社交-禮-儀(第九講)

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,*,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,東西方文化比較專題,（,第九講,）,外國習(xí)俗與禮儀（三）,復(fù)習(xí)：,1、俄羅斯的傳統(tǒng)禮物：,面包和鹽。,2、部分阿拉伯婦女文身的含義：,（1）成人成婚的標(biāo)志；（2）使人吉祥如意；（3）保持永恒的美麗。,教學(xué)安排：,1、介紹德國、法國、英國的風(fēng)土人情與社交禮儀；2、欣賞法國故事片退休警察。,第一頁，共十五頁。,一、德國,（一）,自信、務(wù)實(shí)的德國人,：1945年，德國戰(zhàn)敗，德國一分為二：東德、西德；廢墟中桌子上的花，熱愛生活；20世紀(jì)70年代，德國經(jīng)濟(jì)水平躍居西方世界第三位。1990年，德國復(fù)歸統(tǒng)一。德國領(lǐng)導(dǎo)人比一些日本領(lǐng)導(dǎo)人尊重歷史。,（二）德國人的衣食住行,1、,衣：,成年男士西裝革履；女士西服套裙，珠光寶氣，德國老太太則多愛穿色彩艷麗的衣裙。,2、,食：,德國人以面包、肉、土豆（營養(yǎng)豐富）為主食。德國人胖子較多，紅光滿面。,3、,住：,紅屋頂多；用綠色植物美化房間。,4、,行,：交通發(fā)達(dá)，奔馳，寶馬（奧迪）性能好。,第二頁，共十五頁。,（三）德國人的婚俗、葬儀,1、,婚禮：,在德國，信奉基督教的青年男女的婚禮大多在教堂舉行。婚禮后舉行喜宴。喜宴通常在新娘父母家舉辦。宴會之后是舞會，先由新郎新娘跳第一支舞。此后，新郎陪岳母跳，再陪自己的母親以及近親的女賓跳舞；而新娘則相繼陪公公、父親以及近親的男賓跳。,2、,葬儀：,在德國，當(dāng)某人去世后，死者親屬立刻給近親和好友打電話，通知死訊。此外，在報(bào)紙上刊登訃告，以通知一般熟人。獲悉噩耗的親朋好友參加葬禮時(shí)普遍穿深色衣服，男士系一條表示悲哀的黑色領(lǐng)帶。通常先在教堂里舉行哀悼儀式。死者靜臥在鮮花叢中，致悼詞者追述死者的生平事跡等。儀式后，將靈柩運(yùn)到墓地下葬。,第三頁，共十五頁。,（四）社交禮儀,1、,見面禮：,在德國，兩對夫婦見面時(shí)，先是女性互相致意，然后男性分別向?qū)Ψ降钠拮又乱?，最后才是相互致意?2、,倒酒禮：,德國人宴請賓客時(shí)，取出葡萄酒瓶的木塞后，先往自己的酒杯倒一小口酒，然后再為客人的酒杯斟滿酒。,（五）文體活動,3、,德國人喜歡唱歌,(合唱，1、6萬個(gè)合唱團(tuán)),體育活動：,踢足球（德國足球教練施先生）,第四頁，共十五頁。,（六）德國慕尼黑啤酒節(jié)（十月節(jié)）,：德國巴伐利亞州首府慕尼黑的民間傳統(tǒng)節(jié)日（1810年，巴伐利亞儲君路德維希迎娶來自薩克森希登堡的公主黛麗絲。除了大擺婚禮宴席外，還在廣場上舉辦了跑馬比賽。如今，廣場變成了“黛麗絲草場”，宴席演變成啤酒節(jié)。）每年9月第三國星期六，在12響禮炮聲中，由慕尼黑市市長在黛麗絲草場打開第一桶啤酒，象征啤酒節(jié)的開始，人們暢飲啤酒，唱歌跳舞，盡情歡樂（1、每年9月下旬是啤酒花收獲的季節(jié)，人們過節(jié)慶豐收。德國有1300家啤酒廠，慕尼黑就占了800余家。2、通過舉辦啤酒節(jié)吸引國內(nèi)外眾多的游客。每年參加啤酒節(jié)的人數(shù)多達(dá)數(shù)百萬）。