高中化學 專題1 認識有機化合物 1_2_2 有機化合物結(jié)構(gòu)的研究及有機化學反應的研究課件 蘇教版選修5

第2課時有機化合物結(jié)構(gòu)的研究及有機化學 反應的研究 【考試標準】知識條目加試要求(1)根據(jù)1H核磁共振譜確定有機化合物的分子結(jié)構(gòu)(2)研究有機化合物結(jié)構(gòu)的常用方法(3)同位素示蹤法研究化學反應歷程(4)手性碳原子與手性分子bbba 自 主 預 習知識點一有機物結(jié)構(gòu)的研究1有機物中的基團1831年，李比希提出了 的定義，人們在研究有機化合物時仍首先研究其所具有的基團，如羥基(OH)、醛基 、羧基 、氨基 、烴基 等。2研究有機物結(jié)構(gòu)的物理方法現(xiàn)代化學測定有機化合物結(jié)構(gòu)的分析方法比較多，經(jīng)常采用的是 和 等方法。測定有機物的組成和結(jié)構(gòu) 的現(xiàn)代分析方法，還有 和紫外光譜法等。(CH O) (COOH ) (NH 2) (R)核磁共振紅外光譜質(zhì)譜法基 知識點二手性分子 我們把像D丙氨酸和L丙氨酸分子這樣， ，稱為手性分子(chiral molecule)； 稱為對映異構(gòu)體(enantiomer)； 與4個不同的原子或原子團相連的碳原子 稱為手性碳原子(chiral carbon atom)。分子不能與其鏡像重疊者兩個互為鏡像且不能重疊的異構(gòu)體 知識點三有機化學反應的研究1自由基型鏈反應甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生的鹵代反應，其反應機理已經(jīng)研究清楚，這是一個 鏈反應。氯氣分子在光照或加熱條件下形成氯原子，即 ； 與甲烷分子發(fā)生碰撞時，從甲烷分子中奪得 ，生成 ，甲烷則轉(zhuǎn)變?yōu)?； 與氯氣分子發(fā)生碰撞時，從氯氣分子中奪得一 個氯原子，生成一氯甲烷分子，氯氣分子轉(zhuǎn)變?yōu)?。自由基型氯自由基(Cl)氯自由基一個氫原子氯化氫分子甲基自由基(CH 3)氯自由基(Cl)甲基自由基 答案1.2.3.4. 探究點一有機物結(jié)構(gòu)式的確定1有機物分子結(jié)構(gòu)的確定方法(1)物理方法紅外光譜法：初步判斷有機物中含有的基團或化學鍵。核磁共振氫譜：測定有機物分子中氫原子的類型和數(shù)目。氫原子的類型吸收峰數(shù)目不同氫原子個數(shù)之比不同吸收峰面積之比 (2)化學方法根據(jù)價鍵規(guī)律，某些有機物只存在一種結(jié)構(gòu)，可直接由分子式確定結(jié)構(gòu)。基團的特征反應定性實驗確定有機物中可能存在的基團。通過定量實驗，確定有機物中的基團及其數(shù)目。 2質(zhì)譜法可以測定有機物的相對分子質(zhì)量，在質(zhì)譜圖中，最大的質(zhì)荷比就是有機物的相對分子質(zhì)量。根據(jù)相對分子質(zhì)量和最簡式可以確定有機物的分子式。確定有機物結(jié)構(gòu)式的思路 A的核磁共振氫譜示意圖 課堂筆記：雖然有機物的結(jié)構(gòu)很復雜，我們可以根據(jù)有機物的性質(zhì)，結(jié)合現(xiàn)代物理方法進行綜合分析，從而推出有機物的結(jié)構(gòu)。要理解質(zhì)譜是測 的；核磁共振氫譜是確定 ；紅外光譜是確定分子中 。至于有機反應的研究，這里只要掌握 和 即可。 相對分子質(zhì)量氫原子的種類和個數(shù)的化學鍵類型和基團自由基反應酯化反應