2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 第十單元課題1 常見(jiàn)的酸和堿說(shuō)課稿 人教新課標(biāo)版.doc
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2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 第十單元課題1 常見(jiàn)的酸和堿說(shuō)課稿 人教新課標(biāo)版.doc
2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 第十單元課題1 常見(jiàn)的酸和堿說(shuō)課稿 人教新課標(biāo)版從容說(shuō)課本課題在知識(shí)結(jié)構(gòu)上分為三部分;首先,從酸堿指示劑的實(shí)驗(yàn),簡(jiǎn)單地反映酸和堿能與指示劑反應(yīng)并顯示不同的顏色,從而說(shuō)明酸和堿作為不同類物質(zhì)具有不同的性質(zhì),使學(xué)生對(duì)酸和堿有一些初步的認(rèn)識(shí),會(huì)用酸堿指示劑區(qū)分酸和堿,并通過(guò)活動(dòng)與探究,學(xué)生能夠用花瓣、果實(shí)自制酸堿指示劑,并試驗(yàn)它們?cè)谒釅A溶液中的顏色變化,使學(xué)生感到化學(xué)知識(shí)和生活實(shí)際是緊密相連的。第二部分具體介紹了幾種常見(jiàn)的酸和堿,通過(guò)活動(dòng)與探究,分析總結(jié)酸堿的腐蝕性等性質(zhì)和用途,并通過(guò)回憶總結(jié)的方式,簡(jiǎn)單歸納幾種酸和堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。第三部分在學(xué)生對(duì)酸和堿的性質(zhì)有了一些認(rèn)識(shí)以后,通過(guò)酸和堿溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn),來(lái)說(shuō)明酸和堿為什么會(huì)具有一些共同的性質(zhì),并能從解離的角度簡(jiǎn)單了解酸堿的定義。教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能(1)知道幾種常見(jiàn)酸和堿的主要性質(zhì)和用途。(2)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。(3)認(rèn)識(shí)酸和堿的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。(4)能完成簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)。2過(guò)程與方法(1)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。(2)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息,運(yùn)用比較概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。(3)增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲,發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。3情感態(tài)度與價(jià)值觀進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲。教學(xué)重點(diǎn)1運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2酸堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。教學(xué)方法復(fù)習(xí)、總結(jié)、聯(lián)系實(shí)際、實(shí)驗(yàn)探究、鞏固練習(xí)。教具準(zhǔn)備教師用具:儀器:燒杯、玻璃棒、錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、短玻璃導(dǎo)管、鑷子、投影儀;藥品:濃硫酸、雞爪、NaOH溶液(20)。學(xué)生用具:儀器:滴管、研缽、燒杯、紗布、紙、小木棍、布、玻璃片、玻璃棒、點(diǎn)滴板、鑷子、表面皿、蒸發(fā)皿、溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)儀器;藥品:食醋、稀鹽酸、稀硝酸、稀硫酸、食鹽水、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、無(wú)色酚酞試液、酒精、花(果實(shí))、濃鹽酸、濃硫酸、生銹的鐵釘、NaOH固體、生石灰、蒸餾水。課時(shí)安排3課時(shí)第一課時(shí):酸和堿溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)。第二課時(shí):幾種常見(jiàn)酸和堿的主要性質(zhì)和用途。第三課時(shí):酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)回憶在生活中,你接觸過(guò)、聽說(shuō)過(guò)哪些酸和堿?