四年級思想與社會上冊 今非昔比的廚房教案 北師大版

今非昔比的廚房教學目標1.了解三種不同的家庭廚房及其特點，理解廚房在變化中體現(xiàn)出的生活的進步，學習從具體、細微之處觀察和感受社會的進步。2.從不同的廚房中了解人們生活的不同狀態(tài)，了解人們的家庭生活設施隨著時代的變遷發(fā)生了怎樣的變化。3.學習合乎邏輯地思考和表達。教學準備1.請學生提供一些自己家廚房現(xiàn)在的照片，以及學生自繪的景觀圖、平面圖。2.農(nóng)村學生可以在村子里看一看幾家條件不同的廚房。3.教師整理、編輯一些關于廚房變遷的資料供教學使用。教學時間1課時教學過程：一、導入?！敖裉欤覀円黄饋碚J識和了解一下家家戶戶都有的廚房。同學們對于自己家現(xiàn)在的廚房可能很熟悉，不過，對于過去的家庭廚房就不是很了解了。你對你們家過去的廚房了解多少呢？你知道你們家過去的廚房里有哪些什么東西，這些東西各有什么用處，你們想知道嗎？今天老師就帶大家去認識一位老奶奶經(jīng)歷的三種不同的廚房?！倍?、深化擴展，進一步了解廚房里各種設施的作用，深入了解過去的廚房。1.你們想?yún)⒂^一下老奶奶家的廚房嗎？現(xiàn)在我們跟著攝影師的鏡頭一起去參觀一下老奶奶小時候她家的廚房。課件出示那時的廚房照片。分組討論：為什么灶臺旁邊還要放一口大水缸？為什么灶臺壘得那么大？為什么要拉風箱？為什么要燒柴草？2.課件出示老奶奶年輕時她家廚房的圖片。 討論：人們怎么樣使用爐子？用爐子做飯的情景是怎么的？爐子與灶臺有哪些不同之處？爐子做飯還有哪此令人不滿意的地方？3.課件出示老奶奶家現(xiàn)在的廚房。欣賞并自由討論。三、緊密聯(lián)系實際，深化認識1.看看你們家的廚房里有什么？2.學生多媒體上展示自己家廚房的照片（景觀圖、平面圖），邊展示邊說。3.討論：你家的廚房有哪些便利的地方？還有哪些地方需要改進四、課外延伸：1.進廚房幫助媽媽做一次飯。2.向家長或其他人了解自己家鄉(xiāng)街巷、古樹、古跡等的來歷。五、總結“從廚房的變化中，我們可以聯(lián)想到什么？”請學生針對這一問題發(fā)表自己的看法，教師進行簡單的概括。 2