2019-2020年高三生物二輪復(fù)習(xí) 被子植物的個體發(fā)育教案2 人教版.doc

2019-2020年高三生物二輪復(fù)習(xí) 被子植物的個體發(fā)育教案2 人教版【自學(xué)導(dǎo)引】一、個體發(fā)育的起點對于進(jìn)行有性生殖的生物來說，個體發(fā)育的起點是受精卵。二、個體發(fā)育的過程被子植物的個體發(fā)育過程包括種子形成和萌發(fā)、植株的生長和發(fā)育等階段。1種子的形成和萌發(fā)2植株的生長和發(fā)育幼苗具有根、莖、葉的植株形成花芽，開始生殖生長生殖器官【思考導(dǎo)學(xué)】1 若卵細(xì)胞、極核、精子內(nèi)的染色體數(shù)目都為n，則胚細(xì)胞內(nèi)的染色體為_，胚乳細(xì)胞內(nèi)的染色體為_。答案：2n 3n2在玉米胚的發(fā)育過程中，形成的子葉為_片。答案：一3大豆和花生的種子內(nèi)是否有胚乳?原因是什么?答案：無胚乳，胚乳被子葉吸收了。4人們吃的豆芽主要由什么發(fā)育形成的？答案：主要是胚軸。【學(xué)法指導(dǎo)】1植物種子的形成植物的種子由胚、胚乳(雙子葉植物的胚乳被子葉吸收)、種皮三部分組成，在學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時，需重點理解以下幾方面的知識：(1)植物的子房和胚珠的結(jié)構(gòu)及各部分結(jié)構(gòu)的染色體數(shù)目由上述結(jié)構(gòu)圖可知，果皮、種皮內(nèi)的染色體均為2N，由于它們不是受精卵或受精極核發(fā)育而成的，因此染色體均來自母體。(2)胚細(xì)胞和胚乳細(xì)胞的染色體組成胚是由受精卵發(fā)育而來的，受精卵發(fā)育成胚時，所進(jìn)行的分裂都是有絲分裂，因此胚的每個細(xì)胞內(nèi)所含的染色體數(shù)目都與受精卵的相同，而受精卵內(nèi)的染色體一半(N條)來自精子，另一半(N條)來自卵細(xì)胞。因此，胚的每個細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目為2N，且一半來自父方，一半來自母方。胚乳是由受精極核發(fā)育而來的。受精極核是2個極核與1個精子結(jié)合而成的，每個極核內(nèi)的染色體都和卵細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目相同(都是經(jīng)過減數(shù)分裂形成的)，均為N，因此，胚乳細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目為2個極核的染色體加1個精子的染色體=2N+N=3N，且3N條染色體中，2/3來自極核(母方)，1/3來自精子（父方）。2植物個體發(fā)育不同階段的營養(yǎng)供應(yīng)植物個體發(fā)育過程大致可表示如下：A過程所需營養(yǎng)由胚柄吸收提供；B過程所需營養(yǎng)由子葉或胚乳提供；C過程所需營養(yǎng)由自身光合作用提供。3極體與極核的區(qū)別極體是動物伴隨卵細(xì)胞經(jīng)卵原細(xì)胞的減數(shù)分裂產(chǎn)生的，是細(xì)胞質(zhì)不均等分裂的結(jié)果，含正常體細(xì)胞一半的染色體，極核產(chǎn)生后不久消失。極核是綠色植物所特有的，也是伴隨卵細(xì)胞形成的?！纠}解析】例1玉米的體細(xì)胞內(nèi)含有20條染色體，在正常情況下，它的卵細(xì)胞、一個極核、胚細(xì)胞、胚乳細(xì)胞、珠被細(xì)胞、子房壁細(xì)胞所含染色體數(shù)目依次應(yīng)為A10、10、20、20、20、20 B10、10、30、30、20、20C10、10、20、30、20、20 D10、20、20、30、20、20解析：考查學(xué)生對被子植物胚珠的結(jié)構(gòu)、雙受精作用及胚胎發(fā)育三方面基礎(chǔ)知識掌握及應(yīng)用能力。