ）A.固態(tài) B.液態(tài) C.氣態(tài) D.固態(tài)和液態(tài)6.下列物質(zhì)中屬于有機(jī)高分子化合物的是（ ）A.乙醇 B.蛋白質(zhì) C.葡萄糖 D.蔗糖7.從對人體有害的角度考慮，你認(rèn)為炒鍋用下列哪種材料最好（ ）A.鋁 B.鐵 C.銅 D.鋁合金8.魚、肉、奶、花生、豆類等食物中含有豐富的（ ）A.各種維生素 B.蛋白質(zhì) C.糖類 D.脂肪9.脂肪成分的獲得主要來自（ ）A.豆類、肉類、奶類制品 B.豬、牛、羊的油、花生油、豆油C.糧食作物、豆類、植物的根莖 D.蔬菜、水果及植物種子10.維生素對人體的作用是（ ）A.構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要材料 B.能為人體提供能量C.調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康 D.大量補(bǔ)充人體所需能量11.一氧化碳中毒的原因是（ ）A.一氧化碳阻礙了血液循環(huán) B.一氧化碳麻痹了人體的呼吸系統(tǒng)C.一氧化碳造成人體呼吸系統(tǒng)停止活動 D.一氧化碳阻礙了氧氣運(yùn)輸12.下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是（ ）酒精 食鹽 石墨 甲烷 水 蔗糖 石灰石 味精 食用油 雞蛋清A. B.C. D.全部13.有人把食品按來源分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品。其含義是：綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品；海洋提供的食品叫藍(lán)色食品；通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品。按照這一觀點(diǎn)，下列屬于白色食品的是（ ）A.食醋 B.面粉 C.海帶 D.菜油14.水由于受到有機(jī)物污染而造成富營養(yǎng)化，使水中魚類大批死亡，死亡原因是（ ）A.藻類大量繁殖，搶走了魚類的營養(yǎng) B.水中缺氧，窒息而死C.水中氧氣過多 D.水中含有毒的重金屬元素過多15.下列有關(guān)塑料問題的敘述不正確的是（ ）A.塑料是一種人工合成的高分子材料，具有良好的成膜性、絕緣性、耐腐蝕性等特點(diǎn)B.廢塑料的焚燒會產(chǎn)生大量污染物 C.普通地膜碎片在土壤中很快就會被降解D.塑料的分類是回收和再利用的一大障礙二、填空題。16、根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，纖維有多種分類方法，如：植物纖維 動物纖維 天然纖維 合成纖維 分析指出下列幾種物質(zhì)應(yīng)屬于哪類(填序號)：(1)棉花和麻是_(2)純羊毛絨是_(3)滌綸是_(4)人造羊毛是_(5)滌棉纖維含有_(6)尼龍是_17、核糖是人類生命活動中不可缺少的物質(zhì)。已知核糖的相對分子質(zhì)量是150，其中含碳40%，氫6.7%，其余是氧，則核糖的化學(xué)式是_。18、海洛因、嗎啡、大麻等都是我國政府明令禁止的毒品。每一個(gè)人都應(yīng)該珍愛生命，拒絕毒品。大麻的主要成分的化學(xué)式為C21H30O2，它由_種元素組成，每個(gè)分子中含有_個(gè)原子，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_。在空氣中燃燒大麻會產(chǎn)生二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。19、科學(xué)家預(yù)言未來最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈主要成分是纖維素，化學(xué)式為(C6H10O5)n，用適當(dāng)催化劑與水作用生成葡萄糖(化學(xué)式為C6H12O6)，再在催化劑作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一種理想的燃料。試寫出兩步轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：_、_。20、水在自然界凈化中要把有機(jī)污物自發(fā)地轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵蔚臒o機(jī)物質(zhì)時(shí)，需要水中含有一定的氧氣有機(jī)物(C、H、O)+O2CO2+H2O，1 L水中含有的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)物所需要的氧的量稱為生化需氧量(BOD)，用g/L為單位表示，如果水的氧氣量比BOD少，水就發(fā)臭，魚和其他淡水生物就不會生存。某地區(qū)一條河水里有機(jī)物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.001%，此有機(jī)物的化學(xué)式可用C6H10O5表示，已知在正常大氣壓條件下，氧氣在水中的溶解量是0.092 g/L。(1)寫出有機(jī)物在有氧氣條件下轉(zhuǎn)化為無機(jī)物的化學(xué)方程式_(2)這條河水的生化需氧量為_。