學(xué)生發(fā)言如:酸有醋酸、鹽酸、硫酸、硝酸、果酸,堿有石灰水中的溶質(zhì)、氫氧化鈉。設(shè)問(wèn)我們?nèi)绾未_定這些物質(zhì)是酸還是堿?回想二氧化碳通入紫色的石蕊試液中,溶液顏色有什么變化?是什么物質(zhì)使溶液改變了顏色?學(xué)生回答1溶液由紫色變成紅色。2二氧化碳溶于水生成了碳酸,是碳酸改變了溶液的顏色。討論根據(jù)以上知識(shí),試討論確定物質(zhì)是酸還是堿的方法。學(xué)生發(fā)言取各物質(zhì)的溶液各少量,分別滴入幾滴石蕊試液,若試液由紫色變?yōu)榧t色,則被測(cè)溶液是酸溶液,否則為堿溶液。引導(dǎo)好,通過(guò)下面的活動(dòng)與探究即可驗(yàn)證你設(shè)想的正確與否?;顒?dòng)與探究(投影展示)將10支試管分成兩組,每組的5支試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液。向其中一組試管中滴入紫色石蕊試液23滴,向另一組試管中滴入23滴無(wú)色酚酞溶液,觀察現(xiàn)象。加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液氯化鈉溶液學(xué)生活動(dòng)展示與交流(交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果)實(shí)驗(yàn)結(jié)果紅色無(wú)色藍(lán)色紅色紅色無(wú)色藍(lán)色紅色紫色無(wú)色設(shè)問(wèn)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,根據(jù)你剛才的設(shè)想能確定哪些物質(zhì)是酸,哪些物質(zhì)是堿嗎?回答食醋、稀鹽酸是酸,堿不容易確定。教師同學(xué)們的設(shè)想很好,只是有略微不足。投影板書一、酸堿指示劑1酸堿指示劑(簡(jiǎn)稱:指示劑)能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色。常見(jiàn)的有:石蕊溶液、酚酞溶液。2變色規(guī)律:石蕊溶液遇酸溶液變成紅色,遇堿溶液變成藍(lán)色。酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇堿溶液變成紅色。討論根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)及說(shuō)明,試分析這5種物質(zhì),哪些是酸溶液,哪些是堿溶液?學(xué)生總結(jié)食醋、鹽酸是酸溶液;石灰水、氫氧化鈉溶液是堿溶液;氯化鈉溶液既不是酸溶液,也不是堿溶液。教師試總結(jié)如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。討論總結(jié)檢驗(yàn)溶液是酸性的方法:取少量該溶液,滴入幾滴石蕊試液,若溶液呈現(xiàn)紅色,則說(shuō)明該溶液為酸性溶液。檢驗(yàn)溶液為堿性的方法:取少量該溶液,滴入幾滴石蕊試液,若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色;或者滴入幾滴無(wú)色的酚酞試液,若溶液呈現(xiàn)紅色,則說(shuō)明該溶液為堿性溶液。板書3用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。過(guò)渡酸堿指示劑的種類很多,不只是石蕊試液和酚酞試液。在日常生活中指示劑隨處可見(jiàn),同學(xué)們可通過(guò)下面的活動(dòng)體驗(yàn)一下?;顒?dòng)與探究(投影展示)(1)取幾種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?;?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等),分別在研缽中搗爛,加入酒精(乙醇與水的體積比為11)浸泡。(2)用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出,得到指示劑。(3)試驗(yàn)指示劑在上述5種溶液中的顏色變化。(每小組可以自制12種指示劑)指示劑(汁液)在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽 酸氫氧化鈉溶液氯化鈉溶液學(xué)生活動(dòng)交流交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果,比較所制得的指示劑中,哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好。反思通過(guò)上述活動(dòng)與探究,你有什么想法?學(xué)生發(fā)言如:1化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際結(jié)合得非常密切。2我們要養(yǎng)成從生活中搜集化學(xué)資料的習(xí)慣。3花有助于我們的化學(xué)研究,但我們不應(yīng)隨意采摘公共場(chǎng)所等地的花。聯(lián)想花為我們的生活增添了生機(jī)和活力。請(qǐng)你談一談:為什么會(huì)出現(xiàn)“萬(wàn)紫千紅”的花?