2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《1.1 物質(zhì)的變化與性質(zhì)》教案 新人教版.doc

2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)1.1 物質(zhì)的變化與性質(zhì)教案 新人教版【比較“剪紙”和“點(diǎn)燃紙”】 變化前： 變化前： 變化后： 變化后：觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法變化前觀察變化時(shí)觀察變化后觀察有幾種物質(zhì)參加反應(yīng) 反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味等反應(yīng)條件(加熱、點(diǎn)燃等)反應(yīng)現(xiàn)象(發(fā)光、放熱、變色、生成氣體或沉淀等)有幾種物質(zhì)生成生產(chǎn)物的顏色、狀態(tài)、氣味等?！咎骄繉?shí)驗(yàn) 1】實(shí)驗(yàn)名稱 水（H2O）的加熱實(shí)驗(yàn)裝置 如圖1-1所示實(shí)驗(yàn)操作 把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上，在試管底部小心加熱到水沸騰，把一塊潔凈的玻 璃片移近試管口，觀察并記錄玻璃片上發(fā)生 的變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 （1） （2） 變化前： 變化后：實(shí)驗(yàn)結(jié)論 【探究實(shí)驗(yàn) 2】實(shí)驗(yàn)名稱 塊狀膽礬（CuSO45H2O）的研碎實(shí)驗(yàn)裝置 如圖1-2所示實(shí)驗(yàn)操作 取少量膽礬放在研缽內(nèi)，然后用杵把膽礬研碎，觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 變化前： 變化后：實(shí)驗(yàn)結(jié)論【探究實(shí)驗(yàn) 3】實(shí)驗(yàn)名稱 硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)（CuSO4 VS NaOH）實(shí)驗(yàn)操作 將少量的膽礬放入試管中，向其中加入少量的水，振蕩直到變?yōu)槌吻宓娜芤?，再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液，觀察并記錄試管中發(fā)生的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 變化前： 變化后：實(shí)驗(yàn)結(jié)論【探究實(shí)驗(yàn) 4】實(shí)驗(yàn)名稱 石灰石與稀硫酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)裝置 如圖1-3實(shí)驗(yàn)操作 把少量石灰石放入干燥的試管里，向其中加入少量稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入澄清石灰水的燒杯里，觀察并記錄石灰石的變化和石灰水的燒杯發(fā)生的變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 （1） （2） 變化前： 變化后：實(shí)驗(yàn)結(jié)論1. 探究實(shí)驗(yàn)1和探究實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？2. 探究實(shí)驗(yàn)3和探究實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？3. 探究實(shí)驗(yàn)1、2與探究實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)區(qū)別？實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成1液態(tài)的水玻璃片上出現(xiàn)水霧液態(tài)的水2藍(lán)色塊狀的膽礬由塊狀變粉末狀藍(lán)色粉末的膽礬3藍(lán)色的膽礬溶液有藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀4顆粒狀石灰石(或大理石)有氣泡放出和石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w等【物理變化】（1）定義：沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化（2）特征：物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化（3）形式：破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固、熔化等（4）判斷方法：如果變化過(guò)程中沒(méi)有其它物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了改變，則該變化為物理變化?！净瘜W(xué)變化】（1）定義：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì) （2）特征：生成了其它物質(zhì)（3）常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀 （4）判斷方法： 如果變化過(guò)程中都生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。