啤酒節(jié)歷時(shí)16天，至10月第一個(gè)星期天結(jié)束。,第五頁，共十五頁。,二、法國,（一）,法國國鳥公雞：,觀賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、好斗；,法國總統(tǒng)希拉克,（二）,食在法國,1、,名揚(yáng)四海的法國大餐,（炸牛排、烤蝸牛、鵝肝醬）,2、,法國大餐的上菜順序：,第一道上湯。第二道上冷盤，多為肉腸、火腿肉。第三道上大菜（亦稱“主菜”、“正菜”），通常是炸牛排、燒羊肉、烤雞、海鮮等。第四道上蔬菜。第五道上各式各樣的奶酪。第六道上蛋糕、巧克力等甜食和冷飲。第七道上水果和咖啡。最后一道是白蘭地或者香檳酒。此外，法國人習(xí)慣在餐前喝一點(diǎn)威士忌等開胃酒。席間，配備有各色葡萄酒和長面包。法國人喜歡飲酒。法國是名酒白蘭地、香檳的故鄉(xiāng)，酒店遍布城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。法國人注重酒與菜的搭配，吃肉時(shí)喝紅葡萄酒，吃魚和海鮮時(shí)喝白葡萄酒。,3、,廚師明星,4、,咖啡文化,第六頁，共十五頁。,（三）,花都巴黎,法國人愛花，善于用花美化環(huán)境。房前屋后，室內(nèi)戶外，走廊、窗臺，處處點(diǎn)綴鮮花綠枝，美不勝收。巴黎宛如花的海洋。,花語：,用花表達(dá)人們的思想、感情和語言。通過贈送鮮花傳情達(dá)意。例如，用玫瑰花表達(dá)愛情，秋海棠表示友誼，白色百合花和丁香表示純潔，水仙花則意味著冷酷無情。,第七頁，共十五頁。,（四）社交禮儀,1、,握手禮：,在法國通行握手禮。當(dāng)你進(jìn)入法國人的辦公室時(shí)，你應(yīng)當(dāng)和所有在場者一一握手，離開時(shí)還應(yīng)該和所有在場者握手告別。,2、,“騎士”風(fēng)度：,在法國的公共場合，大多數(shù)男士都會有禮貌地對待相識或不相識的婦女。當(dāng)女士走進(jìn)房間時(shí)，男士要起立。到他人家做客時(shí)，首先向女主人致意；告別時(shí)先向女主人道謝。男女一起進(jìn)餐時(shí)，點(diǎn)菜、上菜、敬酒均應(yīng)女士優(yōu)先。男女同行時(shí)，男士要為女士開車門、房門；上樓時(shí)，女士走在男士前面；下樓時(shí)則男士先行；乘電梯時(shí)和汽車時(shí)，男士均應(yīng)該后進(jìn)現(xiàn)出；乘火車時(shí)，男士把靠窗的座位讓給女士。,第八頁，共十五頁。,社交禮儀,3、談話禮：,有教養(yǎng)的法國人十分講究談話的禮貌，與人交談時(shí)，態(tài)度熱情大方，語氣自然、和藹，言辭文雅婉轉(zhuǎn)，聲音高低適度，選談公共話題（文化、教育、體育），不把自己的觀點(diǎn)強(qiáng)加于人。,第九頁，共十五頁。,（五）文體活動,1、,愛讀書（漫畫）；,2、,酷愛音樂；,3、,踢足球；,4、,騎自行車。,（六）法國國慶節(jié)（7月14日）,節(jié)日前夕，家家戶戶掛彩旗，許多建筑物和公共場所都飾以彩燈和花環(huán)。13、14日晚上，脖子上系著紅、白、藍(lán)三色彩帶的人們紛紛涌向街頭，隨著音樂跳起歡快的舞蹈。為慶祝國慶節(jié)，法國政府每年都要在巴黎香榭麗舍大街上舉行大規(guī)模的閱兵儀式。7月14日上午，噴氣式戰(zhàn)斗機(jī)編隊(duì)掠過大街上空，機(jī)尾噴出紅、白、藍(lán)三色煙霧，宛如一面巨大的法國國旗在空中舒展開來。