2019-2020年高中生物《細(xì)胞膜》教案8 滬科版第一冊.doc

2019-2020年高中生物細(xì)胞膜教案8 滬科版第一冊三維目標(biāo)1、探討制備細(xì)胞膜的方法，學(xué)會選擇最佳實驗材料和分離材料的方法。進(jìn)一步體驗正確選材對科學(xué)研究的重要性，制備細(xì)胞膜的方法中蘊(yùn)含的科學(xué)道理。2、完成制備細(xì)胞膜實驗，訓(xùn)練實驗操作能力，感知細(xì)胞膜的存在。3、簡述細(xì)胞膜的成分及含量，知道蛋白質(zhì)與細(xì)胞膜功能的關(guān)系。樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。4、通過分析細(xì)胞膜的功能。認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。5、知道細(xì)胞壁的成分和功能。進(jìn)一步體會細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界的重要意義。6、通過問題探討，練習(xí)分析問題、解決問題能力、比較概括能力和表達(dá)能力。教學(xué)重點1、細(xì)胞膜的成分和功能。2、細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。教學(xué)難點 1、用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。2、細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。學(xué)情分析 基于必修1前兩章的學(xué)習(xí)和初中相關(guān)的知識基礎(chǔ)，學(xué)生已知道細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)、組成細(xì)胞的成分和各成分的功能、細(xì)胞成分鑒定的一般方法，能較熟練使用顯微鏡和制作玻片標(biāo)本等，為本節(jié)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)方法探究法、談話法 討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法課時安排 1課時教學(xué)程序 教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)意圖導(dǎo)課：細(xì)胞像一臺精密的生命機(jī)器，今天我們將這一生命機(jī)器拆開，來了解細(xì)胞各部分的結(jié)構(gòu)和功能。復(fù)習(xí)提問：動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，植物細(xì)胞呢？（出示光鏡下未經(jīng)染色的動物細(xì)胞圖）問題探討：1、光鏡下能看清細(xì)胞膜嗎？2、科學(xué)家在用電鏡看清細(xì)胞膜之前，已經(jīng)確定細(xì)胞膜存在的依據(jù)是什么？過渡：細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界應(yīng)有哪些功能？它的結(jié)構(gòu)組成和功能如何相適應(yīng)？一、細(xì)胞膜化學(xué)成分 要研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成，首先要把細(xì)胞膜與細(xì)胞的其他組分分離開。引導(dǎo)分析：（一）、體驗制備細(xì)胞膜的方法的實驗A、問題探討：1、哪種生物細(xì)胞是制取細(xì)胞膜的最佳材料？理由。 2、用什么方法更易把哺乳動物成熟紅細(xì)胞的細(xì)胞膜分離下來？可用針刺法、撕取法嗎？為什么？3、如何利用所需材料，簡便地操作來獲取細(xì)胞膜？說出操作流程。4、實驗中你應(yīng)該注意什么？5、你如何區(qū)分顯微鏡下的細(xì)胞與氣泡？B、分組實驗： ( 出示實驗操作流程、以及注意事項）C、思考：若在試管中制取細(xì)胞膜，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能把細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)分離？（二）、細(xì)胞膜成分及含量引導(dǎo)分析：1、 在獲取大量細(xì)胞膜后，應(yīng)該用什么方法鑒定細(xì)胞膜的化學(xué)組成及含量？（指出：細(xì)胞膜的化學(xué)組成及含量）2、這些化學(xué)成分是如何有機(jī)地排列構(gòu)成細(xì)胞膜的？（出示：已標(biāo)明各結(jié)構(gòu)名稱的細(xì)胞膜模型圖）3、圖中不同形狀的蛋白質(zhì)，其功能一樣嗎？這說明了細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度與什么相關(guān)？4、“與生活的聯(lián)系” 說明了細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度還與什么相關(guān)？總結(jié)：細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度與蛋白質(zhì)種類和數(shù)量有關(guān)。簡介：細(xì)胞膜研究成果的實例。 