第二節(jié)《體驗(yàn)化學(xué)探究》

第1頁，共21頁。學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：1 1、知道科學(xué)探究的基本、知道科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。2 2、通、通過探究蠟探究蠟燭燃燃燒的奧秘，增的奧秘，增進(jìn)對科學(xué)探究各科學(xué)探究各環(huán)節(jié)的理解，初步學(xué)的理解，初步學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，反思表達(dá)的方法，反思表達(dá)的方法 3 3、體、體驗(yàn)科學(xué)探究的科學(xué)探究的樂趣。趣。第2頁，共21頁。1818世紀(jì)中葉以前，人們世紀(jì)中葉以前，人們一直把空氣看作是一種單一一直把空氣看作是一種單一成分的物質(zhì)。拉瓦錫對此提成分的物質(zhì)。拉瓦錫對此提出了異議，并且展開了自己出了異議，并且展開了自己的研究。的研究?？諝獬煞值陌l(fā)現(xiàn)一、從問題開始一、從問題開始(課本課本P P9 9)第3頁，共21頁。雖然只是一根火柴雖然只是一根火柴 .活動天地活動天地（課本第課本第9 9頁）頁）1 1、觀察蠟燭燃燒并提出有探究價(jià)值的問題、觀察蠟燭燃燒并提出有探究價(jià)值的問題蠟燭及其燃燒蠟燭及其燃燒mpmp4 42 2、填寫課本第、填寫課本第1010頁頁,提出問題提出問題 有關(guān)內(nèi)容有關(guān)內(nèi)容 對蠟燭燃燒的探究對蠟燭燃燒的探究.mp.mp4 4 第4頁，共21頁。閱讀課本本P P1111-P-P1313內(nèi)容，完成下列思考內(nèi)容，完成下列思考題：1 1、_是學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)重要而有效的方式?；瘜W(xué)重要而有效的方式。2 2、_是是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑。行科學(xué)探究的重要途徑?？茖W(xué)探究科學(xué)探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 3 3、科學(xué)探究的基本、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：_ _ _ _ _ _（包括通（包括通過實(shí)驗(yàn)、調(diào)查或或查閱資料等方法）料等方法）_（通（通過分析、比分析、比較、概、概括）括）_ _ _。提出問題提出問題猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)收集證據(jù)收集證據(jù)獲得結(jié)論獲得結(jié)論反思與評價(jià)反思與評價(jià)表達(dá)與交流表達(dá)與交流第5頁，共21頁。提出問題提出問題蠟燭燃燒時(shí)是固體石蠟在蠟燭燃燒時(shí)是固體石蠟在燃燒，還是熔化后的蠟油燃燒，還是熔化后的蠟油在燃燒，還是氣化后的石在燃燒，還是氣化后的石蠟蒸氣在燃燒呢？蠟蒸氣在燃燒呢？探究探究蠟燭燃燒蠟燭燃燒的奧秘的奧秘(課本第課本第1111頁頁)二、通過科學(xué)探究解決問題二、通過科學(xué)探究解決問題第6頁，共21頁。猜想猜想1、蠟燭燃蠟燭燃燒是石燒是石蠟固體蠟固體在燃燒。在燃燒。猜想猜想3、蠟燭燃燒是蠟燭燃燒是石蠟氣化成石蠟氣化成的石蠟蒸氣的石蠟蒸氣在燃燒。在燃燒。猜想猜想2、蠟燭燃燒是蠟燭燃燒是石蠟熔化成石蠟熔化成的蠟油在燃的蠟油在燃燒。燒。猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)第7頁，共21頁。請同學(xué)們根據(jù)提供的儀器和藥品以小組為單位討論請同學(xué)們根據(jù)提供的儀器和藥品以小組為單位討論實(shí)驗(yàn)方案，討論完畢進(jìn)行小組交流。實(shí)驗(yàn)方案，討論完畢進(jìn)行小組交流。要求要求:1.:1.實(shí)驗(yàn)方案以書面形式呈現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)方案以書面形式呈現(xiàn)。2.2.每組必須推選至少一位發(fā)言人交流。每組必須推選至少一位發(fā)言人交流。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案可供選用的儀器和藥品：玻璃片可供選用的儀器和藥品：玻璃片 坩堝鉗坩堝鉗 小燒小燒杯（盛廢棄物）杯（盛廢棄物）短玻璃管短玻璃管 長玻璃管長玻璃管 尖嘴玻尖嘴玻璃管璃管 蠟燭一根蠟燭一根 抽掉燭芯的蠟燭一塊抽掉燭芯的蠟燭一塊提示：有其他儀器需求，可讓老師繼續(xù)提供。