2019-2020年高中化學(xué) 1.1.1認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)教案 魯教版選修6.doc

2019-2020年高中化學(xué) 1.1.1認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)教案 魯教版選修6知識(shí)與技能要求： （1）知道有機(jī)化學(xué)的發(fā)展，了解有機(jī)化學(xué)的研究領(lǐng)域。（2）掌握有機(jī)物的三種分類(lèi)方法，建立烴和烴的衍生物的分類(lèi)框架。（3）理解同系物和官能團(tuán)的概念。過(guò)程與方法要求：(1)通過(guò)對(duì)有機(jī)化合物分類(lèi)方法的研究，能夠?qū)τ袡C(jī)化合物結(jié)構(gòu)從多角度進(jìn)行分析、。對(duì)比和歸類(lèi)。(2)通過(guò)對(duì)典型實(shí)例的分析培養(yǎng)學(xué)生歸納整理知識(shí)，應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。 情感與價(jià)值觀(guān)要求：通過(guò)有機(jī)化學(xué)發(fā)展史的教育，體會(huì)科學(xué)研究的艱辛和喜悅，感受有機(jī)化學(xué)世界的奇妙與豐富，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)習(xí)后續(xù)的新、相關(guān)內(nèi)容做好準(zhǔn)備。重、難點(diǎn)本課時(shí)的重點(diǎn)是有機(jī)物的分類(lèi)。難點(diǎn)是官能團(tuán)的認(rèn)識(shí)幾同系物的判斷。教學(xué)過(guò)程：一 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展 看幻燈片二 有機(jī)物的分類(lèi)【問(wèn)】同分異構(gòu)體的種類(lèi)我們已經(jīng)學(xué)過(guò)，那么分子式為C3H8O的有機(jī)物有幾種可能的同分異構(gòu)體？寫(xiě)出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。CH3CH2CH2OH CH3OCH2CH3 CH3CHCH3OH其中能發(fā)生酯化反應(yīng)的有哪些？你是根據(jù)什么得出這個(gè)結(jié)論的？【答】結(jié)構(gòu)中有（醇）羥基，能發(fā)生酯化反應(yīng)。由此，我們知道，有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)主要跟它所具有的基團(tuán)的性質(zhì)有關(guān)。我們把這種反映一類(lèi)有機(jī)物共同特性的的原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)?！締?wèn)】你知道還有哪些官能團(tuán)呢？它們存在于哪些物質(zhì)當(dāng)中？【學(xué)生舉例】COOH 羧酸中存在 CHO 醛當(dāng)中存在其實(shí)剛才大家已經(jīng)在對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi)了根據(jù)官能團(tuán)不同分類(lèi)1 根據(jù)官能團(tuán)不同分類(lèi)（1）烷烴（CnH2n2）沒(méi)有任何官能團(tuán)【學(xué)生舉例】CH4 CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3【問(wèn)】烷烴的性質(zhì)幾乎相似，請(qǐng)你觀(guān)察以上烷烴的結(jié)構(gòu)，你能發(fā)現(xiàn)其中有什么遞變規(guī)律嗎？【答】它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上相差一個(gè)或多個(gè)CH2。我們就把這些結(jié)構(gòu)相似、分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2基團(tuán)的有機(jī)物互稱(chēng)為同系物。同系物結(jié)構(gòu)相似、分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2基團(tuán)的一類(lèi)有機(jī)物，它們具有相同的分子通式。思考：分子式為C5H12有幾種同分異構(gòu)體？它們屬于同系物嗎？（2）烯烴【學(xué)生回答】列舉所知道的烯烴CH2CH2 CH2CHCH3 CH2CHCH2CH3CH2=CHCH=CH2官能團(tuán)：“CC”碳碳雙鍵【問(wèn)】乙烯和 是同系物嗎？【答】不是。（3）炔烴官能團(tuán)：C C 碳碳叁鍵實(shí)例：HCCH HCCCH3 HCCCH2CH3（4）苯的同系物（CnH2n6含有一個(gè)苯環(huán)）官能團(tuán)： CH3CH3CH2CH3CH3實(shí)例： 結(jié)構(gòu)相似具有相同種類(lèi)和數(shù)量的官能團(tuán)同系物： 組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2基團(tuán)所以按官能團(tuán)種對(duì)有機(jī)物進(jìn)行類(lèi)分類(lèi)時(shí)，同一類(lèi)物質(zhì)，也可能不屬于同系物。（5）鹵代烴官能團(tuán)：X（鹵素原子）實(shí) 例：CH3CH2Cl（一氯乙烷）（6）醇官能團(tuán)：OH（不與苯環(huán)直接相連）實(shí) 例：CH3CH2OH（乙醇） CH3OH（甲醇）（7）酚官能團(tuán)：OH（與苯環(huán)直接相連）實(shí) 例： OH（苯酚）（8）羧酸官能團(tuán)：COOH（羧基）實(shí) 例：CH3COOH（乙酸） HCOOH（甲酸）（9）醚官能團(tuán)：O（醚鍵）實(shí) 例：CH3CH2OCH2CH3（乙醚） CH3OCH3（甲醚）（10）醛官能團(tuán)：CHO（醛基）實(shí)例： CH3CHO（乙醛） HCHO（甲醛） OC （11）酮OCH3CCH3 丙酮官能團(tuán)： （羰基）實(shí)例OCO（12）酯官能團(tuán)： （酯基）實(shí)例：CH3CH2OOCCH3（乙酸乙酯）（13）胺官能團(tuán)：NH2（胺基）實(shí)例：CH3NH2（甲胺）2 根據(jù)結(jié)構(gòu)中是否含有苯環(huán)（1）脂肪族化合物結(jié)構(gòu)中不含苯環(huán)（2）芳香族化合物結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)3 根據(jù)碳原子連接成鏈狀還是環(huán)狀鏈狀化合物環(huán)狀化合物【問(wèn)題解決】P31