學(xué)生討論發(fā)言花可以制備指示劑,所以花在酸性或堿性環(huán)境中會(huì)顯示特殊的顏色,不同的花在各自的生長(zhǎng)環(huán)境中顏色各異,所以會(huì)有萬(wàn)紫千紅的景象。小結(jié)本節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了酸堿指示劑,熟悉了石蕊試液、酚酞試液在酸堿中的變色規(guī)律,并能利用這一點(diǎn)檢驗(yàn)溶液的酸堿性。作業(yè)習(xí)題2、3在家里收集果汁、肥皂水、洗潔劑的水溶液、洗發(fā)水的水溶液等,用自制的指示劑檢驗(yàn)它們的酸堿性。板書設(shè)計(jì)第十單元 酸和堿課題1 常見(jiàn)的酸和堿一、酸堿指示劑1酸堿指示劑(簡(jiǎn)稱:指示劑)能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色。常見(jiàn)的有:石蕊溶液、酚酞溶液。2變色規(guī)律:石蕊溶液遇酸溶液變成紅色,遇堿溶液變成藍(lán)色。酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇堿溶液變成紅色。3用酸堿指示劑可以檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 第二課時(shí)引入上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酸堿指示劑,并熟悉了幾種酸和堿,這節(jié)課我們重點(diǎn)探討幾種酸和堿的性質(zhì)和用途。板書二、幾種常見(jiàn)的酸活動(dòng)與探究(投影展示)(1)觀察鹽酸、硫酸的狀態(tài)。(2)分別打開盛有濃鹽酸、硫酸的試劑瓶的瓶蓋,觀察現(xiàn)象并聞氣味。鹽酸硫酸顏色、狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味教師強(qiáng)調(diào)聞氣味的方法。學(xué)生活動(dòng)討論交流總結(jié)無(wú)色液體無(wú)色液體瓶口出現(xiàn)白霧無(wú)明顯現(xiàn)象刺激性氣味無(wú)味引導(dǎo)探究了鹽酸、硫酸的一些簡(jiǎn)單性質(zhì),你是否想了解它們的用途呢?投影用途鹽酸(HCl)重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物(如鹽酸麻黃素、氯化鋅)等;人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化硫酸(H2SO4)重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等濃硫酸有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑引導(dǎo)濃硫酸有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑。那在使用濃硫酸時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題?進(jìn)行完下面的活動(dòng)與探究,你就會(huì)明白使用濃硫酸的注意事項(xiàng)。活動(dòng)與探究(投影展示)將紙、小木棍、布放在玻璃片上做實(shí)驗(yàn):實(shí) 驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上教師提醒學(xué)生注意安全,不要將濃硫酸沾到皮膚和衣服上。學(xué)生活動(dòng)(教師注意學(xué)生安全)交流紙上留下黑色的字跡;小木棍上被濃硫酸觸及的部位變黑;布料上滴有濃硫酸的部位已破爛。反思通過(guò)上面的活動(dòng)與探究,你有什么想法?學(xué)生發(fā)言使用濃硫酸時(shí),必須十分小心,切不可將濃硫酸滴在皮膚和衣服上。教師講解濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性。它能奪取紙張、木材、布料、皮膚(都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成)里的水分,生成黑色的炭。引導(dǎo)濃硫酸有吸水性,那濃硫酸與水作用時(shí)還會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題?教師演示將濃硫酸沿?zé)诰徛刈⑷胧⒂兴臒铮貌AО舨粩鄶噭?dòng),并讓學(xué)生用手接觸燒杯外壁。分析討論手有什么感覺(jué)?這說(shuō)明了什么?學(xué)生用手接觸燒杯外壁,感到比較燙。這說(shuō)明濃硫酸溶于水時(shí)放出大量的熱。設(shè)問(wèn)能否將上述實(shí)驗(yàn)稍作調(diào)整,將水注入濃硫酸里?學(xué)生發(fā)言能;不能。教師演示在500 mL錐形瓶中盛約25 mL濃硫酸,錐形瓶雙孔塞的一孔中裝分液漏斗(盛有水),另一孔裝短玻璃導(dǎo)管。將分液漏斗中的少量水緩慢滴入錐形瓶,觀察現(xiàn)象。學(xué)生描述現(xiàn)象水立刻沸騰,液滴向四周飛濺。設(shè)問(wèn)四周飛濺的液滴若接觸了人的皮膚,后果會(huì)怎樣?能否將第1個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中的水、濃硫酸對(duì)調(diào)?學(xué)生回答1皮膚立即被腐蝕,生成黑色的炭。