2019-2020年高考化學(xué)復(fù)習(xí) 促進(jìn)身心健康提升訓(xùn)練（含解析）新人教版選修1.doc

2019-2020年高考化學(xué)復(fù)習(xí) 促進(jìn)身心健康提升訓(xùn)練（含解析）新人教版選修11下列物質(zhì)，不能用作抗酸藥物的是（ ）A.Al(OH)3 B.NaOH C.MgCO3 D.NaHCO32生活中遇到的下列問(wèn)題，不涉及化學(xué)變化的是（ ）A、普通鴨蛋制成松花蛋B、用酒精可擦去圓珠筆油漬C、蜂蟻蜇咬初涂擦氨水可止癢減痛D、烹魚(yú)時(shí)加少量食醋和白酒可除腥味35月31日是“世界無(wú)煙日”。香煙燃燒產(chǎn)生的煙氣中含有許多致癌物和有害物質(zhì)。其中對(duì)人類危害最大的是尼古?。ɑ瘜W(xué)式C10H14N2）、焦油和一氧化碳等。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（ ）A.吸煙嚴(yán)重危害人的身心健康B.煙焦油對(duì)人的呼吸道和肺部損害最大C.尼古丁的碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為571D.香煙的煙氣能使小白鼠中毒死亡4(4分)天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含某有機(jī)物A，A由C、H、N、O元素組成。A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下兩分子A發(fā)生縮合反應(yīng)生成有機(jī)物B和1個(gè)水分子，經(jīng)測(cè)定A分子中不含有甲基，B的相對(duì)分子質(zhì)量為312，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃硝酸反應(yīng)時(shí)顯黃色。由此推斷A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。5每年的6月26日是世界禁毒日。下列物質(zhì)中不屬于毒品的是（ ）A大麻 B冰毒 C海洛因 D小蘇打6人們生活中使用的人造板材、家具等化工產(chǎn)品，會(huì)釋放出某種污染空氣的氣體，該氣體是（ ） A.二氧化硫 B. 甲醛 C. 甲酸 D. 苯7大米小麥玉米土豆白菜臍橙是常見(jiàn)的食品。這些物質(zhì)中富含淀粉的是( )A. B. C. D.8加強(qiáng)食品檢測(cè)是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措，下列物質(zhì)不屬于食品安全檢測(cè)范疇的是（ ）A三聚氰胺 B蘇丹紅 C亞硝酸鈉 D葡萄糖9化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是（ ）A小蘇打可以用作胃潰瘍患者的胃酸中和劑B二氧化硫可以用來(lái)漂白紙漿、毛、絲、草帽辮、銀耳、米粉等C飛機(jī)播撒碘化銀或干冰可實(shí)現(xiàn)人工降雨D為防止中秋月餅等富脂食品因被氧化而變質(zhì)，常在包裝袋中放入生石灰或硅酸10日常生活中常用到加碘食鹽、含氟牙膏等，這里的碘或氟應(yīng)理解為（ ）A元素 B單質(zhì) C原子 D分子11下列試劑或方法不能將硬水軟化的是（ ）A明礬 B磺化煤 C加熱煮沸法 D離子交換法12下列做法中不會(huì)對(duì)人體造成危害的是（ ）A在不通風(fēng)、無(wú)防護(hù)的條件下用苯做實(shí)驗(yàn)B用福爾馬林（35-40甲醛水溶液）浸泡海產(chǎn)品，防腐保鮮C用食醋除去水壺內(nèi)壁的水垢D將含有甲醇（CH3OH）的工業(yè)酒精兌制成飲用白酒出售，以提高利潤(rùn)13下列屬于酸性食物的是（ ）A蘋(píng)果 B西瓜 C梨 D雞肉14吸毒嚴(yán)重危害身心健康，對(duì)肝、腎、腦的損害尤其大，同時(shí)易傳染疾病，使人不變得負(fù)責(zé)任，不顧廉恥，一人吸毒禍及全家。下列不屬于毒品的是（ ）A麻古（冰毒片劑） BK粉（氯胺酮） C大麻（四氫大麻酚） D抗酸藥15人體胃酸的主要成分是鹽酸。胃酸可助消化食物，但胃酸過(guò)多會(huì)損傷胃粘膜，使人感覺(jué)不適?？顾崴帲ㄓ址Q抑酸劑）可以減少胃內(nèi)過(guò)多的胃酸。下列物質(zhì)不屬于抗酸藥的是（ ）A阿司匹林（主要成分：）B胃舒平主要成分：Al(OH)3C碳酸氫鈉片（主要成分：NaHCO3）D胃得樂(lè)（主要成分：MgCO3）16關(guān)于食物的酸堿性，下列說(shuō)法正確的是（ ）A食物溶于水后的溶液中ph小于7，則為成酸性食物B由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)食物，習(xí)慣稱為成酸性食物C蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，習(xí)慣稱為酸性食物D檸檬酸是酸性食物17下列關(guān)于葡萄糖的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A、易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物 B、能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)C、有多種同分異構(gòu)體，其中之一是果糖 D、能發(fā)生水解反應(yīng)18阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：，則1摩爾阿斯匹林和足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為（ ）A1摩爾 B2摩爾 C3摩爾 D4摩爾19某學(xué)生欲測(cè)定味精中食鹽的含量，做了如下實(shí)驗(yàn)：稱取某牌號(hào)的袋裝味精樣品1.0 g；將樣品溶于適量蒸餾水中，加入足量用稀硝酸酸化的A溶液，充分反應(yīng)，使沉淀完全；過(guò)濾，并用蒸餾水洗滌沉淀多次；將沉淀烘干稱量，測(cè)得固體質(zhì)量為0.50 g。