土豆切片機(jī)開題報告

土豆切片機(jī)開題報告東北林業(yè)大學(xué)2015屆本科畢業(yè)設(shè)計開題報告設(shè)計題目：土豆切片機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計學(xué)生：王鑫指導(dǎo)教師：專業(yè)：機(jī) 械設(shè)計制造及其自動化 學(xué) 院：機(jī)電工程學(xué)院2014 年 12 月 31 S一、設(shè)計內(nèi)容本次設(shè)計內(nèi)容是關(guān)于土豆切片機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計。土豆切片機(jī)的主體一般都是由動力部分，傳動減速部分，以及切削部分組成。 動力部分的主體是電動機(jī);傳動部分是將動力經(jīng)過減速箱傳到切削部分;工作部分就 是切片機(jī)實現(xiàn)其功能的部分。二、國內(nèi)外動態(tài)我國的切片機(jī)技術(shù)發(fā)展緩慢，較國外發(fā)展稍晚一些，到了 70年代初期才開始 發(fā)展。那3。雖然時候的切片機(jī)主要在醫(yī)藥，凍肉和土豆等領(lǐng)域得到應(yīng)用，其中土豆 的應(yīng)用尤為顯著我國在切片機(jī)的開發(fā)研究方面已經(jīng)有了 30年的歷史了，并且近些 年來切片機(jī)行業(yè)發(fā)展迅速，但是與發(fā)達(dá)國家相比仍然有一定的距離，我國研制的切 片機(jī)得不到大面積推廣應(yīng)用，圖1-25所示的切片機(jī)是國內(nèi)比較常見的切片機(jī)， 應(yīng)用也很廣泛。雖然在我國已有切片機(jī)的生產(chǎn)廠家如山東省諸城市大洋食品機(jī)械廠 的大洋牌土豆切片機(jī)有400型、600型、江陰鑫達(dá)藥化機(jī)械的中藥切片機(jī)等，但我 國的切片機(jī)方面仍然沒有根本性突破?？谇埃瑖鴥?nèi)外已經(jīng)有很多商家研制和生產(chǎn)了各種各樣的土豆切片機(jī)，在國外的 公司，切片機(jī)技術(shù)發(fā)展要比我國早很多。切片機(jī)技術(shù)的出現(xiàn)最早可以追溯到60年 代，70年代切片機(jī)的技術(shù)已經(jīng)成熟。到80年代，國外出現(xiàn)很多切片機(jī)制造公司， 如：美國的哈克遜公司生產(chǎn)了 BIZERBA SE12、FAC F300半自動切片機(jī)，BIZERBA SE12D自動切片機(jī);意大利碧佳ES25、ES30斜刀式切片機(jī);韓國的地質(zhì)公司的肉類 切片機(jī);瑞士 Meyer-Burger AG公司的選題依據(jù)（選TS系列機(jī)；H本Tokyo Semitsu株式會社的TSK（若干）系列機(jī)等。我國在切片 機(jī)的設(shè)計題經(jīng)過，國內(nèi)方面盡管已有30年的發(fā)展歷史，但與發(fā)達(dá)國家的產(chǎn)品相比 依然有很大的差距。我國在高端切片機(jī)方面的研發(fā)仍然沒有根本性突破。外動 態(tài)，初步三、初步設(shè)想及創(chuàng)新點設(shè)想及創(chuàng)新1.總體方案:將土豆放入兩塊擋板之間， 土豆在推力的作用下達(dá)到被夾緊的狀態(tài)，電動機(jī)轉(zhuǎn)動，帶動皮帶轉(zhuǎn)動，經(jīng)皮帶轉(zhuǎn)動 并減速后將動力傳遞給輸出軸，軸的頂端連接刀盤和點等）及可行刀片，刀片將物料切成片，被切下的物料從刀盤底落下，然后經(jīng)出料口送出。性論述。2.工作量:在設(shè)計過程中，需要依次完成電機(jī)的設(shè)計，V帶的設(shè)計，帶輪 的設(shè)計，軸的設(shè)計，軸承的選擇，減速箱的設(shè)計，刀盤的設(shè)計，加緊裝置的設(shè)計， 輸料裝置的設(shè)訃，收料裝置的設(shè)訃等。3. 創(chuàng)新點:切削部分是刀片在旋轉(zhuǎn)刀盤的轉(zhuǎn)動下把土豆切成片;土豆盛料和加緊 部分采用盛料筒，擋板來完成。