2不能將水沿?zé)诰徛刈⑷霛饬蛩崂?。教師水的密度較小,浮在濃硫酸上面,溶解時(shí)放出的熱會(huì)使水立刻沸騰,使硫酸液滴向四周飛濺。稀釋濃硫酸的正確操作:如演示實(shí)驗(yàn)1。小結(jié)并板書1濃硫酸:(1)有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑。(2)濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性,使用時(shí)必須十分小心。(3)稀釋濃硫酸的正確操作:將濃硫酸沿著燒杯壁緩慢地注入盛有水的燒杯里,用玻璃棒不斷攪動(dòng)。(4)如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)立即用布擦掉,再用大量水沖洗,然后涂上35的碳酸氫鈉溶液。思考如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上,是否也要進(jìn)行類似濃硫酸的操作?為什么?學(xué)生思考后發(fā)言1稀硫酸沒(méi)有強(qiáng)腐蝕性,不必采取處理濃硫酸的操作。2應(yīng)該采取同樣的操作。因?yàn)橄×蛩嶂械乃畷?huì)慢慢蒸發(fā),日久后會(huì)變成濃硫酸,同樣會(huì)腐蝕皮膚、衣服。過(guò)渡前面我們探究了幾種酸的物理性質(zhì),下面來(lái)探究它們的化學(xué)性質(zhì)?;顒?dòng)與探究(投影展示)(1)如下圖所示,在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并觀察現(xiàn)象。加紫色石蕊溶液加無(wú)色酚酞溶液稀鹽酸稀硫酸(2)回憶第八單元所學(xué)的幾種金屬分別與稀鹽酸或稀硫酸的反應(yīng),寫出化學(xué)方程式。與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)鎂鋅鐵討論上面反應(yīng)的生成物有什么共同之處?(3)將一根生銹的鐵釘分別放入盛有稀鹽酸和稀硫酸的試管里,過(guò)一會(huì)兒取出,用水洗凈,鐵釘表面和溶液顏色有什么變化?現(xiàn)象化學(xué)方程式鐵銹鹽酸Fe2O36HCl=2FeCl33H2O鐵銹硫酸Fe2O33H2SO4=Fe2(SO4)33H2O討論上面反應(yīng)的生成物有什么共同之處?利用上面的反應(yīng)可以清除金屬制品表面的銹,除銹時(shí)能否將金屬制品長(zhǎng)時(shí)間浸在酸中?為什么?(4)根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論,試歸納出鹽酸、硫酸等酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生活動(dòng),教師巡視交流與討論總結(jié)并板書2酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)(1)能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。(2)能與多種活潑金屬反應(yīng),生成氫氣。(3)能與某些金屬氧化物反應(yīng),生成水。過(guò)渡探究了酸的性質(zhì),下一步我們來(lái)探究幾種堿的性質(zhì)。板書三、幾種常見(jiàn)的堿活動(dòng)與探究(投影展示)用鑷子夾取3小塊氫氧化鈉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(切勿用手拿)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色、狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上,放置一會(huì)兒將氫氧化鈉放入盛有少量水的試管里,并用手觸摸試管外壁學(xué)生活動(dòng)互相交流現(xiàn)象與分析白色塊狀固體表面潮濕氫氧化鈉吸收空氣中水分試管外壁溫度較高溶解時(shí)放熱教師講解1潮解:氫氧化鈉暴露在空氣中時(shí)容易吸收水分,表面潮濕并逐漸溶解,這種現(xiàn)象叫做潮解。2氫氧化鈉用途:可用作氣體的干燥劑。引導(dǎo)氫氧化鈉除了有上述性質(zhì)外,還有什么重要的性質(zhì)?教師演示將一支洗凈的雞爪放在盛有約20氫氧化鈉溶液的燒杯中,放置約20 min后取出,觀察雞爪的變化。(注:這個(gè)實(shí)驗(yàn)耗時(shí)較長(zhǎng),所以可以提前準(zhǔn)備這個(gè)實(shí)驗(yàn))學(xué)生觀察現(xiàn)象雞爪被氫氧化鈉溶液腐蝕。反思通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn),你有什么感想?學(xué)生使用氫氧化鈉時(shí)應(yīng)十分小心。教師1氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性,俗名叫做苛性鈉、火堿、燒堿。使用時(shí)要十分小心。2若不慎將堿液沾到皮膚上,要用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶液。介紹(投影展示)氫氧化鈉的用途:是一種重要的化工原料,廣泛用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng),在生活中可用來(lái)去除油污,如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。