正確解答本題，應(yīng)搞清以下知識：答案：C錯因：關(guān)于果實和種子中各種結(jié)構(gòu)的細(xì)胞中染色體數(shù)目要根據(jù)其發(fā)育過程來理解和掌握。由于精子和卵細(xì)胞是經(jīng)減數(shù)分裂后產(chǎn)生的，所含染色體數(shù)目是體細(xì)胞的一半，其次胚是由受精卵發(fā)育成的，胚乳是由受精的極核發(fā)育成的，若對上述知識理解不清，則往往選錯。例2下列有關(guān)生物個體發(fā)育的敘述中，錯誤的是A生物的個體發(fā)育是受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂、組織分化和器官的形成直到發(fā)育成新個體的過程B高等植物個體發(fā)育的起點是種子C個體發(fā)育是精子和卵細(xì)胞結(jié)合，并發(fā)育成具有繁殖能力的新個體的過程D高等植物的個體發(fā)育包括胚的發(fā)育和胚乳的發(fā)育及植株的生長和發(fā)育等解析：生物個體發(fā)育的起點是受精卵，種子是植物胚后發(fā)育的起點，精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵并不是屬于發(fā)育的過程，而應(yīng)是生殖的過程，高等植物的個體發(fā)育包括種子的形成和萌發(fā)及植株的生長和發(fā)育，種子的形成包括胚的發(fā)育和胚乳的發(fā)育。答案：BC錯因：結(jié)合個體發(fā)育的概念理解植物個體發(fā)育的起點和終點是正確解答該題的關(guān)鍵，若對上述不理解，則會出現(xiàn)錯選和漏選。例3從個體發(fā)育的過程看，被子植物的營養(yǎng)器官是下列哪一部分發(fā)育而成的A受精極核 B基細(xì)胞 C頂細(xì)胞 D子葉解析：被子植物的營養(yǎng)器官是指根、莖、葉，它應(yīng)該來自胚。受精極核發(fā)育成胚乳，基細(xì)胞是受精卵第一次分裂后形成的兩個細(xì)胞中靠近珠孔的那個細(xì)胞，它發(fā)育成胚柄，胚柄是種子形成過程中的一個臨時性結(jié)構(gòu)，起初是吸收營養(yǎng)物質(zhì)供給胚的成長，隨著胚的長大，胚柄逐漸被吸收了。子葉是供給種子萌發(fā)時提供營養(yǎng)，隨著植物體光合作用的增強，子葉消失。正是頂細(xì)胞形成被子植物的胚，胚將來發(fā)育成植物體的根、莖、葉。一般是胚根形成植物體的主根，胚芽形成植物的莖和葉，胚軸形成連結(jié)根和莖的部分。答案：C錯因：本題選錯的主要原因有兩個：不知道植物的根、莖、葉等營養(yǎng)器官來自胚；不知道胚的形成過程及各部分的結(jié)構(gòu)。【基礎(chǔ)訓(xùn)練】一、選擇題1 玉米的個體發(fā)育是指A從種子萌發(fā)到長成成熟的植株 B從受精卵發(fā)育成成熟的植株C胚的發(fā)育和胚乳的發(fā)育 D受精卵形成種子答案：B2種子的結(jié)構(gòu)中，不屬于胚的組成部分的是 A子葉 B胚根 C胚乳 D胚芽解析：胚是由受精卵發(fā)育來的，包括子葉、胚芽、胚軸、胚根四部分，胚乳是由受精極核發(fā)育來的。答案：C3向日葵種子沒有胚乳，其原因是A胚珠中沒有極核 B胚乳被子葉吸收 C極核沒有受精 D受精極核不能發(fā)育解析：在被子植物的卵細(xì)胞受精的同時，兩個極核融合之后，再與另一個精子結(jié)合，經(jīng)過多次分裂形成大量的胚乳細(xì)胞，這些胚乳細(xì)胞構(gòu)成了胚乳。