四、可行性分析1. 經(jīng)濟(jì)上的可行性:制造成本小，使用方便，工作穩(wěn)定，容易推廣。2. 技術(shù)上的可行性:設(shè)計簡單可靠，需要的零部件可以批量生產(chǎn)，技術(shù)成熟。3. 應(yīng)用上的可行性:應(yīng)用廣泛，普及型高。設(shè)計（論文）1刀盤及刀片2軸3皮帶及帶輪4電機(jī)撰寫過程中設(shè)計方 案:整個設(shè)計內(nèi)容包括，電機(jī)的選擇，變速機(jī)構(gòu)的設(shè)計，刀盤和刀具的設(shè)計，擬采 取的設(shè)盛料機(jī)構(gòu)和卸料機(jī)構(gòu)的設(shè)訃。整個機(jī)構(gòu)實現(xiàn)切片的過程是電動機(jī)轉(zhuǎn)動，帶動 皮帶轉(zhuǎn)動，經(jīng)計方案、方皮帶轉(zhuǎn)動并減速后將動力傳遞給輸出軸，軸的頂端連接刀 盤和刀片，刀片將物料切成片，法、手段或?qū)嵄磺邢碌奈锪蠌牡侗P底落下，然后經(jīng) 出料口送出。通過調(diào)節(jié)刀片與轉(zhuǎn)盤間的墊片厚度來控驗方案、實驗制切片的厚度。 路線等查閱圖書館資料室的有關(guān)資料，對查閱的資料進(jìn)行分類和標(biāo)注，為以后的 撰寫工作做基礎(chǔ)。通過網(wǎng)絡(luò)瀏覽有關(guān)的期刊和學(xué)術(shù)論文，在期刊和論文中學(xué)習(xí)相應(yīng)的設(shè)計 方法。通過實習(xí)，將實習(xí)中所學(xué)到的知識運用到設(shè)計中。通過對比，修正設(shè)計的中相應(yīng)的 參數(shù)。利用自己所學(xué)的專業(yè)知識，如機(jī)械原理等知識進(jìn)行機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新設(shè)計，利用機(jī)械設(shè)計 知識進(jìn)行零部件的設(shè)計。最后運用AutoCAD. SolidWorks等繪圖軟件，完成產(chǎn)品的概念、 外觀、結(jié)構(gòu)、零部件和總體結(jié)構(gòu)設(shè)計，并完成虛擬裝配。一、查找資料選取課題（2014年12月1日2015年12月15 B）二、查找資料進(jìn)行選題論證與可行性分析（2014年12月15日一一2015年1 月1日）三、收集整理資料，為說明書及方案設(shè)計做準(zhǔn)備（2013年3月9日一一2015 年3月23 0）計劃四、總體方案設(shè)計及撰寫說明書（2015年3月23日一一2015年4月6日） 進(jìn)五、結(jié)構(gòu)設(shè)計（2015年4月6日2015年4月23 B）度及 六、檢驗校核（2015年4月23日2015年5月6日）其七、根據(jù)設(shè)計數(shù)據(jù)繪制機(jī)械圖紙（2015年5月6日一一2015年5月20 B）內(nèi)容 八、圖紙檢查和修改（2015年5月20日2015年6月5日）九、總結(jié)答辯階段、審核修改（2013年6月5日2015年6月20日）1緒論1. 1研究背景1.2國內(nèi)外現(xiàn)狀1.3本文研究內(nèi)容2切片機(jī)總體方案設(shè)計2. 1整體方案的確定2.2結(jié)構(gòu)特點及其工作原理3主要結(jié)構(gòu)的設(shè)計計算3. 1電機(jī)的選擇3.2 V帶及帶輪的設(shè)計計算寫3. 3齒輪的設(shè)計作3.4傳動軸的設(shè)計提綱3.5軸承的選擇和壽命訃算3. 6鍵的選擇和校核3. 7 V帶輪的設(shè)計4其他部件的結(jié)構(gòu)設(shè)訃4.1刀盤及刀具的結(jié)構(gòu)設(shè)計4.2入料斗及卸料斗的設(shè)計4. 3機(jī)架的設(shè)計4.4操縱機(jī)構(gòu)的設(shè)計4. 螺釘及螺栓的選擇總結(jié)指導(dǎo)教師簽名：意見年 月 日專業(yè)簽名：意見年 月 日