過(guò)渡檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)用到的石灰水就是氫氧化鈣的水溶液,氫氧化鈣也是一種重要的堿,下面我們簡(jiǎn)單了解它的性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)在蒸發(fā)皿中放一小塊生石灰,加少量水,觀察現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)驗(yàn)后發(fā)言生石灰接觸水放出大量的熱,使水沸騰。教師1生石灰與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng):CaOH2O=Ca(OH)2,反應(yīng)放出大量的熱,這些熱量可以將雞蛋煮熟。2氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰,對(duì)皮膚、衣服等也有腐蝕作用,使用時(shí)應(yīng)注意安全。總結(jié)并板書1堿有腐蝕性,使用時(shí)應(yīng)十分小心。2可作為干燥劑的有:濃硫酸、氫氧化鈉。過(guò)渡前面我們探討了酸的化學(xué)性質(zhì),那堿會(huì)有什么化學(xué)性質(zhì)呢?我們用同樣的方法進(jìn)行探討。活動(dòng)與探究(1)如下圖所示,在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并觀察現(xiàn)象。加紫色石蕊溶液加無(wú)色酚酞溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液(2)回憶檢驗(yàn)二氧化碳的反應(yīng),寫出化學(xué)方程式:_氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng),生成堅(jiān)硬的碳酸鈣。將氫氧化鈣、粘土和沙子混合,用來(lái)作建筑材料,就是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)。氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分,還會(huì)發(fā)生下列反應(yīng):2NaOHCO2=Na2CO3H2O所以,氫氧化鈉必須密封保存。討論:上面兩個(gè)反應(yīng)有什么共同之處?三氧化硫與堿的反應(yīng)與上面的兩個(gè)反應(yīng)類似,試寫出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:_(3)根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論,試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生活動(dòng)交流與討論討論結(jié)果Ca(OH)2CO2=CaCO3H2O,2NaOHCO2=Na2CO3H2O,這兩個(gè)反應(yīng)都是非金屬氧化物與堿的反應(yīng),都生成水,另一種產(chǎn)物的化學(xué)式特點(diǎn)是都由金屬元素與原子團(tuán)組成。原子團(tuán):CO2CO3原子團(tuán)、SO2SO3原子團(tuán)、SO3SO4原子團(tuán)(氧原子散增加1個(gè))。所以:2NaOHSO3=Na2SO4H2O總結(jié)板書3堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì):(1)堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。(2)堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng),生成水。反思這節(jié)課我們都學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)?小結(jié)這節(jié)課我們探究了幾種酸和堿的性質(zhì),體會(huì)到了酸和堿都有一定的腐蝕性,使用時(shí)必須十分小心,另外還總結(jié)出了酸、堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。作業(yè)習(xí)題4、5板書設(shè)計(jì)二、幾種常見(jiàn)的酸1濃硫酸(1)吸水性(2)強(qiáng)腐蝕性(3)稀釋操作(4)不慎沾到皮膚或衣服上后的處理方法2酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)(1)能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。(2)能與多種活潑金屬反應(yīng),生成氫氣。(3)能與某些金屬氧化物反應(yīng),生成水。三、幾種常見(jiàn)的堿1堿有腐蝕性,使用時(shí)應(yīng)十分小心。2可作為干燥劑的有:濃硫酸、氫氧化鈉。3堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì):(1)堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。