摸擬細(xì)胞膜的功能，進(jìn)行淡化海水、污水處理；摸擬細(xì)胞膜的功能，找到治療尿毒癥的新方法血液透析。二、細(xì)胞膜的功能（一）、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開（出示原始海洋和原始生命誔生簡圖）思考：1、原始生命若沒有細(xì)胞膜，細(xì)胞內(nèi)部的生物大分子-核酸、蛋白質(zhì)能穩(wěn)定存在嗎？2、原始細(xì)胞膜的出現(xiàn)有何意義？總結(jié)：原始生命誔生過程中，細(xì)胞膜的出現(xiàn)使各種生物大分子集中到一個相對穩(wěn)定的微環(huán)境中，使細(xì)胞相對獨立。這有利于細(xì)胞的物質(zhì)、能量代謝，有利于細(xì)胞的生長發(fā)育。（二）、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞引導(dǎo)分析：1、可通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有何共性？從細(xì)胞中出來的物質(zhì)又有何共性？2、細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)會出細(xì)胞嗎？淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪這些大分子物質(zhì)能被人體直接吸收嗎？說明什么？3、SARS病毒損害人的肺部細(xì)胞、HIV病毒能損害人的淋巴細(xì)胞，這說明了什么？（三）、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流過渡：多細(xì)胞生物各細(xì)胞都不是孤立存在，它們之間必須保持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體健康存在，這種協(xié)調(diào)不僅依賴物質(zhì)和能量的交換，也依賴于信息交流。思考：1、觀察P42圖3-2，簡要概括說明細(xì)胞間的這三種信息交流方式有何區(qū)別?。2、信號分子種類很多，與每一種信號分子結(jié)合的受體一樣嗎？受體的化學(xué)組成可能是什么？設(shè)問：細(xì)胞膜還可能具有哪些功能？（資料展示）三、細(xì)胞壁的成分和功能（出示細(xì)胞壁亞顯微圖）思考：1、細(xì)胞壁的主要成分和功能？2、細(xì)胞會和細(xì)胞膜一樣，具有控制物質(zhì)進(jìn)出功能嗎？四、作業(yè) （略） 利用已有知識和生活經(jīng)驗進(jìn)行思考回答，并大膽猜測。閱讀P40-41實驗內(nèi)容，利用已有知識展開討論，并確定實驗材料、實驗步驟、注意事項。分組實驗思考、回答思考得出可用雙縮脲試劑、氯仿等試劑分析。觀察封面圖，展開思考。閱讀P41“與生活的聯(lián)系”，思考、回答。閱讀、思考想像原始海洋環(huán)境的惡劣，思考細(xì)胞膜的出現(xiàn)重要意義比較、分析得出細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出的功能是相對地。觀察P42圖3-2閱讀文字抓關(guān)鍵詞比較、分析、概括觀察、思考、回答、體會細(xì)胞膜的重要意義引出章題認(rèn)同細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界。引出課題學(xué)會選料和分離材料的方法。體驗正確選材對科學(xué)研究的重要性，以及制備細(xì)胞膜的方法中蘊(yùn)含的科學(xué)道理。感知細(xì)胞膜的存在。訓(xùn)練實驗操作能力。利用已知，獲取新知，提高學(xué)習(xí)能力。訓(xùn)練觀察能力，通過分析樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。拓展知識面，感受生物學(xué)重大成就，也為細(xì)胞膜功能學(xué)習(xí)做鋪墊。利用已有知識和經(jīng)驗，展開想像，理解細(xì)胞膜功能，認(rèn)同細(xì)胞膜對細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。樹立功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。訓(xùn)練比較、分析、概括能力、解決實際問題能力。拓展視野，激發(fā)學(xué)生求知欲。進(jìn)一步體會細(xì)胞膜的強(qiáng)大功能。知道細(xì)胞壁的成分和功能，進(jìn)一步體會細(xì)胞膜的重要意義。板書設(shè)計 3.1 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分： 2、 控制物質(zhì)進(jìn)出1、制膜： 2、成分： 脂質(zhì) 約50%-磷脂(最多) 蛋白質(zhì) 約40% 糖類 2%-10% 3、細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。 二、細(xì)胞膜的功能 細(xì)胞膜的控制作用是：相對的1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 有些病毒、細(xì)菌能入侵需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入不需要的或有害的不易進(jìn)入抗體、激素、代謝廢物出來核酸等重要成分不出來 教學(xué)反思