多數(shù)雙子葉植物在胚和胚乳發(fā)育的過程中，胚乳逐漸被子葉吸收，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉里，這樣就形成了無胚乳種子，如向日葵。答案：B4薺菜的球狀胚體繼續(xù)發(fā)育過程中，其營養(yǎng)供給主要來自A胚囊 B受精卵 C受精的極核 n D胚柄答案：D5雙子葉植物的受精卵分裂一次成為兩個細(xì)胞，靠近珠孔的一個細(xì)胞叫A基細(xì)胞 B頂細(xì)胞 C卵細(xì)胞 D胚柄細(xì)胞答案：A6下列同一植物體中的哪種結(jié)構(gòu)的染色體數(shù)目異于其他結(jié)構(gòu)A胚 B胚柄 C胚乳 D子房答案：C7玉米種子的胚、胚乳和種皮，分別由下列哪組結(jié)構(gòu)發(fā)育而成A胚珠、極核和珠被 B受精卵、受精極核和珠被C胚珠、受精卵和子房壁 D受精卵、受精極核和胚囊答案：B8大豆胚發(fā)育的正確過程是A受精卵基細(xì)胞球狀胚體胚 B受精卵頂細(xì)胞球狀胚體胚C受精卵球狀胚體胚柄胚 D受精極核胚乳胚答案：B9玉米種子中胚乳養(yǎng)分主要供給A胚的發(fā)育 B子葉的分化和發(fā)育C幼苗發(fā)育 D幼苗發(fā)育至成熟解析：玉米是單子葉植物，其種子中有胚和胚乳，胚乳中貯有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)種子萌發(fā)時，首先胚根突破種皮露出，以后胚芽也破皮而出。第一片綠色真葉出現(xiàn)以后就開始進(jìn)行光合作用，至此種子已形成幼苗，這一過程中所需的養(yǎng)料都來自胚乳。解析：C10下列屬于發(fā)育的是A動物精子的形成 B細(xì)菌細(xì)胞的分裂C球狀胚體的形成 D根尖伸長區(qū)細(xì)胞的伸長答案：C11薺菜胚的發(fā)育過程中，胚軸來自A頂細(xì)胞 B基細(xì)胞 C胚乳細(xì)胞 D胚柄細(xì)胞解析：考查植物胚的發(fā)育過程。由此可知胚軸來自頂細(xì)胞。答案：A12正常情況下，一個番茄果實內(nèi)有許多粒種子，這是因為A一朵花中有許多個雌蕊 B一個胚珠中有許多個卵細(xì)胞C一個雌蕊中有許多個子房 D一個子房中有許多個胚珠解析：考查種子的形成過程。胚珠內(nèi)受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育成胚乳，珠被發(fā)育成種皮，整個胚珠發(fā)育成一粒種子，因此一個果實里要形成多粒種子，其一個子房內(nèi)要有多個胚珠。答案：D13一株甲品種的梨樹，花蕾期去掉雄蕊，授以乙品種梨樹的花粉，所結(jié)果實中果肉的口味應(yīng)是A甲、乙兩種梨的混合味 B仍為甲品種梨的口味C為乙品種梨的口味 D不能確定解析：考查植物個體發(fā)育中果實的發(fā)育情況。植物的果實是由子房發(fā)育來的，在果實中只有種子的胚、胚乳是經(jīng)過受精之后發(fā)育來的，含有雙親的遺傳物質(zhì)，而其他部分都是和母體的遺傳物質(zhì)相同。因此，甲品種的桃樹無論授何品種桃樹的花粉，其果肉細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)仍與甲品種的遺傳物質(zhì)相同，口味仍是甲品種的口味。答案：B14種子的胚、胚乳及種皮細(xì)胞中含有來自母方染色體的比值依次是A1/2 、2/3、 1 B1/2、 2/3、 1/2C1/2 、1/3 、1 D1/3 、1/2 、1/3解析：胚是由受精卵發(fā)育來的，其細(xì)胞內(nèi)的2N條染色體一半來自卵細(xì)胞(母方)，一半來自精子(父方)；胚乳是由受精的極核發(fā)育來的，其細(xì)胞內(nèi)的3N條染色體有2N條來自極核(母方)，N條來自精子(父方)；種皮是由珠被發(fā)育來的，其細(xì)胞內(nèi)的2N條染色體全部來自母體。