提示：有其他儀器需求，可讓老師繼續(xù)提供。第8頁，共21頁。探究任探究任務(wù)1 1：如何如何驗(yàn)證蠟蠟燭燃燃燒是否是石蠟固體在燃是否是石蠟固體在燃燒？進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 從蠟燭上切下一塊固體石蠟，放在蒸發(fā)從蠟燭上切下一塊固體石蠟，放在蒸發(fā)皿里，嘗試用火柴點(diǎn)燃皿里，嘗試用火柴點(diǎn)燃。第9頁，共21頁。探究任探究任務(wù)2 2：如何如何驗(yàn)證蠟蠟燭燃燃燒是否是液是否是液態(tài)石蠟在燃石蠟在燃燒？進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 點(diǎn)燃一支蠟燭，待燭心周圍有較多的點(diǎn)燃一支蠟燭，待燭心周圍有較多的石蠟油產(chǎn)生時(shí)，熄滅蠟燭，立即嘗試用火石蠟油產(chǎn)生時(shí)，熄滅蠟燭，立即嘗試用火柴點(diǎn)燃石蠟油。柴點(diǎn)燃石蠟油。第10頁，共21頁。探究任探究任務(wù)3 3：如何如何驗(yàn)證蠟蠟燭燃燃燒是否是石蠟蒸氣在燃是否是石蠟蒸氣在燃燒？進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 用坩堝鉗加持一根短尖嘴玻璃管，將其末用坩堝鉗加持一根短尖嘴玻璃管，將其末端插入燃著的蠟燭燭心附近，一段時(shí)間后用火端插入燃著的蠟燭燭心附近，一段時(shí)間后用火柴在玻璃管尖嘴處點(diǎn)燃。柴在玻璃管尖嘴處點(diǎn)燃。獲得結(jié)論獲得結(jié)論:蠟燭燃燒實(shí)質(zhì)是石蠟蒸氣在燃蠟燭燃燒實(shí)質(zhì)是石蠟蒸氣在燃燒。燒。第11頁，共21頁。三、對探究活動進(jìn)行反思三、對探究活動進(jìn)行反思 活活動天地天地 化學(xué)探究化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告告（課本本P12）參考參考“完全解讀完全解讀”第第1010頁填寫頁填寫 姓名：姓名：_ _ 合作者：合作者：_班班級：_ _ 日日 期：期：實(shí)驗(yàn)名稱：名稱：_實(shí)驗(yàn)?zāi)康模耗康模篲實(shí)驗(yàn)步步驟和和現(xiàn)象：象：_ 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：反思：反思：。1 1、對本次本次實(shí)驗(yàn)的反思：的反思：_。2 2、希望、希望進(jìn)一步探究的一步探究的問題：_。第12頁，共21頁。小結(jié)小結(jié)1 1、科學(xué)探究科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式，是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式，化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑2 2、科學(xué)探究基本環(huán)節(jié)包括：、科學(xué)探究基本環(huán)節(jié)包括：“提出問題提出問題”、“猜猜想與假設(shè)想與假設(shè)”、“收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、收集證據(jù)（包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）”、“獲得結(jié)論獲得結(jié)論”、“反思與評價(jià)反思與評價(jià)”、“表達(dá)與交流表達(dá)與交流”等等 。第13頁，共21頁。課堂檢測課堂檢測:1 1、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)是、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)是 、等等 。2 2、給你一盒火柴和一盞酒精燈，請你設(shè)計(jì)、給你一盒火柴和一盞酒精燈，請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明酒精燈火焰溫度的高低。如果要證實(shí)驗(yàn)證明酒精燈火焰溫度的高低。