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)操作回答下列問(wèn)題：（1）加入的A溶液是_；檢驗(yàn)加入的A是否過(guò)量的方法是_。（2）過(guò)濾時(shí)，為提高過(guò)濾效率，可用如右圖所示的裝置（稱為抽濾裝置）代替普通過(guò)濾裝置，抽濾裝置過(guò)濾速率比普通過(guò)濾裝置快的主要原因是_。（3）洗滌沉淀的方法_。（4）烘干沉淀應(yīng)采用的方法是_。A.低溫烘干B.高溫烘干C.利用太陽(yáng)能曬干（5）該牌號(hào)味精中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)，若該味精包裝袋上標(biāo)注“谷氨酸單鈉含量80%，NaCl含量20%”，則此樣品是否符合產(chǎn)品標(biāo)示的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_（填“符合”或“不符合）。20大家都知道6月1日是國(guó)際兒童節(jié)，但或許絕大多數(shù)人并不了解這天同時(shí)也是“世界牛奶日”。20世紀(jì)50年代，法國(guó)的促進(jìn)牛奶消費(fèi)協(xié)會(huì)提出了慶?！芭Ｄ倘铡钡脑O(shè)想，并做出了每年5月第三周的周二為“國(guó)際牛奶日”的決定，xx年經(jīng)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的提議，兼顧到某些國(guó)家已經(jīng)確定的日期，并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見(jiàn)，把每年的6月1日確定為“世界牛奶日”。人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體Ca10（PO4）6（OH）2形式存在。牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字。請(qǐng)仔細(xì)閱讀后回答下列問(wèn)題：純牛奶配料：鮮牛奶保質(zhì)期：8個(gè)月凈含量：250 mL/盒營(yíng)養(yǎng)成分（每100 mL）鈣0.11 g脂肪3.3 g蛋白質(zhì)2.9 g（1）羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)（保留到0.1 g）（2）包裝標(biāo)簽上脂肪3.3 g，是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少_ g。（保留到0.01 g）21世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，成人每日攝入鋁元素的量應(yīng)控制在0.004 g以下。油條是中國(guó)北方常用的食品之一，每270 g油條中約含0.9 g明礬KAl(SO4)212H2O，其相對(duì)分子質(zhì)量為474。試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明，若成人每日食用142.2 g油條，鋁元素的攝入量是否會(huì)超過(guò)安全攝入量？參考答案1B【解析】NaOH具有強(qiáng)腐蝕性，不能用作抗酸藥物，否則食用過(guò)程中易對(duì)人體造成傷害。2B【解析】3C【解析】尼古丁的碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為：60714。4A.B.【解析】A是天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，所以是-氨基酸，A的性質(zhì)也證明這一點(diǎn)。蛋白質(zhì)與濃硝酸能發(fā)生黃蛋白反應(yīng)，證明氨基酸分子中有苯環(huán)結(jié)構(gòu)。已知2AB+H2O，B的相對(duì)分子質(zhì)量為312，所以A的式量為（312+18）/2=165，因?yàn)锳是-氨基酸，故其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：，從式量165計(jì)算出R的式量為14，所以R為CH2，A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：。5D【解析】試題分析:A大麻屬于毒品，故A錯(cuò)誤； B冰毒屬于毒品，故B錯(cuò)誤；C海洛因?qū)儆诙酒罚蔆錯(cuò)誤；D小蘇打可用是食品加工，不屬于毒品，故D正確故選D考點(diǎn)：藥物的主要成分6B【解析】人造板材、家具等化工產(chǎn)品會(huì)逐漸的釋放出甲醛氣體，甲醛也是室內(nèi)污染的主要物質(zhì)，所以答案選B。7A【解析】白菜、臍橙中主要含有蛋白質(zhì)和維生素。大米、小麥、玉米、土豆都是富含淀粉的，故答案選A。8D【解析】試題分析：解析： 三聚氰胺、蘇丹紅都對(duì)人體有害，不能用于食品，亞硝酸鈉可用作防腐劑，但需嚴(yán)格控制用量，這三種物質(zhì)都屬于食品安全檢測(cè)范疇。葡萄糖對(duì)人體無(wú)害且屬于人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，D項(xiàng)正確，故答案為D項(xiàng)。