答案：A15玉米胚乳發(fā)育和胚的發(fā)育在時間上的先后是A胚乳的發(fā)育先于胚的發(fā)育 B胚乳的發(fā)育晚于胚的發(fā)育C胚乳和胚的發(fā)育同時進(jìn)行 D無法確定解析：玉米屬于被子植物，存在雙受精現(xiàn)象，其雙受精過程基本上同時完成，受精卵形成后要進(jìn)行短暫的休眠，而受精極核不經(jīng)過休眠就進(jìn)行分裂，發(fā)育成胚乳，因此胚乳的發(fā)育早于胚的發(fā)育。 答案：A16玉米胚乳發(fā)育與胚的發(fā)育的共同點是A開始發(fā)育的時間相同 B都在胚珠中發(fā)育C發(fā)育的過程相同 D組織分化的結(jié)果相同答案：B17油菜和水稻種子萌發(fā)成幼苗時，供給營養(yǎng)物質(zhì)的部位分別是A胚乳和子葉 B胚乳和胚乳C子葉和子葉 D子葉和胚乳解析：油菜為雙子葉植物，胚乳被子葉吸收，種子萌發(fā)時提供營養(yǎng)的部位是子葉，水稻為單子葉植物，種子中有胚乳，種子萌發(fā)時提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是胚乳。答案：D18形成100粒西瓜籽，在受精過程中需要精子的個數(shù)至少為A100 B200 C50 D300解析：西瓜為雙子葉植物，受精時有典型的雙受精現(xiàn)象，每形成一粒種子至少需要兩個精子，因此形成100粒西瓜籽，共需200個精子。答案：B19被子植物的受精作用發(fā)生在A柱頭上 B花柱中 C花粉管中 D胚珠中答案：D20黃豆種子中貯存養(yǎng)料的結(jié)構(gòu)是由下列哪項發(fā)育來的A受精卵 B受精極核 C子房壁 D珠被解析：像黃豆等大多數(shù)雙子葉植物在種子形成過程中，胚乳中的營養(yǎng)被子葉所吸收，子葉由于貯存了養(yǎng)料而肥厚。而子葉是胚的一部分，胚是由受精卵發(fā)育來的。答案：A二、非選擇題21下圖中，A、B、C、D表示薺菜發(fā)育的四個階段。回答下列問題：(1)圖A中，是_，它是薺菜個體發(fā)育的起點。(2)圖B是圖A經(jīng)第一次分裂形成的兩個細(xì)胞，其中是_，經(jīng)過多次分裂發(fā)育成C中的_，繼而發(fā)育成D中的_。(3)胚乳和發(fā)育的場所是_，是由_發(fā)育而來的，在發(fā)育過程中，被D中的_吸收了，因此薺菜種子中無胚乳。(4)圖D受精前全部結(jié)構(gòu)稱_，受精后的此圖全部結(jié)構(gòu)將發(fā)育成_。(5)圖中是_，將來發(fā)育成_，是_，其功能是_。解析：本題意在考查薺菜胚發(fā)育的過程和學(xué)生的識圖能力。解答本題的關(guān)鍵是辨認(rèn)各部分的結(jié)構(gòu)名稱。為受精卵，為頂細(xì)胞，為基細(xì)胞，為球狀胚體，為胚柄，為子葉，為胚芽，為胚軸，為胚根，、合稱胚，為胚柄，為胚乳， 為珠被，為珠孔。答案：(1)受精卵 (2)頂細(xì)胞 球狀胚體 胚 (3)胚囊 受精極核 子葉 (4)胚珠 種子 (5)珠被 種皮 胚柄 從周圍組織中吸收并運送營養(yǎng)物質(zhì)，供球狀胚體發(fā)育，還能產(chǎn)生一些激素類物質(zhì)，促進(jìn)胚體的發(fā)育 22下圖是子房壁和胚株的結(jié)構(gòu)模式圖，依圖回答下列問題：(1)圖中1是_，花粉管由此進(jìn)入珠心，釋放的兩個精子分別與 _和 _發(fā)生受精作用，并分別發(fā)育成_。(2)該圖應(yīng)是_植物的雌蕊示意圖，因為圖中有 _結(jié)構(gòu)。