(3)這條河中的魚類_(填“能”“不能”)維持生命。21、人們每天通過攝取食物不斷補(bǔ)充所需要的各種元素，但有時(shí)也會攝入某些有害的元素，對下列礦物元素進(jìn)行分類。鎘 鉀 鐵 鈣 汞 碘 鉛 鎂 硒 鋅(1)人體中必需的微量元素_(2)對人體有害的微量元素_直擊中考22、下列物質(zhì)中，不能提供動物生命活動所需能量的是（ ） A葡萄糖 B油脂 C蛋白質(zhì) D水23、生活中處處有化學(xué)。判斷下列做法合理的是（ ）A. 用硫磺薰蒸使食品增白 B. 食用加碘鹽防止甲狀腺腫大C. 用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品 D. 用工業(yè)酒精勾兌白酒24、從6月1日起，國內(nèi)所有的超市、商場等商品零售場所開始實(shí)行塑料購物袋有償使用制度，這將有助于減少因使用不可降解塑料引起的“白色污染”。常見的包裝袋很多是由聚氯乙烯塑料（PVC）加工而成的，其化學(xué)式可表示為 ，可看作由n個(gè)ClCHCH2(氯乙烯)連接而成，是一種不可降解塑料。下列有關(guān)聚氯乙烯的說法，不正確的是（ ） A相對分子質(zhì)量為62.5n B各元素的質(zhì)量比為71:48:6C它屬于有機(jī)合成材料 D在長時(shí)間光照下可以分解25、小明經(jīng)常不吃早餐，出現(xiàn)較嚴(yán)重的低血糖癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充的食物是（ ） A.雞蛋 B.蔬菜 C.葡萄糖水 D.米飯26、人體所攝入的主要物質(zhì)有：蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 無機(jī)鹽 水 空氣等。其中屬于有機(jī)化合物的是（ ）A、 B、 C、 D、27、下列說法錯(cuò)誤的是（ ）28、小亮去醫(yī)院檢查身體，醫(yī)師建議他要多吃蔬菜、水果。從你所學(xué)知識判斷，醫(yī)師讓小亮補(bǔ)充的營養(yǎng)素是（ ）A.糖類 B.維生素 C.油脂 D.蛋白質(zhì)29、xx年上海世博會中國館“東方之冠”給人強(qiáng)烈的視覺沖擊，它的主體結(jié)構(gòu)為四根巨型鋼筋混凝上制成的陔心筒。其中鋼屬于（ ）A金屬材半：B合成材料C天然材料D復(fù)合材料30、我國首部食品安全法于2009年6月1日起頒布施行。下列能保證食品安全的是（ ） (A)用小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) (B)用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 (C)用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容” (D)用工業(yè)酒精勾兌飲用酒31、我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味： 纖維編號 灼燒時(shí)的氣味 特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛氣味則棉花、羊毛的編號分別為（ ）A B C D無法斷定32宿遷材料是時(shí)代進(jìn)步的重要標(biāo)志，有機(jī)合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上的一次重大突破。下面有關(guān)材料說法正確的是（ ）A合金、合成纖維都是有機(jī)合成材料B水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復(fù)合材料C合成材料的大量使用給人類帶來了嚴(yán)重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用D開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題33.被霉菌污染的糧食會產(chǎn)生黃曲霉素（C17H12O6），人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥。（1）黃曲霉素屬于（ ）（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”），它由（ ）種元素組成，各元素的質(zhì)量比是 （ ）。（2）由于化學(xué)物質(zhì)使用不當(dāng)，給人印象不佳的化學(xué)名詞越來越多：蘇丹紅、三聚氰胺、。下列做法不會危及人體健康的是（ ）（填序號）。 a.用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品 b.用霉變花生壓榨食用油c.用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑 d.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉課后反思：學(xué)生自學(xué)與教師點(diǎn)撥相結(jié)合，符合高效課堂環(huán)節(jié)。學(xué)生表現(xiàn)積極，教師點(diǎn)撥到位。課堂效果良好