,（七）逛巴黎,（寬闊的大街，美麗的市容，熱情的阿拉伯女青年。）,第十頁，共十五頁。,三、英國,（一）,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠?（說話謹(jǐn)慎，辦事認(rèn)真，一絲不茍。,排隊(duì)的故事；留學(xué)英國的中國小女孩。,）,（二）,發(fā)達(dá)的英國交通,1、,公路,：1989年，英國公路網(wǎng)總長38萬公里。,2、,鐵路,：英國是鐵路運(yùn)輸首創(chuàng)國。1825年修建了世界上第一條鐵路。,3、,地鐵,：英國首都倫敦是世界上第一個(gè)擁有地下鐵路的城市，其第一條地鐵于1863年開始運(yùn)營。,4、,海運(yùn),：英國海運(yùn)發(fā)達(dá)，全國有300多個(gè)港口。,5、,空運(yùn),：英國航空公司的航線網(wǎng)長達(dá)59萬公里，通往80個(gè)國家的170個(gè)目的地。,第十一頁，共十五頁。,婚俗,（三）英國人的婚俗,1、,訂婚戒指上的寶石：,紅寶石象征愛情專一，藍(lán)寶石象征不變的感情，綠寶石象征希望。,2、,新郎、新娘的責(zé)任：,新娘負(fù)責(zé)籌備婚宴，婚禮；新郎負(fù)責(zé)布置新居，負(fù)擔(dān)結(jié)婚戒指和度蜜月的費(fèi)用。,第十二頁，共十五頁。,（四）社交禮儀與禁忌,1、“紳士”風(fēng)度：,英國男士崇尚紳士風(fēng)度，在社交場合遵循“女士優(yōu)先”（Ladies first.）的原則。發(fā)表演說時(shí)，開場白總是先說“女士們”，再說“先生們”。在餐館里，先給女客人上菜，再給男客人上菜。當(dāng)輪船遇到危難時(shí)，一定讓婦女、兒童先上救生艇。進(jìn)入劇場或電影院，也應(yīng)讓女士走在前面。到衣帽間存放衣物，男士先幫女士脫下大衣或外套存放好，然后再存放自己的大衣或外套。,2、敬茶禮：,英國人喜歡通過請友人喝下午茶，增進(jìn)友誼。英國人通常喝紅茶加牛奶和糖，喝茶時(shí)備有餅干、三明治或者小面包。,第十三頁，共十五頁。,3、忌問私事：,英國人喜歡聊天氣，談新聞，但忌諱詢問別人的私事，特別忌諱打聽女子的年齡和婚姻狀況等。在日常交往中，不要問人家從哪里來，到哪里去？不要問別人的收入、存款以及物價(jià)、房租等，也不要問別人屬于哪一個(gè)黨派（工黨還是保守黨），選舉中投誰的票。,4、討厭孔雀：,性格拘謹(jǐn)?shù)挠擞憛捒兹福J(rèn)為孔雀是“淫鳥”，孔雀開屏是自我炫耀。,今天的課就講到這里。下面請同學(xué)們看法國故事片退休警察。希望大家在觀看故事片的過程中，不僅津津有味地欣賞片中風(fēng)趣的故事情節(jié)，而且適當(dāng)留意電影中的風(fēng)景、人物、對話、衣食住行及道具等。這樣就達(dá)到了我們安排同學(xué)們看法國電影的目的，從電影中了解法國人的風(fēng)土人情和習(xí)俗禮儀。,第十四頁，共十五頁。,內(nèi)容總結(jié),東西方文化比較專題（第九講）外國習(xí)俗與禮儀（三）。女士西服套裙，珠光寶氣，德國老太太則多愛穿色彩艷麗的衣裙。4、行：交通發(fā)達(dá)，奔馳，寶馬（奧迪）性能好。死者靜臥在鮮花叢中，致悼詞者追述死者的生平事跡等。如今，廣場變成了“黛麗絲草場”，宴席演變成啤酒節(jié)。例如，用玫瑰花表達(dá)愛情，秋海棠表示友誼，白色百合花和丁香表示純潔，水仙花則意味著冷酷無情。在日常交往中，不要問人家從哪里來，到哪里去,第十五頁，共十五頁。,