答案：(1)珠孔 2 卵細(xì)胞 3 兩個極核 胚、胚乳 (2)被子 5 子房壁23下圖表示胚珠的結(jié)構(gòu)及薺菜胚的發(fā)育，請據(jù)圖回答：(1)圖乙的胚由圖甲的 _發(fā)育而來，其細(xì)胞分裂的方式是_。(2)圖中11_，是由圖甲中的 _發(fā)育而來，它的成分將被 _所吸收，從而形成_種子。(3)薺菜胚中具有分裂能力的細(xì)胞位于 _和 _。(4)種皮是由 _發(fā)育而來，果實主要是由 _發(fā)育而成，而果實發(fā)育所需的生長素是由_發(fā)育成種子過程中合成的。答案：(1)2 受精卵 有絲分裂 (2)胚乳 3 受精極核 7 子葉 無胚乳 (3)8 胚芽 10 胚根 (4)5 珠被 6 子房壁 胚珠24請利用下面的實驗材料和用具設(shè)計一個實驗，驗證胚和胚乳細(xì)胞膜的活性是否相同：(1)實驗材料：10粒玉米種子、燒杯、刀片、酒精燈、石棉網(wǎng)、培養(yǎng)皿、標(biāo)簽、紅墨水、放大鏡。(2)實驗步驟：浸泡并作對照處理：_。浸染：_。清洗觀察：_。(3)結(jié)果：_。(4)結(jié)論：_。答案：(2)將10粒玉米種子浸入水中使其吸脹，將每粒種子沿中線剖開，分成兩組；第一組放入燒杯中，用酒精燈(隔石棉網(wǎng))加水煮沸10分鐘，做對照；第二組只浸泡不做其他處理 將兩組種子分別放入兩只培養(yǎng)皿，貼好標(biāo)簽；分別向兩培養(yǎng)皿中注入等量稀釋的紅墨水35 mL 用清水分別沖洗兩玻璃皿中的種子，洗掉浮色，觀察兩培養(yǎng)皿中玉米種子剖面著色情況(3)煮熟的種子剖面上，胚和胚乳都染成紅色，未煮過的種子胚未染色，只有胚乳變紅(4)種子的胚是活細(xì)胞，細(xì)胞膜具有選擇透過性，胚乳細(xì)胞已解體，細(xì)胞膜失去選擇透過性25下列各圖為植物開花、傳粉、受精系列圖，讀圖回答下列問題：(1)圖A中最重要的部分是_。(2)雄蕊中產(chǎn)生花粉粒的結(jié)構(gòu)是花藥，花藥中產(chǎn)生花粉粒的細(xì)胞分裂方式為_。(3)卵細(xì)胞是在圖A中_產(chǎn)生的。A子房壁 B花柱 C胚珠 D胚乳中(4)圖E的結(jié)構(gòu)名稱為_，圖F的結(jié)構(gòu)名稱為_。A子房 B雌蕊 C胚珠 D胚囊(5)在被子植物中雙受精發(fā)生在_。A花粉粒 B胚珠 C花粉管 D雌蕊柱頭(6)小麥種子中哪部分結(jié)構(gòu)與雞蛋黃的功能相似_。A子葉 B胚芽 C胚乳 D胚根(7)圖E發(fā)育為_。A種皮 B果皮 C種子 D果實(8)試分析圖E發(fā)育后形成的各部分細(xì)胞其遺傳物質(zhì)是否相同？為什么？答案：(1)花蕊，包括雌蕊和雄蕊 (2)減數(shù)分裂 (3)C (4)A C (5)B (6)C (7)D (8)不相同。果皮、種皮染色體數(shù)均為2n，基因型也相同；胚細(xì)胞染色體為2n，胚乳細(xì)胞染色體數(shù)為3n；胚細(xì)胞的基因型不一定與果皮、種皮相同，要視親代基因型而定；胚乳細(xì)胞的基因型與果皮、種皮細(xì)胞的基因型不同?！緫?yīng)用創(chuàng)新】1 某同學(xué)在觀察正在發(fā)育著的小麥種子裝片時，發(fā)現(xiàn)A部位細(xì)胞內(nèi)有42條染色體(其中有21條來自精子)；B部位細(xì)胞內(nèi)有63條染色體(其中21條來自精子)；C部位細(xì)胞內(nèi)有42條染色體(全部來自母體)。A、B、C三部位的細(xì)胞最可能分別是A種子、胚、胚乳 B胚、胚乳、種皮C胚乳、胚、種皮 D胚、種皮、胚乳解析：考查小麥種子中各部分結(jié)構(gòu)中染色體的來源和數(shù)目。胚是由受精卵發(fā)育而來，其染色體數(shù)一半來自卵細(xì)胞，一半來自精子。