如果要證明焰心處的主要物質(zhì)不是酒精燃燒的產(chǎn)物二明焰心處的主要物質(zhì)不是酒精燃燒的產(chǎn)物二氧化碳和水而是酒精蒸氣，怎樣設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)氧化碳和水而是酒精蒸氣，怎樣設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)？驗(yàn)？第14頁，共21頁。3 3、小、小紅同學(xué)在化學(xué)同學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上建上建議，用碘水，用碘水可將淀粉溶液與食可將淀粉溶液與食鹽溶液區(qū)溶液區(qū)別開來，開來，這個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)屬于科學(xué)探究中的：屬于科學(xué)探究中的：A A提出假提出假設(shè) B.B.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) C.C.交流共享交流共享 D.D.做出做出結(jié)論(B)第15頁，共21頁。4 4、在、在“影響蠟影響蠟燭燃燃燒時(shí)間的因素的因素”的的實(shí)驗(yàn)探究中，以下假探究中，以下假設(shè)不合理的是不合理的是A A、影響蠟、影響蠟燭燃燃燒的的時(shí)間可能與蠟可能與蠟燭的的顏色、色、質(zhì)地有關(guān)地有關(guān)B B、影響蠟、影響蠟燭燃燃燒的的時(shí)間可能與蠟可能與蠟燭燃燃燒產(chǎn)生生的火焰的火焰顏色有關(guān)色有關(guān)C C、影響蠟、影響蠟燭燃燃燒的的時(shí)間可能與所扣的可能與所扣的燒杯的杯的粗粗細(xì)、高矮有關(guān)、高矮有關(guān)D D、影響蠟、影響蠟燭燃燃燒的的時(shí)間可能與蠟可能與蠟燭的粗的粗細(xì)、高矮有關(guān)高矮有關(guān)(B)第16頁，共21頁。5 5、問題：蠟：蠟燭剛熄熄滅時(shí)，總會有一會有一縷白煙冒出，白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出如下假它的成分是什么呢？有人提出如下假設(shè)：A A、白煙是燃、白煙是燃燒生成的二氧化碳；生成的二氧化碳；B B、白煙是燃、白煙是燃燒生成的水蒸氣；生成的水蒸氣；C C、白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小、白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒。粒。實(shí)驗(yàn)：（1 1）吹）吹滅蠟蠟燭，立即用一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰，立即用一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的水的燒杯罩住白煙，其目的是杯罩住白煙，其目的是為了了驗(yàn)證假假設(shè) ，但，但這樣做并不能得出正確的做并不能得出正確的結(jié)論，原因是，原因是:A蠟燭燃燒會產(chǎn)生蠟燭燃燒會產(chǎn)生COCO2 2，剛熄滅蠟燭，剛熄滅蠟燭時(shí)，蠟燭周圍有殘留的時(shí)，蠟燭周圍有殘留的COCO2 2會使澄清會使澄清的石灰水變渾濁的石灰水變渾濁。第17頁，共21頁。（2 2）吹）吹滅蠟蠟燭，立即將一個(gè)干冷的，立即將一個(gè)干冷的燒杯放在白煙上，杯放在白煙上，燒杯內(nèi)沒有水杯內(nèi)沒有水霧，說明白煙不是明白煙不是 。（3 3）吹）吹滅蠟蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸不要接觸燭芯），芯），發(fā)現(xiàn)蠟蠟燭被重新點(diǎn)燃，被重新點(diǎn)燃，說明白煙具明白煙具有可燃性，有可燃性，這為假假設(shè) 提供了提供了證據(jù)。同據(jù)。同時(shí)可排除假可排除假設(shè) ，因，因?yàn)椋骸Ｋ魵馑魵?CA、B二氧化碳和水蒸氣均不能燃燒二氧化碳和水蒸氣均不能燃燒第18頁，共21頁。課后寄語：課后寄語：化學(xué)源于生活化學(xué)源于生活,又反過來服務(wù)于生活又反過來服務(wù)于生活.如果你無愧于化學(xué)如果你無愧于化學(xué),那化學(xué)就可以助你到達(dá)那化學(xué)就可以助你到達(dá)勝利的彼岸。勝利的彼岸。第19頁，共21頁。希望能與你共同度過一希望能與你共同度過一個(gè)幸福的時(shí)光，共同成長個(gè)幸福的時(shí)光，共同成長第20頁，共21頁。Thank You!不盡之處，懇請指正！不盡之處，懇請指正！第21頁，共21頁。