【物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系】蠟燭的變化：燈泡的變化：結(jié)論：化學(xué)變化與物理變化往往 發(fā)生 物理變化中 伴隨化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化概念 生成新物質(zhì)的變化 生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))變化時(shí)是否有 生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學(xué)變化中 伴隨物理變化物理變化中 伴隨化學(xué)變化實(shí)例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說(shuō)明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化1下列自然現(xiàn)象，屬于化學(xué)變化的是( )A.冰川消融 B火藥爆炸 C.瓷碗破碎 D.銅絲彎曲2. 下列變化屬于化學(xué)變化的是( )A.汽油揮發(fā) B.木炭燃燒 C.冰融化成水 D.礦石粉碎3. 下列屬于物理變化的是( )A.鐵器生銹 B.燃放煙花 C.灑水降溫 D.食品變質(zhì)4下列變化中屬于物理變化的是( )A. 水結(jié)成冰 B白磷自燃 C .食物腐爛 D. 鐵生銹5下列現(xiàn)象，屬于化學(xué)變化的是( ) A.電燈發(fā)光 B玻璃破碎 C飯菜變餿 D自行車車胎爆裂6下列成語(yǔ)中，一定包含有化學(xué)變化的是( )A木已成舟 B花香四溢 C蠟炬成灰 D滴水成冰7下列生活事例中，主要過(guò)程為化學(xué)變化的是( )A功夫深，鐵杵成針 B佳節(jié)到，焰火繽紛C春天來(lái)，冰雪消融 D美酒開，滿屋飄香8下列詩(shī)詞描述的影像屬于化學(xué)變化的是 ( )A白玉為床，金做馬(紅樓夢(mèng))B大河上下，頓失滔滔(毛澤東詩(shī)詞選)C粉身碎骨渾不怕，只留清白在人間(于謙石灰吟)D飛流直下三千尺(李白望廬山瀑布)9.古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩(shī)句中只涉及物理變化的是（ ）A野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C只要功夫深，鐵杵磨成針 D爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇10下列變化一定發(fā)生了化學(xué)變化的是（ ） A、冰雪融化 B、食物腐爛 C、金桂飄香 D、塵土飛揚(yáng)11.下列變化中屬于化學(xué)變化的是（ ）A.木柴劈成塊 B.西瓜榨成汁 C.殘雪化成水 D.高粱釀成酒12.下列變化屬于物理變化的是（ ）A電解水 B鋼鐵生銹 C木材燃燒 D玻璃破碎13.下列物質(zhì)所發(fā)生的現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的是（ ） A酒精揮發(fā) B蓄電池充電 C礦石粉碎 D海水嗮鹽14. “民以食為天”。下列過(guò)程中發(fā)生了化學(xué)變化的是（ ） (A)淘米 (B)洗菜 (C)蘋果榨汁 (D)葡萄釀酒15.下列變化中屬于物理變化的是（ ） A火箭點(diǎn)火 B用食醋除去暖水瓶中的水垢 C融雪劑NaCl使冰雪融化 D風(fēng)箏會(huì)開幕式燃放煙花16.下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ） A瓦斯爆炸 B海水曬鹽 C潮漲潮落 D干冰升華17.物質(zhì)世界千姿百態(tài)，在我們的日常生活中，下列變化屬于物理變化的是（ ）A.瓷碗破碎B.煤氣燃燒C.鐵鍋生銹D.食物腐爛18.廚房里發(fā)生的下列變化，屬于物理變化的是 （ ）A面包發(fā)霉 B煤氣燃燒 C榨取果汁 D用食醋除水垢19.我市是第六個(gè)國(guó)家級(jí)“光谷”，下列過(guò)程屬于物理變化的是（ ） A二氧化硅（SiO2）與焦炭制粗硅（Si） B氫氣與四氯化硅（SiCl4）制純硅（Si） C太陽(yáng)能熱水器中冷水變熱水 D在催化劑作用下太陽(yáng)能光解水制氫20.下列現(xiàn)象中，屬于物理變化的是（ ）A濕衣服晾干 B鋼鐵生銹 C紙張燃燒 D食物霉變21.日常生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是（ ）A. 水結(jié)成冰 B。紙張燃燒 C 玻璃破碎 D 汽油揮發(fā)22.下列家庭實(shí)驗(yàn)中不涉及化學(xué)變化的是（ ）A用少量食醋除去水壺中的水垢 B用糯米、酒曲和水制甜酒釀C用75%的酒精殺菌消毒 D用木炭除去冰箱中的異味23. 在燃燒匙里放入少量白糖，加熱。白糖會(huì)慢慢熔化成液體，這時(shí)白糖發(fā)生了_ _變化；若繼續(xù)加熱，白糖會(huì)逐漸變黑，并聞到一股焦味，這時(shí)白糖發(fā)生了_ _變化。【物理性質(zhì)】不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 如 顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、揮發(fā)性、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。（1）熔點(diǎn)和沸點(diǎn)(P8) 熔點(diǎn)：物質(zhì)的熔化溫度(固態(tài)變液體)如：固態(tài)的冰在0時(shí)會(huì)熔化成液態(tài)的水，即冰的熔點(diǎn)為0。 沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度(液態(tài)變氣態(tài))如：液態(tài)水加熱到100時(shí)會(huì)沸騰，即水的沸點(diǎn)為100。（沸點(diǎn)會(huì)隨著大氣壓的減小而降低） 101kPa的壓強(qiáng)稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，上述水的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測(cè)定的；若壓強(qiáng)低于101kPa，則水的沸點(diǎn)低于100。（2） 密度(P8) 密度的單位 固體或液體：kg/m3 或 g/cm3mV氣體： g/L 或 g/mL 密度的數(shù)學(xué)表達(dá)式： 密度越大的物質(zhì)，即單位體積內(nèi)的質(zhì)量越大?！净瘜W(xué)性質(zhì)】通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 如 與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、受熱分解物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì) 發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì) 化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺(jué)器官直接感知或儀器測(cè)知通過(guò)化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，硬度，溶解性，揮發(fā)性等可燃性，還原性，氧化性，穩(wěn)定性等1.下列說(shuō)法中，不屬于描述物質(zhì)物理性質(zhì)的是（ ）A銅在潮濕的空氣中易生銅綠 B氮?dú)怆y溶于水 C水在4時(shí)密度最大 D氨氣有刺激性氣味2.下列物質(zhì)的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A導(dǎo)電性 B可燃性 C延展性 D揮發(fā)性3.“飛天壯歌一-中國(guó)首次太空漫步航天展”于5月24 日在南京展區(qū)圓滿結(jié)束。航天所用燃料之一為液氫，下列說(shuō)法中屬于H2的化學(xué)性質(zhì)的是（ ） A液氫燃燒 B氫氣是最輕的氣體 C氫氣具有可燃性 D燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰4.下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ） A沸點(diǎn) B硬度 C還原性 D溶解性5.2008年9月11日，國(guó)家衛(wèi)生部證實(shí)：三鹿牌嬰幼兒奶粉中含有三聚氰胺，導(dǎo)致全國(guó)各地出現(xiàn)許多嬰幼兒腎結(jié)石患者。下列關(guān)于三聚氰胺的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.純白色晶體 B.密度為1.573克/厘米3 C.能溶于熱水 D.在高溫下能分解成氰化物和氮?dú)?.日常生活中的下列做法，可用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)解釋的是( )用汽油洗掉衣服上的油污用純堿除去面團(tuán)因發(fā)酵產(chǎn)生的酸味用木炭除去冰箱內(nèi)的異味 家庭中熬骨湯時(shí)，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質(zhì)AB C D 【性質(zhì)和變化的區(qū)別】性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的。而變化則是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程。敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會(huì)”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z(yǔ)。敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、等過(guò)去時(shí)或“在”等現(xiàn)在時(shí)等表示時(shí)態(tài)的用語(yǔ)。 例： 性質(zhì) 變化 汽油可燃燒 汽油在燃燒 汽油易揮發(fā) 汽油揮發(fā)了1. 比較下列同顏色句子描述的不同點(diǎn)（1）水變成冰、蠟燭燃燒（2）水可以變成冰、蠟燭能燃燒2. 下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解； B、純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。1. 化學(xué)變化的特征是（ ）A.有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象 B.物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C.有氣體放出或沉淀生成 D.有其它物質(zhì)生成2. 下列變化中，既有物理變化又有化學(xué)變化的是（ ）A.從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎 B.酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒C.鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲 D.冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣3. 下列所述內(nèi)容，屬于物理變化的是( )，屬于化學(xué)變化的是( )，屬于物理性質(zhì)的是( )屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ( ) 木炭能夠吸附色素 白磷具有可燃性 蠟燭的熔化 水結(jié)成冰 鐵釘?shù)纳P 食物的腐敗4. 從第一組中選擇適當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)的序號(hào)填入第二組的空格中：第一組：(1)木炭在空氣中燃燒 (2)木炭可以燃燒 （3）木炭在氧氣中燃燒比在空氣中更旺，發(fā)出白光，放出熱量 （4）水加熱變成水蒸氣 （5）木炭是灰黑色固體第二組：屬于物理性質(zhì) ；屬于化學(xué)性質(zhì) ；屬于物理變化 ；屬于化學(xué)變化 ；屬于化學(xué)現(xiàn)象 。5. xx年中國(guó)消協(xié)對(duì)部分裝修后的室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)存在苯污染。國(guó)際衛(wèi)生組織已把苯定為強(qiáng)烈致癌物質(zhì)。苯是一種沒(méi)有顏色、帶有特殊氣味的液體，密度比水小，不溶于水，苯的沸點(diǎn)是80.1，熔點(diǎn)是5.5。苯的化學(xué)式為C6H6，在一定條件下，苯分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)苯的物理性質(zhì):(2)苯的化學(xué)性質(zhì)：6. 高鐵酸鉀(K2FeO4）是具有紫色光澤的微細(xì)結(jié)晶粉末，它的氧化性超過(guò)高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌、滅藻的新型、高效的多功能水處理劑。干燥的高鐵酸鉀在198以下是穩(wěn)定的，受熱易分解為氧化鐵、金屬氧化物和氧氣。根據(jù)上述信息，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)高鐵酸鉀的物理性質(zhì)是：(2)保存高鐵酸鉀時(shí)應(yīng)注意【物質(zhì)用途和性質(zhì)的關(guān)系】物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途，物質(zhì)的用途體現(xiàn)其性質(zhì)。若在使用物質(zhì)的過(guò)程中，物質(zhì)本身沒(méi)有變化，則是利用了該物質(zhì)的物理性質(zhì)；若在使用過(guò)程中，物質(zhì)本身發(fā)生了變化，變成了其他物質(zhì)，則是利用了該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。 決定 用途 性質(zhì) 體現(xiàn)用途：石墨可以用作潤(rùn)滑劑 用途：二氧化碳可以用于滅火體現(xiàn)決定 體現(xiàn)決定性質(zhì)：石墨是油膩的 性質(zhì)：二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒1下列物質(zhì)的用途由其化學(xué)性質(zhì)決定的是（ ）A用熟石灰降低土壤酸性B用生鐵制鐵鍋C用16%的食鹽溶液選種D用氦氣填充氣球2“綠色化學(xué)”要求從根本上減少乃至杜絕污染。下列對(duì)農(nóng)作物收割后留下的秸稈的處理方法中，不符合“綠色化學(xué)”的是（ ）A就地焚燒B發(fā)酵后作農(nóng)家肥C加工成精飼料D制造沼氣3實(shí)驗(yàn)室用棕色試劑瓶盛濃硝酸，由此猜測(cè)濃硝酸可能具有的性質(zhì)是（ ）A它是深棕色溶液B它是穩(wěn)定的化合物C它是易跟空氣反應(yīng)的物質(zhì)D它是見光易分解的物質(zhì)4. 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列因果關(guān)系不成立的是（ ）A因?yàn)檠鯕饽苤С秩紵钥捎米魅剂螧因?yàn)榱兹紵墚a(chǎn)生白煙，所以可用于制作煙幕C因?yàn)榈獨(dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，所以可用于食品防腐 D因?yàn)榻饘冁u的熔點(diǎn)高，所以被用來(lái)制造燈泡中的燈絲5. 請(qǐng)根據(jù)下面各物質(zhì)的用途，填寫其與之相應(yīng)的性質(zhì)。金剛石可以做玻璃刀，這是由于它是天然存在的 物質(zhì)。石墨做鉛筆芯，是因?yàn)樗?決定的。石墨做電極，是因?yàn)樗?決定的。木炭可作吸附劑，是由于它的 決定的。6. 閱讀下面短文，然后根據(jù)要求回答問(wèn)題。酸類中有一種酸叫醋酸，化學(xué)名稱是乙酸，它是食醋的主要成分。在16.6以上時(shí)，純凈的乙酸是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體，易溶于水和酒精。醋酸化學(xué)式中CH3COO-為醋酸根離子（負(fù)一價(jià)原子團(tuán)）。 醋酸和硫酸、鹽酸一樣，能跟活潑金屬(如Al、Zn、Fe等)發(fā)生置換反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，所以家用的鋁制器皿不宜用來(lái)盛放食醋，以免被腐蝕。（1）上文中提到醋酸物理性質(zhì)的是(填序號(hào))_。（2）上文中提到醋酸化學(xué)性質(zhì)的是(填序號(hào))_。