胚乳是由兩個極核和一個精子受精后發(fā)育而來的，胚乳細(xì)胞的染色體來自精子，來自極核，種皮是由珠被發(fā)育來的，其遺傳物質(zhì)全部來自母體。答案：B2觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)與發(fā)育過程：(1)取一粒適度浸泡的玉米種子(嚴(yán)格講是果實，果皮和種皮不易分開)，平放在解剖盤中(或桌面上)，用刀片將種子縱剖開，然后在剖面上滴上碘液，用肉眼即可區(qū)分出玉米種子的各部分結(jié)構(gòu)。想一想，被染色的部位是什么？(2)將一粒玉米種子用線捆在一根塑料直尺的側(cè)面上，并將直尺豎直放于一盛清水的燒杯中，使種子的下半部浸入水中，上半部暴露，每隔兩天換水一次。觀察并記錄玉米種子的萌發(fā)過程。注意觀察先突出種皮的是胚芽還是胚根？胚芽伸出時外包的是什么？有什么作用？答案：(1)被染色的部位是胚乳。(2)玉米種子萌發(fā)時，胚根先突出種皮。胚芽伸出時外包的為胚芽鞘，其作用有三點：保護(hù)胚芽出土?xí)r不受損傷；含有植物生長激素，對幼苗的出土具有很大意義；含有葉綠體，出土后即進(jìn)行光合作用，胚芽出土后消失?！緜湔n資料】1卵細(xì)胞和極核的來源卵細(xì)胞和極核都來源于大孢子母細(xì)胞。大孢子母細(xì)胞或直接來源于珠心組織近珠孔端表皮下分化的孢原細(xì)胞，或由孢原細(xì)胞經(jīng)平周分裂變成1個周緣細(xì)胞和1個造孢細(xì)胞，由造孢細(xì)胞起大孢子母細(xì)胞的作用。大孢子母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂形成4個單倍體的大孢子，第1次分裂和第2次分裂都形成橫的分隔壁，此4個大孢子成一直線排列。通常只有合點端的1個大孢子起作用，其余3個退化。功能大孢子首先體積增大，與此同時出現(xiàn)液泡，接著連續(xù)發(fā)生3次分裂。第一次分裂后形成了2個核分別移至兩極，此2核各進(jìn)行2次分裂，在靠近珠孔端有4個核，在合點端也有4個核，8個核處于共同的細(xì)胞質(zhì)中。隨著核分裂的進(jìn)行，胚囊顯著地擴大，特別在長軸方向上，接著在核之間形成細(xì)胞壁和構(gòu)成細(xì)胞。在珠孔端，1個核成為卵細(xì)胞，另2個核成為助細(xì)胞，三者合稱為卵器。合點端的3個細(xì)胞是反足細(xì)胞，珠孔端與合點端各有1個核移向中央，組成含有2個極核的中央細(xì)胞或2個極核緊靠在一起。2被子植物胚乳的發(fā)育胚乳是被子植物種子中儲藏養(yǎng)料的部位(無胚乳的種子，養(yǎng)料儲藏在子葉中)。胚乳是由兩個極核與一個精子融合以后發(fā)育而成的，所以它是三核融合的產(chǎn)物。極核受精以后，不經(jīng)過休眠就開始發(fā)育。不同的植物，胚乳發(fā)育的方式是不同的，單子葉植物和多數(shù)雙子葉植物的胚乳發(fā)育屬于核型，這也是最普遍的發(fā)育方式。核型胚乳的發(fā)育是指受精極核的第一次分裂，以及隨后一段時期內(nèi)的分裂，不伴隨細(xì)胞壁的形成，這樣，各個胚乳核在一段時間內(nèi)保持游離狀態(tài)，并且分布在同一個胚囊的原生質(zhì)中。游離胚乳核的數(shù)目隨植物種類而異：多的可達(dá)數(shù)百以至數(shù)千個，如胡桃、蘋果；少的僅幾個或十幾個，如咖啡。隨著胚乳數(shù)量的增多，由于胚囊內(nèi)中央液泡的出現(xiàn)，胚乳核逐漸被擠向胚囊內(nèi)的邊緣處。胚乳核的分裂進(jìn)行到一定階段時，就開始在游離的胚乳之間形成細(xì)胞壁，從而出現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)的分隔，這樣形成的細(xì)胞就叫做胚乳細(xì)胞，整個組織就叫做胚乳。