考點(diǎn)：食品安全檢測(cè)9C【解析】試題分析：小蘇打是碳酸氫鈉，與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，會(huì)加重胃潰瘍患者的病情，A錯(cuò)誤；SO2有毒，不能增白銀耳、米粉等，B錯(cuò)誤；生石灰能起到吸水防潮作用，但為防止食品因被氧化而變質(zhì)應(yīng)該加入有關(guān)還原性的物質(zhì)，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：考查了化學(xué)與生活、化學(xué)與環(huán)境等相關(guān)知識(shí)。10A【解析】試題分析：加碘食鹽、含氟牙膏，這里的碘或氟是元素，如食鹽中加的碘是碘酸鉀，不是碘單質(zhì)或分子，因此答案選A?？键c(diǎn)：考查構(gòu)成物質(zhì)的微粒。11A【解析】A不可以，明礬作為凈水劑只是溶于水，水解后生成氫氧化鋁膠體，吸附水中的懸浮雜質(zhì)，達(dá)到凈化水的目的，它不能將硬水軟化；12C【解析】試題分析：苯易揮發(fā)，且有毒，A不正確；甲醛有毒，不能浸泡食品；食醋中含有醋酸，能和碳酸鈣反應(yīng)，C正確；甲醇有毒，不能勾兌白酒，D不正確，所以答案選C。考點(diǎn)：考查化學(xué)生活、生產(chǎn)等點(diǎn)評(píng)：任何物質(zhì)都有其雙面性，只有科學(xué)合理的使用才能造福人類。13D【解析】試題分析：食物的酸堿性不是根據(jù)食物本身的酸堿性來(lái)判斷的，而是根據(jù)其在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物來(lái)判斷。蔬菜、水果等在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物呈堿性，屬于堿性食物，而淀粉、動(dòng)物性食物、油類在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為酸性，屬于酸性食物，所以答案選D。考點(diǎn)：考查食物的分類的判斷14D【解析】15A【解析】試題分析：阿司匹林的主要成分不能與鹽酸反應(yīng)，因此不能用作抗酸藥，Al（OH）3、NaHCO3、MgCO3均能與鹽酸反應(yīng)，因此胃舒平、碳酸氫鈉片、胃得樂(lè)均屬抗酸藥，答案選A?？键c(diǎn)：考查藥物的主要成分和療效。16B【解析】試題分析： 食物的酸堿性是根據(jù)食物在體內(nèi)代謝產(chǎn)物的性質(zhì)來(lái)分類的，水溶液呈酸性的食物不一定是酸性食物，A項(xiàng)不正確；由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)類食物的代謝產(chǎn)物是碳酸、尿酸、硫酸、磷酸等酸性物質(zhì)，屬于成酸性食物，B項(xiàng)正確；蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，代謝產(chǎn)物是堿性物質(zhì)，包括檸檬酸等都屬于堿性食物，C項(xiàng)和D項(xiàng)都不正確。故答案為B項(xiàng)。考點(diǎn)：食物的酸堿性分類17D【解析】試題分析：A、葡萄糖易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物，A正確； B、葡萄糖中含有醛基和羥基，能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)，B正確；C、葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體，C正確；D、葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解，D錯(cuò)誤；答案選D。考點(diǎn)：考查葡萄糖的性質(zhì)和用途。18C【解析】試題分析：該分子中能和NaOH反應(yīng)的官能團(tuán)為羧基和酯基，酯基水解后生成羧酸鈉和苯酚，苯酚繼續(xù)消耗NaOH，所以1摩爾阿斯匹林和足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為3mol，選C?？键c(diǎn)：考查有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)。19（1）硝酸銀取上層清液于試管中加入少量硝酸銀溶液，如果有沉淀產(chǎn)生說(shuō)明不過(guò)量，如果沒(méi)有沉淀產(chǎn)生說(shuō)明過(guò)量（2）空氣被抽走，錐形瓶?jī)?nèi)壓力小，壓差大，過(guò)濾速率快（3）在漏斗中加水浸沒(méi)沉淀，自然濾出即可（4）A（5）20.4%不符合【解析】（5）味精中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：不符合產(chǎn)品標(biāo)示的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。20（1）39.8%（2）0.28 g【解析】（1）Ca10（PO4）6（OH）2中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（2）一盒牛奶中含鈣至少為：21含鋁超過(guò)安全攝入量?！窘馕觥肯惹蟪?42.2 g油條中所含明礬的質(zhì)量：142.2 gm(明礬)=270 g0.9 g求得m(明礬)=0.474 g再折合成含鋁的質(zhì)量：m(Al)=0.474g=0.027 g0.004 g所以超過(guò)安全攝入量。