(2)堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng),生成水。第三課時(shí)引入通過(guò)上節(jié)課的活動(dòng)與探究,我們知道酸堿各自具有相似的化學(xué)性質(zhì),它們?yōu)槭裁磿?huì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)呢?探究實(shí)驗(yàn)采用導(dǎo)電儀分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、硝酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、氯化鈉溶液、蒸餾水、乙醇的導(dǎo)電性。學(xué)生活動(dòng)交流探究結(jié)果探究結(jié)果蒸餾水和乙醇不導(dǎo)電,而鹽酸、硫酸、硝酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、氯化鈉溶液均能導(dǎo)電。設(shè)問(wèn)這些溶液為什么能導(dǎo)電?聯(lián)想金屬能導(dǎo)電的原因是什么?學(xué)生回答金屬中存在著能自由移動(dòng)的電子,電子帶負(fù)電,在電場(chǎng)的作用下,電子定向運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生電流。設(shè)問(wèn)金屬能導(dǎo)電是帶電電子的原因,溶液也是如此嗎?教師講解(用FLASH動(dòng)畫展示下述過(guò)程)HCl在水中會(huì)解離出H和Cl,H2SO4在水中會(huì)解離出H和,HNO3在水中會(huì)解離出H和,NaOH在水中會(huì)解離出Na和OH,Ca(OH)2在水中會(huì)解離出Ca2和OH,NaCl在水中會(huì)解離出Na和Cl。這些帶電的陰陽(yáng)離子在溶液中可以自由移動(dòng),在電場(chǎng)的作用下,會(huì)定向運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生電流。分析比較上述物質(zhì)的解離情況,試分析酸堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。學(xué)生思考、討論、總結(jié)歸納鹽酸、硫酸、硝酸在水溶液中都解離出H和酸根離子,即在不同的酸溶液中都含有相同的H,所以酸有一些相似的性質(zhì)。我們把在水溶液中能電離出唯一的陽(yáng)離子(H)的化合物叫做酸。氫氯化鈉、氫氧化鈣這些堿,在水溶液中都能解離出金屬離子和OH,即在不同的堿溶液中都含有相同的OH,所以堿具有一些相似的性質(zhì)。我們把在水溶液中能電離出唯一的陰離子(OH)的化合物叫做堿。(對(duì)于堿的概念的探究描述,可由學(xué)生仿照酸的探究方式自主總結(jié))板書四、酸、堿的概念酸:在水溶液中能電離出唯一的陽(yáng)離子(H)的化合物。堿:在水溶液中能電離出唯一的陰離子(OH)的化合物。反思通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),你認(rèn)為我們的探究思路是什么?學(xué)生思考、討論總結(jié)探究思路:實(shí)驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)共性設(shè)想共性的原因再實(shí)驗(yàn)探究理論解釋總結(jié)出酸、堿的概念。反思學(xué)習(xí)了本節(jié)課,你們有什么收獲?學(xué)生發(fā)言如:1理解了酸、堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。2初步認(rèn)識(shí)了酸、堿,能簡(jiǎn)述它們的概念。3明白了溶液導(dǎo)電的原因是因?yàn)榇嬖谧杂梢苿?dòng)的離子,不同于金屬。4又學(xué)習(xí)了一種化學(xué)探究的方法。作生實(shí)驗(yàn)探究中,氯化鈉溶液也能導(dǎo)電,但氯化鈉既不是酸,又不是堿,它屬哪類物質(zhì),請(qǐng)同學(xué)們查閱資料。板書設(shè)計(jì)四、酸、堿的概念酸:在水溶液中能電離出唯一的陽(yáng)離子(H)的化合物。堿:在水溶液中能電離出唯一的陰離子(OH)的化合物??碱}回顧1(xx年天津)下列物質(zhì)在空氣中敞口放置一段時(shí)間后,因發(fā)生化學(xué)變化而使質(zhì)量增加的是 A濃硝酸 B濃鹽酸C固體氫氯化鈉 D濃硫酸2(xx年甘肅)下列物質(zhì)不能作為氣體干燥劑的是 A生石灰 B熟石灰 C燒堿 D濃硫酸3(xx年天津)化學(xué)晚會(huì)上,小明將一張濾紙貼在黑板上,然后依次向?yàn)V紙上噴灑A、B兩種無(wú)色試劑。當(dāng)噴灑A時(shí),白色的濾紙上出現(xiàn)了一只紅色的月季花;再噴灑B時(shí),紅色的月季花又逐漸消失。假若B是稀鹽酸,則A可能是_(只填一種)。4(xx年上海市閔行區(qū))下列物質(zhì)露置于空氣中一段時(shí)間后,質(zhì)量減小的是 A濃鹽酸 B濃硫酸 C生石灰 D固體燒堿5(xx年廣東)園林工人在樹身下部涂上一層石灰漿,石灰漿的作用是 A美觀作用 B殺菌作用 C標(biāo)記作用 D以上說(shuō)法都不對(duì)答案:1C2B3酚酞溶液或KOH溶液、NaOH溶液4A5B